後記

我渡過了充滿脂肪的一生。

比起菲力更愛牛肩胛肉，比起赤身更愛鮪腹肉，比起清爽更愛濃厚口味，碗裏還要有滿滿的豬背脂。

不過，拉麪業界有幾間超濃稠系的名店是連我都會害怕的。天生膽小如鼠的我雖然一直逃避至今，可是既然都以這種描寫拉麪（？）的作品出道了，我也不能永遠逃避下去！

因此，我這次（擅自）跟某間拉麪店進行了對決。

在都營三田線的三田車站下車後，再走幾分鐘就到那間店了。

幸好沒有人排隊。我買了肉增量的餐券，入座後在店裏四處張望。

（哼哼，不足爲懼。這不是挺輕鬆的嗎——）

雖然這間店口味也很油，但卻是份量極大的名店，也就是特大碗系。然而我事前已經獲得情報，採取了避開大碗的姑息戰術。而且就我觀察客滿的店內，沒有半個客人點那種驚人的特大碗拉麪來喫。

店員朝着確信自己贏得勝利的我拋來咒語。

「您要加蒜嗎？」

這間店最大的特色與難關就是這句咒語，「您要加蒜嗎？」。

根據網路上的傅言，這時吟唱錯誤的反擊咒文便會遭遇慘事。

可是千萬不能小看情報化時代。我帶了《最愛拉麪的小泉同學（ラーメン大好き小泉さん）》作爲教材。沒錯，我已經在漫畫裏全部學過了，當然也包含咒語在內。

現在是我的回合！發動我準備好的反擊咒語！

「多菜蒜油濃櫚。」

——事後我才知道，這句咒語簡單來說就是「超油超鹹」的意思。我可沒聽說過這種咒語啊！？

上桌的拉麪當然是超難模式。我拿鹹得不得了的拉麪沒輒啊。

能喫完它真是個奇蹟。嗝。

承蒙《最愛拉麪的小泉同學》的作者鳴見なる大人與責編大人的盛情，居然把小泉同學請到原書的書腰上啦。在此致上我最大的謝意。因爲本書的拉麪很那個，真是不敢當。

同時也向繪製插圖的モレ大人致上最大的謝意。有點色色的超可愛插畫真是太棒了。

也非常感謝責編川本大人。順帶一提，這部作品的書名是責編大人取的。

更重要的是，我要向閱讀本書的各位讀者大人致上特大的謝意——真是非常感謝你們。