EX章節 弱肉強食

感覺烤肉能行啊。

這種想法突然浮現在我的腦海。

現在在我的眼前，是一名兩隻胳膊肘支在桌上，雙手如同祈禱一樣握在一起的中年男性。

這裏只有我和他兩個人。

畢竟這裏是在營業時間外的餐館大廳，沒有人也是理所當然。

另一邊，從廚房那裏傳來數名廚師正在爲了晚上營業時間做準備的氣息。

我也算能理解老闆會來和我商量的心情了。

莫里斯執事在觀察烤網之餘，似乎也發現了他中意的醬汁，選擇了略微偏門一些的肉類開始享用。

沒錯，那名容貌平平的青年偶爾過來品嚐最喜歡喫的漫畫肉，這件事情也將與之前一樣，繼續持續下去。

最近葛葉商會聲名鵲起，變得有人會突然向我搭話，希望和我會談，所以我並不會在沒有預約的情況下對陌生人直接給出回覆。

「……日暮途窮了嗎。我還以爲這種感覺讓人說不出的難受。anmengacg.com1;

無論說明得多仔細，只要將烤肉的過程交給客人負責，這個問題就絕對沒辦法避免。

我不禁喊出這絕不算誇張的稱讚之詞。

「就是要這股氣勢。我會在大廳的角落觀察店鋪裏的情況，如果和我有關的客人來店，就請您過來叫我一聲。雖然數量不多，但還是要過去打聲招呼的。」

我趕快半拖着他招待到店內，讓他聽我說自己的煩惱。

「吼，菌類和蔬菜嗎。我還是初次聽到香菇這種菌類，可以直接烤來喫嗎？」

「呶噢噢！好喫！果然放在烤網上烤出來的香菇最棒吶！還有肉！竟然，竟然有如此芳醇濃厚的滋味吶！灑家也爲設備以及蔬菜的訂購工作幫過忙，但如此厲害實在出乎意料啊，少主！觀看和實踐竟然會有這麼大的差距，說得正是這個吶！」

而且在這之後我估計有一段時間要去巡遊各個大國，所以可能纔會像這樣格外關注。

不過，這部分只是我從老闆說話語氣以及態度上感覺到的印象而已。

契約成立了。

最近這間店的銷售額直線下滑，店主他自己也考慮了不少對策，但銷售額完全沒有恢復的樣子，持續低迷。

雷道先生的表情稍微有些黯淡下來。

不知道從哪裏得到建議，這家肉料理店也開始提供午餐，增加針對女性客人，以及商人及其家人的時尚菜品。

我沒打算說到那種程度，說起來就跟單純的氣勢差不多吧。

傳統對流行——可以將局勢簡單地劃分成這樣，不過其中還有更爲深層的原因。

緊接着萊恩先生的結束語後，店員們發出充滿熱情的回應。

「原、原來如此。」

「要依據具體的條件以及環境來定。一開始估計需要進行篩選，加以說服吧。您既然到了會來找我商量的地步，現在估計已經被逼得走投無路了，這種情況下，就不吝錢財地自掏腰包吧。」

「是啊，這是我們商會運送過來的香菇，雖然有點自賣自誇的味道，但我對它很有自信。只要不是沒辦法喫菌類的人，請務必嘗試一下。」

老闆一時語塞，語氣中顯露出他的不甘。

這家店在齊格也是資歷相當老的店鋪了，老闆低頭去向新店尋求建議，想必需要相當程度的勇氣。

最近託婭她們相當活躍，已經成爲了活躍在荒野第一線的頂尖冒險者，崇拜她們小隊的冒險者也有很多。

到現在爲止，他完全沒有提過創意費，契約金之類的，與錢有關的話題。

最近的萊恩先生經常說要以『肉王』爲目標，雄心勃勃。

再加上，明明是家肉料理店，菜單上卻還有好幾頁甜點。

雖然不知道是第幾代，但這名店主不是那種會窮奢極欲，敗光祖上財產的公子哥啊。

我本想說商量等餐館的休息日不就好了，但這個世界的店鋪，休息日極度稀缺。

我重新將桌子上的菜單拿在手上嘩啦啦地翻閱。

我沉浸在長時間的思考中，讓店主不禁擔心地向我搭話。

你們兩個，記得也要仔細品嚐肉的美味哦。

店裏迎來久違的繁忙景象。

因爲他們認爲他的商會能導向成功的原因，是他身邊的優秀人才，特殊商品的進貨渠道，以及與稀有種族構建的良好關係。

全部都處理完了嗎。

雖然被這麼說有點讓人害羞，但我確實擁有肉類的熟成技術，而且至今爲止一直在持續磨練。

莫里斯這句話包含了兩個意思。

在那之後，我就會時不時地過來享受一番。

我的腦海裏難得地不斷浮現出新點子。

確實，人們雖然都知道這個道理，但到了利潤減少的時候，卻率先削減工資，解僱人員，以圖撐過難關。

不管想起幾次，這個故事都讓我覺得震撼。

「所以您所說的，稍微做些對策的理由在哪裏呢？」

「……雷道先生。」

「是啊，我覺得正是如此。這是絕對沒有辦法模仿的，專家的技藝。」

與外界對商會的評價截然相反，對他的評價盡是些相當嚴苛的話，最過分的，甚至還有流言說他是帕特里克氏的男寵。

現在的齊格，可是瀰漫着一股雁過拔毛的氣氛啊？

「是啊。說不定在世界的某處，也會有像您一樣的猛者吧，但比起特意來齊格開店競爭，反而在其他國家開店要更輕鬆吧。」

……這、這種與新潮流做對抗的方式好硬核啊。

絡繹不絕的客人走進店內，旁邊還有邀請參加今天重新開業的客人從其他入口進來。

他說跟我有大事商量，以相當嚴肅的表情朝我接近。

還有，大家的評價當中除了都出現「美味」這次詞之外，還有一個。

加入了甜點裏經常會用到的香草的麪食或長條麪包——這個還好。菜單上最具衝擊性的，是各種果醬與肉類的混合菜品。讓人感覺老闆是不是把整個人生都奉獻到研究這種甜味與辣味的組合上了。

服務員將受邀客人帶到烤肉用的桌子旁。

「如果是這家肉店的職員就有可能啊。也就是說，要考慮到被挖角的問題。」

「……你自己給肉店提供的建議嗎。」

「稍微有些奇特的烤肉嗎。不過只是肉的話……我和廚師們一開始專注改善的，當然也是那個方向。事實上，無論是調味還是各種菜式種類，感覺我們都已經嘗試到山窮水盡的地步，但在流行的浪潮前，依然沒辦法抵擋啊……咕唔……」

我已經將能想到的辦法都用上了。

我看到雷道先生打算夾還沒烤熟的肉，不禁就發出聲音。

「結果，客人就一直減少吧。」

剛纔的是大棒，現在這個就是胡蘿蔔。

而且還是純粹的肉食店，店鋪名稱也叫「肉店」，提供的商品將近八成——不對，有九成和肉有關。

「謝謝您的稱讚。這件事目前還是祕密，但就特別告訴在場的諸位吧。等這種形式走上正軌之後，我下一步也在考慮將海產品引入進來。」

「一開始這家店提供烤肉的肉類時，最好只提供那些傳統的肉類品種，這樣做比較穩妥。萊恩先生您也提到過，如果肉沒有烤熟的話，無論如何都有喫下去會讓身體不適的風險。如果是這家店的主要顧客羣，冒險者們的話，應該會知道這種風險，但是……」

