第八道 紅蓮瓜
《冒險者酒館的廚師》 · 黑留ハガネ · 1.1萬 字

味覺並非才能,而是可以培養的。
我雖然也不甚瞭解,但據說小時候嘗過各種美味,味覺就會變得敏銳。
也就是說,烏卡諾正在接受味覺的英才教育。
畢竟她從感受性豐富的孩童時期起,就一直在喫我做的各種料理。
將來會成爲超一流廚師,還是世界第一的侍酒師呢?
無論烏卡諾將來從事什麼工作,只要幸福我就高興。但如果她能走上與料理相關的道路,作爲撫養人我會很自豪。
暫且不論烏卡諾將來會成爲怎樣的大人,現在她作爲看板娘,正靈巧地穿梭在客席間端盤送菜,一邊給喫着奶酪披薩、興奮不已的尤格德拉添核桃,一邊聽着他讚不絕口。
「哇哦厲害,拉絲拉絲,這奶酪還能拉!奶酪橋出來了!而且,唔唔唔……嗯!好喫!這就是奶酪披薩!舌頭都好像變成奶酪了!」
「尤格,喜歡奶酪的話,爸爸推薦卡爾帕喬哦。新鮮切薄的肉片上,撒上奶酪、裹上黃油喫。」
「哦哦……聽起來好喫!良石先生,請來一份卡爾帕喬!」
「葡萄酒呢?今天的葡萄酒有點澀,和奶酪很配哦。」
「葡萄酒也要!」
在眼睛發亮的尤格德拉旁邊,塞菲悠閒地喝着熱樹奶,交替捏着核桃和葡萄乾喫。
塞菲把葡萄乾餵給端酒過來的烏卡諾,小心不碰到她的角,溫柔地撫摸着琉璃色的頭髮。
烏卡諾嘴巴一鼓一鼓的,舒服地眯起眼睛。
「烏卡諾妹妹每天幫忙真了不起呢。熬夜到那麼晚不困嗎?」
「沒關係。我睡午覺的。睡前喝熱樹奶的話,睡得特別熟。爸爸也一下子就睡着啦。」
「這樣啊?良石先生,這個還有助眠作用嗎?」
「是嗎?推薦白濁樹液奶的阿卡納尼亞,只說過對美容有益。」
阿卡納尼亞自從樹奶做出來後,每隔一天就會在清晨冒險前過來,爆買新鮮樹奶。
「呀——,那倒不至於。只是腳踏實地一點點在做。話說回來,有件事想商量……」
植物是很頑強的。
紅蓮瓜是生長在北方高山的特產,以龍糞爲養分生長,結出如火般赤紅的紅蓮之實。很有奇幻感。
既然要向不特定的多數冒險者發佈委託,插圖是必須的。不識字的冒險者很多。
「不、尤格。那可能不是喝了酒就愛笑,而是……」
只有醋醃蔬菜條和美味核桃而已。
要是我被魔劍或聖劍選中,也會高高興興去冒險的。
奶酪很貴?大叔,你消息有點滯後了哦。
隔壁阿姨在我繼承老爺子的店時,幫忙重新給招牌上了色。
用白濁樹液製成的奶製品,一口氣增加了酒館料理的種類。
是那位阿姨啊。
但是有很像梨的月果,也有類似蘋果的陽果。
「你好。能合您口味就太高興了。這可是廚師最大的欣慰啊。這個,我又做了三明治,請用!不過抱歉,沒算上您兒子的份……」
在給冒險者們植入美味飯菜味道的同時,差不多也該開發新料理了。
「就是啊!卡爾納小姐非常帥氣,發現遇到麻煩的冒險者就會颯爽地出手相助,連謝禮都不收就如風般離去!強大、華麗又溫柔。男裝也很合適,很棒對吧。」
說話中途意識到「啊,說這個也沒意思」就停下來,這種事也是有的。
俗話說「福報躺着等」,但也不能悠閒地乾等。
嚴重的時候,還有傢伙點「飯和酒」這種毫無修飾的菜。
難怪畫得好。
我點點頭,把話題帶了過去。
與其讓一、兩隊冒險者認真去找,不如讓許多冒險者順便留意,肯定更有效率。
有沒有美容效果看不出來,但骨頭肯定變得超級結實了。
