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特别篇 享用手打乌龙面的各种方法

《谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~》 · 港濑つかさ · 1.5万 字

那一天,上午的饭厅罕见地挤满了人潮。换作平时的话,大家用完早餐之后就会解散,各自去执行自己的工作。因此在午餐时间来临之前,饭厅通常都空荡荡的。然而今天却不同。基于某个理由,上午的饭厅已经出现好几道人影了。

位于人群中心的当然是悠利。毕竟待在饭厅的目的都与料理脱不了关系,一提到料理,肩负指挥官一职的人自然就是悠利,而今天也不例外。悠利流露笑容,向回应自己的请求前来帮忙的成员们致谢。

……此外,前来协助悠利的成员与平时有所不同。

一般情况下,当悠利打算烹煮什么时,通常都是由见习生组帮忙。毕竟伙食值日生的工作是由他们负责。但另一个理由则是因为,他们必须向悠利讨教日常生活所需的各种家事技巧。

这支养成战队的宗旨,确实是将新人冒险者培育成以探索为主的宝物猎人。但「学会家务技巧没有损失」是前任队长传承下来的座右铭之一。毕竟确实学会家务技巧,也意味着能够最低限度打理自己身边的大小事。比起探索技巧与战斗技术,家务技巧更是独自生活必备的重要基础知识。

话题扯远了。总而言之,见习生组从平时便经常协助悠利。然而如上述所说,此刻正在饭厅辛勤帮忙悠利的人并非见习生组。

「哇――这个好好玩唷――!耶――!」

蕾莱正疯狂揉捏着纯白的面团,仿佛与它有什么血海深仇一般。她的表情闪闪发亮,活像个得到新玩具的孩子。而且还时不时猛力敲打面团,使在一旁支援的雅克不禁仓皇失措。

「蕾莱姐,那是食物!力道要轻一点!」

「蕾莱~面团会烂掉的,要适可而止唷~」

「咦?啊、抱歉,太用力了吗?」

「「太用力了。」」

「嘿嘿~」

虽然外表看来是名年轻女性,但蕾莱从猫兽人父亲身上继承了身体能力等诸多特质,也因此有着一身蛮力。正因为蕾莱力气很大,悠利这次才会呼唤她来帮忙,但她还是不小心做得太过火了。悠利及雅克的吐槽声流露出无限感慨。

此外,蕾莱丝毫没有恶意。她只是拼命地在帮忙罢了。

「屋鲁格斯,顺序这样对吗?」

「嗯~啊、对,没问题。」

「要是弄错的话就说一声,毕竟我是第一次做。」

「不~其实我也只做过两次……」

我会加油的――如此说道的屋鲁格斯,正与里西特并肩工作着。体格壮硕的他们,亦像外表那般力量十足。他们利用体重辛勤地揉着面团。尽管看起来毫不费力,但面团的揉捏状况相当不错。

「酸梅?」

在溽暑的日子或食欲不振时,冷乌龙面仍是一道美味佳肴。而且虽然只吃乌龙面会导致营养不均衡,但可以加入大量配料或铺上沙拉做各种调整。此外温热的乌龙面亦别有一番风味,于是大家都能接受乌龙面作为主食之一。

悠利也不清楚份量如何拿捏,所以他只是用目测随意洒入。八云将面粉与酸梅粉搅拌均匀,本来纯白的粉末就这么染上了浅浅的粉色。悠利看到染上些许色彩的面粉后,露出了兴致盎然的神情。

换句话说,只要制作手打乌龙面并收进学生包,拿出来时仍会是刚做好的状态。是个连冰箱都会寒毛直竖的保管场所。

那名友军就是悠利心爱的学生包。

就某种意义上,亦可以说悠利的脑子很灵活。悠利之所以想制作酸梅粉并混入其中,是因为他曾在某处看过用这种方式改变味道的作法。类似在公路休息站贩卖的那种、当地商品的感觉。

「……这是某种粉末吗?」

八云一脸狐疑,悠利则满面灿笑。悠利手上拿着一只小瓶子。那透明的玻璃瓶内装入了某种纤细的粉末。八云凝视着那呈淡红色的粉末,然后悠利笑着告诉了他那粉末的真面目。

当然,若制作成干面的话确实可以保存。然而八云和悠利都不晓得将手打乌龙面制作成干面的方法,也没有道具可用。正当悠利心想「看来只能在想吃的时候请某人帮忙制作了」时,他忽然灵光一闪,想到自己还拥有一个极度可靠的友军。

「能听到你这么说,我很开心。」

基于这个原因,平时只在用餐时间于饭厅露面的成员们才会齐聚一堂。一边听雅克吐槽,一边勤奋愉快地揉制面团的蕾莱;在工作同时互相商量讨论的屋鲁格斯及里西特;在他们隔壁默默与面团奋斗的芙拉舞;一面谈笑风声一面游刃有余地进行作业的布鲁克和八云;最后是在大家周围四处走动的悠利。

「是,麻烦你了。」

店家没有贩卖乌龙面。尽管会做手打乌龙面,却不易长期保存。每次想吃都得从头制作又太过耗时。以上就是这世界的一般常识。就连八云也说过他不会储藏乌龙面。

在悠利被传送至异世界之际,他手持的学生包也受到传送的影响而变化为魔法包。而且还具备在异世界魔法包当中也格外出类拔萃的高强性能。不仅容量无限,还附加排序功能及关键的时间停止功能。除此之外,据说离持有者太远时,它还会自动返回。不过悠利没有尝试过,所以不清楚真伪。

悠利低头致意,并把接下来的事委任给八云,然后就这么小跑步前往屋鲁格斯那里,打算继续在其他面团里掺粉。好奇悠利在做什么的八云仅用目光追逐对方的身影,但很快地又继续专注于自己的工作上。现在可没时间休息,还有大量的乌龙面等着制作呢。

打从第一次就贯彻适才适所的观念,将体力活全权交给屋鲁格斯的悠利,今天也只是在大家四周巡逻,始终仅负责支援。要是随便一头栽进体力活的领域,让手受伤的话可就不好了。届时可会对之后的家务工作造成阻碍。