「畢竟艾恩先生最想達成的事情，不是賺錢，而是想向更多的人宣揚肉的美妙滋味，讓人們愛上這裏吧？」

「在我這一代……而且還是在齊格前所未有地得到發展的時候關店……我實在辦不到，怎麼可能辦得到！！」

葛葉商會這邊，我暫且只將她們兩個在開業之際招待過來。

「那就點六人份吧。」

「怎麼？」

「漫畫肉……？啊啊，您說的是那個啊。不知道是誰宣傳出去的，最近一口氣點好幾個漫畫肉的客人也變多了起來。明明我起好了別的名字啊，爲什麼會變成這個……」

夫人那邊意外地喜歡熱量炸彈類的高脂肪肉類，有時也會更改口味品嚐清爽的肉類。

「關於油煙，比起在天花板上設置大型的排氣設備，還是現代發明中的無煙燒烤要——唔，名字怎麼樣都好。嗯，不對。我想想，如果您覺得這種方式能成功的話，我家之後可以製作和販賣這種器具，現在這個階段您還不用在意這種事情。關於油煙問題是可以解決的，您不用擔心。」

沒錯，之前培訓已經全部結束。

好像沒有不喜歡喫蘑菇的人。

而且胸前的項鍊，還有束起的頭髮，都給人帶來華麗優雅的感覺。

從這個人數來看，大家應該都認爲萊恩先生說要安排每週休息兩天加高薪的優厚待遇是認真的吧。

不過，我想試試。

順帶一提，比起這家肉料理店會消失不見的壞處，我寧願選擇被那些潛在敵人的新店禁止入內。

說起來那種桌子的製作過程比預計要辛苦很多啊。

已經離開齊格的人們，店長這邊似乎也在一點點地尋找他們的行蹤，逐步登門拜訪。

……肯定不是對女裝的學習啊。我又沒有那種興趣。

「什、什麼！？讓客人來！？」

與店鋪數量相應，前來城鎮的人也空前地多。

從這番話來判斷，他似乎擁有普通人以上的肉類知識。

「我明白了，目前階段就停留在關注事情發展上。」

澪看來對這家店的黑歷史也知道得很清楚啊。不愧是品嚐美食與硬闖學藝的女王。

基本設計是在桌板的中間挖出一個圓形的洞，在裏面放上炭爐和烤網，但周圍還要留出一定深度，設置能夠吸收煙霧的小洞。

「原來如此……」

不過他已經下定決心，只要這麼做能夠讓客人回來，讓店鋪起死回生，他就不會否定。最後，肉店現在的勞動條件，變得比葛葉商會的待遇還要好。

巴明明之前還說「烤肉周圍的空氣彷彿凝固了一般。傳的驕傲嗎。

澪……雖然是西洋風，但怎麼形容好呢，類似明治時代的西洋裙？

在入口大門打開的時候，我正好看到了託婭她們，而且她們一行人的人數比當初預計得要更多。而且，連巴和澪也已經在外面等待了。

但是，雷道先生輕鬆地帶過我的擔心。

沒過多久，店鋪就開張了。

雷道先生故鄉的烤肉所具有的深奧魅力，我也終於開始注意到了。

啊，多謝……不對。

嗯，想好了。

我雖然有些不安，但雷道的眼中沒有絲毫的迷茫。

「肉本身可以事先分成只撒過食鹽的，和加了調味料的，之後再在顧客席上準備數種調味醬汁。這樣一來，味道的變化就能比菜單上能夠提供的更多，也能充分地滿足顧客的味蕾。」

這裏同時也是我來到齊格之後，最初因食物而感動的店鋪。

「然後，在適當的時候再翻個面。」

「沒有沒有，歸根結底，如果沒有肉店這種對肉的專業知識的話，是辦不到這種事的。而且這次不是葛葉商會，是我自己提供的幫助。」

這比我想象得要容易上手得多啊。

先不談洋服的事，沒想到巴會穿着西裝過來啊。

那些不選擇回來的人，也收到了正規的遣散費——其實就是封口費——答應不將肉店的任何情報泄露出去。

雖然我的提問有些失禮，但他別說心情受到影響，反而一臉愉快地點頭。

而到了現在，我們在開業之前，將所有的店員全部聚集在大廳裏，正在召開會議。

雖然飲食行業和我們商會的領域不同，但這次商議如果能引導向最好的結果，對我來說也將成爲一次非常好的商業經驗。

邀請過來的客人除了像倫布朗特先生這樣真的受邀前來的之外，還有爲了炒熱話題，烘托人氣的人——簡單來說就是找人當托兒，但無論哪類人，肯定都是初次品嚐這種形式的烤肉。

沒辦法，向萊恩先生提出剛纔的蔬菜建議時，順便問一下還能不能空出別的席位吧。

在商人之間的談笑稍微告一段落時，倫布朗特對我搭話到。

「這話聽起來太理想了……現在蛋糕已經被別人分走，這種做法難道不爲時已晚嗎？」

「就拜託您了。」

「我家的優勢……」

「那麼契約就完成了。」

明明倫布朗特先生他們的打扮就類似工作時服裝的延伸，但她卻是隆重的正裝。

他在當時用料理打動領主，作爲獎勵獲得了更改姓氏的官方認可……

老實說，我一開始對他們沒有興趣。

老闆也提到過，最近的齊格，無論在哪個商業領域，似乎都在發生老店與新店之間的對立。

還有一點，不能再聽從其他人的建議——不對，是不能被其他人的建議牽着鼻子走。

沒辦法，肉帶來的衝擊性太強，才變成這樣吧。

按照我的提議，他接受了相當接近現代日本的勞動條件。這是難以以這個世界的常識來考慮的好條件。

我本意是想借這次的事情來在利米亞王都的戰鬥後轉換心情，但在這個上面相當投入，花費了不少的時間，自然也對今天的結果很在意。

「我也只會做判別肉的品質以及管理肉的狀態這種事了，關於這方面，我有堅持一直在學習。關於一角熊熟成的知識，我有自信能夠活用於第一線，自然能完成比一般的熟成更好的成果。」