適應各種環境,進化出各種果實,而這是追求生存繁殖效率的結果,最終會呈現出一定的特徵。
據說在王都,會將這種紅蓮瓜搗碎燉煮、裝入罐中,用於湯或醬汁。
「其實是這樣的,最近能用迷宮食材做奶酪和黃油了。所以價格完全不是問題。」
即便如此,也沒人對端出的飯菜味道有意見(偶爾會對飯菜分量有意見),所以迷宮料理大受歡迎。
嘛,算了——我這麼想,但從櫃檯對面探出身窺看圖畫的烏卡諾意見不同。她皺起眉頭,拿起了畫筆。
「錢不是問題。實在不行,出市價兩倍也行。能不能想想辦法?」
「哈啊——,奶酪!? 小哥你厲害啊!? 今天也把你弄成能喫的霞肉送到山對面那座城去了。怎麼回事,你打算最後把整個迷宮都變成能喫的嗎?」
「啊——」
烏卡諾應該沒見過番茄實物,卻以我的塗鴉爲基礎,畫出了相當逼真的番茄。
番茄那樣的蔬菜,肯定有。
甚至可以和奶酪結合做成卡普雷塞沙拉。
「不要瓶裝醬,想要生的對吧?小哥你一心撲在料理上,我懂。想幫你,但難辦啊。從產地直送紅蓮瓜到這個城鎮的話……避開大型龍的領空飛……抓住季風的話……翻越靈峯要兩天……在王都換乘……嗯。一切順利也要七天。運送途中會壞掉吧。」
菜單上雖然都寫着,但客人們被一下子增多的新料理名弄得暈頭轉向,經常提出「奶酪和肉」、「用黃油做魚」、「想喫紮實的,有什麼推薦」之類模糊的點單。
下一個食材是蔬菜,最好是番茄。
正漫無邊際地妄想時,塞菲抓住我的話頭,自顧自地興奮起來。
畫出番茄的圖,懸賞:在迷宮找到類似蔬菜並採回來就給錢!
「不,沒什麼。」
把畫好的圖拿遠拿近看看,也分不清是蘋果還是番茄。
如果滿足於新菜單的人氣而鬆懈,潮流過去時就會衰落。
番茄……大概是這樣吧?
用文字羅列一大堆特徵也傳達不了,必須畫番茄的圖,把報酬金額寫得大大的。
在城鎮邊緣的降龍場,大叔正在給一隻體態修長的小型飛龍喂骨魚,看到我便爽快地抬手打招呼。
「這個,是想畫紅色的蔬菜吧?我也可以畫嗎?」
在烏卡諾的可愛面前,節約鬼也毫無招架之力。
要防止這點,要麼把流行變成固定菜式,要麼不斷推出新品。
冰鎮後撒鹽的番茄切片,單憑這個就能作爲沙拉,很優秀。
「阿卡納尼亞……是『冥界劍』卡爾納小姐嗎?這裏的常客?」
「哦喲,用三明治當魚餌是吧?嘛,說來聽聽。」
享用剛採摘的生鮮蔬菜!果然這個最好。
但是我知道。
「隔壁雜貨店的阿姨。前些日子幫忙卸貨,就變熟了。」
爲了採購新鮮的紅蓮瓜,我去找了快速飛龍快遞的大叔。
在烏卡諾的畫上添上簡單的委託概述和報酬金額,拿到冒險者公會支付委託金,請他們張貼出去。接下來就等結果了。
這次我決定不通過酒館的冒險者口頭委託,而是通過冒險者公會發布委託。
只用不新鮮的醋醃蔬菜應付,總歸是有限的。
「什麼,要做到那份上?那得花天價哦。」
既然連生長在迷宮的哪裏都不知道,甚至不生長的可能性更高,人海戰術纔是最有效的,我是這麼判斷的。
就這樣,今天也一如往常,看板娘和不停做菜的我,父女倆應付着飢餓的冒險者們,酒館的夜晚漸漸深沉。
「沒什麼就算啦。」
當我問起能不能搞到紅蓮瓜時,大叔露出了爲難的表情。
像冷豆腐、毛豆那樣,能給來到酒館的飢餓冒險者們快速端上的輕食菜單太少了。
大叔一邊豪爽地給打了魚腥味嗝的飛龍避開角撫摸頭部,一邊催促。
塞菲看着我的臉,把話嚥了回去。什麼?
