第二十九章 海濱之城

終於抵達了，海濱之城！

我要在這裏大快朵頤魚料理，之後再以下一個國家爲目標，沿着海岸向東前進。

雖說這趟旅程無須趕路，滯留於這個國家也無妨。不過既然掀起了那麼大的風波，最好還是儘快移動至其他國家比較妥當。因爲我可不希望鄰國布蘭克特王國的第一王子，聽見風聲之後跑來這裏。鄰國的話倒還另當別論，但中間要是相隔其他國家，即便是那斐什麼的第一王子也很難出手吧。

而且在找到另一半並定居於某處之前，我想四處看看這世界。畢竟一旦與丈夫生下孩子，就不可能環遊大陸了。

……話說回來，弗蘭西特和羅蘭德有什麼打算？

艾米爾及貝爾是孤兒。他們年紀尚輕，可以花費數年在旅途中修行並增廣見聞，最後在某處定居。或者返回巴爾摩亞王國的王都，與『女神之眼』的成員共同生活也不錯。

屆時，他們的實力想必已經能勝任獵人的工作。而我也以『護衛的報酬』爲名，偷偷在道具箱裏的『艾米爾及貝爾專用存錢筒』存了一筆錢。他們可以運用那筆錢開設店鋪。

關於這方面，就交由艾米爾及貝爾自由選擇吧。

……儘管很擔心那兩人會說出『我們要住在香大人定居地的隔壁，一生守護您！』這種話，但這也是他們的選擇，我沒有置喙的餘地。畢竟無論是誰，都無法爲其他人的人生負責。

問題在於弗蘭西特及羅蘭德。

他們並非浪跡天涯的旅人。祖國有他們的家人及親戚，再說羅蘭德可是王族！他可不能就這樣拋棄國家。等兩人哪天生下了孩子，而身爲國王的羅蘭德弟弟又沒有子嗣，屆時肯定會產生繼承權的問題。就算國王有後代，羅蘭德的孩子也還是握有第2或第3繼承權……

這種狀況下，那兩人怎麼能在其他國家四處遊蕩！對祖國以及他們所待的國家，都會釀成大問題的……

嗯，他們究竟打算跟着我到什麼時候……？

艾米爾及貝爾也就罷了，弗蘭西特和羅蘭德的身分似乎是『監護人』，害得我綁手綁腳……

而且這幾天吐槽的任務被中校搶走，使沒有出場機會的他們顯得有些不悅。

……關我什麼事啊！

「先去找旅館吧。接着再盡情大喫一頓魚料理！」

我在城鎮前方將馬車收納至道具箱內，並向衆人如此宣告。

嗯。自從轉生之後，我就再也沒喫過乾貨或鹽漬以外的正常魚料理……身爲前日本人，實在是有些難受。

不過考慮到保存方法及運輸路徑，對居住於內陸地帶的人來說這也是無可奈何的事。

因爲漁夫直接在船上簡單處理剛捕撈的魚，用手指清理內臟並以海水洗淨後享用，應該是很久以前就存在、且隨處都有的料理方式纔對……

就這樣，進入城裏之後，我立即直闖第一眼看見的略爲高級的餐廳。

灰心喪志的我連菜單也沒看，就這麼隨意點了幾道料理。緊接着陸續點餐的弗蘭西特等人，似乎都是好好看過菜單才點的。

既然沒人願意出借廚房，我只要親自備妥一切就行了。包含食材及廚房！

「喂，小哥，好好教教她吧。要是喫了未煮熟的魚，可是會因爲害蟲讓肚子痛到在地上打滾喔。

咦？

沒錯，爲了迎接明日的早晨。

翌日一大清早，心如死灰的我便牽着蕾葉特的手出門散步。

沒錯，就是市場。魚市場！

「……咦？」

「那、那個，就是將生魚切片製成的料理……」

就這樣，我垂頭喪氣地享用着送上桌的料理。

「威、威脅我也沒用！不、不行就是不行！」

我抱起蕾葉特……呃、好重！

我的情緒已攀升至最高點。

你剛纔不是說可以嗎！

「…………生魚片？」

確實如此。消息流傳的過程中，『客人是自己親手烹調的』此一事實，肯定會率先遭到省略。之後衆人還會爲了增添謠言的趣味性而加油添醋，充滿惡意的謠言將廣爲流傳。沒錯，如同地球的網路一樣……

