第五话

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「所以才逃到厨房来的？」

「我又没逃啊。」

我坐在厨房的角落里，向爸爸发牢骚。

晚饭时战争般的忙碌过后，厨房为了准备第二天的工作依然忙碌着。

但是，也即将迎来圣诞节。

酒店的餐点也换成了西餐，专营日式料理的爸爸最近好像有点闲了。

现在也会停下手中的事情，为女儿做点温暖的东西。

「嗯，爸爸也能理解爱酱的心情。下将棋输了，再加上和妈妈吵架输了，想逃跑也是理所当然的。」

「不……」

所以！这又不是逃跑！

我想这么反驳，但看到爸爸铁青的脸，又把话咽了回去。

「……爸爸也是……在工作上犯了错误，在美食杂志上写了其他旅馆的料理更好吃之后，妈妈对我说『我有点话要说。』的话……总是这样，心脏附近会痛……真是痛啊……啊，光是想起来就很痛……痛痛痛痛痛……」

「……」

入赘女婿真不容易啊。

「不过，和妈妈比起来，爸爸还是很幸运的，爱至少也得感谢下我的批评才行。」

「什么？」

一瞬间，我以为自己听错了。

「难道不是……相反吗？谁都不会骂妈妈……」

「爸爸自己选择了厨师这条路，和妈妈结婚后也一直在做！因为是做自己喜欢的事，所以没有什么可抱怨的。」

「是啊。如果是有才能的意义上来说的话，我觉得是这样的。但是……」

「嗯，妈妈总是说『老板娘是我的天职』。」

吸收了很多汤汁的车麸，松软的口感，从小就很喜欢吃。被妈妈骂哭的时候，爸爸总是让我吃这个。

「哇……！」

我催促爸爸，爸爸一边把刚做好的热乎乎的清汤递给我，一边说出了意外的话。

「可是，妈妈也一样吧？」

轮岛漆碗【注：起源于江户时代宽文年间，是位于能登半岛的石川县轮岛市起源生产的漆器名称，于1977年被日本政府指定为国家重要无形文化财。轮岛涂在制作时主要使用木胚，并且需要经过70道以上精细的工序、使用大量的漆料，还要将当地特有的「圭藻土」烧成粉末，混入生漆内搅扮均匀在使用，由于轮岛图主要用于平民的祭典等活动，所以十分讲究结实性和耐用度。同时结合莳绘与沉金等技法，外观相当华丽高贵。】里的清汤里，浮着金泽名产的车麸【注：小麦粉拌入盐水中充分搅拌后产生粘性，经水洗后去除淀粉，得到具有弹性和韧性的蛋白质就是「麸」的原料。日本的車麩就是将麸卷在长棒上用明火烤，过后再卷上一层麸，烤第二次，成形狀似車輪的烧麸】。

「不是吗？这明明是天职吗？」

「在爱看来是这样吗？」

爸爸的话，简直就像谜一样。

「一般情况下，神是不会把它给想要的人的。」

「但是？」

被怀念的味道治愈的我，爸爸温柔地说。

「这和做自己喜欢的事，大概有点不一样吧？」

「吃完后去发廊看看，那里一定有答案。」