「什麼啊。很在意哦。」
色彩也好。番茄鮮豔的紅色能爲料理增色。
我在委託的同時,也嘗試訂購番茄的替代品。
很強啊。在酒館明明那麼軟趴趴的,在迷宮裏似乎很威風嘛。
能拉絲、軟糯的奶酪披薩,濃醇的卡爾帕喬,鹹味恰到好處的天然奶酪,蔬菜滿滿的奶油燉菜,濃郁卡邦尼拉意麪等等。
醋醃蔬菜大家都喫膩了,實質上只剩核桃可選。想在這裏加入新鮮蔬菜的沙拉。
特別是番茄用途廣泛。沙拉自不必說,還能做番茄醬和番茄沙司。
掰着手指數出來的估算很嚴峻。
隔壁鄰居免費教給我家女兒技能,真是感激不盡。
「運送途中一直用魔法冷卻也不行嗎?」
不過好像被菜刀選中了的感覺也是有的。
迷宮料理穩步增加種類,肉也有,酒也有,水果也有!但沒有蔬菜。
「交給我。那個呢,像這樣平塗顏色的話會顯得很假,要這樣……」
嚯哦。是天才嗎!?
下次得帶幾道菜去道謝,謝謝她和烏卡諾處得好。
「畫得真好!超——厲害!畫畫是哪兒學的?」
烏卡諾熟練地調合顏料,流暢地運筆,很快畫好了番茄。
本來也有想在酒館加入蔬菜的願望。
用奶酪的美味強行推出的披薩,也能澆上番茄醬、放上烤番茄,做成披薩之王瑪格麗特。
好比是僱傭偵探找人,和貼出「支付目擊信息費」告示的區別。
「哦哦,畫吧。」
不行嗎?
查閱《王國名產圖鑑》後,發現有一種叫「紅蓮瓜」的,類似番茄的蔬菜。
「我們也受過她幫助哦。用非常漂亮、行雲流水的魔劍技……在迷宮被救時她完全面無表情,很可怕,但在酒館見到時笑眯眯的,嚇了我一跳。原來是喝了酒就愛笑的人啊。」
七天啊。新鮮度能不能保持,很懸。
首先,我家店裏的餐前小菜不夠。
「沒事沒事,幫大忙了!我看看餡兒是肉和水果。這個是奶酪?哎呀呀,這麼貴的東西。既然給了我就收下,不過光是打聽到其他城鎮酒館的傳聞,可抵不上這奶酪啊。沒什麼好東西能回禮。」
很像番茄。作爲廚師,這位紅蓮瓜君,我很想嘗一次。
「喲,酒館的小哥!前天多謝你送的三明治。留了一點給兒子當禮物,他可高興了。方便的話再做點來啊。錢我付。」
我知道烏卡諾時不時去隔壁玩,但沒想到在學畫畫。
利用白天空閒時間,借來烏卡諾的顏料,在櫃檯桌上畫插圖。
「大概吧。綽號帥得離譜啊。」
我不認爲這個世界有番茄本身。
我兩者都想做。
據說她以前似乎想當畫家。
「嗯——,嘛,既然是小哥的請求。行啊,給你運。錢按通常運費就行,在我準備期間,也悄悄做點三明治來啊。」
「哦哦!太感謝了!幫大忙了!我馬上去做!」
「啊,葡萄酒也來一瓶。」
「拿好的!」
我給答應了我這勉強要求的大叔鼓足幹勁做了三明治,附上葡萄酒交給他,目送他出發。
單程七天,往返就是十四天。而且是最短時間。
能當天就接下這種個人單次長期委託,對大叔唯有感激。太感謝了——!
十五天後,大叔採購了一籃子紅蓮瓜回來。
我厚禮道謝,付了錢袋,回到酒館撥開包裝的枯草查看裏面,但可惜已經完全乾癟了。
紅色的表皮失去光澤,用手指按壓蒂部周圍,軟塌塌的,看得出損傷嚴重。倒沒腐爛。
紅蓮瓜癟了,我也癟了。
這可是用魔法冷卻着、最快速度運來的啊!
比這更新鮮地進貨,不可能了吧?