總之就因爲這樣，導致我浪費了一次大好機會。

「本店是旅館兼餐廳。萬一客人在店內的食堂烹調料理並不幸病倒，接着被送去藥師那裏，消息傳開之後客人肯定會減少，本店就得關門了！」

「請問能借用一下廚房嗎？」

於是我抵達了魚市場！

雖說整條魚片不見得比較划算，但比起一大清早就切好的生魚片，選購魚片並在享用之前現切才更加美味。

「喫、喫生的魚──？」

明明是海濱城市卻不送上魚，放眼望去都是肉！別開玩笑了！！

不枉費我爲了避免被刁難，特地選了比平常稍微便宜、看起來較爲廉價的旅館。

……雖說幾小時的劇痛就已經夠折騰人了！

「不行。」

再加上海魚的生活圈與人類相隔遙遠，因此寄生蟲並未進化成以人類爲宿主的害蟲。換言之進入人體內的魚寄生蟲，大部分都無法長時間生存。頂多只會造成短暫的劇痛，很少演變成攸關性命的重症。

於是我死心並返回房間。

「啊……」

呼、呼、呼……

然而店內的人卻流露一副『難以置信！』的表情，並凝視着我……

現成生魚片的斷面會長時間暴露在空氣之中，味道毫無疑問會下滑。相較之下，用精心研磨過的柳刃乾淨俐落地切開魚肉，避免破壞斷面的細胞。接着再用鯊魚皮磨泥板磨製芥末，並輕輕擺上生魚片。嗚嗚嗚嗚嗚！

每座賣場的商人，或者漁夫的妻子及女兒，都以氣勢如虹的叫賣聲招攬客人……倘若一整天都像這樣吶喊，應該會弄傷喉嚨而沙啞吧……

「請給我一份生魚片拼盤！」

「我想也是～！」

直到店員一臉詫異地如此回應爲止……

聽了我的說明之後，震驚的店員下意識放聲吶喊，使店內的視線都集中到我們這裏。

烤魚及水煮魚雖然不錯，但難得來到海濱之城，生魚片當然是首選。生魚片纔是唯一選擇！今天喫生魚片全席，明天輪到烤魚，後天則是水煮魚全席！

不僅從附近城鎮或村莊前來採購的商人，一般顧客當然也能購買。不是拍賣競標，也並非僅限早晨纔有販賣……怎麼說呢，感覺就像許多露天小攤商聚集在市場裏。

訂好旅館並稍作休息之後，我向旅館主人提出了請託。

……自從來到異世界之後，我的遣詞用字就變得愈來愈粗魯。要是不注意一點，又會被哥哥說『妳的眼神已經夠兇惡了，連口氣都變差的話就沒救囉……』少囉嗦啦！

前世時我就已經很習慣做生魚片。爲五人家庭製作生魚片，與其買現成的，不如選擇一整條魚片。

我深受動搖。

……好喫到沒話說，可惡──！

相對地，河川與沼澤都屬於陸地的一部分，涵蓋在陸地動物的生活圈之中。因此許多河魚身上的寄生蟲，都能夠在陸地動物的體內生存……換言之危險性很高。就這層意義上來說，『生喫河魚很危險』這句話可一點都不假。

「我要做生魚片。那個，就是將生魚切成薄片狀，搭配佐料及調味料來享用的料理！我已經自備了佐料和調味料，所以只要借我菜刀和砧板就行了……」

且弗蘭西特點餐的聲音不斷持續着。

「哦，妳想烹調什麼樣的料理？現在是休息期間，我不需要準備餐點，所以借妳一下子也無妨。不過條件是我得在旁邊看着，避免妳做出什麼危險的事，或把廚具弄壞。」

沒錯。弗蘭西特爲了維持身體能力，需要耗費龐大熱量，她也因此變成了一個大胃王……而且完全不會發胖。可惡！

「……烤魚和水煮魚各一份……」

太好了！

「就算我保證不會出事，也不行嗎……」

大家顧慮到心灰意冷的我，因此都沒有向我搭話。雖然沒有人尾隨在後，但反正他們肯定偷偷躲在某處護衛我。

確實，以王都爲首，至今我造訪過的所有城市都只有乾貨或鹽漬的魚料理。但我一直以爲是基於運輸及保存問題，僅限內陸地區纔是如此。我認爲倘若是海濱城市，應該有生喫或類似的料理方式纔對。例如炙燒生魚片、薄切生魚或碎刺身等等。

