卷末 身为前日本人，我觉得海洋充满了梦想

『南边是沙滩，或许会有能享受海水浴的沙滩也不一定！再来就是盐！』

我当初前往南方的理由，就是这么简单。

开始探索未开发地后，我大致掌握了这里的地形。

形状类似印度半岛，正常来讲东西侧应该也有海，不过那边只有高达数十公尺的险峻悬崖，海中也有大量让人觉得鸣门海峡的漩涡还算可爱的巨型漩涡。

原来如此，难怪布雷希洛德藩侯家没有擅自建立港口。

在那之前，得先面临无法建造的现实。

虽然我只要利用魔法浮在空中就能制盐或捕鱼，但这里的悬崖和漩涡充满自杀景点的气氛，因此我决定为了寻找沙滩往南前进。

我已经差不多吃腻了没咸味的食物，考虑到海里也有鱼，有必要尽快行动。

探索魔之森虽然危险，但不跨越那里就无法抵达有沙滩的海岸。

虽然如果没有就只能哭或是用魔法勉强做一个，不过我还是抱持着有沙滩的确信行动。

尽管危险，只要能从上空飞过去总会有办法。

于是接下来的一个星期，我利用「飞翔」和「探测」的魔法在魔之森上空进行调查。

首先是寻找阻挡人前往海岸的魔之森宽度较短的地点，调查那里有没有能在上空飞行的棘手魔物。要是那里有龙就完了，如果没有就能靠「飞翔」的魔法全力飞到海边。

最后我总算成功找到魔之森宽度较短、能直接靠「飞翔」飞到海边的路线。

即使万一遇到龙，只要全力使出「飞翔」的魔法，大概就能甩掉吧。

「飞翔！最大速度！准备前往海边！」

久违地燃起热情的我，消耗大量魔力使出「飞翔」魔法，以超高度、超高速飞过魔之森。

过了几分钟后，我平安抵达海边。

「太棒了────是海啊！」

那里有着完全未经开发的漂亮沙滩和透明度极高的海水。

事情就是这样，总觉得我似乎花了一年的时间，在全力制造瓮、味噌与酱油。

「不过，○西教练也说过不能这样就放弃。」

这是因为味道果然还是专业的酒厂略胜一筹，虽然偶尔也有魔法师能酿出不输专家的酒，但相对地分量就不多。

我一样用猎到的珠鸡和在住家附近耕田的领民们交换麦子，作成麦烧酒或麦酒。

因为需求量远远大于生产量，所以价格也远比盐还要高出许多。

『你们觉得发酵和腐败的差别在哪里？』

虽然我甚至萌生了这样的想法，但仍然不能就此满足。

虽然大家提出了各式各样的答案，但正确答案其实是这样的──

再来就只剩以这些大豆和盐为材料制作味噌。

我正在挑战运用了土系统魔法的原创魔法。

我吃着这些东西，发自内心地享受久违的海鲜。

在魔法师当中，似乎有一些能将自己准备的葡萄瞬间变成葡萄酒的强者存在。

虽然话题拖得有点长，但总而言之，我总算能够煮味噌鲭鱼，或是在烤海螺时，在上面滴一些酱油了。

倒不如说，没想到连在师傅的书里被记载为非常困难的上级魔法都能在几次内成功一次，并且成功开发出各种原创魔法的我……居然会为了制造味噌和酱油而反复失败了一整年。

只不过在制造酱油时，遭遇的失败是难以脱离味噌壶底油的层次，所以不至于浪费大豆。

＊　＊　＊

这一年来，我一直专注在魔法修行上，而最棒的成果，就是这些靠魔法采集、制作的食材和调味料。

除此之外，我也有用魔法精制盐，或是在南方意外发现岛屿后，利用那里的天然甘蔗尝试精制砂糖的魔法。

我站在总算完成的味噌和酱油面前，回想这一年来的辛苦。

坦白讲，连我自己都想称赞自己。

这里的鱼似乎缺乏警戒心，即使是没什么钓鱼经验的我，也能轻易钓到鱼。

看来这个世界也懂得如何将糖质转化为酒精，并存在着以各种材料酿酒的魔法师。

大家似乎都尽可能不想和我多做接触。

师傅遗留的书上，也有记载这种魔法。

数天后，我开始在海岸展开新的尝试。

另外不知为何，酒的制造魔法一次就成功了。

因此应该也能酿造味噌才对。

要是能回到过去，我真想好好提醒做出这种轻率发言的自己。

无论施展几次魔法，材料都会腐坏。

这里明明是南方，但不知为何与海相连的河川，还是会有类似鲑鱼的鱼类溯溪而上，应该也能用这些食材做铁板烤鱼或腌鲑鱼卵才对。

冒险者在缺盐时，会利用这种魔法从土、岩石、动植物或甚至魔物的尸体等含有微量盐分的地方精制出盐。

「首先是味噌。然后是味噌的壶底油，最后再用魔法酿造酱油。梦想愈来愈大了呢。」

尽管只用海水调味，久违的烤海鱼仍让我觉得非常美味。

我原本以为这对认真酿酒的酒商而言是件令人生气的事情，但实际上似乎并非如此。

这个世界没有味噌，因此只能靠自己摸索，但幸好还是有能拿来参考的魔法。

大部分都停留在基于兴趣，作给自己或家人享受的程度。

我快速做好自制的钓具，开始在沙滩附近的岩地用面包当饵钓鱼。

因为我打算以这些盐为材料，作成那个调味料。

我利用魔法从土内挑出适合当陶器原料的二氧化矽、氧化铝和水，加工成黏土状后塑造出瓮的形状，再以放入高温窑炉中烧制后的状态为目标，变化瓮的材质。