就連這蔫掉的番茄進貨,也花了讓人嚇一跳的荒唐價錢。
即便有辦法進到更新鮮的,也會破產。
我常常想,市場食材這麼貧乏,也實在是沒辦法啊。
運輸太花錢花時間了。
要是在城鎮裏能種菜就理想了,但這城鎮因迷宮而土地貧瘠,作物長不好。
難怪耐放的土豆和醋醃蔬菜能這麼囂張。
在荒廢空地上頑強茂盛的雜草真可恨。
不過這魔石既然好不容易交來了,我就收下。稍微賺了點。
龍肯定也是這樣,肚子裏存着用於吐息的火焰吧。雖然不知道。
如果在缺乏養分的土裏培育導致枯萎,補充養分就行。
交貨的番茄候補全部不合格,今天的烹調實驗輕鬆結束。
爲防萬一嚐了花瓣,沒什麼味道。
反正要加熱加工,也許不該花大錢買生的……不過不實際訂購也不知道是什麼樣。這也是經驗吧。
委託張貼出去幾天後,從看起來有點像番茄的,到毫不相像的,各種東西都收集來了。
不知搞錯什麼混在交貨物裏的火魔石也排除。
比如烏卡諾最近把紅蓮瓜種子種在花盆裏培育。
委託張貼後過了一陣子,番茄搜索進展困難。
抬起頭,只見嗅到食物氣息的烏卡諾,把手和頭搭在樓梯扶手上,欲言又止地看着這邊。
希望你們也注意一下形狀啊——。遺憾獎。
然後最後剩下的交貨物是這個。名字也不知道。是帶枝條的紅色果實。
然後,這個是糞桃吧?特別是顏色較深的,嘛,也不是不能看成紅色。
在尖尖的深綠色厚葉子根部,聚集生長着約二十顆魚子大小的果實。
至今爲止交貨中最接近的,是阿卡納尼亞在下層前半段採集的「熔岩珠」。
我抱臂看着籃中剩下的紅果實,給出總評。
很久以前冒險者從迷宮帶出的生命力旺盛的花草,在城鎮貧瘠的土地上紮根、蔓延、支撐着。
在用養分流失、乾巴巴的土裏培育,莖幹瘦弱,葉子發黃變色、細小。
但味道倒是不錯。溫和的酸味和適度的甘甜。
名字叫什麼來着?冬青?
絕不辣,也不燙。
不過,畢竟是好不容易進貨的生鮮蔬菜。嚐嚐看是什麼味道吧。
像是在聖誕節裝飾在門上的那種。
這種土地枯竭,其實引發了不少問題。
雖然知道在土地貧瘠的這座城鎮栽培紅蓮瓜,從一開始就希望渺茫,但看到無精打采的幼苗、以及爲此垂頭喪氣的烏卡諾,連我也難過起來。
「被發現了。那個我也能喫嗎?」
要是能在新鮮時做成沙拉,肯定很棒。
這樣一輩子都無法獨立。
但是烏卡諾,不必悲傷。爸爸來想辦法。
奇妙的感覺。但不討厭。
像是把漿果類的甜味全部抽掉,再加進生木頭的感覺。
幼苗恢復精神,烏卡諾也一定會打起精神。
小喫貨。多喫點,健康長大!
這樣得到的肥料幾乎全部用於貴族大人的領地農田,但也會少量批發給市民。
正準備鍋和過濾用的篩子時,感覺到視線。
簡單來說,買來肥料施肥,幼苗很快就會恢復精神吧。
餘味也清爽地一掃而空,很乾脆。
花瓣鮮紅的顏色完全是番茄。但這是花。
冒險者撿到什麼就胡亂交貨,而且我拜託了冒險者公會,只要不是太離譜就收下,所以也有不肖之徒,一副「是植物就行了吧」的樣子,交來連果實都不是的雜草。
彷彿能看到在上層徘徊的冒險者「是這個吧!? 」高興地收穫、跑來交貨的光景。
「知道了。我現在在畫要加在菜單上的圖。畫好了給你看。」
但是啊。怎麼說呢,這外觀完全是聖誕裝飾那個啊。
嗯嗯。不,不是錯覺。
烏卡諾從雜亂的交貨物中,狐疑地拈起一個只是被血染成紅黑色的石胡桃。
接着,這個不是蔬菜是花吧?