「是的。」

「那么,直接把这些揉成面团就行了吧?」

在作业途中,全体都至少揉完两团面团以上并进入静置过程时,悠利采取了行动。他并非要妨碍作业,但却做出了与支援大家时不同的举动。

之所以会演变成这种状况,原因当然是前阵子登场的手打乌龙面广受众人好评。尤其这几天气温都接近炎夏,许多成员都食欲不振。此时乌龙面便成为了救星。

既然原料是酸梅,就算掺进乌龙面里应该也不成问题——八云如此判断,向兴奋雀跃的悠利递出了碗。悠利绽露出光辉灿烂的笑靥向八云道谢,接着将酸梅制成的淡红色粉末洒入其中。

「……汝怎么老是想出这种点子……」

至今为止,悠利都会将过剩的点心和饭团保管在学生包内,当作紧急粮食。于是他才想到,只要把乌龙面贮藏至包包里就万事解决了……顺带一提,点心、饭团与三明治等紧急粮食,大都会在某人喊着肚子饿时提供给对方。因此回过神来时总是已经被扫荡一空。

「那个,过程还很长,累了的话还请休息一下。」

相对于开心地如此说道的悠利,八云却无言以对地叹了口气。虽然悠利一头雾水地歪着头,但换作是八云以外的人,恐怕也会涌现一样的想法吧。悠利的体内,沉睡着对美食无止尽的渴望。而且有时会像这样往出乎意料的方向发挥作用。

「这是酸梅粉。」

「是。我认为只要掺入酸梅粉,应该就能做出梅子口味的乌龙面。」

与喧哗嘈杂的孩子们不同,唯有布鲁克及八云两人周围的时间流动特别缓慢而沉稳。与八云并肩工作的布鲁克,钦佩地观赏着对方揉捏面团的技术。从八云精湛的手艺,便得以窥见他长年培养的技术及经验。

基于这个原因,悠利决定动手制作本日午餐的乌龙面,以及储藏于学生包里的库存。负责揉制面团的成员们相当忙碌,揉完一团又接着下一团。大力士们揉制完毕的面团,则由悠利及雅克做静置的准备,众人分工合作。

「好说好说,汝的手艺亦十分高超呢。」

总而言之,这回重要的是时间停止功能。一般的魔法包只是拥有超越外观的超大容量,却不具备排序功能,更别说时间停止功能了。即便把物体收纳至魔法包,时间同样会流逝。然而悠利的学生包却不同。无论把东西放在包包里多久,都能维持在刚放入时的状态。假设是温热的汤便会保持热腾腾的状态,倘若是冰冷的冰块就能继续维持冷度。他的学生包性能就是如此夸张。

只不过问题来了。

与随时都有库存的米、意大利面,以及每天早晨送来的刚出炉面包不同,乌龙面没有备用存货。毕竟这地区不存在以乌龙面为食物的文化,甚至没有店家贩售。所以在得知八云会做手打乌龙面之前,悠利亦不曾把这道料理端上餐桌。

「什么?」

「谢谢!」

没错,他们此刻正在协助悠利制作乌龙面。制作手打乌龙面是一项非常辛苦的体力活,因此今日才会请对力量自豪的成员们,在八云的指导下努力制作乌龙面。

悠利向正在工作的众人如此说道。这句话是有意义的。因为今天制作乌龙面的原因是「既然没有库存,制作一些不就得了?」,所以得请大家做出大量的手打乌龙面。

「八云哥,可以一并混入这东西吗?」

「也罢,加进去吧。」

话虽如此,给她与男性或力量相当于男人的蕾莱等量的面团,还是令悠利过意不去。于是商量过后,才决定给她量稍少于其他人的面团。即使份量改变了,芙拉舞也没有因此感到难以揉合,或者对作业过程造成妨碍。熟悉力量的控制方式与使用方法的芙拉舞,几乎是毫无阻碍地揉捏着面团。不愧是芙拉舞。

「原来如此,八云你果然熟练。面团的光泽截然不同。」

具体来说,悠利从学生包里取出了某样物体,并来到了正准备混合粉和水的成员身旁。

在两人隔壁不发一语揉捏面团的人则是芙拉舞,她的面团量比另外两人稍少一些。使弓的芙拉舞也饱经锻炼,练就了一身力气。今天她也正好有空,于是便主动提议帮忙。

忽然现身的悠利使屋鲁格斯满头问号。悠利拿出了与方才交给八云时相同设计的瓶子,但内容物却不同。这支小瓶子内的粉末是绿色的。

「屋鲁格斯,把这些掺进去~」

「……那绿色的粉末是什么?」

「这个呀,是麻芛粉唷~」

「麻芛粉~……?」

屋鲁格斯这个问句,蕴含了「为什么会有这种东西?」及「混入这种东西能干嘛?」两种含义。屋鲁格斯露出相当无言的表情,但这不能说是他的错。在他拼命制作乌龙面的途中突然拿出什么麻芛粉,简直教人摸不着头绪。

不过悠利丝毫没有放在心上,他只是满面灿笑地将麻芛粉倒入面粉当中,屋鲁格斯根本来不及阻止。

「啊,喂!」

「要搅拌均匀唷~」

「不是,你到底想干嘛啊……!」

「咦?我只是想吃吃看各种口味的乌龙面而已呀。其他还有很多种唷~」

「咦咦咦――……」

悠利本人完全不抱一丝愧疚感,屋鲁格斯对事情的发展感到困惑也是无可厚非。不过他也早已习惯与悠利相处了。于是犹豫了一会儿之后,屋鲁格斯决定别再在意那些小细节,开始搅拌麻芛粉与面粉。

屋鲁格斯看着染上淡绿色的面粉,并露出了略显担忧的神情,怀疑「这样没问题吗?」。话虽如此,掺入其中的毕竟是麻芛粉,并非对人体有害的东西。况且瞧悠利自信满满的样子,大概不成问题吧。