「不可以。要我平白相信初次見面的小孩子而冒險，對我而言風險實在太過龐大了。」

「生魚片是什麼？」

也就是說，海魚並非沒有寄生蟲。若未經冷凍處理，再加上魚販也沒有在料理時確認並加以去除，上頭自然會有寄生蟲殘存。比方說會在人體內部引發劇痛的那種。

這是理所當然的。換作是我就絕對不會答應。

翻譯功能失靈了嗎？……那怎麼可能！

咦？這國家沒有喫生魚片的習慣嗎？

「哦，妳知道啊？」

雖說這裏不像日本，沒有人堅稱『高級肉一定要有油花』，因此對方端出的是美味的紅肉料理。但任何一座城市都喫得到紅肉。既然座落在海邊，就該老實地讓客人享用新鮮的魚啊！

我曾造訪過一次海邊的城市。不過當時是因爲亞利剛帝國的新造船，首次停靠於巴爾摩亞王國的港口。且那場活動的真正目的是『讓香大人（我）見識大功告成的船隻，並獲得她的讚賞』。因此當時有大批參與建設的技術人員上船，盡是在舉辦宴會及技術研討會，根本沒閒工夫到處喫喝玩樂。

不過這次可不同！這回我能自由自在地大嗑魚料理！

……不過廚師想必會在意吧。就算我聲稱『不要緊，直接把生魚端上來吧』，他們也不可能照做。萬一害店裏的顧客生病，可是會影響餐廳的聲譽……

因此身爲外來者的我也可以購買。

沒錯。既然餐廳不願意幫忙做生魚片，自己動手就行了。

「我們去散個步。」

我反射性地狠瞪對方，想不到旅館主人面部大幅扭曲並大爲退縮。

一名長相粗獷的大叔客人如此說道。儘管外表看似粗暴，他卻一邊笑着一邊親切地給予我們忠告。那個人是漁夫嗎？

呼、呼、呼……

「爲什麼！」

日本有一種說法是『生喫河魚會出事，海魚就沒問題』。但其實是因爲『多數海魚身上的寄生蟲，會在運輸過程中因冷凍處理而死亡』這個資訊已廣爲流傳，所以才衍生出那種說法。畢竟河魚幾乎沒有經過類似的處理。

心碎的我，就這麼與蕾葉特早早就寢。

我大聲質問後，旅館主人這回又露出無奈的神情。

＊　　　　　＊

……我又沒有威脅他，他爲什麼要嚇成這副德性……不，算了。我知道原因。

而且由於是海濱城市，擁有『魚很便宜』及『肉料理纔是高級料理』等先入爲主的觀念，所以端出來的餐點全是肉料理！別說魚了，連蔬菜都不見蹤影！

大叔一臉訝異。不對不對，是『叔叔』纔對。

不過嘛，畢竟是沒喫過生魚的內陸居民，不曉得這件事也是無可厚非。可別因爲是女孩子，就想試着親自料理看看。弄不好的話你們所有人都會去見藥師哦。」

好，睽違數年的生魚片！！

「……是寄生蟲嗎！」

滿懷悲痛之情的我，已經決定好目的地了。

晚餐是在訂旅館之前，忍不住在其他店家買的烤魚和水煮魚料理。既然喫不到生魚片，今天就到此爲止吧……

我甚至沒看一眼擺在桌上的菜單，便朝店員如此喊道。雖然其他人都纔剛將手伸向菜單，但我纔不管！反正又沒人規定非得一次點完不可！

我早已知道此事。但只要有藥水，無論毒素、細菌抑或寄生蟲通通不足爲懼，因此我根本沒放在心上。

將愛德牠們綁在馬廄之後，我便迫不及待地催趕大家進入店內就坐。

啊，難道沙啞的嗓音，正是勤奮好妻子的證明？

那麼毫無氣勢、始終保持沉默的店員則是……啊，他們的目標客羣是非漁夫的男性嗎？嗯，有各式各樣的攬客方式呢。

我不會判斷魚的優劣，隨便買買應該也沒問題吧。

這座魚市場販售的所有海鮮，理論上都是這座城鎮的漁夫剛捕撈的，所以新鮮度大同小異。總不會有人在毫無警告的情況下，把有毒的魚賣給顯然是外行人的少女……

販售有毒的魚確實並非不可能。畢竟地球上也有許多勇者，認爲河豚『毒素讓人酥酥麻麻的很舒服』。

環顧一遍之後，有許多我熟知……不對，和我熟知的魚外觀極其相似、卻是頭一次看到的魚羅列其中。

雖說是頭一次看見，倒也不見得是地球上不存在的物種。

說到底，我也只認得魚販、超市、水族館、圖鑑及電視上出現過的種類，而那些只是地球所有魚類的冰山一角。要是捕撈到小衆或商品價值低落的魚，漁夫恐怕會和家人一起享用，而不會出售到市場上。也就是俗話說的『漁夫的魚』。

