卷末附录 N仆办的短期研修

「原来如此！我终于也要负责指导新人了。这也是我的努力和才能带来的结果。」

「你好像擅自误会得很严重，你要指导的不是家里的女仆。冒险者预备校鲍尔柏格分校的宿舍即将完工，但鲍麦斯特伯爵领地基本上一直都人手不足，也还没有招募到管理宿舍的人员，所以宿舍正式开放后，学生们得暂时自己管理宿舍和准备自己的餐点。」

「换句话说，我们要负责教那些不知世事的小鬼做基本的家事？」

「虽然你的态度真是高高在上，但就先当作是这样吧……本来我们是不需要做这种事，但这也是老爷的一片好意。」

「我知道了！我会严厉地锻炼他们！」

「蕾亚，你真的有在听我说话吗？只要教他们一些基本的家事就好。」

多米妮克姐的肚子明明已经开始大起来了，却还是一样认真又守规矩。

还特地来向我说明工作……大概是因为她是艾莉丝大人的青梅竹马吧。

在鲍尔柏格的冒险者预备校分校完工后，老爷他们也开始以临时讲师的身份去那里指导魔法。

由于是仓促开校，宿舍都还没有盖好，学生们只能暂时分散到鲍尔柏格各处的旅馆居住。

虽然等宿舍完工后，他们就会集体搬家，但这么一来又会产生新的问题。

鲍麦斯特伯爵领地人手不足，没有能在宿舍帮忙做饭、打扫和洗衣服的宿舍管理员。

坦白讲，我忍不住会想「有必要替他们做到这个地步吗？」，但谁叫老爷是个温柔的人。

他大概是想好好照顾被托付给自己的学生吧。

既然没有管理员，就只能让住宿舍的学生们轮流煮饭了。

鲍尔柏格有许多餐厅，但价格对预备校的学生来说太贵了。

应该是想趁这个机会，让他们学会自炊、打扫和洗衣服吧。

于是我被任命为临时讲师。

第一次接到这么重大的任务，我一定要好好努力回应老爷的期待！

「虽然我来这里前是这么想的……」

「明明可以在困扰前就先学习……」

明明只是非必修又不算上课的短期研修，还是有三个女孩子来参加了。

这明显不是单纯的师徒关系。

「真的吗？蕾亚小姐。」

既然将来会成为我老公的艾尔文大人都这样拜托我了。

「艾格妮丝小姐、贝缇小姐和辛蒂小姐穿起来都很好看呢。」

「我知道了，老爷。」

因为老爷只夸奖艾格妮丝小姐，贝缇小姐和辛蒂小姐也竞相询问老爷对女仆装的感想。

想被喜欢的男性称赞。

大概是非常开心吧。

老爷的弟子们……

由我来指导老爷的弟子们……有感觉将来夫人的数量又要增加了……这样还是好好锻炼她们的厨艺吧。

我的想法是这样的。

「你们就把这当成是工作服吧。虽然老爷想出来的新女仆装没有多的，但备用的旧女仆装还有剩。我参考老爷设计的新女仆装做了一些改良，应该比以前还要方便活动。」

艾格妮丝小姐因为只有自己没被称赞可爱而闹别扭，老爷连忙澄清没这回事。

「谢谢老师。」

看来这对老爷来说也是出乎意料的状况，他一个人持续大叫。

这么说来，的确是这样没错，冒险者偶尔得在无人居住的未开发地或魔物领域连续狩猎好几天。

心胸真是宽广。

「贝缇和辛蒂穿起来也很好看呢。嗯，真可爱。」

「是的，老师。我听说当上冒险者后，可能会长期在远离人烟的地方工作，所以需要具备最低限度的自炊能力。」

然而如果是住在王都之类的大都市，大部分的小孩连火都不会生。

同为女性，我必须说她们比起纯真的弟子，更像是想要有进一步的发展……

首先是菜刀的用法。

这也是我从官邸带来的。

「老师，也看看我。」

「怎么可能——！」

我确实有听说老爷因为认同一些孩子的魔法才能而将其视为弟子，大概就是她们吧。

虽然老爷似乎完全没有这个意思，但她们怎么看都是认真在瞄准夫人的宝座。

「不限于冒险者，煮饭、打扫和洗衣服对独立的大人来说是基本能力吧！」

「首先是削皮，要尽量削薄一点。」

「呐？威尔的弟子们都明白这点啊。」

因为只有三个学生，所以研修是在即将完工的宿舍厨房进行。

不愧是我未来的老公。

「老师，好看吗？」