「这样味道会不会很怪啊?」

「没问题、没问题。我的故乡也经常在制作乌龙面时,掺入各种粉末调味。」

「那为何是麻芛粉?」

「因为麻芛乌龙面很好吃。」

「……喔,这样啊。」

面对屋鲁格斯的疑问,悠利挺起胸膛志得意满地答道。没错,悠利的行动原理大多是这种感觉。他基于「因为好吃」、「因为想吃」这种理由烹饪料理是常有的事,因此屋鲁格斯也决定放弃。

……被视为珍宝的炼金釜,通常是用来制作魔法道具、各种回复药剂及铸块等物品。然而悠利自始至终都只用它来制作调味料等等。但他毫无恶意。坦白说在悠利心里,炼金釜不过就是个省时道具。从他一学会使用炼金釜后,第一个做出来的东西竟然是塔塔酱便可察知一二。

然而下一瞬间,一道黑影突然降临。难掩兴奋之情的悠利没有察觉……直到一阵深沉的重低音,在如往常般悠哉乐天的悠利耳边响起为止。

「你到底为什么每次每次都搞出这种飞机……」

「这个嘛~因为麻芛可以协助摄取营养,味道当然也很可口。酸梅及香橙则是能让面更加爽口,食欲不振时也很容易下咽。」

「痛啊!」

使用方法与一般人不同,便会成为众人瞩目的焦点,知名度亦会随之提高。届时或许会有某处的某号人物察觉悠利的能力。事情一旦发展成那样,肯定会有宵小之辈找上门来,甚至可能被国家权贵盯上。亚力正是担心这一点,才会把悠利伪装成普通的鉴定士(只是由于悠利的能力太高,无法蒙混过去,因此亚力在提交资料时,声称他是比一般鉴定士更进阶的鉴定师)。

但也正因如此,亚力才会大发雷霆。

悠利当然也明白自己持有的技能及自己的职业超乎常人,所以也不打算做出引人注目的事。他既不想卷入麻烦事,也不愿与权贵扯上关系。悠利的目标始终都是渡过和平的日常生活。

「不管说几次你都不肯记取教训是吗,啊?」

「所以呢,你怎么会想到帮乌龙面调味这种点子?」

「因、因为不管是切成碎末或是弄成糊状,应该都没办法混合均匀嘛!所以我才像这样,把食材弄成和面粉一样的粉状!」

双方沉默了好一段时间。被亚力俯视的悠利伤脑筋地笑出了声,相对地亚力则是流露极度不悦的神情。不管怎么看都像是小朋友在听家长说教。

「谁在问你烹调方面的理由啊!」

「你确实就是这种人……」

想象着味道的芙拉舞漾起了笑容,悠利则兴奋地直接将香橙粉末洒在面粉上。芙拉舞接着用熟练的动作,将面粉与香橙粉均匀漂亮地混合。看到呈淡黄色的面粉,悠利绽露出了欣喜的笑容。

「这是香橙。」

没错,悠利做事总是少一根筋。不知道原因出在哪里。也许是悠利那天然又我行我素的个性所致。也可能是因为,他一心只想重现在原本的世界――现代日本极其普遍的事物。因此悠利保持警觉的事情,与亚力希望他保持警觉的事情总是没有交集。

然而亚力及悠利之间存在致命的分歧点。

「我问你,那粉末是如何制成的?」

悠利悠哉地回答完问题后,身后那与提问时截然不同、充满了怒火的声音使他浑身僵直。感到奇怪的悠利缓缓地回过头去,几乎同一时间,那个人一把钳住了悠利的头部。那只手紧接着在掌心加重力道,痛楚随之袭向悠利。

「哦~」

悠利一面承受亚力的虎爪关节技(对象是悠利时,姑且还是有减轻力道),一面拼命解释来龙去脉。他可是非常认真的。只要是为了烹煮想吃的料理,悠利绝不会有任何马虎,更会为了自己灵光一闪的点子全力以赴。

「你说了什么吗?」

总算从亚力的虎爪关节技挣脱的悠利,下意识对亚力的低语提出反驳。不过在亚力半眯起眼,用充满压迫感的眼神俯视自己后,悠利又反射性地道歉。因为他明白亚力是担心自己才会动怒。

「我刚才听见你们的对话,已经明白理由了。这粉末的原料是什么?」

「……我又不是故意搞砸的。」

「香橙啊……嗯。看来会形成很丰富的味道呢。」

悠利到现在还完全没有明白,炼金釜是一种性能高强到超乎想象的高性能魔法道具。是个光扔进材料并按下按钮(虽然会因为使用者的技术及炼金釜的性能而有所影响),便能制造出所需物品的神奇道具。若想使用它,还得满足「必须拥有炼金技能」这项限制。这意味着光是能使用炼金釜,便已称得上是一种才能。

「……」

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「这个吗~?这是把材料扔进炼金釜里制成的唷~」

「……咦?」

「对不起!」

过了一会儿,亚力深深叹了口气,轻拍了一下悠利的头。明白说教时间已经结束的悠利低下了头。他没有恶意。真的。

「对吧~」

「痛痛痛痛痛!好痛、亚力哥、好痛啊!」

「不过我自己想吃,当然也是原因之一。」

四周的同伴们都彻底无视这司空见惯的光景,继续进行作业。他们很清楚,就算自己介入也无济于事。

不知是不是察觉到了芙拉舞的视线,悠利接着走向她。芙拉舞也在碗里放了面粉,正准备揉制新的面团。现身于此的悠利,再次笑嘻嘻地拿出了一只小玻璃瓶……这回里头放了黄色的粉末。

「芙拉舞姐,麻烦也把这些粉末混进去。」

顺带一提,亚力向悠利说教的理由,大致上是想教训他「别用炼金釜制造怪东西」或「别把炼金釜用在奇怪的用途上」。然而最根本的原因,是在担心个性我行我素,又总是不小心闯祸的悠利。虽然他本人老是傻呼呼的,但悠利的职业是传说中的求道者――持有鉴定系最强外挂技能【神之瞳】的求道者。明明隐藏着如此重大的秘密,悠利本人却丝毫没有危机意识。