那些魚雖然賺不了多少錢，味道卻未必不好。只不過是因爲外觀差或知名度太低，而無法高價出售罷了。

而且要是造訪沖繩，隨處都能看到有人販賣藍色的魚。

藍色的魚指的不是青魚──例如鯖魚、秋刀魚或沙丁魚等等。那些魚只是『背脊帶有一點藍色』，並非全身都是藍色。

但沖繩倒是真的有『藍色的魚』……例如鸚哥魚。

總之即便有陌生的魚，也可能只是我不認識，地球其他國家的居民或漁夫們其實經常喫也說不定。

不過本日的我不想當個『挑戰者』，所以要挑選『與我熟知的魚幾乎如出一轍的種類』。

嗯～看來這座城鎮果然沒有遠洋漁業，不見鮪魚及鯨魚的蹤影。

不，近海也能捕捉到鮪魚和鯨魚，只是無法確保能每天進貨而已。

前提是這世界存在鮪魚與鯨魚，且這附近屬於牠們的生活圈之內。

於是我陸續挑選併購買了各種海產，並全數裝進自己準備的大布袋裏。

我事先在袋子裏裝了一些物品，使它膨脹至一定程度。之後再假裝把海產裝入裏頭，就這麼收納至道具箱內。畢竟不會有人一直監視我購物的過程（除了某女騎士一夥人以外），自然沒有人察覺我扔進袋裏的海產早已超過了袋子的容量。

這個嘛，類似幼鰤魚的魚、類似成年鰤魚的魚、類似大型鰤魚的魚……呃，全部都是同一種魚啊！

就這樣，香特製魚料理全席大功告成了！

今天我在旅館及食堂喫了普通的（經過加熱調理）魚料理，並和大家一起參觀城鎮。我想先確認一下這附近的海洋文明水準。例如造船技術或航海技術的水平等等。

咦？盜賊恐怕會砍掉我的手臂搶奪它？

因爲市場的氛圍及罕見海產而雙眸閃閃發亮的蕾葉特提出抗議。

（經由我的腦波操控，可以將寄生蟲、細菌及有害物質等分解去除的消毒、回覆藥水，盛裝於手鐲形的容器裏現形吧！）

（消除！）

寄生蟲多數棲息於表皮或內臟，但宿主死亡之後有時會移動至肌肉部位。既然我已經去除了表皮及內臟，表示剩下的是早就移動至肌肉的寄生蟲，抑或是原本就棲息於肉之中……

「現身吧，食材！」

購買海產的過程相當順利，沒有被奇怪的宵小之輩糾纏。

「※開始料理（Allez cuisine）！」（編注：出自烹飪節目「鐵人料理」。）

「都晨間2刻鐘了（上午9點），已經太晚了吧。」

走完大陸向西突出的半島部分之後，便進入大陸領域，於是外圍陸地也往南邊擴張開來。

「好美味！」

平常的範圍約爲半徑30公分，能夠感測到擺在我眼前的盤子，以及筷子或叉子前端的食材。若要把夥伴們的食物也納入範圍內，屆時再擴大有效範圍即可。

購入了滿滿新鮮海產的我，就這麼愉悅地返回了旅館。

一旦附近出現寄生蟲、細菌或有害物質，這隻手鐲便會刺激我的皮膚提醒我。只要我要求它將其分解消除，手鐲便會發揮功能。過程當然無聲無息，任誰都不會察覺。

「姐姐，那個好噁心……」

＊　　　　　＊

……想拿下來的時候該怎麼辦？放進道具箱裏就不成問題了。想重新配戴時，也只要讓手鐲在手腕外圍現形就可以了。

一行人就只是四處閒逛、喫飯、睡覺，僅此而已。

於是我將類似竹筴魚的魚製成鹽烤料理。類似鰤魚的魚則燉煮過後做成照燒魚。這兩天已經嘗過各式各樣的水煮魚及烤魚，但我想讓衆人品嚐一下使用了類醬油等各種日式調味料的料理。