老爷似乎觉得这样很奇怪，但像这种时候女仆装可是基本。

「你太夸张了吧。对方可是小孩子，会热衷于学习帅气的剑法和练习魔法也是人之常情。等宿舍开放，轮到他们自己煮饭并实际遭遇过困难后，他们就会想学了啦。」

老爷在我面前持续大叫，然后被艾尔文大人指出是他想得太天真了。

「「谢谢老师。」」

「说得也是。蕾亚这么想也没错。」

「是啊。」

「这种人应该很少。我以前也都是自己洗。虽然搬到王都住后，都是交给家里的女仆。」

以前的裙子都是长到脚踝附近，很容易弄脏裙摆。

「嗯，艾格妮丝穿女仆装很好看呢。」

到时候即使只是一些简单的东西，能不能准备温热的食物还是会大幅影响隔天的士气。

比起长袍，女性还是比较适合穿女仆装。

就是为了解决这个问题，老爷才会想在请到管理员前先教他们一些简单的烹饪技术……

这些是我从乡下出身的同事那里听来的。

如果是乡下小孩，通常在帮忙家里时就会顺便学会自己生火切食材和煮一些简单的东西。

此时，艾尔文大人巧妙地改变了话题的方向。

「呜呜……幸好还是有人能够理解。」

这把「菜刀」是瑞穗的产品，比以前使用的调理刀还要锐利和方便，鲍麦斯特伯爵家里有很多这种菜刀。

艾格妮丝小姐她们有魔法袋，所以比起冒险者经常使用的小型调理刀，还是教她们怎么用菜刀再随身携带比较好。

我先透过实际示范告诉她们诀窍，然后让艾格妮丝小姐她们自己尝试。

就把我被多米妮克姐的铁拳锻炼出来的技术基础教给她们吧。

「真是奇怪？」

前往即将完工的宿舍后，我发现那里只有三个学生。

老爷对正确理解自己想法的弟子们感动落泪。

裙子短一点，会比较受男性欢迎。

「小孩子就是这样，能在预备校时期就察觉这点还不算太晚啦。」

艾尔文大人安慰老爷只要他们在念预备校时体验过失败就好。

「呃……为什么要穿女仆装？」

因为是到膝盖底下，所以其实也不算太短。

今天要从简单料理的基础开始教，总之先从形式开始着手。

我本来以为要教很多人基本的家事，难道老爷对我的评价其实不怎么高？

「啊——！明明无论战争或狩猎，最重要的都是没有战斗时的补给啊！」

「那么蕾亚，请你先教她们一些基本的家事。」

「无论从事什么工作，打扫都是基本。萝莎姐也每天都有好好打扫哥哥的店。」

如果弄脏就得洗，非常费工夫。

「我也一样，虽然哥哥是厨师，但我主要都是负责确保食材，没什么这方面的经验。等学会后，我也会做东西给老师吃。」

如果弄脏长袍会很麻烦，因此我立刻让她们换上不怕弄脏的衣服。

看来老爷的善意并没有顺利传达给学生们……

主要的改造，是让裙子稍微变短。

「皮削得太厚了。」

「拜托你了，蕾亚。」

「真奇怪？难道他们不知道会煮饭这件事，在当上冒险者后露宿时会很有帮助吗？洗衣服也一样，他们的家世应该没有好到能把这些事全部丢给佣人处理吧？」

「食材是这颗马铃薯。」

「威尔的弟子们有好好参加，这样不就行了吗？」

因为我是女仆啊。

老爷一点都没变，明明有那么多妻子，却不习惯应付女性。

结果却是这个样子。

「大概是觉得买东西带去吃就好吧？」

「老师，我不可爱吗？」

「我也是。下次带点能食用的花过来好了？」

「交给我吧，艾尔文大人。」

「要是工作期间得露宿要怎么办！」

「毕竟穿长袍实在不太妥当，也可能会弄脏。」

没想到立下许多功绩并晋升为大贵族的老爷，也有预料不到的事情。

「洗衣服和简单修缮装备的能力也一样。在无法拿去店里修理时，能不能做出应急处置会让状况大为不同。」

「尤其是新手冒险者这些事都必须自己做。不过威尔，想当冒险者的人大部分都是这样啦。没多少人会想参加不是必修的临时研修。」

「这些都会的软弱小鬼，应该连生火煮开水都不太会吧。明明学了不会有损失！」

对她们来说，或许没有其他学生参加反而是件好事。

「没这回事。艾格妮丝也很可爱。」