目睹两人这段对话的芙拉舞低声笑着。那笑容蕴含着一丝温柔,仿佛像是在说「你们还是老样子呢」。无论怎么看都像是监护人的反应……毕竟异世界规定十八岁才成年,因此把十七岁的悠利当成孩子也毫无问题。

「那个~对不起……?」

亚力疲惫不堪的低喃声,使悠利满头问号地道歉。虽不晓得亚力为何浑身无力,但他至少知道原因出在自己的发言。

然而悠利告知亚力的内容并非谎言。他认为只要为乌龙面追加一点蔬菜,便能稍微摄取营养。而且调味乌龙面的色彩及风味都与一般乌龙面不同,可以增添摆盘时的彩度。

至于酸梅及香橙则是把重点放在爽口度。与色彩及营养价值无关,始终只在乎爽口度。有部分成员一到炎夏之日便会食欲不振。悠利心想只要提供他们清爽的冷乌龙面就能解决,于是才想到这个方法。当然,每个人对酸梅及香橙的喜好不同,所以得自行调整。但这两者原本就会用来当作乌龙面的配料,考虑到味道的适性肯定没有问题。

悠利认为在水煮乌龙面上加入满满的配料,并搭配沾面酱来享用肯定很美味。光是想象酸梅及香橙风味的乌龙面,就让悠利雀跃不已。就连思考该搭配什么样的配料来享用,也使他难掩兴奋之情。他果然还是老样子。

「话说你们做这么多,难道今天午餐也是乌龙面吗?」

「没错,是乌龙面。我会准备冷乌龙面和热乌龙面两种。」

「……要适可而止喔。」

「什么?」

看到悠利一副「我会准备一顿美味大餐的!」的模样,亚力忍不住流露叹息。然而悠利本人却完全摸不着头绪。他还是一如往常。

在那之后,大家在揉制完面团后再准备下一团面团的过程中,制作了相当大量的乌龙面。作业进行到一个段落,悠利与雅克便开始着手准备午餐。因为作为主食的乌龙面还在制作当中,必须趁现在烹煮配菜及其他料理才行。

「所以午餐要煮什么?」

「嗯,我们要煮冷乌龙面和热乌龙面。还要准备配料、佐料及各种东西。」

「冷乌龙面要搭配沾面酱对吧?那热乌龙面呢?」

「熬煮高汤,做成乌龙汤面。」

「哦~……」

听了悠利的说明后恍然大悟的雅克,下一瞬间又突然回过神来,然后环顾四周。既然提及了「高汤」这个字眼,就非得警戒某位高汤信徒的存在不可。悠利拍了拍雅克的肩膀,然后漾起笑容斩钉截铁地说道:

「没事的。马可今天上午出门了。」

「悠利,你难不成是知道这件事才……」

「不,我不知道。尽管只是偶然,但多亏如此,作业过程很顺利。听说他中午才会回来。」

「说的也是~」

为了熬煮乌龙面用的热汤,悠利先将昆布高汤倒入锅中加热。悠利接下来要烹煮的是温热的乌龙汤面,以及稍微熬煮过水煮乌龙面的乌龙面用高汤。悠利趁昆布高汤沸腾前先取出昆布,等热汤沸腾后再放入高汤粒。若熬煮一锅柴鱼片加上昆布的混合高汤,肯定会相当美味。但遗憾的是人数太多,实在没有那种余裕,于是悠利决定彻底活用高汤粒。高汤粒亦能煮出相当美味的成品,因此没有问题。便利的道具就该尽情运用。

「……你刚才好像还煮了其他高汤并放凉,还要做其他料理吗?」

「嗯。因为今天的主食是乌龙面,我想炸各种天妇罗。」

「悠利,不用准备其他东西吗?」

至于天妇罗用的面皮,要先把面粉与米粉混合之后再加水调整硬度。将什锦炸饼的材料尽数放入碗里,与面粉及米粉均匀搅拌后加水混合。制作什锦炸饼时,若先在食材上裹粉,会更容易炸出漂亮的面衣。如果蔬菜中途沥出水分,导致面衣软化的话就再补充粉。这是炸出美味什锦炸饼的诀窍。

「太好了!」

「既然有了拜森肉时雨煮及温泉蛋,我想只要再准备蔬菜和菇类天妇罗就行了。你觉得呢?」

把皮刮下之后,再用刨丝器把姜刨成丝。同样因为人数众多,所以需要大量姜丝。悠利默默地进行著作业,中途还低喃了一声「手好酸啊~」。还请多多包涵。毕竟将食材刨成丝,是一件相当辛苦的工作。

不过正如悠利所言,马可此刻不在基地内。这毫无疑问是一大幸运。毕竟马可热爱着高汤鲜味,而且会为了高汤做出略微脱序的行为……咦?用词太保守了?嗯,是啊。那孩子对高汤的执着确实有点疯狂。

「了解~」

悠利漾起笑容,雅克则富饶兴味地凝视着悠利的手。悠利愉快地笑出了声,说道:「好好期待完成品吧~」他丝毫不把雅克的视线放在心上,就这么着手制作『某样料理』。

悠利拿起姜并笑着说道,雅克则坦率地道谢。悠利以熟练的动作,用菜刀削除姜的尾端、伤痕及脏污,然后再拿起汤匙。据说姜先削下一层薄皮会比较好,这种时候汤匙便是一大利器。利用汤匙的边缘,为姜抠下薄薄一层皮。与其说是剥皮,用「刮」这个词汇也许比较正确。

「咦?要啊。」

就这样,午餐时间来临了。

「葱切段,青紫苏和茗荷切成碎末,姜刨成丝。」

悠利这句话使雅克开心地漾起灿笑。拜森肉相当于现代日本的牛肉,可以满足正值成长期的男孩子们的胃。雅克之所以特地确认肉的种类,是因为悠利有时会用欧克肉来做时雨煮。时雨煮没有规定非得用拜森肉来煮不可,直接使用手边有的肉就是悠利的作风。