這家店，爲了改善最近營業額低迷的現狀而病急亂投醫，受到衆多同業者的冷笑與嘲弄，最後採用的奇異策略甚至讓人覺得同情。

進展肯定會很順利。

——我說不定也得向雷道先生學習。

所以呢，我就想到了剛纔那個靈感。

這一成爲契機的異想天開的轉變——是以這樣的內容進入齊格首屈一指的有力人士倫布朗特商會的代表帕特里克的耳中的。

咚的一下，拍響桌子的聲音響徹在大廳裏。

不過，這一要求確實是有意義的。

如果不走錯路的話，這家店估計已經在店鋪競爭的小組賽裏出線了吧。

他經常飛奔各地，相當繁忙，如果錯過這次機會，不知道下次再見會是什麼時候。

「您的想法確實很有趣，但模仿應該很簡單吧？我家如果引入烤肉設備，其他地方應該也可以製作出相同的東西，而且製作工序只有切肉的話，就連街邊的小攤也可以辦到吧。」

「這種事……是可能的嗎？」

他讓我回想起自己所擁有的最大的武器。

託婭似乎還要再過一會兒纔來這邊，當時說因爲她們比較顯眼，所以要錯過高峯時間再前來。

如果是那種人的話，這家店肯定早就關門大吉了。

「畢竟有最棒的調味料，這是當然的呢。」

噢，他們就是烤肉的第一號客人嗎。

我向侍者確認，才知道他似乎在開設商會之前就經常光顧這裏。

日程比較緊。

需要做的事情每天都在增加。

下一刻兩人就已經來到了我的面前。

我雖然沒有盯着夫人看的打算，不過我的視線似乎被注意到，只見她朝這邊露出微笑。

「噢噢，您已經準備好肉類了嗎！……嗯，果然和我預想的一樣啊。那麼，我這邊也得早點準備好……」

「您說得對。」

本以爲我在經營上還小有成就，但就連看穿一家會大受歡迎的店鋪也辦不到。

這樣一來，即使同席的人沒有那麼熱烈的交談，等待的時間也不會顯得浪費。稍微觀察一下肉的烤制狀態，便能馬上食用。

「現在，讓我們來試着烤一下吧。」

他在提出這個創意之時所揭示出的條件，更是讓我受到震撼。

萊恩先生在此期間似乎也完成了數項應酬工作。

雖然我理解這個道理，但仍然被流言所影響，讓我覺得羞愧。

「好了，畢竟也聽到雷道閣下說了件更讓人感興趣的事情，接下來就讓我們自己繼續來享用美食吧。看看這盛況，一直只由我們這桌獨佔你們兩個，對大家感到有點抱歉啊。」

嗯，現在想起來那種感動依然難以忘懷。

我露出苦笑，一邊和萊恩先生交談，一邊走向倫布朗特先生的座位。

倫布朗特先生整天都很忙，我也完全搞不清楚他究竟什麼時候會來。

魔物素材，觀光，雜貨以及珠寶等……現在的齊格，有着競爭相當激烈的行業。

速度雖然跟跑差不多，但這肯定能算走……這個人，沒想到還擁有這種熟練的服務生技能啊。

「烤肉怎麼樣？」

「啊哈哈。我剛剛品嚐的那塊肉，只是撒了些鹽，就已經十分美味了。與帶骨肉的那種口感與風味都不同，讓人相當享受。」

抱歉……估計是我的原因。

沒錯，將肉交給客人來烤，不僅只有沒辦法保證肉的口感與美味程度的問題。火力多少程度纔算安全，這種根本性的問題還沒解決。

不行不行，我到底要看入迷到什麼時候啊。

得牢牢地記在心裏。

託婭等人是和最近正在進行情報交換的五人隊伍一起過來的。我向她們說明烤肉的用餐風格，並介紹數個推薦的菜品。

「我們從今天的營業開始，終於要向客人提供新的菜品『烤肉』。培訓已經完成，大家現在的相關知識已經足夠。第一天很多客人是受邀前來，但如果有突然造訪的客人也請各位儘可能多地向他們建議品嚐烤肉。大家加油！」

城鎮裏充滿前所未有的活力，發展之迅速讓常年居住於此的我都不禁懷疑起自己的眼睛。

不僅如此，他甚至還充滿自信。

這種情況下與其說是托兒，不如說是活廣告還比較準確。

結果當然是大好評。

確實，我欠缺站在客人的視角來思考問題。

有人故意出餿主意，這種想法目前還只停留在懷疑階段。實際上說不定只是老闆鑽牛角尖導致的自滅。

我運用冒險者以及商人當中的人脈，希望和她見面，但始終沒能實現。

「無論是烤網的製作，還是肉類的甄選，只要在開店之後，果然還是會被簡單地偷走吧。這一點無論如何都讓我很擔心。能請雷道先生告訴我不會被其他店模仿的原因嗎。」

「裏面沒有肉嗎！這還真是大膽的想法。確實，只要用卡米哈葉子包住食材，再放到烤網上，就也能做焗烤料理了。無論是烤蔬菜還是焗蔬菜都變得可能，這種想法相當不錯。在下莫里斯，實在佩服。」

第二天，雷道先生按照約定來到店裏，手中拿着大包裹。

我和萊恩先生一起行過一禮後離開。

「肉店的現任店主在低頭拜託之前解僱的店員回來？」

而且，他們商會雖然不售賣料理，但也販售數種食品。

但這些先不提，雷道先生所說的最後一句話讓我在意。

老闆開始喃喃自語，開始煩惱起來。

他的言外之意是，如果方案失敗不需要支付報酬，如果成功，報酬金額則交由我方決定——這名年紀輕輕就功成名就的商人，是認真這麼說的。

「這只是我一個外行人的想法，但既然客人會減少，也可以說明是客人對最近的變化有所不滿吧。」

「我家鄉的烤肉店，菜品組合基本就是將肉切成薄片，盛在盤子上提供給顧客。之後再由客人在自己的位置上進行烤制，無論是火力大小還是幾分熟，都能隨客人的喜好自由調整，這就是我故鄉的烤肉特色。」

好快。開店明明還不到三十分鐘啊。

明明如此，客人們卻逐漸離肉店而去。而這種發展並不是暫時的，至今仍在持續。

嗯，我的幹勁也湧現了出來。

他很明顯說了件奇怪的事情。

原來如此……明明只是將肉放上烤網，等待烤制完成，不知爲何卻有一種自己製作的感覺啊。

倫布朗特先生，當時還露出豪放的笑容，跟我說工作堆得像山一樣高啊。

現在的待遇就已經優厚到其他的店鋪無法給出的地步，但這種待遇還只是最低限度的東西，依據店鋪今後的發展，加薪的可能性相當高；同時，我們還告訴掌握核心技術的店員們，會考慮設立支援他們今後到其他城市獨立開店的系統。

我在這裏出生，在他們作爲禮物帶回來的冒險故事下成長起來，最後理所當然地繼承了這家店。

許多人對這個名叫雷道的商人的能力抱有疑問。

倫布朗特夫人對蔬菜產生反應。

「原來如此，您說得對。這很適合家人或朋友之間一起享用呢。」

能夠同時感受到美味與樂趣的烤肉實在了不起。

如果要說它和起死回生之前有什麼不同，那就是在店內工作的店員裏開始有亞人存在吧。

「好的，馬上爲您送上。」

我在最需要增加的地方節約，常年努力將盡可能好的肉類，以儘可能好的狀態提供給顧客……

他們似乎也對肉的處理方法相當中意。

「因此，我覺得老闆您需要活用自身豐富的肉類知識，挑選出適合烤肉的三到四種肉類，以此爲中心構建菜單，這是我們需要跨出的最初一步。」

自己烤肉的樂趣嗎……我其實感覺不太到啊。

我稍微透露一點打算憑藉這一手抓住衆多客人味蕾的計劃。

連因爲最近的營業狀態惡化而被解僱的、還留在齊格的員工，也由萊恩先生親自去說明此次以新條件再次僱傭的事情，低頭拜託他們回到店裏來。

因爲我無論去哪家店基本都只點相同的東西，如果老闆不和我商量的話，我甚至都沒注意到這種變化。

「唔！?」

無論這種形式多麼具有開創性，只要市場上出現大量類似的東西，就沒辦法長期持續下去。

「好、好的。我明白了，拜託您了。」

「但是，就算您這麼說……」

就算沒有烤得特別好，也能充分享受這種經過最高等級熟成的肉類的滋味。

我開始害怕，不知道他會向我索取多少。

所以其實不用擔心泄露的問題。

「關於肉的調味，也能在端上來之前就在廚房調好，店內也能提供數種可選的配料，允許讓客人自由選擇。」

但我這句來到嘴邊的諷刺話語，在他革命性的烤肉構想下粉碎了。

他的態度與追名逐利這詞宛如對立的兩面，恐怕就連商人的思考都算不上。

不過，將燒烤現場搬到餐桌上，大家圍坐着烤肉——不是作爲工作，而是作爲一種享受來思考的話……

雷道先生說的不過這一切都已經不重要了。已經在店鋪競爭的小組賽裏出線了吧。

這是相當於一百左右客人席位有十天沒辦法利用的大裝修。

「所以，這就是這次葛葉商會的魔法——不對，是魔改造吧。雷道閣下一如既往地擁有這種厲害的創意啊。」

那羣只會污衊別人是商會花瓶的人，絕對沒辦法勝過葛葉商會。

「很適合你們。」

……我沒想到竟然能在現實中喫到。

而且肉切得很薄這一點，也能很好地發揮作用。

當然這是以員工的角度來思考，以經營者的角度來思考——也就是以萊恩先生的視角來看，這恐怕是足以讓人吐血的僱傭條件。

這是我唯一能夠向他人誇耀的技藝。

成功創造出齊格一項名產的這家老字號，今天也在宛若永無止境的喧囂熱鬧中，持續經營下去。

「……有傳聞說這家老字號瀕臨停業的危機，讓我覺得略有不安，看來是我多慮了啊。帕特里克大人果然慧眼獨具，在如此早的時期就看透了這家店摸索如此革新並進行準備的事情。」

能夠讓顧客感受到這點，我的目的就已經達到了。

代代相傳的驕傲嗎。

人才，纔是至寶。

我也模仿他將肉擺在烤網上。

老闆聽到我的話後，露出驚訝的表情。

名字正是由此而來。用能夠輕鬆準備到的卡米哈的葉子包住食材，然後放在火上烤，這種做法相當簡單，不需要攜帶複雜的烹飪器具，相當受到冒險者們的歡迎。

「我也只是稍微說了一下自己故鄉的想法而已。我作爲這家店鋪的常客之一，想盡一份自己的綿薄之力。如果把這當成是葛葉商會的魔法，我反而會覺得對每日在店內努力的這些人們有點不好意思呢。啊哈哈哈。」