「蕾亚，差不多该开始了吧？」

一开始纳闷为什么要换女仆装的老爷，在看过艾格妮丝小姐她们的女仆打扮后也露出可以接受的表情。

「我平常虽然也会帮家里做事，但主要都是帮忙家业，很少自己煮饭。等学会做菜后，我会做给老师吃。」

泰蕾丝大人的故乡菲利浦公爵领地送了很多马铃薯过来，所以她也分了一点给我们。

「老师，我怎么样？」

「皮一直削到一半就断掉。」

「原来哥哥其实很厉害……」

以初学者来说，三人的表现都还算好吧？

练习了几次后，总算是学会怎么削马铃薯皮了。

虽然削的皮还是有点厚，但这部分可以等以后再让她们自己练习。

「接下来是将马铃薯切成薄片。」

「薄片……」

「我办得到吗？」

「身为厨师的妹妹，我不能退缩。」

我示范给三人看后，她们就开始将马铃薯切成薄片。

一开始还是一样切得很厚，但之后就愈来愈薄了。

「将马铃薯薄片泡水并沥干后，用干净的布确实吸干水分。听好啰？要确实吸干。」

「「「好的。」」」

三人都按照我的指示作业。

「然后放进热油里炸。油的温度不能太高，不然会立刻焦掉。」

如果炸太焦，就会变苦影响味道。

「炸成金黄色后，就放到这种纸上吸掉多余的油。」

这部分比较简单，所以不太需要特别说明。

另外这种用来吸油的纸也是来自瑞穗，是名叫「和纸」的特殊纸张。

很多种料理都一定会用到这个，所以鲍麦斯特伯爵家向瑞穗进了很多存货。

「简单来讲，艾格妮丝小姐她们开始在下课时间轮流带自己做的料理或点心请老爷吃，而老爷人又太好所以每次都全部吃光。不过请放心，我会慢慢教她们怎么减少一次制作的分量，还有停止制作太油或太甜的料理和点心。」

但我是个会临机应变的人。

说完后，多米妮克姐开始调理。

太好了。

「还能做出许多变化，是道很棒的料理呢。」

「好痛喔。多米妮克姐。」

「喔喔！不愧是多米妮克。」

明明是孕妇，多米妮克姐却用惊人的速度冲进厨房朝我头顶挥下铁拳。

以初学者来说，她们已经算是做得很好，只要再努力一段时间，应该就能做出足以让老爷吃的餐点。

虽然他们没有特别为这道料理取名。

「「「原来如此。」」」

「努力一定会获得回报。」

「就是这么回事。」

现在认输就没资格当女仆了。

她们开始会带料理和点心给老爷吃……但以正餐之间的轻食来说，分量实在太多了……想只做出适量的料理和点心非常困难。

就这样，由我这个鲍麦斯特伯爵家的优秀女仆兼艾尔文大人的美丽未婚妻所主办的料理讲座，顺利开始了。

「喔，虽然味道普通，但做起来很简单呢。」

我将完成的洋芋片放到桌上，顺便教艾格妮丝小姐她们泡茶。

毕竟可是要给大贵族鲍麦斯特伯爵吃的食物。

「的确，光靠这个无法填饱肚子。冒险者最基本的资产就是身体，还是学一些正常的菜色比较好……」

但艾格妮丝她们无论如何都想让老爷吃她们亲手做的料理。

「是的，艾尔文大人，怎么了吗？」

虽然令人同情，但总不能让老爷吃奇怪的东西。

结果在宿舍开放前突然找到管理员，我替学生们开的料理课也结束了它短暂的历史。

「你这不是还记得吗！」

「现在立刻去教啦！万一害老爷生病怎么办！」

「什么事，艾尔？」

包含艾格妮丝小姐她们的份，总共完成了四人份的洋芋片，就拿来当点心顺便试吃吧。

「啊！」

「是吗？」

外行人很容易不小心做太多。

但硬要说的话就是「马铃薯松饼」吧？

糟了！

「能获得您的称赞是我的荣幸。」

艾格妮丝小姐她们也大力称赞多米妮克姐。

「这个也能靠加起司或肉增加分量呢。」

「喂，威尔。」

老爷说的没错！

我对泡茶这件事也有自己独特的主张。

「这次的研修，是要让她们学会足以在管理员来之前自炊，还有当上冒险者后能在野外自己调理的基础技巧吧？为什么不煮饭而是教她们炸洋芋片？这算是点心吧。还是教她们能用马铃薯做的料理比较好……对吧，威尔。」