原來如此。以龍糞爲養分生長的說法,並非虛言。
無論去哪兒爸爸都陪着,一個人只能走到隔壁第三家。
「這個也是紅蓮瓜?」
確認沒有腐爛或發酸的氣味後,咬了一口。
開門營業,用拿出看家本領的佳餚款待剛遠征歸來、疲憊不堪的冒險者團隊,無能爲力地目送被闖進店裏的鬼婆般表情的妻子拖走的、臉色發青的冒險者,對糾纏不休打聽我生日的阿卡納尼亞回答不知道(地球歷和這個世界的歷法不同,真的不知道),過了半夜再記好賬,今天也就算打烊了。
騙人的意圖太明顯,超越憤怒,只剩傻眼。
「行啊。不過壞了,別喫太多。會喫壞肚子的。」
「這不是紅蓮瓜。」
在冒險者們有朝一日解決之前,我們這樣的普通市民只能湊合着過。
爲女兒將來着想,不能一直把她圈在酒館附近生活。
但不是。遺憾獎。
爲了交貨報酬硬交上來的、用血、顏料或什麼汁液塗過的石頭或棕色果實,首先排除。
烏卡諾嘴裏叼了一個紅蓮瓜,手裏又拿了一個,上樓去了。
交貨的傢伙絕對只看顏色了吧。
紅蓮瓜是好食材。如果是剛採摘的新鮮貨,毫無疑問會好喫好幾倍。
奇妙的暖意過了一會兒慢慢消退,很快就感覺不到了。
只要打倒位於迷宮最深處的主人、讓迷宮崩潰,土地枯竭就能恢復,但說來容易做來難。
平時的話,這會兒該聽烏卡諾朗讀她在房間窗邊開始栽培的盆栽成長日記,然後睡覺,但今天要開始迷宮食材的烹調研究,所以烏卡諾揉着惺忪睡眼,賴在廚房不走。
肥料作爲對因迷宮而貧瘠土地的臨時興奮劑,有一定效果和需求。
「那是當然。嘛,也有這種時候。」
確實感到暖意。彷彿肚子裏慢慢燃起了炭火。
由此無意中得知,蔓延在這座城鎮的雜草,似乎原本是生長在迷宮裏的。
因迷宮而土地貧瘠,又因迷宮而不至於完全枯竭。
在口中潰散的紅果失去了彈性,爛糟糟的,口感實在說不上好。
但這個已經不夠新鮮了,剩下的就加熱做成番茄醬和沙司吧。
今天要把冒險者們收集來的、那些「似乎有點像」的東西,一個個試過去。
紅蓮瓜本是生長在高山的作物,所以培育環境本來就不佳。
園藝店在城鎮邊緣,這裏得跑一趟……
那玩意兒怎麼想都是鍊金術師的領域。沒廚師出場的份。
確實又紅又圓,但這怎麼看都是石頭吧。醒醒。
即使損傷到這個程度,那股很多人討厭的特有青澀味,仍讓人產生新鮮度的錯覺。
交貨的冒險者是看哪兒了?說了找的是蔬菜啊!
懷着些許期待,扔了一顆到嘴裏。
能喫是能喫,但不是食用的味道。當然也不是番茄。不行。
光是碰到就會燙傷潰爛的赤熱珠子,怎麼看都不像食材,烹調只能作罷。
看我喫了,烏卡諾一口氣往嘴裏放了五、六粒,但表情微妙地咀嚼後,囫圇吞下了。
「嗯——……嘛……」
「不,是石胡桃。」
深刻體會到迅速準確交貨的尤格德拉、塞菲、阿卡納尼亞是例外。
花和蔬菜的區別有點難嗎?
這個能喫嗎?不,但不知道啊。就算這模樣,味道也可能像番茄。
這座城鎮的園藝店收集人、馬、狗的糞尿製作肥料。
像打了你再溫柔對你的家暴男友。有點討厭。
而且這是……什麼呢?是我的錯覺嗎,身體有點暖洋洋的。
……等等。這不是讓烏卡諾獨自跑腿的好機會嗎?
好了。
烏卡諾每天早晨勤快地澆水、變換日照、唱歌給它聽,但這樣下去,恐怕在開花結果前就會因營養不良而枯萎。
作物長不好,水井榦涸。
但是,生長情況不理想。這也是迷宮的錯。
烏卡諾!刷牙睡覺啦!會蛀牙的,很可怕的!