除此之外，也能適當變更有效範圍。

嗯，假如是可穿戴式的，或許會弄丟或被偷走，因此我設計成了無法取下的款式。

啊，有賣龜足耶。原來這世界也有啊……

「……香，現在喫午餐不會太早了嗎？」

順帶一提，克拉克帆船與哥倫布抵達新大陸時搭乘的聖瑪利亞號，以及麥哲倫一行人環遊世界一週時使用的維多利亞號，是同一個時代的船。從現代日本人眼裏看來比想像中更小，使我稍稍有些喫驚。

不僅水煮魚及烤魚，生魚片也好評如潮！

製造基礎當然是我所提供的知識。起初我給了亞利剛帝國一些優待，現在則是各國平等，每個國家接收的資料都如出一轍。至於小型且運動性能優異的卡拉維爾帆船，和克拉克帆船改良過後的加利恩帆船，還言之過早。

所謂的消除，也許是將之分解成分子等級，又或是傳送至某處……

嗶嗶嗶嗶……

畢竟這可是女神大人親手煮的料理，而且還是自己想喫才做的。當中又怎麼可能潛藏有害物質呢？況且他們都對女神大人抱持絕對的信賴，甚至當成信仰對象，自然不會起一絲疑心……羅蘭德除外。

「「「「太早了啦！！」」」」

之所以不設定成隨時自行啓動，是擔心全自動的情況下，有可能把原料中含有少許毒性的醫療用品也盡數分解消除，導致化學物質等等遭到全滅。萬一我踏入藥物類批發商，恐怕會使藥品全數陣亡。而且在街上與我擦身而過的旅行商人或貨物馬車，也有受害的可能性。

沒錯。正是昨天剛購入的生魚！

假如他們往奇怪的方向發展，導致雙體戰艦，或複數船隻合體•分離而成的阿波羅諾姆號之類的，變成異世界軍艦的主流，那可就太熱血了。

選了一個被林蔭遮掩住、從街上看不見，且景色優美的沙灘之後，我便從道具箱中拿出帳篷及桌椅，讓其他人在那裏休憩。至於我……

不過我們之後預計要沿着海岸的城鎮前進，並非全部都得在這座城市調查清楚不可。只要隨意逛逛，其餘的可以去規模更大的城市調查。畢竟這裏充其量只是一座鄉下小鎮罷了。

「很好，差不多該喫午餐了！」

呃，蕾葉特有見過烏龜嗎……？

換句話說，這座城內沒有少女綁架犯棲息，亦不是流氓囂張跋扈的地區。

再加上倘若想抓捕企圖毒殺我的犯人，手鐲卻把能當作證據的毒藥消除的話，就本末倒置了。

旅途中不時瞥見的漁村，僅有幾艘小型的舟。聽說這個國家計劃要將航線延展至亞利剛帝國西方的島，因此正在建造遠洋船。不過恐怕僅限於更大的港鎮，或是軍港吧。

儘管是生魚片，大家也沒有因爲過度警戒而不敢入口。

今天我們一大清早便起牀，連早餐都沒喫便離開了城鎮。之後沿着海邊道路前進的我們，終於等到了午餐時間。

依照我的願望，一隻配戴於我右手腕的手鐲現身了。

我手腳俐落地切開魚。

好。明天就離開這座城鎮，到不會被打擾的地方做生魚片吧！！

準備其他料理的期間，我再度從道具箱取出生魚片用的魚片。

那種事無所謂啦！

這纔是問題所在。

好，我也來盡情享用吧！

因此平時我只讓手鐲發出警告信號，分解毒物則需要另外下達指示。

哦哦，這麼快就發出了感測信號……

……說到底，據說他們本來根本沒有所謂的『大型港鎮』或『軍港』。

與將一切賭在本日午餐的我不同，其他人都有好好享用早餐。但那種事與我無關！我已經迫不及待了！

艾米爾、貝爾、弗蘭西特以及蕾葉特，都馬上大快朵頤包含生魚片在內的所有料理。唯獨羅蘭德避開了生魚片。而生魚片旁邊，自然還附贈了芥末及小瓶醬油。

到了翌晨。

剝除魚鱗、剁下魚頭、切掉背鰭、切除魚節，並削去殘留於腹節的腹骨。

「嗯嗯嗯，真好喫！」

在市場採購完海鮮之後發生的事，我早已忘得一乾二淨。因爲那根本不重要。

弗蘭西特提出異議，卻被我徹底無視。

我陸續從道具箱拿出所需用品，並羅列於料理臺上。水桶是我以前製作出來的藥水容器，附有臺座且下方有水龍頭，可以用來代替自來水。乍看之下只是個木桶，其實是強化塑膠製成的。

