第62.2話 魚料理
《我不是說了能力要平均值麼》 · FUNA · 2093 字
從阿姆羅斯遠征（海水浴和釣魚）回來的『 赤紅誓約』一行人。
在那邊入手了大量的魚。
既有買的，也有大家自己釣的。
這種時候，就必須要來一場全魚宴了！
於是，麥露在晚飯營業時間結束後，包下了廚房和食堂。
麥露曾一時想要搞『 赤紅誓約』內部的料理比賽，但是仔細一想，大家都是生養在距離大海很遠的內陸的人，怎麼可能會做魚類料理呢。
特別是，梅維絲和烈娜，即使不限定是『 魚』，也是希望渺茫的。
因此，料理就全部由麥露來做。
喫的一方，有梅維絲、烈娜、珀琳，再加上旅店的老闆娘、店主、蕾妮。
以及，不知道爲什麼，喫完了飯卻都不回房間，坐在食堂裏的住宿客們。
「爲什麼會變成這樣……」
即使發牢騷也什麼用。
總之，開始做料理吧。
幸好，食材十分充足。
麥露馬上開始了料理。
並且把神經傳導速度的限制器，放得相當寬。
菜刀以肉眼都無法辨識的速度移動着，是甚至讓人覺得會留下殘影程度的高速運動。
大家都在食堂等着料理完成，但是隻有一人，在店主廚房看着麥露的店主，張大著嘴，在原地驚呆了。
「久等了。」
過了一段時間，麥露開始從廚房拿出料理來了。
這麼說着，烈娜和珀琳也學着麥露，把沾了西洋芥末和僞醬油的刺身放入了口中。
「嗯，好喫！果然，麥露做的料理是不會有錯的……」
麥露的回答，徹底擊破了蕾妮的希望。
刺身配上了最近試作的『 醬油似的東西』，加上因爲沒有找到日本芥末而採用西洋芥末作爲代替品。
「不愧是麥露姐姐的說！」
「不，這是發酵製品，製作起來很費時間的。而且，這還是試作品，味道還不是很穩定。自己用用的話就算了，營業用的話，還是有點……」
老闆娘和蕾妮也來幫了忙。
……但是。
「第，第一次喫到這樣的味道和觸感！」
旅店夫婦和蕾妮也緊隨其後。
再加上，這個世界也有着關於寄生於獸類和魚類的寄生蟲相關的知識。
「畢竟是你，肯定已經用魔法去除了寄生蟲之類的東西了吧？你那麼計較衛生，這方面是肯定不會有疏漏的呢！」
這說不定也是理所當然的。
「叫，叫JiangYou的這個東西，只要再製作……」
再之後，是沾光了的住宿客們。
最先開動的，當然是『 赤紅誓約』的幾人。
最先行動的，是出於廚師的好奇心和倔強而行動的店主，以及無所畏懼的挑戰者蕾妮。
「好喫……」
「這什麼！好好喫！」
咻，啊嗚！
以及，爲了預防寄生蟲，麥露在料理前，把所有的魚都以魔法瞬間凍結，然後解凍，再施以異物排除魔法和清潔魔法。
蕾妮和店主跪倒在地了，而一旁的魚料理的試喫會，依然伴隨着絕讚的言語和愉快的笑聲，繼續進行着……
因爲芥末具有較強的揮發性且溶於水，要是浸到醬油裏面了，辣味就都跑了。
然後，在刺身上加上西洋芥末，用叉子叉起來，把下半部分，放到盛着僞醬油的小盤子裏沾了沾。
對心情高漲起來的蕾妮父女，麥露告訴了他們一個遺憾的事實。
「怎，怎麼會這樣！這麼美味的魚料理，我從來都沒喫到過！唔，嘛，不過說起來，這是我第一次喫到沒有做成魚乾的，新鮮的魚來着……」
「怎，怎麼會這樣……」
「「誒？」」
這是出於保護自己的健康和生命的考量。
完全準備讓麥露告訴自己入手途徑的兩人，呆然了。
「哦，哦哦！」
大拼盤上的料理不斷的減少着。
於是，在桌上羅列出了多種多樣的魚料理。
不，其實，偶爾還是會出錯的。
看到大口開喫的烈娜等人，其他人也戰戰兢兢的跟着下了口。
料理以大拼盤的方式擺着，採取大家自取的形式。
緊接着，大家一個接着一個的伸出手來拿刺身。
麥露在料理途中，以嘗口味爲由，時不時的已經偷喫了不少，所以現在主要就集中在觀察大家的反應了。
此時店主已經完全復活了。
這裏和大海有著相當遠的距離，不是能喫到生魚，不，應該說是不可以生着喫魚的地方。
和各種料理搭配的，還差一點就能稱得上是醬油的液體，砂糖，以及同樣是試驗階段的味醂和酒一樣的東西混合製成的醬料，以及把各種東西混合起來，總算是做出來的金巴利汁，這兩種佐料也都大受好評。
這麼說着，麥露略有點寂寞的從拼盤上拿了刺身。
「魚是一方面，醬油的試作品這次已經幾乎用完了。這個料理佐料和醬油都是必要的，西洋芥末也要找到生長地，然後運輸過來……」
也就是說，對這個世界來說，遠離大海的內陸出生的人是不會生喫魚肉的。
由於是瞬間凍結，所以不會在結冰的時候水膨脹破壞細胞，從而不讓鮮味流失。
事關性命，當然是會存在這樣的知識了。
從安全和衛生方面來說，也是理所當然的。
麥露握着叉子的右手被抓住，而叉在上面的刺身被喫了。
鹽烤，照燒，烘烤，鹽釜燒き、法式黃油烤魚、清炸魚，龍田揚げ、水煮魚、南蠻潰け、生壽司……以及，刺身。
被梅維絲喫了。
「那個～，想要參考是完全沒問題的，但是新鮮的魚，佐料，醬油的試作品，芥末之類的這些材料，你們要怎麼入手？」
店主還處在驚呆的狀態，沒有完全恢復過來，而其他外行人又不能讓他們進廚房。
沒有一個人動手碰醋醃魚和刺身。
「誒……」
就是這麼一回事。
「好……好好喫……」
「這，這個可以有！爸爸，抄……以這個爲參考，做成我們店的招牌料理吧！肯定能大賺的！」
「……美味！」
「……明明這麼好喫……」
「而且，不同種類的魚的味道完全不一樣！」