「嗯。」

「还有,有肉的话,大家应该会更开心,所以我还想准备时雨煮。」

分工合作是重要关键。悠利及雅克讨论完分工之后,便开始分别行动。

「那我就来准备其他料理。」

「我也很期待~」

「天妇罗?」

「雅克~我这边完成了,我来帮忙吧。」

要炸成天妇罗的食材为茄子、舞菇及番薯。除此之外再加上洋葱、红萝卜与四季豆的什锦炸饼。先切除茄子的蒂及尾端,然后斜向切成椭圆形圆片。接着把舞菇根部的脏污部分切除,分解成易入口的大小。番薯则用菜刀削除染上脏污的皮,并切成亦入后的厚圆片。作为什锦炸饼材料的洋葱与红萝卜切成碎末,四季豆则是摘除丝之后,再折成与红萝卜及洋葱相同的尺寸。

「嗯~我也觉得这样就行了。毕竟今天的主食是乌龙面。」

「我好期待吃到调味乌龙面。」

「总而言之,我来熬煮热乌龙面用的高汤,雅克你可以帮忙准备佐料吗?」

雅克疑惑地询问:「为何是天妇罗?」悠利则笑着回答:「因为天妇罗无论搭配冷乌龙面或是热乌龙面,都相当美味。」实际上,冷乌龙面可以做成天妇罗冷乌龙面,热乌龙面亦可搭配各式各样的天妇罗,种类更是繁多。悠利的说法绝没有错。此外,浮现于悠利脑中的是赞岐乌龙面。

但是,若对象换成会在日常生活中遇难的杰克老师,事情就另当别论了。面对杰克时,悠利都是打从心底认真吐槽。而口气之所以特别犀利,也是因为他真心动怒或对杰克感到无奈至极。

「啊,是吗?」

等汤再次沸腾后,就加入酒、盐及酱油来调味。既然如此,活用白高汤也不失为一个好主意。悠利仅加入了少许白高汤来提味,但对于不擅长调味的人而言,直接用白高汤作为主要调味料也不错。混合调味料的好处就是能够任意使用。

悠利将高汤调味成味道偏重的清汤,接着瞥向身旁一眼。雅克正在辛勤地准备佐料。他依照悠利的指示,将葱切段之后盛入小碗当中,青紫苏也已经切成碎末。此刻他正在努力切着茗荷碎末。虽说只是区区佐料,但由于人数众多,所需份量当然也很大。雅克拼命准备的身影,令悠利忍不住漾起一抹笑容。

两人笑容满面地对话,继续准备午餐。悠利知道乌龙面只要交给八云处理就行了。因此除了切面及煮面以外,他都没有出手干涉,只是继续进行自己的工作。更何况软弱无力的悠利,在揉制乌龙面时压根儿派不上用场。

「了解~」

「OK~怎么切比较好?」

「啊,谢谢你,悠利。」

「我已经买好拜森肉啰。」

「太早炸好天妇罗的话会变难吃,所以在煮乌龙面之前再准备吧。雅克,可以麻烦你做时雨煮吗?」

「是吗?」

悠利的这番话令雅克不禁低喃一声。虽说悠利是个悠哉又我行我素的天然少年,却会若无其事地说出很犀利的言论。只不过他既没有攻击对方的意思,也没有自己口气很犀利的自觉。他自始至终都只是坦率地道出自己的想法罢了。

「啊~时雨煮很美味呢!……肉的种类呢?」

「……悠利,你有时说话可真犀利啊……」

大力士们辛勤制作的乌龙面,大部分都切好并保管于悠利的学生包中。话虽如此,本日的午餐亦是乌龙面。煮熟之后的成堆乌龙面实在颇为壮观。当然,那些都是今天初次登场的调味彩色乌龙面。麻芛乌龙面、酸梅乌龙面、香橙乌龙面都齐聚一堂……很凑巧地,刚好凑齐了红、绿、黄三个红绿灯的颜色。

「乌龙面全都已经煮好冷却过了,请随意把需要的份量盛入碗里。想吃冷乌龙面的人,请搭配稀释过的沾面酱享用。深色的沾面酱请用沾的,浅色的请淋在面上。两种沾面酱都已经过冷却。至于选择热乌龙面的人,我已经准备好了温热的酱汁,请淋在面上享用。想熬煮久一点让面更入味的话,我在简易炉子上的小锅子里倒好了高汤,可以把面放进去继续炖煮。若高汤不足的话请再补充。」

笑容满面的悠利流畅地说明了一遍食用方法。这次他准备了沾酱与淋酱式的冷乌龙面,以及淋酱与炖煮式的热乌龙面,一共四种。原因在于用餐人数众多,每个人喜好各不相同。悠利认为必须准备这么多,才能让大家更津津有味地享受餐点。并且他还特地分配了较小的容器,希望成员们可以吃遍各个种类。他认为无论是沾酱、淋酱、冷乌龙面抑或热乌龙面,每种乌龙面都美味绝伦。

接下来轮到配料的解说。悠利猜想,恐怕会有人不晓得该如何选择眼前一字排开的配料。对(注)赞岐吃法了解不深的人,应该会显得不知所措吧。

编注:赞岐乌龙面是旧地名为赞岐国的日本香川县特产,由于在乌龙面之中最为著名,因此有「地道」的意思在。

「眼前有各种天妇罗、时雨煮和温泉蛋,请拿想吃的种类当作配料。另外我还准备了浅渍、盐渍小黄瓜及番茄等小菜。」

「我我――!温泉蛋一人几颗?」

「原则上一人不能吃太多,这些是大家的份。」

「可是温泉蛋很美味嘛!」

「美味是美味,但不可以独吞。」

「呜呜……」

蕾莱精神奕奕地举手发问,结果却被悠利断然拒绝了。两人的互动简直就像老师和学生,但这种场景早已司空见惯,所以没有人放在心上。克雷修看到蕾莱持续纠缠着悠利,紧抓住她的衣领,然而他的力气比不过对方,反而被缓缓拖走。如实展现出了两人之间的力量差距。