雖然不是蔬菜,但是紅色,又是樹木果實,最符合委託內容。
「嗯——」
魔石的話,比起交給我這委託,正常賣給公會價格更高哦。
「哦——。我很期待。」
是誤食會導致全身血液沸騰的超危險靈藥素材。
烏卡諾應該去更遠的地方,擴大活動範圍、交友圈和可能性。
大概。至少這種挑戰經歷可以有。
我和負責酒館廁所掏糞的園藝店的人是熟人。
還曾教過摧毀嗅覺、對惡臭遲鈍的料理食譜,賣過人情。
即使讓烏卡諾獨自去,只要知道是我女兒,應該不會被粗暴對待。
把錢袋和介紹信塞給她,告訴她城鎮邊緣園藝店的位置,烏卡諾不安地轉動着眼珠和尾巴。
「我沒去過那邊。」
「沒關係。直走就行,不會迷路。」
「……害怕。爸爸,陪我去。」
被她緊緊抓住袖口央求,差點點頭,但我硬起心腸搖了搖頭。
「對不起,我很忙。希望你能一個人去跑腿。能努力試試嗎?」
「嗚……努力。」
烏卡諾垂着尾巴,頻頻回頭看我,磨磨蹭蹭地出發了。
心痛。烏卡諾對不起——!
但這是總有一天必須做的事。加油啊,第一次跑腿。
我也在爲經營酒館,利用着鐵匠鋪、冒險者公會職員、市場行商等人脈。
在城鎮廣泛結交人面,困難時一定會得到幫助。
比如稀有食材到貨時會告訴我。
紅蓮瓜的進貨,也正是因爲有這種人脈才能做到。
在早市遇到飢餓的飛龍快遞大叔時,遞上三明治真是太好了——。
「果然!」
暗中觀察就到此爲止吧。
那肯定是隻有以龍糞爲養分的原種纔有的特徵吧。
嫁接什麼的,我只是模糊記得理論,從沒實際操作過。
於是,將結甜果實的枝條嫁接移植到抗蟲抗病的樹上。
反射性地想衝出去,但勉強忍住,設法藏好。
然後,用孩子們掉落的小樹枝當夾板,把折斷的花莖一圈圈纏好,做了應急處理。
我捲起袖子,重新鼓足幹勁。
果肉多,水分足卻不水汪汪,很好。看着就好喫。
無關我的手藝或技巧,單純是雜草的生命力太強了。
好厲害。像視頻編輯快進了一樣。這就是體能精英嗎?
有結甜果實但樹體易遭蟲害的橘子,也有果實不好喫但樹體抗蟲抗病的橘子。
這樣,抗蟲抗病的樹就會把養分輸送給結甜果實的枝條培育它,從而能結出不受蟲害干擾的甜橘子。
對比來看,紅蓮瓜和雜草的葉子非常相似。
我又不是要幹把龍臂移植到老鼠身上那種胡來事。
從迷宮進軍地表、在貧瘠土地頑強蔓延的堅韌,名不虛傳。
得在嗅着花香、笑眯眯的烏卡諾回到酒館時,裝作什麼都不知道地等着。
如果紅蓮瓜是番茄,這個就像是小番茄。
嗯,獨特的青澀味、酸味、甘甜,加上一點點鹹味,正是番茄。
隱約透露出遇到我之前的狀態,令人悲傷。
這樣,雜草的枝條就能從紅蓮瓜得到養分,應該能結出紅蓮瓜的果實。
下次要請那些溫柔向烏卡諾搭話的冒險者們喝一杯。
我看着烏卡諾出門、酒館門關上,等了一會兒,然後躡手躡腳跟了上去。
品種也似乎相近,我覺得能行。
看着剛收穫、盛在廚房籃子的小玉紅蓮瓜,烏卡諾搖着尾巴,眼睛發亮。
感覺一直缺乏的、新鮮清爽的營養在體內流轉。活過來了——!
