後記

大家好，我是愛聽、愛看、愛寫食物相關故事的似鳥航一。

本作品是以和菓子和老街爲主要題材，所以，我想分成兩大主題來跟大家談談。

•關於和菓子

如果要問我最喜歡什麼和菓子，我想應該是豆大福吧。我在第一篇故事中也提到了豆大福，而好喫的和菓子店賣的豆大福真的很好喫。

我想那是因爲各方面的要素達到均衡，纔會那麼好喫。

Q軟的麻糬皮加上紅豌豆的口感，豆沙餡的甜味配上豌豆的淡淡鹹味。

一小顆一小顆的豆大福很方便食用，雪白飽滿的外表也讓人看了就覺得可愛。身邊只要出現豆大福，心情就會莫名地變得平靜。

•關於老街

淺草有很多很多著名的景點，我個人最喜歡合羽橋工具街。

合羽橋工具街聚集了銷售各式工具的店家。只要是跟料理有關的器具，去到那裏基本上都買得到。

行平鍋、巨大杓子、料理夾、鯛魚燒機器、左撇子專用的湯杓……應有盡有。

因爲工具是將功能化爲形體的東西，所以看再久也不膩。有機會我一定還會再去。

以下是感謝詞。

感謝編輯大人每次都提供值得信賴的合作關係，也感謝わみず老師幫忙畫出充滿老街溫馨氛圍的生動插畫。

感謝對淺草瞭若指掌的好友K陪我採訪。採訪過程真的很愉快。

最後，我要感謝一路閱讀到這裏的讀者朋友們，由衷感謝你們。

我們下回再見！

似鳥航一