而且大部分都是糖份和油脂偏多的料理……毕竟外行人不容易做出能发挥素材原本风味的细腻料理。

「那么，开始做下一道料理吧。」

首先是我做的洋芋片，但老爷已经教过我很多次，所以不可能失败。

尽管我刻意说得有点严厉，但艾格妮丝小姐她们依然干劲十足。

而且我也顺便想到了其他料理。

我们这些女仆和厨师每天都非常细心地在制作餐点和点心，替他泡茶。

明明是孕妇，下手还这么狠。

「你是不是有点……不对，明显变胖啦。」

「一开始就做这个不就好了吗……」

「换句话说，想让老师吃我亲手做的料理得先突破一道很高的门槛吧。」

泰蕾丝大人说这是她故乡的乡土料理。

「这次马铃薯可以不用削皮没关系。先切成条状，再拿去油炸。」

「艾格妮丝小姐的洋芋片形状不太好看，但同样好吃所以还算及格，只是不能端上鲍麦斯特伯爵家的餐桌。」

我开始动起女仆脑思考下一道料理……

多米妮克姐还是一样毫不留情。

她将削过皮的马铃薯切成适当大小后，用少量的油翻炒，等熟得差不多后，再把肉片加进去一起翻炒。

「外观看起来不错。来试吃吧。」

「最后在上面均匀洒上盐巴和干燥过的香芹就完成了。」

怎么样。

我想到一道很棒的料理。

在三人当中，只有艾格妮丝小姐和我同年，但我还是忍不住在心里替这些后辈加油。

「话说蕾亚。」

因此为了助她们一臂之力，我有空时教了她们许多东西。

「首先把马铃薯切碎。这次不泡水，直接放进热过油的平底锅，像这样用铲子压平。然后盖上锅盖，用小火煮一段时间，等马铃薯碎屑黏在一起后，就翻过来加油。最后用大火把表面煎得酥脆就完成了。」

果然还是有经验差距……老爷大力称赞多米妮克姐的料理。

「「「完成了。」」」

「我也向哥哥学习好了？」

只要稍微失败，就会明显反映在味道上……

刚好肚子也有点饿，靠近点心时间实在太不凑巧了。

我想起泰蕾丝大人送我们马铃薯时，有顺便教我菲利浦公爵领地的料理……

不管是谁都能轻易做出来。

「这样我应该也有办法做。」

「这样就好了。赶快来试吃吧。」

感觉我愈来愈没立场了……不过！

不过我觉得老爷变得有点丰腴后比较像贵族，所以这样也不错。

连老爷和艾尔文大人都被吓到了。

「「「好的。」」」

「呃，那个……如果是在宿舍的厨房或许没什么问题，但在野外有办法用这么多油做料理吗？」

以第一次来说，我觉得自己已经算教得很好，不晓得艾尔文大人有什么疑问？

＊　　＊　　＊

「简单又好吃呢。」

「其实我也想象瑞穗的『马铃薯炖肉』那样加胡萝卜和洋葱，但因为是要做简单的露营料理。」

「我知道了。我会努力！」

除此之外，还有加了老爷想的咖喱粉的版本，在上面放加热过的起司的版本，以及沾巧克力酱吃的版本。每一种都很好吃，而且甜咸的味道意外会让人上瘾。

「太奇怪了吧！魔法师怎么会变胖得这么快！」

糟了！

「不需要想得太难。露营料理最重要的就是能快速完成和摄取必要的营养。」

酥脆的口感，适度的咸味，以及用来点缀的干燥香芹的风味，这些要素组合起来后就形成最棒的美味。

再来只要把水、酱油和砂糖加进去，将马铃薯煮到软就行了。

「杯子要事先用热水温过。泡茶时不能用刚煮沸的热水，不然香味会流失。将稍微放凉的热水注入茶壶，像这样一点一点地轮流倒进各个茶杯。如果一次倒满一个茶杯，茶的浓度就会变不同。」

因为刚好有马铃薯，所以我就教她们做我最喜欢的马铃薯料理！

虽然不像艾莉丝大人和多米妮克姐那么厉害，但我在鲍麦斯特伯爵家也算是第三会泡茶的女仆。

这些版本就等之后有空再教她们吧。

「哼！」

从我开始教艾格妮丝小姐她们做料理后，又过了约一个月。

她们非常认真，学得也快，虽然种类有限，但已经会做几道能让老爷吃的料理或点心了。

老爷和艾尔文大人也对我的料理给予好评。

这次是可以当成正餐的炸薯条。

「好痛……多米妮克姐，我好像忘记之前和艾尔文大人约会的内容了。明明他还请我吃了新餐厅最贵的套餐……」

多米妮克姐，压轴就是要等到最后才会登场啊。