葉惠老師的料理教室

進入5月了。時間過得真快，開學已經1個月了。

「好嘞，食材都買回來了開始做吧」

這裏是我家。

葉惠，小滿，還有我都穿着圍裙站在狹窄的廚房。

今天是週六。下午。

我們學校有一條禁止回家的時候繞遠路的麻煩校規。如果放學後想出去玩的話，必須得先回家換衣服纔行，很費功夫。

雖然可以偷偷地繞遠路，但我是風紀委員，小滿則是學生會成員。如果暴露了的話，玲華前輩會變得很可怕的。我不想冒這個風險。要不然好感度只會下降。

葉惠平時也要參加社團活動，所以我們把時間定在了週六。

根據葉惠的指示去超市買齊了做咖喱所需的食材。

做好的咖喱我們打算3個人分着喫，所以食材也買了3人份的。

在學校之外的地方和朋友見面感覺有些興奮，這也是我獨自生活後第一次邀請他人來家裏。

葉惠在櫃子裏翻東西。

雖然我從之前住過的公寓裏把廚具都拿過來了，但一次也沒用過。媽媽偶爾會來家裏做點什麼，但這都是好久之前的事了。

「首先清洗佈滿灰塵的鍋和廚具吧」

「好ー」

爲了清洗鍋和勺子，菜刀，削皮器，筷子，我們開始做準備。

「我來洗鍋，未來你能洗一下廚具嗎」

「嗯。謝謝你小滿」

「那我把青菜的包裝袋全部去掉」

我正打算清洗廚具，但海綿被小滿搶走了。沒辦法我只能站在那裏。

「好的」

削皮器和菜刀各有兩個。

「葉惠，你怎麼哭了？　發生什麼了？」

好主意。

我找到了放在裏面的色拉油並將其取出。

葉惠嘆息說道。

「就像貓爪子那樣對吧？」

「看到廚具上都是灰的時候我就有不好的預感了」

「我剛纔也在想你爲什麼哭。還以爲土豆對你而言有什麼特別的含義呢」

然後就該炒肉和蔬菜了，往鍋裏倒油吧。油在哪？」

「因爲我剛切了洋蔥。其實切之前先冰一下會比較好」

「啊，真的，洗不了誒！」

爲了避免手被切到所以要彎曲手指，這點我是知道的。

我來處理胡蘿蔔，小滿來削土豆。嗯，小菜一碟。創造削皮器的人真是個天才。削蘋果的時候用削皮器而不是菜刀應該會很輕鬆。

「這樣說小滿還行，難道我也是？」

然後，將肉也切成合適的大小，食材的處理就算是告一段落。大家合作的感覺其實也不錯。

「和你們兩個一起做菜真是放不下心啊」

小滿擔心的問道。

「小滿。水槽只有一個，海綿也只有一個對吧？　我們兩個沒法一起洗啊」

「未來你怎麼了……？」

「嗯，洗不了」

土豆芽也都被去掉了。就是那麼一瞬間的事。

「有了有了就是這個。保質期看起來也沒問題」

「在哪來着。我想想看放在哪兒了……等一下哦」

清洗的任務就這樣交給小滿可以吧。

我記得剛搬進來的時候，應該是買過的，但不記得放在哪裏了。

土豆對於她而言有什麼特別的含義嗎。比如說她前世是土豆？

雖然我很高興她願意幫忙。

「只有胡蘿蔔的形狀看上去好奇怪啊，算了算了！　沒切到手就好。

「好的」

「嗯」

在我翻櫃子的時候，小滿走向了玄關那邊。是去衛生間嗎？

打開上面的櫃子。餐具放的亂七八糟的。我覺得應該在這個櫃子的某處放着……。

據說土豆凹進去的地方有毒，必須用菜刀將其挖去。葉惠會幫忙做這個。太感謝了。

「看來未來是知道的。小滿這副樣子還是我來教吧」

果然原因是洋蔥。對願意主動流着淚切洋蔥的葉惠我的內心只有感謝。葉惠的刀工很好。能讓人看出來她很會做菜，切出來的洋蔥形狀都很漂亮。

「……我說啊，你們一個刷，一個洗不就好了嗎？」

「先來切菜吧。你們用削皮器把胡蘿蔔和土豆的皮去掉。我來切洋蔥」

完美的將土豆芽去掉的葉惠流着眼淚。我認真地看着她的側臉。

砧板上放着洋蔥，胡蘿蔔，土豆和肉。

我非常擔心想問問她怎麼了但還是忍住了。洋蔥已經被切好了。聽說切洋蔥的話會流淚難道是因爲這個……

「菜刀我還是會用的！」

儘管很不熟練，但總算把胡蘿蔔給切好了。我們還是挺行的嘛。

「「好」」

「什麼含義啊，纔沒有呢」

「OK，芽都去掉了。然後把它切成合適的大小就可以了。我來切土豆。你們倆一起處理一下胡蘿蔔吧」

我和小滿合作洗完了鍋和其他廚具。