悠利望着不服气的蕾莱,漾起一抹笑靥。尽管他刚刚断然拒绝了蕾莱,但也不打算彻底无视她的心愿。

「我姑且准备了可供一人吃两颗的量,要适量地吃唷。」

「谢谢悠利!」

「悠利,你太宠她了……」

「可是克雷,蕾莱的胃囊大小和我们不同呀。」

「……这倒是。」

蕾莱开心地高喊万岁,她身后的克雷修则一脸无奈。即使如此,他也能够理解悠利的主张。虽然外表是一名年轻女性,但蕾莱可是个大胃王。而且不知是不是新陈代谢太好,她无论怎么吃都不会胖。她的身材相当健康又理想,食量却大到完全不输男性……她有时还会声称「反正我又不会胖」,而惹火海耳米娜。不过这全是因为体质因素,并非蕾莱的错。

以他们三人一如往常的对话为契机,大家进入了午餐时光。容器有两种尺寸,一种是丼饭用的碗公,另一种则是稍大的饭碗。这是分别考量到了想大快朵颐的人,以及各种乌龙面都想品尝一点的人。天妇罗及时雨煮则可以分装于小碟子内。

「能找到自己喜欢的吃法,不是很好吗?」

「那得尝尝看才知道了。」

「悠利,汝手上那是什么?」

「简单来说,这是放入了乌龙面的茶碗蒸。原本的做法是加入各种配料之后再放入乌龙面,但我家习惯只放乌龙面。」

听见这声低喃的悠利回过头去,在碗公里盛了热乌龙汤面的屋鲁格斯正浑身打颤。好奇他在吃什么的悠利,看到他的碗里装了满满的拜森肉时雨煮及温泉蛋。悠利心想「他两种都吃啊」,同时又认为对食欲旺盛的屋鲁格斯而言,这点份量大概恰到好处吧。

选择冷乌龙汤面的雅克,津津有味地享用着吸满汤汁的番薯天妇罗。看到他那副模样后,屋鲁格斯道出了自己的感想。经对方这么一说,才初次发现自己的喜好的雅克,不禁双眼圆睁。看来在屋鲁格斯这么说之前,他都未曾察觉。番薯天妇罗味道甘甜,酥脆的面衣确实非常美味。不过吸满汤汁的面衣更符合雅克的喜好。

「你好像特别喜欢让味道渗进食物里呢。」

当众人正各自享用餐点时,悠利突然从座位站起身来,接着小跑步移动至厨房。其实他是要从放置于炉火上的大锅中取出某样东西。那是悠利拜托雅克制作时雨煮时,趁那段期间准备的『某种料理』。大锅里放置了几个小碗,里头盛装着表面光滑的黄色料理。

「这个嘛。确实,这种风味的话,食量小的成员应该也很容易入口。」

八云困惑地重述一遍那陌生的料理名称。悠利接着向他们解释料理的内容物。

听了悠利的提问之后,芙拉舞绽露笑容。她的回答令悠利松了一口气。至少如此一来便能确定,准备调味乌龙面这方法确实是可行的。

「悠利,这是茶碗蒸吗?」

「糟糕,这真的超好吃的……」

「那肯定很美味呢。」

「希望能合你的胃口。」

「哎呀,悠利你选酸梅乌龙面呀?」

虽然感受到了众人好奇的视线,但悠利没有多做说明,只是用托盘端着小碗继续前进。他的目的地,是八云及午餐前返回基地的马可所在的餐桌。他们俩默默地享用着乌龙面,双方没有交谈。同样对日式高汤(马可尤其喜欢昆布高汤)格外中意的两人,都尽情大快朵颐着可口的乌龙面。此时悠利忽然现身,使两人都以疑惑的目光看向他。

悠利戴起手套,将热腾腾的小碗移动至托盘上,然后搭配一支小汤匙并返回饭厅。之后他将那些小碗排列于配料区,示意大家可以自由领取。

打扰了――语毕之后,芙拉舞便在悠利对面就坐。她也和悠利一样,端来了沾酱式的沾面酱。不同的地方在于悠利用来盛面的是饭碗,芙拉舞则是使用碗公,而里头装的是香橙乌龙面。她也同样在沾面酱里加了满满的佐料。

「嗯。这香橙的风味相当不错。非常爽口,感觉无论多少都吃得下。」

于餐桌前就坐的芙拉舞,为香橙乌龙面沾了少许沾面酱。一半的面都浸染了酱汁之后,她再张大嘴巴吃下面条……芙拉舞也无法吸食乌龙面,所以更像是一口含入面条。

「我喜欢把天妇罗泡在汤里,让高汤的味道渗入其中……」

「哎呀?为何特别礼遇在下们呢……?」

语毕之后,悠利放下了托盘中的料理。八云看着那料理并歪下了头,马可的反应也跟他一样。映入眼帘的是他们熟知的料理。

不喜欢吃酸梅的人或许会瞬间有点却步,但酸梅和乌龙面的适性本来就很好。于口中扩散的酸梅风味、沾面酱的滋味以及乌龙面滑顺的口感,让悠利乐在其中。能吃到一心渴求的料理,让他龙心大悦。

「每人都有一份。但八云哥和马可的份我用了比较大的容器,所以特地拿来给你们。」

「芙拉舞姐你吃香橙乌龙面吗?」

「……好像是耶?」

「哦~茶碗蒸搭配乌龙面啊。这么说,这种茶碗蒸的调味是……」

口味咸甜的时雨煮味道浓厚。在面汤里逐渐扩散的时雨煮,为汤的滋味带来了变化。浓稠的温泉蛋更增加了醇厚的口感。把肉和乌龙面一起递往口中的途中,从破掉的温泉蛋中溢出的蛋黄及蛋白与面交融合一,并一同于口中扩散。屋鲁格斯认为那简直是绝妙的平衡。

除此之外,芙拉舞还在小盘子里装了舞菇天妇罗及什锦炸饼。对口感酥脆的天妇罗赞不绝口的声音此起彼落,使悠利暗自开心不已。他心想自己等一下也要尝尝看。

尽管无法吸食面条,但也无损乌龙面的美味。于口中缓缓溢散的香橙风味,使芙拉舞瞬间张大双眸,接着又心满意足地漾起微笑。黄色的乌龙面乍看之下就像意大利面的亲戚。然而乌龙面特有的弹性与嚼劲,以及每咬一口便会满溢口中的清爽柚香,彻底满足了芙拉舞的味觉。