東張西望、拖着鼻涕的小鬼們,似乎沒意識到差點引發碰撞事故,嘰嘰喳喳地跑遠了。
在被冒險者們開朗地問候中,烏卡諾的不安也逐漸消散,到達園藝店時,已經挺起胸膛、昂首闊步地走了。
生產力也棒極了。
小玉紅蓮瓜的味道只是小號的紅蓮瓜,但與產地直送時喫的紅蓮瓜不同,沒感覺到特有的腹中溫熱。
看來和園藝店處得不錯,這就好。
「不、不!可以剪!不會枯吧……對吧?」
這麼好的蔬菜,什麼都能用。
尾巴也無力地耷拉着。
和牛奶一樣,如此用途廣泛的食材可不多見。
果然,烏卡諾在千鈞一髮之際察覺,以快得留下殘影的超高速敏捷地避開了所有泥團和孩子們,順便還用肥料袋打落了差點砸到園藝店招牌的泥團,保護了招牌。
嘛,腹中溫熱和美味無關,無所謂啦。
「今天也去喫飯!」、「是看板娘啊。跟良石問好!」、「跑腿?了不起!」。然後,注意到保持距離鬼鬼祟祟尾隨的我,嚇得一抖,隨後苦笑着離開。
嫁接是植物版的移植手術。
(注:二十日大根是日本一種常見的小型蘿蔔品種,因其生長週期極短(從播種到收穫大約20天左右)而得名)
莖的顏色也像,用手揉碎雜草葉子,會飄出類似紅蓮瓜的青澀味。
因爲我知道他們前進方向停着一輛晃晃悠悠、危險地堆着糞尿罐子的園藝店手推車。
將柔弱的紅蓮瓜,嫁接到在貧瘠土地也能頑強生長、異常堅韌的迷宮原生雜草上。
進不了園藝店裏,我在店外坐立不安地等着,烏卡諾一副鬆了口氣的樣子,一手拿着小袋肥料,平安無事地出來了。還額外得了一朵紅花。
…………。
能看出像小松菜和青梗菜是親戚那樣的親近感。這樣應該能嫁接。
不,是我讓她一個人跑腿的,所以我不該出現。
新鮮蔬菜三明治,絕對是野餐想帶的菜品。
我家孩子是天才?我什麼都沒做,她自己就全搞定了嘛。
有哪個父母不擔心女兒的第一次跑腿?不可能有嘛。
但消沉的烏卡諾恢復得很快。
快步回酒館的路上,我一邊揪着路邊的雜草玩接龍,一邊整理思緒。
雖然有點來氣,但我什麼都沒做,目送他們離開。
對女兒精心培育的幼苗下手,也覺得有點過分,但這裏就讓我撒個嬌吧。絕對不會讓它枯死的,交給我。
去掉蒂,切成兩半,飽滿的果肉斷面露了出來。
和麪包也很配。
這是近親。
等等。這莫非,莫非是?
烏卡諾倒沒事,但因爲突然高速移動,收到的花悲慘地折斷垂下了。
就像人從別人那裏得到腎臟移植一樣,植物也能從其他植物那裏得到枝條移植。
剛轉身要回去,拐角處突然出現一羣熊孩子,哇哇亂叫着揮舞枯枝、互扔泥團,朝烏卡諾衝了過去。
買到了肥料,接下來只要回去就行。沒我出場的份了。
小玉紅蓮瓜鮮紅,表皮有彈性,水洗掉污垢後,很能掛水珠。
她想了想,用指甲撕開肥料袋一角做了繩子。
料理只要好喫就行。光這就夠了。
我給盆栽施肥,等了幾天,等它恢復精神後,將紅蓮瓜嫁接到了雜草上。
雖然不知道是什麼花,但肯定不是食用的。
嫁接在雜草上的紅蓮瓜,比原種小了很多。
短期內結大果的蔬菜容易味道寡淡,所以反而變成了小番茄,或者說小玉紅蓮瓜?長成小玉紅蓮瓜太好了。
烏卡諾離開酒館後一段時間,一直躲在路邊角落,戰戰兢兢、在意周圍地走着。
「危……!」
雖然不好看,但復活了。
新鮮的蔬菜,光是直接喫就美味。
和奶酪搭配做成卡普雷塞沙拉必不可少吧?
太快了吧。是二十天蘿蔔
㊟
嗎?
好了,重新開始。
但是,好幾次與認識烏卡諾的冒險者擦肩而過,他們全都笑着向烏卡諾打招呼。
嫁接?
「誒?給、給我的意思,是、是剪掉?」
「不會枯。只剪末梢。不過先施點肥,等有精神了再說吧。」
嫁接後到開花結果,竟然只用了二十天。
確實從快枯萎的幼苗上剪枝可能不太好。
「不,對不起忘了吧我腦子不正常了抱歉真的抱歉不說了」
折斷的花莖能不能像骨折那樣治好不知道,不過聽說橘子什麼的可以通過嫁接把枝條接在一起,結出甜果實……
如果這想法沒錯,應該能從至今完全沒想到的角度解決問題。
在使用嫁接技術的作物中,橘子很有名。
「烏卡諾,能給我一根這紅蓮瓜的枝條嗎?」
心心念唸的剛摘新鮮蔬菜,將爲料理帶來革命。
「這是紅蓮瓜對吧?小小的好可愛。好想一口吃掉。」
了不起。孩子就是這樣長大的啊。
搗碎燉煮,就是絕佳的湯底,在奶酪披薩上澆上醬汁、放上烤紅蓮瓜番茄,就會變成風味更豐富的瑪格麗特披薩。
烏、烏卡諾!別哭烏卡諾!沒事的!你沒受傷纔是最重要的!
