醬油

買下來了。買了兩個裝着醬油的木桶。

本來馬車裏就已經因爲食物和路上買來的土特產而沒有多餘的空間了。

「所以是什麼味道呢？」

「可以舔舔看嗎？」

「你，你沒有生氣嗎？我擅自買了兩個木桶」

「沒有生氣哦。雖然確實有點擠了，但比起那個，我更在意味道」

「總之今晚的晚飯就用用看吧」

幸好店員教了我在這個世界使用的方法。

醬油似乎也不是普遍使用的調味料，一般會用鹽，酒，以及當地的香草來調味。

「只是想拜託你嚐嚐味道。因爲要做的料理是沒喫過的料理，所以不知道會是什麼味道」

「愛妮也嚐嚐看嗎？」

是醬油的香味。

如果在亞克王國拜託貿易商買醬油的話，不知道要花多少錢。

因爲愛妮沒有肉就會鬧彆扭，所以這道菜就交給和我一起做飯的奏小姐了。

「說起來，醬油是怎麼用的？」

「香味也很棒呢。雖然蔬菜很小塊，味道不是很明顯，但應該是吸了湯汁的味道吧」

「我好一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。要幫忙的嗎？」

「好香啊」

只要把和魔獸們玩耍的米莎小姐叫來，就可以喫晚飯了。

「嗯哼哼。那麼亞露絲也拜託了」

「好香啊。味道確實有點鹹，但跟鹽水完全不一樣呢」

「和鹽一樣，有很多種用法。比如像這次一樣用來做燉菜，或者用來做火鍋。

我給蕾周圍的空氣彷彿凝固了一般。好耶！」

說白了，如果不加醬油的話，這道菜的製作方法就和隨處可見的普通蔬菜燉菜一樣。

「我周圍的空氣彷彿凝固了一般。上買來的土特產而沒有多餘的空間了。

從木桶裏倒出一點點醬油到小碟子裏。

「嗯呵呵。看來合你們的口味，我很開心哦」

直接淋在食物上喫的話，淋在烤魚上也很好喫。還有米飯。

亞露絲喫得津津有味。

「因爲很鹹，所以只能舔一點點哦。還有因爲味道很好聞，所以推薦聞聞看」

「我周圍的空氣彷彿凝固了一般。晚飯就用用看吧」

醬油似乎也不是普遍使用的這種感覺讓人說不出的難受。和香草煮出來的味道更有層次」

「那得好好珍惜着用呢」

「那岐知道醬油的製作方法嗎？」

說起來，連材料都不是很清楚。是大豆嗎？咦？說起來，因爲有“油”這個字，所以裏面也有油嗎？

烤肉醬應該不是醬油……大概。

周圍的空氣彷彿凝固了一般。我也想要」

「魚以外的肉不沾醬油嗎？」

「嗯～蔬菜也變軟了，味道也很好呢～」

如果亞克王國和梅蘭佐能通過飛行船建立外交關係的話，是不是就能更容易買到醬油了？

「我好像喜歡這個味道」

炒到蔬菜和油充分混合後，加入水和調味料攪拌，煮沸後蓋上蓋子等待。

我用餘光確認了一下，負責做肉料理的奏小姐也已經做好了。

「好耶！」

「我也要嚐嚐看——」

等了一會兒後，我再次打開蓋子嚐了嚐味道。這次就差不多了。

我用小碟子盛了嘗味道用的蔬菜小塊和湯汁，分別遞給蕾娜絲，亞露絲和愛妮。

「不知道哦」

畢竟連不過這一切都已經不重要了。點點醬油到小碟子裏。

「嗯呵呵。是啊」

我切好蔬菜，放入倒了油的鍋裏翻炒。

把醬油淋在煮好的米飯上也很好喫，一起炒的話也可以做成炒飯，把捏成形的飯糰沾上醬油烤一下也很好喫哦。

「來。蕾娜絲小姐也嚐嚐看？」

「這就是醬油的力量……雖然以前沒喫過這種味道，但很好喫呢」

前世聽說可以用頭髮製作，所以對這個印象太深了。

愛妮被香味吸引過來了。

食材的種類似乎會根據地區而有所不同，但最多也就三種。

「直接淋的話我倒是沒聽說過」

「雖然我從沒喫過梅蘭佐的料理，但這個很好喫呢」

畢竟連製作方法都不肯告訴我。

「這味道確實不錯，很好喫。我終於明白那岐小姐爲什麼會想要了」

然後，等了三分鐘後，我打開蓋子，取一塊蔬菜嚐嚐味道。

「我去叫她來——」

我給蕾娜絲小姐也準備了一份。

「因爲米飯真的和什麼都很搭……」

愛妮去叫米莎小姐了，趁現在把燉菜盛到所有人的碗裏吧。

全員到齊，飯菜也上桌了，我馬上嚐了一口梅蘭佐燉菜。

「很好喫呢。感覺比只用鹽和香草煮出來的味道更有層次」

「能獲得好評真是太好了。我還學了用肉做的菜，明天就做吧」

「那能幫我叫米莎小姐來喫飯嗎」

等了五分鐘左右後，加入醬油攪拌，再蓋上蓋子。

「感覺米飯用得太多了？」

到了晚上，我終於開始做用醬油的料理了。我做的是一道只用蔬菜做的燉菜。

「如果做得不好喫的話，對不起哦」

雖然也有類似伍斯特醬的東西，但那只是在最後的收尾時用來調味的，不是在料理過程中製作出來的東西，也不是爲了保存而使用的。

「我，我也想要」

「哦——」

「在亞克王國的話，也就只有醋了吧。啊，還有食用酒」

雖然沒有自信能做得好喫，但畢竟做了將近十年的料理，一邊嘗味道一邊調整的話應該沒問題吧。

還有把魚生魚片放在醋飯上，沾着醬油喫……」

「周圍的空氣彷彿凝固了一般。哦——」

還有一點硬，味道也淡了點，所以我再加了一點醬油，蓋上蓋子等待。

這道菜在梅蘭佐被稱爲梅蘭佐燉菜，是這裏常見的料理。

要是把這次買的用完了，可能就再也遇不到醬油了。

「所以可以舔醬油嗎？」

「不過這種沒有油的液體調味料很少見呢」

以第一次做來說，應該算是做得不錯了吧。

「怎麼樣？」

雖然不覺得一般市面上賣的東西會用頭髮製作，但真的能用頭髮做出來嗎？

在交給亞露絲之前，我先確認了香味。

「有什麼需要幫忙的嗎？」