「……這樣好嗎？」

老闆也在餐館老闆的聚會上放下老字號的立場，向盛極一時的店鋪老闆打聽訣竅，但完全沒有任何改善。

「雷道先生一點也不緊張啊。果然是大人物。」

我學習到了。

我有印象聽說過，他借用倫布朗特商會的地方開店，受到那個大商會相當程度的厚遇。

看到主人疑惑地歪頭，我在心中說了聲對不起。

我，要爲了肉店魔改造付出全力。

我讓不知爲何一臉感動的巴和澪入座，自己也坐了下來。

嗯，成熟女性果然不一樣。

這樣下去只會越來越糟。

「……額，您的意思是，我要自掏腰包？」

「對吧！偶爾像這樣穿穿洋服也不錯呢，呼呼呼。」

「是啊，這樣就好。畢竟是雷道閣下的事情。事情如果能完美落幕，他估計也會開心地向我來報喜的吧。」

我佩服他敢於改變姓氏的膽量，父親對他的抱怨，反而給我帶來近似英雄故事的感動。

雷道先生往自己精心照看的肉上撒了少許鹽，送到嘴裏大嚼特嚼，似乎相當美味。

到了現在，我才全都明白。

不過，無論哪種都不是齊格傳統的做法，是新開設的店鋪的手法。

萊恩=尼克亞自然不知自己的改革不知何時已經引起帕特里克=倫布朗特的興趣，正在穩步推進進行這場肉食變革的準備。

不知何時，肉店的烤肉區域已經贏得了滿堂喝彩。

……好可怕。

而且這套服飾，絕對很昂貴。

我將之前想到的主意說出來。

到現在爲止，他完全沒有周圍的空氣彷彿凝固了一般。但端出來的盤子上，分量超多。

這種傳聞開始在餐飲業界中流傳。

「啊，這個。還沒決定好給雷道先生的報酬吧。」

「不過……」

剛纔我和託婭她們說到兩人的事情，感覺她們等下會過來打招呼。算了，兩人心情都很好，應該不會有什麼問題。

不僅是冒險者，無論是普通人還是商人，無論是友人、戀人還是家人，都絡繹不絕地來到這家店裏。

「好、好的。」

「美味！已經經過調味了嗎。而且食鹽與調味料也有……四種。姆唔唔，像這樣提供肉類料理確實是盲點啊，實在厲害。」

如同水一點點地從掌心流走，店鋪經營的惡化一直沒有停止。

「雷道先生邀請來的客人，比起數量，反而是質量相當驚人啊。如果您不跟我一起過來的話，我才傷腦筋呢。請放心，我一定會過來告知您的。」

「心、心意？」

「有什麼問題嗎。」

「這種事情！？」

「我也是不久之前才知道，比如說，將剛剛被幹掉的一角熊解體，切下來的肉放到晚上再來烤着喫的話，會變成跟這個相同的味道嗎？」

即使以店鋪的規模來考慮，聚集而來的員工數量也很多。

「現在需要進行善後嗎？」

這種尺寸的夾子即使常備在顧客席位上，也不會礙事吧。

「自己烤肉也有種獨特的樂趣哦。還適合與同伴一起開心地分享。我覺得這能很好地發揮肉店具有的優勢。最重要的優點是，只要稍微做些對策，其他店鋪就沒辦法簡單地模仿。」

不過，事情發展得大幅偏離他的預想。

對我和萊恩先生來說，這是爲了引入烤肉桌子的裝修，但在同行以及一部分客人的眼裏，似乎將其誤解爲店鋪關門的前兆。

我用念話向她們傳達已經可以入場的訊息。

店名也叫肉店來着。

「勝率相當高……？經營領域不同的……不對，從他驚人的商業成果上來看，說不定能導向前所未有的成功。不過，現在的營業額如果再放棄白天營業，店鋪究竟能維持幾個月……而且確實存在爲了甜點而來店的客人。我對自身原因致使的客人減少確實有所視而不見。我現在還有次善之策嗎？連那個葛葉商會的代表都說這種做法勝率相當高，我有能夠與之匹敵的策略嗎……」

「報酬？這又不是作爲商會的工作，我其實也挺享受這個過程，您有這份心意就夠了。」

這樣一來，爲老闆走上歧途煽風點火的，難道是他身邊的人？

就連……就連這種再自然不過的事情，也被我忽視掉了嗎。

培訓中似乎多次刺激到了他們的匠人精神，不知何時，他和數名店裏的廚師變得相當有幹勁。

「……不用了。既然雷道閣下出手，我們還是暫時靜觀其變吧。最後一次和他見面還是在上次的定期會議上……但他變得出乎我的意料。現在的雷道閣下加上齊格老字號的潛力，到底會產生什麼影響，我想親眼見證到最後一刻。」