雖然外觀與烏龜的足部如出一轍，卻格外美味。只不過剝除表皮時稍嫌麻煩。好，全部包下來吧。

啊，在異世界，每種大小的鰤魚名字都相同呢。牠們沒有※出世嗎？萬年都是基層魚嗎？（譯註：某些魚類從幼魚到成魚的名字都不同，日文稱之爲『出世（晉升）』。）

畢竟龜足的外觀，真的就像把烏龜的腳直接砍下來……

爲了避免味道下滑，我暫且先將切好的生魚片用的魚片，收納至道具箱內，並着手準備其他料理。僅有生魚片的話，我倒是另當別論，但其他人恐怕不會滿足。

至於加利恩帆船，則是日後風帆船艦的原型。我擔心會爆發海上戰爭，因此不怎麼希望它廣爲普及。重視運輸性能的克拉克帆船，以及小型卻高速、且能夠駛近淺灘的卡拉維爾帆船，就已經足夠了。剩下的就靠沒有地球知識的當地人，憑自己的力量陸續發展就好。

不不，面對難得可以高價出售爲違法奴隸的獵物，盜賊怎麼可能刻意傷害對方呢？這隻手鐲乍看之下並非高價的貴金屬，也沒有鑲嵌寶石。就算對方懷疑爲何取不下手鐲，只要聲稱『這是我們一族的習俗，自幼兒時期一直配戴到現在』就能解決。

我們順着沿海街道，往東南方前進着。

不，也可能並非寄生蟲。而是病菌、積累於體內的重金屬，或者用來當作魚餌的生物中含有其他毒素，原因應有盡有。於是我將這些有害物質全部……

不過各個臨海國家目前都掀起了一波造船熱潮。他們所製造的真正遠洋帆船，則是參考了地球上重視運輸性能的克拉克帆船。

不，龜足指的當然不是烏龜的足部，而是名爲『龜足』的甲殼類。明明屬於甲殼類，牠卻只會附着在岩石表面動也不動，是相當奇怪的生物。據說牠算是藤壺的遠親……

即便死後就對身體無害，但把寄生蟲喫下肚未免有點噁心。總之只要確保『不存在寄生蟲的屍體』即可，於是我把處置方法委任給了『神之工房』，任由它選擇方便處理的手法。

就這樣，出現於海邊的並非廚房•體育場，而是廚房•競技場。

不過嘛，那些事現在都無所謂。

啊，等一下把道具箱內的所有海產都拿出來，消除處理過後再重新收納吧。畢竟每次都得重複一次消除工作，心情上總覺得很麻煩……

＊　　　　　＊

範圍自然是桌面以及桌子四周。

除此之外，我還一併買了貝類或海藻等各式各樣的食材。既可以用於味噌湯，我也很喜歡螺肉的口感。

最後，我取出了那東西。

於是我們在適合的地點偏離街道，並往下方走到海邊。

卡拉維爾帆船的時代也相差不多。船型較小，相對地卻擁有優秀的運動性能及速度。哥倫布搭乘聖瑪利亞號時的友艦，以及他歸國時乘坐的船艦，兩艘都屬於卡拉維爾帆船。

「料理臺、砧板、菜刀、餐具、類芥末、類醬油、水桶……」

只存在更小規模的貧乏港口。例如小漁村的碼頭等等。

其實稍微靜置一段時間讓它成熟，滋味會進一步提升。雖然新鮮的魚口感較有彈性，論鮮味卻是成熟之後的生魚片大勝。不過萬一弄錯事前準備及成熟的時間，將導致生魚片腐敗。外行人嘗試之前，得先吸收相關知識才行。

嗯，真是不錯的城市。

要是保持魚節的型態就會太大片，因此要製作生魚片的時候，最好先切成大小適中的魚片。之後無論是要做成生魚片、碎刺身抑或是其他料理，都是個人的自由。

說到底，漁村及漁業繁華的城鎮本來就有許多粗暴的人，而且以漁船主人及權貴爲中心，確立了不可動搖的階級關係，根本沒有黑道及流氓介入的餘地。每天費力賣命工作的人，看到家人及夥伴被騷擾可不會坐視不管。而漁船主人們，自然也不會漠視其他人對自己的搖錢樹……不不，是重要的工作人員出手。