「因为我想你们应该会喜欢。」

「小田卷蒸?」

「是啊,我很好奇会是什么风味。」

「那就太好了。我想食欲不振时,香橙和酸梅乌龙面应该比较容易下咽。你认为呢?」

「当然是八云哥你喜欢的昆布啰。」

「正确来说是小田卷蒸。」

「我开动了。」

悠利最初选择的是酸梅乌龙面。他准备了稀释过的沾酱式沾面酱,并且加上满满的佐料。悠利把淡红色面条的一半浸泡于沾面酱中,然后含入嘴里。烹煮过后又在冷水中紧缩的乌龙面表面滑顺,轻而易举地滑过了喉咙。用酸梅制成的酸梅粉份量也恰到好处,能感受到酸梅的风味于舌尖打转。与佐料的适性更是天作之合。

「嗯。」

获准品尝温泉蛋的蕾莱,立刻抢先向温泉蛋发动突击。她在碗里装了满满的乌龙面,然后大肆淋上冷沾面酱。之后再夹取什锦炸饼及温泉蛋作为配料,并且露出心满意足的表情。蕾莱兴奋雀跃地走向餐桌。虽然她没有长尾巴,但仿佛能看见有条猫尾巴在她背后愉悦甩动着。

听完悠利的解释后,八云满意地漾起了笑容……至于马可则早就无视两人,径自开始享用小田卷蒸了。在自己那份容器摆在眼前的瞬间,高汤信徒就已经知道那是用昆布高汤制作而成的料理。所以他立刻就拿起汤匙与筷子,开始津津有味地品尝。

插图p013

「……汝的反应可真快。」

「八云哥,因为他是马可啊……」

「嗯……尽管知道很美味,但这反应敏锐到,让人不禁觉得他应该把这份直觉活用在其他地方呢……」

「啊哈哈哈哈……」

马可对高汤的敏锐反应简直已经超出常理。确实,倘若他能把这份敏锐度活用于其他地方,实力肯定会大幅提升吧。然而世上没有那么好的事。无法事事如意正是世间常理,强求也毫无意义。

「美味。」

「啊,马可你喜欢吗?」

「美味。」

「制作这个很耗时,所以没办法续碗。不过你喜欢的话下次我会再做。」

「美味。」

马可边吃边点头,那模样使悠利不禁笑出了声。看来他相当满意。说到底,马可本来就很热爱昆布高汤,只要是用了昆布高汤的料理都是他的最爱。不仅如此,小田卷蒸还是由蛋、昆布高汤以及与两者适性都很良好的乌龙面组成,怎么可能难吃。也难怪马可会彻底沉醉其中。

心想「马可喜欢真是太好了~」的悠利作势离去,但他又瞬间停下了脚步,接着陷入深思。深思之后,悠利回头望向了马可。为了让专注于享用小田卷蒸的马可听见,悠利走回他身旁,接着笑容满面地开口了。

「马可,我很高兴你喜欢小田卷煮。但是不可以抢屋鲁格斯的份唷。」

「……?」

「不要歪下头,一副不知道我在说什么的样子。一人一个,不能抢别人的。」

「…………………………好。」

「点头答应之前未免考虑太久了吧……」

马可显得极度不服气。他肯定是打算等自己的份吃完之后,就去瓜分屋鲁格斯的份。然而马可的「瓜分」可不是可爱地挖个几口,而是认真地强取豪夺。每次皆是如此。因此悠利才会特别叮嘱马可。

「真要这么说的话,我平时也饱受大家关照。」

「就算你这么说……」

亚力一脸认真地说出这番话,反而使悠利不知该作何反应。于是他偏下头来,用疑问语气道了声谢谢。亚力语气无奈地吐槽,悠利则略显困扰地笑出了声。

「这就是所谓的同伴啊。」

「嗯?没有什么特别强烈的味道呢。真要说起来的话,就是口感很滑顺。」

「……咦?」

坦白说,亚力刚才那些话对悠利而言都是理所当然的事。毕竟他自己也渴望享用美食,也希望其他人一起共享美食。同时,悠利也清楚意识到自己在战队就是家庭主夫的立场。就这层意义上来说,悠利所做的一切都是再正常不过的事。

「你应该多了解一下,自己所做的一切有多厉害。」

如此作想的悠利,与默默享用乌龙面的亚力对上了视线。亚力含了一大口乌龙面并在嘴里咀嚼,接着他看着悠利开口说道:

「是多亏你考虑调味和配菜并烹调成料理,所以才这么美味。」

「不仅准备了冷热两种乌龙面,还煮了肉和蔬菜。这些都是你和雅克努力过后的成果。」

察觉到这件事的亚力流露一抹苦笑,伸手抚摸悠利的头。那表情仿佛像是在说「真拿你没办法」似的。

「这样啊。味道不像外表那样特殊,非常容易下咽。」

「里西特哥,麻芛乌龙面味道如何?」

这句话的言外之意,是想表示自己没有任何功劳。实际上就劳力层面来说,确实是负责制作手打乌龙面的成员们更加辛苦。察觉到悠利这番话的意思后,亚力却道出了出乎意料的话。

这是理所当然的事――听见这句话之后,悠利讶异地双眼圆睁,接着又漾起笑靥。他用一如往常的笑容说道「说的也是」。然而那抹笑容,却蕴藏着更甚于以往的喜悦。

「那真是太好了。不过今天的乌龙面之所以如此美味,都是多亏了八云哥他们拼命地制作。」

「那就好。」

里西特是个格外保守的正常人,他会主动尝试麻芛乌龙面,让悠利感到有些吃惊。他本以为里西特应该不会做什么新的挑战,决定选择享用一般的乌龙面。看样子是悠利想错了。毕竟其他成员都吃着各式各样的乌龙面,或许是从其他人口中听闻了感想吧。