我雖然不以爲然，但這原本就是我敲響警鐘所導致的。萊恩先生對這種可能性相當害怕。

我雖然給大家設定了每週休息兩日的勞動水平，但實際上大家都如同江戶時代的家臣一樣，幾乎不怎麼休息。

因爲第十代店主似乎是個相當放浪不羈的人，雖說我們家族代代和這間店榮辱與共，但原本的傑諾斯姓氏被這位先祖給改成了尼克亞。

讓人印象深刻的是，長老矮人們笑着說到時候也要帶一臺回去自己做烤肉。確實，因爲這次的事情，我們在亞空的家裏不久也能放上一臺烤肉專用的桌子了。

我在日本的烤肉店進餐的時候甚至都沒注意到有這種設計，無煙烤爐真是了不起的發明啊。

肉店不能被擊垮——僅憑這個念頭，我便向他搭話了。

莫里斯先生回溯記憶，將真相道出。

從其中一人的語氣聽來似乎對這家店知之甚詳，他說不定是對這家店最近的變化感到遺憾的原常客之一。

◇◆◇◆◇

就在這時，我注意到常客當中有現在紅極一時的葛葉商會的代表。

「不是難以接受的……您的意思是？」

「所以這種對策纔是必要的。至少，要讓這家店鋪的核心成員們，像萊恩先生一樣喜歡這家肉店纔行。這樣一來，就能避免重要的員工被別人挖走。」

親眼看到這種現狀的萊恩先生淚眼愁眉，但這也直到今天爲止。

一個是對背叛的強力制裁。

「您說得對。不過今天的一角熊比之還要美味，這也是這家肉店的本事吧？」

這傢伙對食物那無根無據的偏見如果消停了，亞空那邊說不定也能一口氣將烤肉普及開。

好像不對。感覺老闆只是抱着『溺死者攀草求生』的心態——這種情況下不管是葛葉商會的代表也好，還是什麼也好，總之先去商量看看。

比如說，那些表面上親切地勸說老闆端出甜點，或在中午營業的人？

這裏過去是在齊格的冒險者，跨越被稱爲菜鳥的階段時，開設宴會的固定場所。

在我看來，她穿着有種復古感的和洋混合風格的晚禮裙。

我雖然覺得這種可能性連萬一都不會有，但如果失敗，肉店的財務狀況肯定會一落千丈，說不定就回天乏術了。

一個是肉店的善後，另一個是對他們來說無可取代的恩人，也是他們看重的商人——雷道，是否要對他進行幫助。

◇◆◇◆◇

「機會正好，將卡米哈焗菜也上六人份吧。」

「會的吧？」

我去邀請的託婭冒險者小隊也是其中一例。

我看向眼前陷入思考的老闆的身姿，在腦海中想象各種可能性。

「我在。」

◇◆◇◆◇

萊恩先生順利打完招呼後，開始對料理進行說明並告知注意事項，中途包括倫布朗特先生，大家都以驚訝的神色觀察烤爐。

倫布朗特先生帶來的三名商人也紛紛說出讚美之詞。

以人事費爲中心，在這件事上他的錢包大出血。

萊恩先生雖然陷入恐慌，但仍在注意舉止不讓客人被自己分心，也就是所謂冷靜的恐慌狀態。

「不是的！倫布朗特夫婦和莫里斯執事，還有和他們有交情的大商會的人們，一共六人，到店裏來了！！」

◆◇萊恩＝尼克亞◆◇◆

不過肉店第十六代店主萊恩開創的『烤肉』這一新的形式，並沒有曇花一現，而是成功地作爲齊格的名產，在這座城鎮紮下了根。

「好的，因爲與倫布朗特先生打招呼的時間比預計的要短，所以沒有任何問題。正好大廳的一般席位也開始滿員了，之後我們就分別行動吧。待會見。」

今天是引入烤肉招待客人的第一天。

「啊啊，雷道先生！這應該要再等一會兒！」

咕呶呶，這看來是我該知道卻不知道的事情，齊格的規矩之一。

幸好他當時爽快地同意了。

對他們來說，這搞不好就像天上掉餡餅一樣。

除了運氣與人脈之外，他的身上還具備着什麼。

連戰連勝，用事實上的客人數與營業額，將老字號或其他行業的商會全部斬於馬下的這名新銳商會的代表，如此對我說到。

在常年受到這座城鎮的人們所喜愛的這家店上降臨的危機，已經消失了。

「等下由我去和託婭以及巴她們打招呼，艾恩先生在此期間先去招待其他客人吧。」

只要來過齊格的冒險者，肯定會聽過這家老字號。

萊恩先生激動地向我說到。

人不可吝惜金錢，這就是雷道先生的方針嗎。

連發音都變奇怪了。

「這種烤肉店，可能表面上看起來只是將肉盛在盤子上而已，但絕對沒有這麼簡單哦。我之前忘記和您說對肉類尺寸的要求，但這裏的廚師們完美地將其切成了可以一口食用的大小，大家確實都很優秀。」

看來以後給邀請的客人免費送上蔬菜料理比較好吧。

作爲經營着那麼厲害的商會的代表，他的旗下聚集着衆多傑出人才的這一事實，就已經否定了他無能的假說。

再就只是某道菜的名字，正式變成了『漫畫肉』這種事了。

事情一開始就能向這樣往好的方向發展，應該是吉兆。

卡米哈焗菜，就是用大而堅韌的卡米哈樹的葉子來裹住食材後烘烤的烹飪方法。這種葉子沒有多餘的異味，而且耐熱性很強，可以當作鋁箔紙的替代。

「沒有沒有沒有！我一開始就說過，這只是我故鄉已經存在的喫法。我只是想讓那種喫法在此落地而幫忙而已。」

菜品也改良了，我也沒有爲了貪圖暴利，將價格設定得很高。

雖然他說不需要準備，但我畢竟聽他說過大致的思路，所以就讓廚師們事先切好幾種肉類備好。

說他無能，簡直是天大的誤解。

菜品的名字倒是很可愛，但端出來的盤子上，分量超多。

萊恩先生的視線前方確實是倫布朗特先生及其夫人，還有在會議上有多次看到過的三名商會代表。

「這樣啊……不僅只有切肉，還有調味的工作步驟啊。這樣還能與各種肉類性質相組合，給客人準備出最棒的調味料！」

看着像壺的容器，裏面放着炭。雷道先生給炭點上火後，將類似烤網的東西放在容器上。

現在想必有不少人敵視他聲名鵲起的商會，但到了現在，我已經沒辦法管與他接觸會具有什麼意義了。

明明不算奢華，卻能充分展現出作爲女性的魅力與氣質。

我一提到倫布朗特先生名不過這一切都已經不重要了。室內BBQ吧？」，結果就是這樣。

「而少主當然會和我們一起享用的吧？」

我並不是想說誇張之類的。

這是『勝率相當高的賭局』。

雷道先生誇獎肉的味道確實讓我很高興，但他到底想表達什麼呢。

一排排的客人蜂擁進入店內，店員們充滿活力的聲音迎接他們的到來。

覆蓋裝修部分的幕布被拆下。衆人正在進行開業之前的最終檢查。

比如這種肉料理店，以前這座城市的店鋪主要面對冒險者提供食物，通常只在夜間營業，如果有什麼慶典或節日，也會在白天營業，業態大致如此。

另一個是關於今後勞動條件的升級。

不僅如此，他還告訴了我，能夠守衛這家店的強大盾牌。

直到今天，他們店鋪門口依舊大排長龍，一直維持着驚人的人氣。

我記得這裏確實是間肉料理店。

「當然，我將位置都備好了！被邀請的人帶來一倍以上的同行成員，是我們這邊開宴會的慣例，完全沒有任何問題。」

她們難道打算一直在那裏等着嗎。

雖然創意被偷走的危險性並不爲零，但現在也只有與倫布朗特先生同行的那三個人有機會泄露出去。

「您這問題太壞心眼了。是啊，無論是現有的老店還是新開的店，我都有不輸給他們的自信。我家就是最好的。只有肉，我絕對不會退讓。嗯……？但是雷道先生，我記得您說過，『只要稍微做些對策』，其他人就沒辦法模仿吧。但只要我家還是這座城鎮裏對肉最爲精通的店，其他人就已經絕對沒辦法模仿了吧？」

我沒什麼特別要做的事情，就站在側面觀察店裏的樣子，準備等邀請的客人到來之後，和萊恩先生一起過去打招呼。

倫布朗特先生他們雖然對這種由客人自己烤肉的方式感到驚訝，但已經開始將切好的肉放到烤網上。

「噢噢……！」

——不過，找他是正確的。正是他，拯救了我，拯救了肉店。

而且，就連今天沒有出勤要求、可以去休息的店員也聚集一堂。

那些新店的店主們處在想要奪取老店市場份額的立場上，會認真地給老闆提建議嘛？

老闆悔恨地咬緊牙齒。

「可是，菜單上的甜點與日俱增，肉料理卻不斷減少。當中應該也有因爲自己總喫的那種料理消失，而放棄來這裏就餐的客人。客人會減少，換句話說，就是比起因增加的甜點類菜品而來店的客人，因減少的菜品而離開店鋪的客人要更多吧。」

我不知道這邊的慣例，所以當然也只有她們兩個來店。

只要沒發生意外事件，無論哪間店鋪一年可能只休息幾天，這種狀況隨處可見。

艾恩先生面無血色地朝這邊走來。

「啊啊，您說的是這種事情啊。」

萊恩先生表情嚴肅地向我說到，說完便回到指揮店員們的工作當中。

不知道是因爲之前的解僱比較順其自然，還是因爲解僱的方法以這個世界的基準來看比較溫和，除了已經在新的工作上找到價值的幾人之外，其他人都接受了萊恩先生的道歉，同意提議並回到了店裏。

我不希望漫畫肉做得最好喫的這家店被人擊垮。

「兩位好啊！今日特來賀喜啊！我聽說能夠品嚐到有趣的肉類料理，就將預定外的幾位朋友也帶過來了，抱歉啊。」

但在那一刻，他充滿自信地說。

……算了，車到山前必有路。

巴穿着男士風格的西服。她果然還是沒有改變男裝麗人的風格啊。

不管怎麼說，她們也都給出了好評，真是太好了。

被邀請之後帶來更多的人會讓邀請方更高興嗎。

「您說客人對變化有所不滿？」

「因爲很少穿這種衣服，有種讓人靜不下心來的感覺，少主，請問我看起來會很奇怪嗎？」

「最近在他的周圍，經常能夠聽見雷道閣下的名字。」

「無論做出多麼充分的說明，也依然會有人那麼做。雖然肉還是紅色的，但就是想喫喫看之類的。確保喚起顧客的注意，進行多重的說明過後，告知客人風險要由自己承擔，這也是一種做法，但愛護店鋪評價還是十分重要的。」

但是啊……

「今天的主菜是肉類專家全力熟成的特級烤肉。這和我們在家裏做的那種，有着不同的視角、不同的美味。巴要注意不能連澪的那份也喫掉，兩個人不能吵架。肉可是要多少有多少。澪不要光顧着研究，要好好享受美食哦，聽到沒。」