啊——啊——,薄皮卡在牙縫裏的這煩人勁!懷念。就是這個。這纔是蔬菜。
好好好。那嚐嚐看吧。
撒上一點鹽,和烏卡諾兩人扔進嘴裏。
做好了失敗幾次的心理準備,但驚人的是,一次就成功了。
同樣的事,紅蓮瓜和雜草是不是也能做到呢?
迷路哭了怎麼辦。
回到酒館,從稍晚歸來的烏卡諾那裏接過肥料,大大誇獎一番後,請她給我看了在二樓窗邊培育的紅蓮瓜盆栽。
比這更成問題的是烏卡諾。
剛嫁接後,紅蓮瓜的枝條還蔫蔫的,但從雜草那裏得到強勁的水分和養分輸送,轉眼間就恢復了精神,甚至勢不可擋地開始爆速成長。
作爲嫁接本源的雜草,在這座城鎮隨處可見。
僅二十天就結果,收穫速度也一流。
只有推廣嫁接的概念和方法似乎很費事,但只要越過這關,就沒有比這更美味的蔬菜了。
甚至讓人擔心會不會席捲食品市場、造成破壞。
紅蓮瓜是最頂級的食材。
而我完成了最頂級的巧思。
紅蓮瓜在酒館亮相之日,酒館裏充滿了與讚賞等量的困惑。
「嗚哇,這是什麼。喂良石,這意大利麪血淋淋的。」
「那是紅蓮瓜的紅色。沒有血腥味吧?」
「嚯——嗯。紅蓮瓜啊?沒聽說過。」
用叉子戳着意大利麪的獨眼冒險者捏着鼻子,只吸起一根嚐了嚐。
「……怎麼樣?」
「沒看起來那麼糟。」
雖然給了個不怎樣的評價,但獨眼冒險者還是喫得乾乾淨淨,甚至添了份。彆扭鬼。
「喂——良石!這湯和剛纔的味道不一樣!怎麼回事!」
又有客人投訴。
我正要去,在店堂服務的烏卡諾迅速出面應對。幫大忙了~!
「剛纔大哥哥點的是意式蔬菜湯。是熱湯。那個是西班牙凍湯。是冷湯,所以味道不一樣。」
「哈?不都是紅蓮瓜湯嗎。爲什麼味道會變?」
「紅蓮瓜加熱後味道會變。」
「那來那個。兩人份!」
即使有討厭獨特青澀味的冒險者,也歡天喜地地在香腸上堆滿「番茄醬」大喫。
良石的迷宮料理,是冒險途中除「女神之淚」外,唯一能恢復疲勞值的手段。
「良石的特殊委託」張貼一段時間後,便會在店鋪和市場出現。由於良石的特殊委託幾乎接受任何形式的交貨,是賺點外快的好機會。但若投機取巧過多,會導致來自公會的信賴度下降,請適可而止。
「喜歡冷的的話,有紅蓮瓜三明治哦。和凍湯也很配。」
出發冒險前,別忘了互相確認一句:「紅蓮瓜帶了嗎?」
小玉紅蓮瓜

迷宮食材圖鑑 No.8
冒險者們,盡情享用真正的美食吧!
小玉紅蓮瓜是珍貴的新鮮蔬菜,最能發揮其鮮度的沙拉和果汁極爲美味。撒上鹽後整顆啃食,也能享受到水靈的酸味與甘甜。
「搞不懂!不過我更喜歡這個!」
加熱也好,冰鎮也好,加工也好。紅蓮瓜就是這般千變萬化的萬能食材。
起初因不熟悉的紅蓮瓜鮮紅色而困惑的冒險者們,嘗過一道菜後,便被其魅力吸引。
通過嫁接在迷宮植物上培育而成的紅蓮瓜。雖比原種小,但其紅色果實中鎖住的爽口酸味與清爽甘甜的本質並未改變。通常略稱爲紅蓮瓜。