所以像这样直接受到称赞,反倒令悠利有些难为情。他感到很害臊,不知该作何反应才好。如果亚力像平时一样简洁地道谢,或者说一声「很美味」,悠利也只会如往常般流露柔和的笑容并回应对方。结果亚力态度如此认真,也使悠利感到不知所措。

「……那个~谢谢?」

「哈哈,毕竟麻芛的特点就是口感滑顺嘛~营养很丰富唷。」

「很好吃。」

其实在悠利心中,比起同伴,大家更像是家人。这可是他的秘密……虽然大家肯定早就猜到了。在温柔同伴的包围下,悠利今天也在异世界过着幸福快乐的每一天。

「我们受到了你的帮助,也很感谢每天都能享用这些美味饭菜。」

那之后,目睹悠利为了制作各式各样的乌龙面,又打算用炼金釜制作粉末的亚力,狠狠地训了悠利一顿。正可谓好了伤疤忘了痛。

姑且成功牵制马可的悠利安心地返回了自己的座位。途中他还发现了正在享用麻芛乌龙面加沾面酱的里西特,以及在沾面酱中放入温泉蛋,并搭配普通乌龙面享用的亚力。对食量不小的他们俩而言,这种吃法还挺朴素的。

「干嘛用疑问语气说啊,你这家伙。」

虽然尚未彻底信服,但在悠利多次叮咛下,马可总算不情愿地点了点头。效果最显著的便是「不听话的话,我就不再做小田卷煮啰」这句话。下次还能吃到的希望,抑制了此刻的欲望。

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第一卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 1

  1. 01插图
  2. 02序章 不知不觉就在地下城里了
  3. 03第一章 我有监护人了
  4. 04第二章 我好像抓住他们的胃了
  5. 05第三章 好吃的禸是魔物的禸
  6. 06第四章 外挂真的是开很大
  7. 07闲聊一 构思食堂菜单
  8. 08第五章 为M乃滋痴狂的访客
  9. 09闲聊二 粉红系男孩在异世界果然也是怪咖
  10. 10第六章 我可以帮忙缝补衣物
  11. 11闲聊三 病人就要吃蛋花粥
  12. 12第七章 新味老菜也大获好评
  13. 13尾声 【神之瞳】偶尔也会开开工
  14. 14特别篇 地下城伴手礼是异世界菇菇
  15. 15后记

第二卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 2

  1. 01插图
  2. 02序章 主餐是腌炸山药
  3. 03第一章 异世界的男大姊来袭!
  4. 04闲聊一 锻造、玻璃与饰品
  5. 05第二章 开始经营甜点自助吧?
  6. 06闲聊二 午睡的吊床
  7. 07第三章 未成年不能喝酒
  8. 08第四章 炼金釜的用法
  9. 09闲聊四 技能并不是一切
  10. 10第五章 好像不小心松懈了
  11. 11闲聊五 中悻N孩也迷人
  12. 12第六章 欢迎享用多费一道工的M味料理
  13. 13尾声 跳蚤市场、诈欺师与赝品家
  14. 14特别篇 发现香料就来开咖哩趴
  15. 15后记

第三卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 3

  1. 01插图
  2. 02序章 原石、铸块都凑齐了!
  3. 03第一章 捡到了福星?
  4. 04闲聊一 我会做超稀有药品了
  5. 05第二章 来吃甜点自助吧
  6. 06第三章 用洗发精打造柔顺秀发?
  7. 07闲聊二 不可以欺负新人喔
  8. 08第四章 公益餐点是豆芽蒸欧克
  9. 09第五章 好想要玉子烧锅
  10. 10尾声 悻别根本无所谓
  11. 11特别篇 史莱姆爱吃炒蔬菜
  12. 12后记

第四卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 4

  1. 01插图
  2. 02序章 偶尔在湖畔边野餐
  3. 03闲聊一 帮忙做健康检查
  4. 04第二章 用盐水烹调味道实在的盐烤鲑鱼
  5. 05闲聊二 磁铁与耳环与项链
  6. 06第三章 用柳橙汁烹煮爽口炖禸
  7. 07闲聊三 武斗派N孩与倒楣抢匪
  8. 08第四章 将恢复药改良成M味药品
  9. 09尾声 浑身疲惫时,用沐浴汝泡暖呼呼的澡
  10. 10特别篇 用各式各样的可乐饼献上感谢
  11. 11后记

第五卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 5

  1. 01插图
  2. 02序章 用胡椒盐简单烹调M味的禸
  3. 03第一章 用剩油炒出粒粒分明的蛋炒饭
  4. 04闲聊一 改良精油?在家享受奢华入浴剂
  5. 05第二章 见习生组在此的理由
  6. 06闲聊二 轻而易举驱除害虫
  7. 07第三章 将超稀有药品送给所需之人
  8. 08闲聊三 小心食物相克!
  9. 09第四章 综合调味料真方便
  10. 10尾声 日常×技能=等级提升?
  11. 11特别篇 在BBQ大会开心烧烤喜欢的食物
  12. 12后记

第六卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 6

  1. 01插图
  2. 02第一章 用沾面酱番茄制作意大利冷面
  3. 03闲聊一 靠指甲油打造前卫的M丽指甲?
  4. 04第二章 最过度保护的监护人
  5. 05闲聊二 见习生组的爱心料理
  6. 06第三章 猫咪再现,少主来袭!
  7. 07闲聊三 训练生(N子组)在此的理由
  8. 08第四章 大家一起温泉旅行
  9. 09尾声 各式各样的茶碗蒸上桌啰
  10. 10特别篇 使魔路克斯的一天
  11. 11后记

第七卷谁是最强鉴定士?~吃饱喝足的异世界生活~ 7

  1. 01插图
  2. 02序章 向往地下城探索的悠利
  3. 03第一章 出发前往采集地下城!
  4. 04闲聊一 杰克老师的搬运方法
  5. 05第二章 M味的手打乌龙面上桌啰
  6. 06第三章 再度来访丰收庭园!
  7. 07尾声 建国庆典即将揭幕
  8. 08特别篇 享用手打乌龙面的各种方法正在阅读
  9. 09后记

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