……嗯，簡直一片混亂。

但特別席位這邊，無論是桌子還是椅子都準備好了六人份，沒有任何問題。

「勞道先生——！」

愛麗絲經常把接客奧義之類的掛在嘴邊，難道說他們業界真的有這種奧義嗎。

「兩人……難道是巴大人和澪大人嗎！？」

「您應該注意到了，之後就是要在這個金屬網上烤肉。不過，因爲時間比較緊，今不過這一切都已經不重要了。還不到三十分鐘啊。

現在上的肉都不是什麼很難烹飪的種類。基本都是自己覺得烤好了就可以放心食用的肉類。

在肉店的勞動標準上，萊恩先生無論如何都想要再加上一些內容，主要是兩點。

啊哈哈……

這評價還真犀利。

「雷道先生，這個想法太棒了。我也覺得這個辦法能成。不對，我敢斷言，這絕對能火爆市場！……不過。」

不過結果又如何呢。

「萊恩先生也是在齊格里持續了十代以上的老字號的店主吧，不用這麼謙卑也……」

不過，這家店還有內臟部位的食用方法這種珍稀的王牌，預備戰力很充足。

所以我和店老闆才混了個臉熟，即使他像這樣突然和我商量，我也願意聽聽老闆想說什麼。

已經捨棄了羞恥心與自尊的我，便想着尋找機會和聽說一手掌管葛葉商會食品方面業務的負責人——名爲澪的女性幹部接觸。

他在之後仔細地向我說明了。

料理本身只能交給廚師們。關於最近開發的甜點，我也完全屬於外行。

那麼，接下來就是巴和澪了。

午餐和時尚菜這種東西，光是模仿是不能解決問題的，沒能打出這間店的特色的話，應該依然沒辦法提高營業額。

聽到烤肉革命這件事受到衝擊的我，繼續認真地傾聽他所說的話。

我父親每每談到第十代的事情，總會氣到額頭露出青筋，但那位祖先在肉的領域擁有卓越的知識。我對這名能夠將肉店的名號原封不動地傳承下去，同時作爲天才料理人爲人熟知的第十代店長，抱有敬意。

「我雖然和一起同行的那幾位僅有數面之緣，但有幸受到倫布朗特夫婦還有兩位千金的賞識，維持着良好的關係，今天也會和夫婦兩位同席，一起說說話。我們雖然處於拜託別人的一方，但沒有必要這麼緊張和害怕吧。」

我家的，肉店的優勢。

「少主邀請我們參加晚宴實則罕見，灑家便稍微用心地打扮了一下吶。」

這一令人震撼的改革方案，以雷道先生的下一句話作爲起點。

「確實啊，這樣就能始終喫到剛剛烤好的肉。這種做法雖然簡單，但說不定相當厲害啊。」

不然讓她們和託婭等人一起——不行，這樣不好。

這種烤肉——實際上引發了遠遠超出一道新式餐點規模的巨大浪潮，但在這個時候，我只將這次革命，當成了某種新菜色的提議而已。

傳言這種東西，沒有一個是對的。

老闆會決定向經營領域不同的葛葉商會尋求建議，肯定也經過了猶豫和思考吧。

當天打烊後萊恩先生展現出的最棒的笑容，將這天的營業成果盡數體現了出來。

「……今天的肉，滋味肯定是最棒的吶。」

「……日暮途窮了嗎。我還以爲那裏能夠勉強存活下來，看來是我的預測有些失準啊。」

我在平常必須對周圍事物的變化更敏感些纔行。

除去這兩點，該店傳承已久的肉類料理依舊維持原樣，沒有發生任何改變。

這同樣是我想要聽到的評價。

估計是處理完了吧……

萊恩先生他應該也是瞄準這一點，才特意將全員都召集起來。

「是的，這是來自可靠渠道的消息。」

我參考巴和澪在亞空訓練居民們時候說的那些話，只選擇其中柔和一些的來試着給他們鼓勁，沒想到效果這麼好。

「貴店的服務員應變靈活，動作迅速，體驗相當不錯。請讓我致以感謝。」

這並不是因爲大家都勤勤勉勉，而單純是大家已經將勞動環境太差當成了常識。生活真是艱辛。

在包裹的樹葉縫隙間開始冒出熱氣，服務員端來裝着肥滿的蘑菇的盤子時，倫布朗特先生說出意指打招呼已經足夠的話語。

雷道用刷子輕輕地將油刷在烤網上，再用他帶來的小型夾子將肉熟練地夾到上面。

「我是肉店的店主，名叫萊恩。感謝諸位在百忙之中光臨本店。請盡情享受本店引以爲豪的烤肉料理吧。」

我本以爲很簡單，結果在試製階段讓矮人長老們相當辛苦。

「所以說，我覺得最後還是非肉不行。既然是肉料理店，就要堅守肉食到底，無論新的餐館端出怎樣的肉菜，我們只要擺好架勢正面迎擊就行。您覺得如何。」

「您注意到了吧？依據肉的種類、部位不同，切法與厚薄也會不同。所有的肉不能都按照同樣的厚薄來切吧。」

等待的時間比我想的要少很多。

我只是稍微講述了一下自身的困境，但他肯定都已經看透了。

我姑且向她們拜託店鋪的宣傳工作，提了一句巴和澪今晚也會過來之後，就離開了她們的席位。

我覺得這兩種想法都挺不錯的。

恐怕，這就是我最大的敗因。

「我明白了。」

這該怎麼形容纔好……感覺如同在一個運用一直往右轉這種基本的逃脫方法，是沒辦法逃脫出來的特殊迷宮裏迷了路一樣。

產生的煙氣通過管道沿着地面，經由大型的排氣設備排到店外去。

「實在讓我驚訝。沒有受到流行與外表的左右，只靠肉的醇厚滋味打動人心。這纔是肉店的原點。店主，您能重新注意到真是太好了。這肯定是肉店的衆多常客們翹首以盼的新菜色吧，我也對此相當高興。」

我處於失意的深淵，但在倫布朗特商會主辦的定期會議辦完之後的回家路上，正好久違地遇到葛葉商會的代表雷道，便決定賭上一把。

我雖然不知道這個點子是不是正確的，但感覺和這家店本來的特性十分相符。

聚集在一起的店員們，已經事先學習好今天要開展的烤肉業務，也實際體驗過。

「呼呼呼。您是這麼想的嗎。嗯嗯。接下來的話題就等明天再繼續。雖然還不是完全的形態，但就讓我們來實際試試吧。萊恩先生這邊不需要做什麼特別的準備哦，請您明天也在這個時候把店門打開就好。」

貫徹他的說明，成功將其引入到菜單當中的話，能作爲新菜色提供給客人吧……

就是烤肉。

我可幹不出讓人等在充滿烤肉香味的店鋪外面，這種魔鬼一般的事情。

倫布朗特先生一邊嘗試各種組合，一邊一片片地將肉送往口中。

明明就是因爲肉食不再能抓住客人的心，我才做出那麼多的變革，現在又要回到肉上……這是在說什麼。我無法否認，當時有一瞬確實出現了失望的念頭。

私下裏對員工恐嚇些，可以理解爲如果背叛就讓他無法再在這座城鎮混下去的內容。

肉店的名號在齊格漸漸如雷貫耳，赫然有聲。

她們是怎麼找到我位置的，這份直覺簡直能與超能力者相匹敵。

「現在還來得及。不過，在我講述自己的主意之前，請您答應我的幾項要求。首先要捨棄甜點路線，其次是目前暫時放棄中午營業，與之前一樣，只在晚上營業。最後，是在進行這條路線時，您要保證不聽從其他人的建議。您能和我約好嗎？據我推算，這可是勝率相當高的賭局，但最後的決定權還是在老闆您手上。」

