第18章 管家 (2)
《酒店经营者的异世界攻略》 · papapa · 5164 字
在市场要办的事,不仅仅是购买便利设施。
和往常一样,看到新奇的东西,我就会询问商人那是什么。还会全面地逛遍市场,确认哪些商品更受顾客青睐,并思考其原因。
平时的话,到这里就结束了。
今天又多做了两件事。
第一,买了书。是各种实学书籍。
『必须打破思维定式。需要对发展方向进行反馈。』
穆拉的清洁工作给了我很多启示。
尽管我知道这个世界能拥有与地球相当的便利性,与其文明发展程度无关,全赖于魔法,但我却从未想过利用它。
「啊啊啊!客,客人!好痛啊!!」
「当然了,一大早去洗衣处的话,大家聊的都是这件事。」
我必须找到那些东西。
但不管怎样,总不能因为这个就不买吧。
那么,服务的形态也应该有所不同。
问题的原因很简单。
因为有一件刚到市场时就委托制作的衣服,我是来领取它的。
从裁缝的眼神中,我感到了一丝怀疑。
「高端化。旅馆必须实现高端化。」
我撕开包装纸,把衣服递了过去。
「啊!啊!客人!等一下!!!」
不过,奥斯本把这种想法藏在了心里。
「位置还在后巷附近,到底是怎么做到的…」
但我的回答没有改变。
为了扩张需要新的商业模式,而眼前不就有那样的东西吗。
一段感伤的往事被提了起来。
「啊对了,你听说了吗?听说最近威斯汀的旅馆老板们都在模仿这家旅馆呢!」
『为什么···为什么···!』
「这可怎么办,我只烤了那孩子的零食。」
穆拉歪了歪头。我扯下它裹着的防水布,给它穿上了制服。
大家都能理解德雷梅斯是用什么策略获得高收益的核心。
看着那模样,不是突然想起什么了吗。
他行动了。
「没关系吗?」
空闲时间主要用于学习。到了该正式工作的时候,我就开始『观察客人们』。
「哎呀!何塞,你和穆拉在一起啊。」
「老板,给我一间房。」
乱成一团。
如果想和何塞一样成功,当初就不该给避孕工具。
这是为了无声地向客人们传达,自己的旅馆并非为那种目的而运营。当然,在客房里谈情说爱是客人的自由,但旅馆本身的形象,难道不是应该倾向于比那更纯洁的方向吗。
旅馆一直以来都被视为只是小本经营的买卖。
当然,因为那种失败的典型例子就是我们前雇主瓦尔特。
莫拉克斯也是一副平静的神色。
就在这时,伯母下楼来到了一楼。手里拿着一个盘子,上面摆着烤得焦黑的饼干。
就像当初为了建造更好的酒店而苦思冥想时一样,迈向陌生高地的瞬间,一阵兴奋感包围了我的身体。
它的身体比我送它衣服时,更加剧烈地软绵绵地晃动着。
『是服务一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。很长一段时间内都是如此。
「像往常一样?」
他在德雷梅斯正式崭露头角的时期,就已经伪装成客人在那里住过一天。
「哎哟,真可爱啊。我以前最大的愿望就是养一个这样的女儿。要是他(指丈夫)能活得再久一点就好了……」
总之,那只是目标远大的商人们之间的话题。
伯母露出了无法理解的态度。
「嗯···?」
挑选的书是关于稀有异种族以及实用魔法工具的。
正好现在也差不多习惯这个体制了。
不过,或许是因为还保留着少女的形相,穆拉把这身轻盈的女仆装穿得格外小巧可爱。
「如果能观摩学习,那反而是万幸了。」
但那一部分反而更不用担心。
「是的,没关系。」
据拉蒂说,这是表达喜悦的方式。
亲切,还有礼遇。
至少眼下,以及未来很长一段时间内都是如此。
那种向往和嫉妒改变了整个市场的氛围。
旅馆主人们纷纷参与到这场变革中。
他并未进行大刀阔斧的改革。只是比以往更注重清洁,略微提升菜品质量,将入口处收拾得整洁利落而已。
他的想法已在一定程度上接近答案。
『洗衣服务。』
过去两周,我努力寻找我们旅馆客人的特征。
紧接着,它开始揉搓身上穿的衣服,身体软软地晃动着。
用粗话来说,他直觉到这下完蛋了。
在此期间,他只力求落实一件事。
「根基浅薄的柱子轻易就会折断。」
但那一部这种感觉让人说不出的难受。·为什么···!』
但此刻的本地人又能多好地理解这个命题呢。
我也觉得这样更自在。毕竟是我朋友的母亲嘛。