即使氯化钠比例不到百分之九十九点九，这些纯白、乾燥的盐，还是和家里那些带有些许黄色的盐有天壤之别。

为什么呢？因为我的内在是对吃非常讲究的日本人啊。

首先，是进行以取之不尽的大量海水为材料，用魔法制盐的实验。

至于瓮的外观，由于我缺乏艺术美感，因此想必无法当成商品贩卖。

因为我每天都去换大豆，所以领民似乎也不再将大豆当成食材。他们发现与其吃大豆，不如拿来和我换兔子或猪的肉，反而能够每天都吃到肉。

人类真是不可思议的生物，即使粮食还很充分，也可能会因为没有咸味而丧失食欲死掉。

对财政拮据的鲍麦斯特家而言，同样的钱与其买砂糖这种奢侈品，不如拿来买量是好几十倍的盐。

一开始我只能做出脆弱到马上就会坏掉，或是漏水非常严重的瓮，浪费了不少黏土，但在经过数百次的尝试后，总算完成了适合保存酒、味噌与酱油的瓮。

海中有许多看似大型鱼的反应，大概是鲨鱼之类的东西吧。

据说魔法只要一瞬间就能完成一般需要花费长时间的酿造工程。

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「好吃！」

以前在高中的课堂上，生物老师曾在和我们闲聊时提出一个问题。

幸好我的家人们也什么都没说。

费用则是用我自己猎的兔子毛皮和肉相抵。

「我非常努力了。」

将这些东西串起来烤后，便发出令人怀念的香味。

而且这个海岸位于魔物领域的外侧，即使用「探测」魔法也找不到任何危险的存在。

自从吃过一次以后，即使那些鱼后来再次出现在餐桌上，我也不会再吃第二次。

大豆在这个世界似乎也算是主流作物，很便宜就能买到。

而我果然也因为每天交换大豆，被领民们以奇怪的眼光看待。

「先来准备做饭吧。」

实际上，一般煮大豆的工程也都是交给魔法处理，不必自己亲手煮。因为魔法能轻易在煮豆的状态下让豆子产生变化。之后一直到混合材料的过程，都进行得非常顺利，但接下来的发酵就让我面临巨大的挫折。

回到原本的话题，在利用师傅的书上记载的魔法诀窍后，我顺利以极快的速度制造出大量高纯度的盐。

发酵和腐败都是相同的现象。对人类有用的叫发酵，有害的叫腐败。

在琳盖亚大陆的南部地区和南方海上的岛屿，似乎都有种植甘蔗。

我乡下的祖母会自己酿造味噌，因此我大致知道味噌的作法。

另外似乎也能用麦酿造麦酒，用砂糖酿造兰姆酒，或是用蜂蜜酿造蜂蜜酒。

不过，在酿制酱油时也经历了一样多次的失败。

即使好奇这些大豆被拿去做什么，我终究还是领主的儿子。因为我并没有强迫他们进行不平等的交易，所以他们也将这些事情放在一边，正常地和我交换。

鲍麦斯特家的餐桌，偶尔也会出现在沟渠抓到的鲗鱼或看似鲤鱼的鱼类，但这些有土味的鱼都很难吃。

身体还是小孩子的我，在试喝时只有稍微尝一下味道，不过因为非常好喝，所以我将这些酒密封在用魔法制成的坚固瓮内，收进魔法袋里。

「首先是味噌。」

毕竟我也曾亲身帮过她几次忙。

对人类而言，盐就是如此重要。

虽然没必要特地在海岸进行，不过这里不必担心被看见，又能尽情享受海产。

话虽如此，这魔法还是能在短时间内做出可以正常饮用的酒。

总之只要能拿来保存自制的发酵食品就行了。只要不会漏就好。毕竟只要放进魔法袋内，就不必担心品质变差。

「话说回来，或许我能靠卖盐维生也不一定。」

于是我立刻开始酿造味噌。

只要玩的时候别离开浅滩，就没有会危害我的存在。

而且量不需要太多，只要够我用就行了。

我在来这里之前，已经先从在住家附近耕田的领民那里拿到一麻袋的大豆。

当然，这些甘蔗也有被当成商品，输出到王都、北部地区或甚至阿卡特神圣帝国，不过我在鲍麦斯特骑士领地内从来没看过这些东西。

用魔法应该能轻松酿造。

这里的岩地也能轻易捕到类似牡蛎、海螺和鲍鱼的贝类，以及能够食用的大虾子和螃蟹。

多亏前世在周末有自炊的习惯，我会自己杀鱼。我立刻用「鉴定」确认这条像鲭鱼的鱼能否食用，并为了保险起见施加「解毒」，再用火烤来吃。

于是我一面像这样让大量的大豆平白腐败，一面每天用猎到的兔子换取大豆，持续被领民们以异样的眼光看待。

「哈哈哈……没想到，居然陷入苦战……」

能拿来当家畜的饲料，加进汤里炖煮，或是当成杂粮加进麦粥里食用。

「而且这里还有大量的盐。」

除此之外，我还以在未开发地采集到的山葡萄和野莓等自然水果为材料，成功制造出类似葡萄酒的水果酒。

即使如此，在经历了好几千次的失败后，我总算成功制造出味噌。

虽然有一瞬间，我曾经想过用火魔法进行烧制，不过因为不可能持续放出高温的火魔法一个星期，所以最后还是放弃了这个方法。

「再来，就是贝类、虾子和螃蟹了。」

一般人似乎都是利用在森林采到的蜂蜜和水果，或是熬煮后产生的汁液带有些许甜味的藤蔓来弥补甜味。