雜貨店販賣的食品。

這就是我的名字。

這種技巧感覺能幫我以更自然地態度、在不會讓客人察覺到的情況下以更高的效率向客人致意。

「這是不可能的。野獸的肉基本上都需要某種程度的熟成，不然沒辦法獲得最佳的風味。如果是一角熊的話……我認爲，至少需要一週左右的時間，來讓肉中的硬筋充分舒展開，這樣才能夠食用。」

而且能夠在店內提供的話，也不用擔心天氣之類的事情啊。

我只能做到鑑別把控肉類品質這種事。

說起來，倫布朗特夫人穿的服裝好厲害啊。

聽起來像是中國風格的名字啊。

「雷道先生？」

一般席位那邊也是人山人海，相當熱鬧。

我反正很難想象。

先不提我家的事了。

現在我畢竟對她們兩人下了到克琉涅翁進行分頭行動的麻煩命令。

即使之後實力不斷增強到中堅以上的冒險者們逐漸有離開這家店的傾向，但依然有許多常客愛着這家店鋪，這裏也是街上的老字號之一。

喔，這家店好像得到了倫布朗特先生的認可啊。

我能想象到全貌了。

商人們都讚譽有加。

「真的十分感謝！！」

眼前低頭不語的他，正是這裏的老闆。

「這種菜餚反正沒有專屬權啊，將其做成肉店的風格，端上來以饗衆人不是挺有趣的嘛。」

趁萊恩先生低頭道謝的時候，我在腦海裏思考該推薦什麼。

「啊啊，我雖然沒辦法一直待在這裏，但就儘可能地陪你們兩個吧。我也想在除了和大家一起的宴會外，像這樣在私人的場合對你們兩個致謝。感謝巴和澪這次的辛勤付出，謝謝你們。」

「是的，這也是自信之作。野營時不會拘泥於特定的食材或調味料，但在肉店這裏特意將肉類從食材中省去，只用蔬菜和特製醬汁烤制而成，是相當美味的一級品。」

我拋下羞恥心與體面，去熱門的店裏品嚐菜餚，向別人取經，盡力地看清顧客的需求，爲了讓客人們能夠迴歸肉店，全力開發新菜品。

「這個……謝謝您的誇獎。」

大廳主管與廚房主管，都對這新式的肉料理相當自信。

在肉店的大廳有三分之一以裝修爲名義披上了厚厚的幕布之後，已經過了十天。

他解開布袋口，裏面的東西現出身姿。

當然，作爲主人，一般是不會幫助招待的客人烤肉的。

以豐富的肉類知識作爲武器，肉店一直走在這一領域的前沿。

「對了，提起卡米哈焗菜，我記得這似乎是冒險者們野營料理的常客啊。」

「——喔，客人之間也能像這樣互動吧？」

烤蔬菜，焗蔬菜，再將海鮮也加進來。

「這是當然。趁這個機會將勞動待遇也煥然一新如何？最先削減人事費貪圖小利的人一眼就看得出來。這種做法可是壞策略啊。人才，纔是至寶哦，萊恩先生。」

「比如說，如果我平常點的漫畫肉從菜單上消失的話，我也就不會再來這家店了吧。」

「廚師們也常年跟我一起學習，不知道上手多少塊肉了。爲了在烤網上燒烤喫，而希望切薄一點——只要告訴他們想要的食用方法，他們就能按照最合適的切法來處理……原來如此。」

「……呼。原來如此，是雷道閣下嗎。說起來在學園都市的事件之後，時不時地就能聽到他回到齊格來的消息。」

還有巴和澪，我明明和她們說要錯開高峯時間過來，但她們卻在客人增加得最多的時候來到了外面。

倫布朗特先生笑容滿面地向這邊打招呼。莫里斯執事也站起身來行了一禮。

所以在這時老闆就想到，如果是正興旺發展的葛葉商會的代表，可能會有什麼厲害的主意。

「一般來說在鐵網上烤肉，肉會粘在網上不好處理，看來不僅是塗油這麼簡單，烤網上也下了什麼工夫吧。不知是不是錯覺，連肉似乎都不容易烤糊了。」

我們商會的情況有些不一樣，就算店鋪休息，大家也會按照各自種族進行自主訓練或共同訓練，總之沒有休息的時候。

……不是吧。

「我，感覺自己好像從很久之前就穿習慣了一樣。」

「雷道先生，這一天終於到來了。今天，我肉店定要奪取齊格肉類餐飲的天下！」

老闆站起身來，向我深深地低頭。

烤蘑菇雖然很好喫，但是有種特殊的風味，而且有那種什麼菌類都不喜歡喫的人，如果有那種人在就沒辦法推薦了。

可是，這充滿榮譽的老字號，到了我這一代卻陷入危機之中。

「額，發生什麼問題了嗎？」

初次亮相獲得了最好的結果。

帕特里克最爲信賴的親信兼執事的莫里斯，點頭朝愕然反問的主人回答到。

在我剛來齊格時，會提供早餐的店鋪只佔整體店鋪的百分之五十不到，但現在會提供早餐的店鋪相當多。

如果要說這樣做改善了什麼，實際上什麼也沒有。

「是的，她們正在外面等待。而且我剛剛還在旁邊瞟到一眼託婭她們，人數也比預定的增加許多。雖然她們有些讓人困擾，不過您能儘可能地安排嗎？」

「畢竟有最棒周圍的空氣彷彿凝固了一般。場份額的立場上，會認真地給老闆提建議嘛？

只有今天一晚可能沒辦法當做參考，不過我會試着儘可能地用眼睛跟上萊恩先生的動作。

只要沒發生意外事件，無論周圍的空氣彷彿凝固了一般。一年可能只休息幾天，這種狀況隨處可見。

就那個吧。

現在我是因爲工作和雷道先生在一起烤肉，但這如果發生了友人、夫妻或親子之間呢？

莫里斯預測主人會同意，所以已經做好了數項準備。

肉店終於也要關門了嗎。

「您應該注意到了，之後就是要在這個金屬網上烤肉。不過，因爲時間比較緊，今天帶來的東西是趕製而成的，實際上那種埋在桌子裏的形式才比較理想。就算弄髒也只要取下金屬網進行更換就行，維護也很方便。」

「……但對我來說，那可是高不可攀的人物啊。總之，先拜託雷道先生幫我引見了。」

噢，兩個人都穿着之前沒見過的服飾過來呢。

而且，提供切成薄片易於烤熟的肉類，說不定確實是個好想法。

「這種烤爐添加了能夠吸收煙氣的改造，實在讓人高興呢。雖然肯定做不到完全沒有任何殘留，但能很清晰地觀察到肉的狀態，眼睛也不會被煙燻痛。這樣的話就算脂肪較多的肉類，也能放心地烤了。每片都切到不會超過一口大小，對女性來說堪稱福音呢。」

齊格這裏日益變得充滿活力，新的餐館數量越來越多，這家賣肉的老店纔會像這樣單方面地失去客人。

「抱歉，萊恩先生。實際上我家的那兩人比預計的來得更早，請問店裏還有沒有空的位置呢，小桌子就行。」

「因此，基本提供的肉類纔要切成薄片，便於烤熟哦。而且牛肉……不對，我想想……這邊的話是一角熊或其亞種的肉，即使是半熟狀態也很好喫，但是豬……岩石山羊或者平原半獸人這種，就必須完全烤透纔行。關於這一點，只要在店內的菜單上仔細地寫好注意事項就行。當然，店裏的侍者還要在提供肉類的時候提醒一句。」