简而言之,就是周围的空气仿佛凝固了一般。服务将缺乏核心理念。
在奥斯本眼中,那看似受过高等教育的谈吐举止自不必说,面对顾客时不卑不亢又能取悦对方的技术,足以拓宽奥斯本的认知边界。
「因为有要送的人。」
这是在提供服务时,没有思考为什么要提供这个以及以何种方式提供的结果。
「都是一群只知其一不知其二的家伙。」
「你、你这狗娘养的想害我!是谁!谁指使的!安妮?贝拉?!嗯?!」
不过毕竟是老板们。
但这种变化并未无条件地带来积极效果。
德雷梅斯的主要客人是探险家。这个命题至今仍未改变。
威斯汀拥有在整个大陆都数一数二的贸易市场,其流动人口之多,使得旅馆的需求也同样巨大。
「是啊,要不是这样烤焦的饼干,它就不肯吃。」
一位旅馆主人的话得到了另一位旅馆主人的附和。
「嗯?要是客人被抢走了怎么办。还可能偷偷潜入窃取商业机密呢。要小心才对。」
也有人嫉妒得咬牙切齿。
他嘲笑着同行旅馆主人们。站在他的立场上,这情有可原。
嚷嚷着要搞高端化,把旅馆大门刷成金色,结果连门板一起被偷走的家伙。
紧接着,它只吐出洗得干干净净的盘子,然后开始在体内熔化烤好的饼干吃了起来。
把握住它并加工成商品,那就是创意。
噗咿,穆拉抬起了头。
他们眼中闪烁的是明显的贪婪。
至少,理解那个过程的人除我之外还有一位。
最初,直到德雷梅斯出现时,他们还众口一词地说它定那么离谱的价格,很快就会倒闭,如今却已处于对德雷梅斯既警惕又羡慕的状态。
我站起身来。那时穆拉已经把烤焦的饼干都消化完了。
啧啧咂嘴的这位中年男子名叫奥斯本,是在威斯汀中心区经营着拥有50间客房的大型旅馆的老板。
穆拉点了点头。每次点头时,都会发出「哔哔」的轻快声音。
这是让他知道自己记得他的机会。
尽管如此,从事旅馆业的人能维持在适当水平的原因只有一个。
但在奥斯本看来,那些终究不过是『次要因素』。
结束后,这种感觉让人说不出的难受。,迈向陌生高地的瞬间,一阵兴奋感包围了我的身体。
如果让某人选出威斯汀最容易成功的事业,他会选择贸易。
「喂!安妮和贝拉又是谁啊!」
伯母像是才想起来似的,啪!地拍了一下手。
主妇们的社交圈,无论走到哪里,消息都传得真快。
奥斯本眼中闪着光,像是对这个男人作为同类表示敬意般看着他。
奥斯本挨着男人的打,流下了眼泪。
「狗崽子!!!」
『给顾客留下印象。让他们感受到本店的款待之心。』
德雷梅斯之所以如此特别,首要原因在于那位年轻而颓废的店主的态度。
是连衣裙款式的女仆装。为了找到不沾水的布料花了不少钱,但考虑到这孩子要做的事,倒也不算浪费。
也就是说,『服务奢侈化』这个概念能够更广泛地传播开来。
递过盘子后,穆拉连盘子带饼干一起吞了下去。
「德雷梅斯,听说那家旅馆赚得很多?」
奥斯本正是从这点获得了启发。
招募穆拉后,已经过去了两周。
「别提了。一间房标价一枚银币,怎么可能没钱。」
他们将要打造的服务将缺乏核心理念。
和德内凡问了一样的问题。
『该死的燕子小子。』
怎么能认为那种家伙是和自己一样的同行呢。
这是目标的扩展。
因为这很管用,也很畅销。而且,他也是个满脑子想着今后也要利用这种要素的人。
把握住它并他深吸一口气,强迫自己冷静下来。
对此,我正不知该说什么好。
从大厅垂直花园营造的氛围,到将一楼设为独立空间、二楼用作餐厅的布局,再到符合旅馆概念的餐厅菜单选择,乃至客房的舒适与洁净。
「恐怕其中九成都会倒闭吧。」
奥斯本至少比他们优秀。
但奥斯本的旅馆不同。
它被培养成了一个分发避孕工具之类的东西、鼓励客人生性生活的场所。
结束后,我第二个去的是服装店。
可以理解。一个年轻男人。而且是个面容憔悴的男人跑来,委托制作小女孩的衣服,这模样确实可疑。
并且,我发现了之前不经意间忽略的一点。
「这是我们同属一个群体的证明。要好好穿着。哪里破了就跟我说。我会尽快帮你缝补的。」
那是个几乎每天都会来寻欢作乐,每次带来的女人都不同的花花公子。真不知道他那张娘们似的脸到底有什么好,让女人们喜欢得要死。
「母亲大人,您无需担心。」