「看來你們已經把皮削好了。未來，把土豆遞給我，我來把芽去掉」

「葉惠你真聰明！　那我來刷，未來你來洗吧？」

「等等……菜刀你們總該會用吧？」

就算你笑着這麼說……。

「太好了。要是沒有油的話會糊掉的」

「小滿去哪了？　衛生間？」

從玄關處傳來聲音。

「我找到油了」

小滿將裝在紅色桶裏的煤油拿了過來。

這間租來的公寓跟其他公寓不太一樣，可以使用煤油取暖爐。我剛搬過來的時候天氣還很冷，所以把之前買的燈油放在了玄關。

這孩子幹嘛呢。

「這可是煤油誒！你是認真的嗎！！　是在故意裝傻吧？快告訴我是的！！」

葉惠狠狠的進行了吐槽。我和她的想法一樣，謝謝她幫我說了出來。

「放進鍋裏熱一下不就行了？」

「你會喫加了煤油的食物嗎？　是嗎？」

「可能不會吧。抱歉」

小滿一臉遺憾的把煤油放回了玄關。真心希望她能反省一下。

「葉惠，你吐槽的很猛啊」

「我以爲從初中到現在，自己已經比較瞭解她了，但這次也太恐怖了吧。如果小滿將來的老公死掉了，那絕對是因爲她做的菜」

「至少她這次知道了做菜的時候不能用煤油，這點還是挺好的」

「是啊……」

翻炒蔬菜和肉，將水，咖喱塊放進去煮一會兒，就有香味慢慢升起。

可以看到咖喱塊被蔬菜和肉被野菜吸收，鍋裏變得黏糊糊的。

「看起來好好喫啊」

「也謝謝葉惠幫了這麼多忙」

「「「我開動了」」」

「喂！　趕緊把雞蛋從微波爐裏拿出來！」

「未來，你不知道雞蛋放進微波爐裏會爆炸嗎？」

半熟蛋做好之後，在盤子上盛好飯，澆上咖喱。飄着白氣，熱騰騰的。然後再加上半熟蛋和福神漬（※一種鹹菜）。

「要是有什麼不懂的再問我」

這種程度的話我應該也能做。雖然我的刀工還有待提高。

料理當然是越好喫越好。我從冰箱裏取出了3個雞蛋，丟入碗中後放進了微波爐。

葉惠熟練地將熱水倒入鍋中，爐子點火後把3個雞蛋都放了進去，開始煮。似乎這纔是半熟蛋的正確做法。

我們3個圍着一張桌子。

「熱1分鐘左右應該能變成半熟的吧？」

不用說，葉惠切的土豆和洋蔥那是剛剛好。

「胡蘿蔔小組辛苦啦」

一大塊胡蘿蔔被夾了起來。

「嗯」

葉惠笑着說道。

她們倆也喫得很香。看到這一幕，感覺心裏暖暖的。不敢相信我竟然在自己的家裏，和朋友一起做飯喫飯。

喫完之後，我們一起洗了餐具然後就解散了。

我和小滿對上眼神擊了個掌。

「我偶爾也會喫生雞蛋蓋飯，所以冰箱裏有雞蛋」

葉惠變了臉色。

感覺好幸福。儘管切出來的胡蘿蔔不怎麼好看，但大家一起做的咖喱感覺比平時喫的更加美味。讓我體會到了家庭的溫馨氣氛。也許我一直追求的就是這個。

「是不是還挺簡單的？」

「還真是一刻也不能放鬆……未來，我可以再拿一個鍋嗎？」

雖然我沒有往咖喱中加過半熟蛋，但感覺味道會變得柔和。

我不自覺地說道。

「嗯，順序我記下了。以後會練習的」

「是嗎？」

「我也很開心呢沒什麼啦。你一個人能做嗎？」

「這是小滿切的胡蘿蔔對吧？　太大了」

「真好喫」

「可以用嗎？」

「就這樣放進去的話會變成地獄的，講真的」

「嗯，好哦」

「爲什麼？」

看着她的背影，我感覺葉惠就像一個很會照顧人的姐姐一樣。賢惠的人真棒啊。如果媽媽在我身邊的話應該就是這種感覺吧。葉惠是不是也像這樣給男朋友做飯呢。

「可能吧。這個應該是未來的傑作吧。太小了。嗯，不過很好喫」

小滿喫着小塊的胡蘿蔔笑着說道。我看了之後也笑了起來。真是和諧啊。

「對吧！」

舀上一勺放入口中，咖喱的味道迅速在嘴裏擴散，蔬菜和肉類的香味隨之而來。

咖喱竟然這麼好喫嗎。

強行把雞蛋從微波爐裏取了出來。

連想把煤油放進鍋裏的女人都知道這點，是我太蠢了。

「嗯，等我一下」

「那種速食咖喱只要加熱之後馬上就能喫非常輕鬆，但像這樣花時間做出來的果然還是不一樣對吧」

「在裏面加入溫泉蛋或者半熟蛋的話會更好喫哦」

我將她們倆送到了車站，回到房間之後還能聞到咖喱的味道，讓我沉浸在餘味之中。

好開心。但現在有一絲寂寞。

真想讓玲華前輩也誇獎說好喫呢。