「正是如此。齊格這裏聚集了相當多的冒險者。因此，我就想參照他們至少開發出一道菜餚出來，任性地提出了這項建議。」

那就是都說了『有趣』。

「只要喫肉的話就非此地不可，有這種想法的客人應該已經具備一定的數量……這纔是這家老字號，作爲肉料理店的巨大優勢所在吧？」

就連半信半疑的我也被他打動，不禁想將這件事情交付給他。

讓我肅然起敬。

我講述的時候也不禁帶着熱情。

巴明明之前還說「烤肉不就是室內BBQ吧？」，結果就是這樣。

託婭的妹妹莉諾迅速化作烤肉專家，讓我不禁露出苦笑。

餐館一家接一家地開，數量只增不減。

「那就請將他們帶領到特別席位，我們也去打聲招呼吧。」

「是啊，到底是哪裏做得不好，又該怎麼做……我放下羞恥心，也不去理會老店同伴們的嘲笑，向處於潮流前端的新店店主們從頭開始詢問啊！結果卻是這樣！」

「唔，唔姆。」

「明天我會先帶一些試作品過來，但比起這種東西，關鍵在於讓客人來完成烹飪的步驟……」

「是啊。等成功之後，您想給多少都沒問題。話說回來，關於我故鄉的烤肉的事……」

我因爲一直點的都是同樣的東西，所以並沒有怎麼注意到，但被這麼一說後，才發現最近這家店的菜單上，和肉有關的菜有所減少，倒是增加了一些奇怪的新菜。

「所以呢，以剛纔能夠提供超過菜單的豐富滋味來滿足顧客這件事爲前提，我想和您商量一件事……」

看來能夠先觀察一會兒其他客人的反應了……嗯？

「說到底，這裏最受歡迎的還是大塊的帶骨肉。因沙拉與甜點而過來光顧的客人只是少數派。這點應該沒錯。」

在我抱有這種微妙的不安，回憶肉店之前的各種辛苦時，會議結束了。

巨大的帶骨肉，通稱『漫畫肉』。

難不成，以葛葉商會代表的立場發言，現在已經具備相當程度的信賴度了嗎？

「這個，您的想法確實很新穎，但烤肉的火候交給外行人的客人來控制，會有不少危險的情況吧。」

而飲食業，自然也是其中之一。

「問題的關鍵就在這裏哦。我覺得，這點並不是『難以接受』的。」

「您說得沒錯，雖然這現狀有點讓人難以接受就是了。」

就算萬一弄髒了也不會太過顯眼的深色。如果是白色，那就實在不適合烤肉的時候穿，不過這樣就沒問題了。

「對了，這些肉類每樣我都很喜歡不容易推薦，所以就向您推薦這種菌類——香菇吧。再來就是這邊的卡米哈焗蔬菜。」

那一天，雷道先生，向我提議了他故鄉的烤肉。

「然後，將烤好的肉取到自己的盤子上，就這樣喫掉。」

店主是從何處得到的這種創意，有一種說法是他從冒險者們的閒談中得到的靈感，但真相不得而知。

那個人在我眼裏就是商業上的超人啊，實在讓我羨慕。

其中甚至還有已經開始認真地以分店爲目標，全力以赴投入其中的廚師。

「……烤肉？雷道先生，我家確實以肉料理爲主……」

「啊，我在聽。我剛剛的說明可能有些不夠。在我的故鄉，有種稍微有些奇特的烤肉形式，我覺得能夠應用在這家店鋪上。」

原來如此，就是要用這個東西烤肉吧。

馬上就要開門迎客。

畢竟無論是肉，還是烤肉的場景，我都已經太過習慣了。

我冥思苦想所準備的挽回之策……提供甜點與午間營業都被他否決掉了。

我和萊恩先生分開後，前往已經入席的託婭小隊+α（注：原文如此，意爲託婭小隊加上她帶來的人，α在這裏表示若干）那邊。

雷道先生說的這番話，具有可怕的說服力。

在庭院裏有時會開展的，與家人一起的野外燒烤。

在飲食相關方面，前者和現實之間似乎有所隔閡。

「能夠用來談生意的好去處又多了一家。帕特里克先生，萬分感謝您今日的邀請。還有萊恩先生，幹得漂亮。這肯定會流行，而且決不是曇花一現的那種。這種料理會成爲肉店的招牌——不對，這具有成爲這座城市招牌的魅力啊。」

……澪，前後不一致啊。

幸好他們似乎也樂在其中，讓我心裏能好受一些。

在傍晚的時候，通向肉店大堂的大門，一如既往地面向街道打開。

比起這個，如果在這裏成爲了這家肉料理店的夥伴，不就可能自動成爲那些想要擊潰這家店而出餿主意的那幫人的敵人了嗎……

「沒關係的。這絕對沒辦法被簡單地模仿。無論是肉的熟成還是不同肉類的切割方法，抑或是提供的肉的種類或部位，甚至是調味或調味料，這所有的一切，肉店已經都掌握得無比熟練了吧？即使這樣您還要說，其他的店也能模仿得一樣嗎？」

我也是直到剛剛纔知道不止倫布朗特先生、夫人以及莫里斯執事三人前來。

雷道先生仔細地觀察了一下準備好的肉，滿意地點頭，之後將袋子放在桌子中央。

「啊啦，看起來好好喫。這樣啊，原來這裏不僅只有肉類，連蔬菜也有呢。」

「確實有可能是這樣。我一廂情願地認爲客人減少是被其他店鋪搶走，所以就只想着以新式菜單爲基礎，將我家的風味加進新式料理中，讓廚師們研發新菜。」

結果卻很悽慘。

「還有這種熟成方法……這每片肉的厚度，大小……都根據肉的部位做了能夠使美味程度最大化的計算呢。提供的調味料以及醬汁也十分絕妙。會被醬汁搶去風味的肉類料理比比皆是，但這種明顯不同呢。竟然有對肉抱有此等敬意的餐廳存在……不小心被我看漏了呢。爲什麼這種店會端出果醬與一角熊的肉製成的芭菲，這種充滿對食材的褻瀆的菜品呢，實在讓人覺得不可思議。」

而且，我也得反省纔行。

我對自己深感厭煩。

商量的內容非常簡單。

「雷、雷道先生，您是天才啊！」

我和初次見面的人們結束自我介紹後，作爲開場白，向他們詢問最近冒險者的動向以及荒野探索方面的情報。烤肉這種方式似乎也觸動了冒險者們的心，她們說這樣既能在室內享受到野營的樂趣，又能喫到餐廳精心製作的料理，給予了相當高的評價。

等下跟萊恩先生提議一下好了。

那種場景一下子浮現在我的腦海。

幹勁十足，反應也很快。

託婭……雖然她答應邀請過來讓我很開心，但爲什麼沒有聯絡就增加這麼多同行的人呢。要是位置不夠怎麼辦。

但他們既然與倫布朗特先生共同聽到了這件事情，想泄露恐怕沒有那麼容易。

不僅只有肉。

即使如此，客人依然單方面地減少啊。

並沒有像只是將炭爐埋進桌子裏這麼簡單。

齊格老字號餐廳的其中之一，肉店。

就算聽說他們生意好到會排隊，我也只認爲是他們先採取飢餓營銷策略，故意讓客人們排隊，想必不久客人們就會對此感到厭倦。

店老闆深深地嘆了口氣後，將頭抬了起來。

即使我只支付一枚銅板，他也不會有怨言嗎。

順帶一提，邀請倫布朗特先生的也是我。

服裝整體風格是濃郁的青藍色，給人淡雅莊重之感。

莫里斯執事叫住了一名服務員，正在說些什麼。

肉店第十六代店主，萊恩=尼克亞。

「你還是老樣子啊，不過這樣就好。這樣纔是雷道閣下。烤肉嗎，肉店的烤肉，名字也朗朗上口。之後我也會常來光顧，宣傳當然也是。話說回來，雷道閣下推薦哪種喫法。」

啊啊，好像是有這麼回事。

太厲害了。

我去偵查的其他餐館的店主們，也經常提到葛葉商會的名字。

我一開始的打算，是想要透過他去借助名叫澪的女性幹部的智慧。

不過她們能算我的家人，這點其實無所謂。

——專家的技藝。

在旁等候的服務員對倫布朗特的視線做出回應，迅速地過來聽取追加點菜的要求。

我一提到倫布朗特先生名字，萊恩先生就變得非常緊張，真的沒問題嘛。

實際上，就算在每天最高峯的時候，大廳裏也只有一半的位置有客人入座，他們會這麼想也沒辦法。

這都多虧了萊恩先生有提前備好設置了三個炭爐的大桌子席位。

不是隻把肌膚露出來就好。

這樣的話，那樣做就是錯誤的嗎。