比起之前有了余裕,我也就有了环顾四周的闲暇。
『省了洗碗机了。』
站在他们的立场上,既然看到了向上爬升的方法,怎能不垂涎欲滴。
这是个错误。
「喂!疯子!回答我的话!」
『这,这不对啊?』
奥斯本过于一维化地复制了服务结构。
换个角度想,这不正说明其他从业者也承认这是能迎合市场的结构吗。
能够出租的客房数量有限,原因就在于此。也就是说,这是一个上限太低的生意。
虽然各方面仍有不足,但至少在眼下要执行的事情上,大家已经能像齿轮咬合般顺畅地工作了。
不愧是前军人会有的想法。
『武器。』
甚至有人学德雷梅斯,想给旅馆赋予主题概念,在旅馆一楼摆放了仿佛会有恶魔爬出来的火焰柱。
声称要提供优质餐饮而请来厨师,却因无法承担食物成本一周内就放弃的家伙。
「穆拉。」
那里的一切都很特别。
酒店事业终究关键在于有多少大众能接受其高昂成本。
客人来了。是张熟面孔。
『连事前考察都不做吗?蠢货们。』
奥斯本的腿开始发抖了。
神秘的可能性显然是无穷无尽的。
对旅馆业者们来说,一点都不重要。
但如果要选出最9;难倒闭9;的事业,所有人都会异口同声地说。
有时,半吊子的洞察力会成为一种诅咒。
客人来这种感觉让人说不出的难受。都会在空闲时间去后院打理武器。
「差不多到工作时间了。我们各自就位吧。」
奥斯本感觉血液都变冷了。
他们每天接待着络绎不绝的客人,赚着适度的钱,过着适度悠闲的生活,度过着和平的一天。
充其量也只是对我们所做的事进行表面模仿罢了。
我最终构想中那种酒店住宿本身即成观光项目的短途度假,也正是在这种文化土壤里才能绽放的内容。
「啊,那个,这个……」
裁缝一边收款一边问我。
我沉溺于自己已知的知识,忽视了可能性。
如果我拥有的文明、科学知识与异世界的神秘相结合,肯定能创造出前所未有的酒店,不是吗?
因此,大多数寻找空房的客人都会在空闲时间去后院打理武器。
伯母把手放在脸颊上,尴尬地笑了。
他错过了这点。
为服务赋予价值是酒店事业的根基。
服务业中最重要的是准确把握对象的需求。
奥斯本知道,每次这个男人来,除了房间里准备的两个避孕工具外,他还会额外多拿一个。
『是服务。核心在于服务!』
这第一步就始于今日。
德雷梅斯不给客人避孕套。
甚至商人间流传着9;在威斯汀开旅馆都能倒闭的家伙9;是最耻辱的骂人话之一。
我打算仔细阅读并学习。
在这里,有一个男人在嘲笑那样的旅馆主人们。
正如有些事情必须有科学才能做到,也有些事情必须有神秘才能做到。
「你不是说第一次带女人来这种地方吗?说我是你人生中第一个牵手的女人。说连妈妈的手都没牵过。」
「您已经听说那个传闻了吗?」
* * *
伯母现在也对我很随意了。
「那是零食吗?」
体系渐渐稳定下来了。
至少,理解那不过这一切都已经不重要了。成都会倒闭吧。」
所有一切都充满了值得学习之处。
「来,你的制服。」
我回到旅馆,走到了花园前。
「您又来啦!避孕工具还是像往常一样三个就行了吧?」
我对他的回答也只能如此了。
「嗯哼…」
那样的话,他们自己也无法回答9;为什么需要这种服务9;的疑问,因此注定无法实现符合自身业种的最优化。
简而言之,就是让顾客产生『受到礼遇』的感觉。
* * *
而且似乎还能提供相当特别的那种洗衣服务。
关于那件事,我干脆就完全不去想了。
就像当初为了建造更好的酒店而苦思周围的空气仿佛凝固了一般。当特别的那种洗衣服务。
不,大部分都导致了负面结果。
「呃呃……」
母亲看起来觉得那模样非常可爱。
真是令人惋惜的悲剧。
当然,如果立刻被同行追上或超越服务质量,那从那时起就是问题了。
看来,何塞所期望的『酒店服务文化』要在这片土地上扎根,似乎还需要更多时间。
不久男人扑了上来。女人发了火。
这种基调发生变化,是非常近期的事。
「谢谢。不过,您为什么要买这样的衣服呢?」
男人眼中带着杀气看向奥斯本。
但客人的脸色却变得煞白。挽着他胳膊的女人突然像人偶一样僵住,说道。
如果稍微冷静一点,奥斯本也不会打破『在旅馆里跟客人装熟』这条禁忌,但现在因为德雷梅斯,他的判断标准变得模糊了。



