放学后对策会议
《咒术师无法成为勇者[Web版]》 · 菱影代理 · 5752 字
「唉……总算撑过去了……」
告知营业时间结束的钟声响起,我总算能喘口气。
从中午回来以后,几乎没休息就一直忙到现在。别说客人少了,谣言还越传越广,人潮越来越多。
队伍排得壮观,还拿着临时做的「最后面」看板派人整理。不只负责外场的我们,连料理团队也几乎全速运转,忙得莫名其妙。
「各位,今天辛苦了。虽然很累人,不过大家同心协力,顺利撑过去了呢。」
班长发出了老套的慰劳词,不过对于经历过今天这种杀人般忙碌的大家来说,这句话比什么都来得有真实感。
「不好意思,麻烦你们先收拾。各领班有事情要讨论,麻烦集合。」
即使免除了大家参与收拾以求公平,干部会议还是要开。表示这是紧急的议题吧。
「不过,大家一样辛苦啊。」
正确来说,那好像叫作餐车。简单来说就是用来搬运料理的推车,就是那种在家庭餐厅也能看到的东西。
放学后的时间要用来准备隔天的活动,但作业时间并没有那么充裕。能做的只有现在这个时段,以及明天开店前的早晨。
「桃川,你有资格说他们吗?」
「设法调整班表吧。」
话虽如此,原本能确保的作业时间就不够充分。太阳没多久就西沉,本日的活动终于宣告结束。剩下的只能在明天早上设法处理。
「也对,再怎么说,都让双叶同学一个人负担过重了。」
基本上,我们店里的演员个个身材高挑,蕾娜娇小的身材是独一无二的。对于有那种癖好的大小姐来说,她有值得指名的价值。
「我想大家也隐约察觉到了,明天的客流量应该会比今天更高。」
天道同学临时被叫到校外作业场制作送餐用推车,而我今天一整天都全力发挥的营业用笑容,正迎接着他回来。
「这样不太妙吧,委员长?要是双叶学妹累倒就完了。」
「这点小事早就习惯了」这种口气,简直像餐饮店老板或主厨。不过像双叶学妹这种认真派,确实有长时间下厨的经验吧。
再说,天道同学一次都没有参加过我办过的午休试吃活动,因此他还没有吃过双叶牌的欧姆蛋。居然不吃这个,太离谱了。
「那样应该比较好。」
「太好了,班长,幸好你有保留预备费。」
「变好吃吧~~」
「今天为了烧开水,就用掉了一组不过这一切都已经不重要了。这点程度我习惯了。」
我知道教职员办公室的主任正在悠哉地泡咖啡。你们平常就在用,校庆时也对学生开放一下设备吧。这也是让学生发挥自主性的教育,你们当然会帮忙吧?
「欢迎回来,主人。」
再怎么爱装成不良少年的你也是二年七班的伙伴,希望你务必要吃一次看看。
「如果收指名费,应该会赚更多吧。」
「伤脑筋,看来直到最后的最后都会忙。」
既然我们是咖啡厅,当然主要的饮料就是茶。也就是说,咖啡和红茶的数量几乎与客人数量相同。
「那个,如果可以的话,我也想要茶壶和电热水壶。」
指名费案遭到驳回后,双叶同学难得提出了新的提案。
基本上,我们的料理都做得大小刚好,女性也容易吃完,除非肚子真的太饱,否则不会剩下。实际上,今天也几乎没有剩菜。
必须在有限的时间内尽可能采取对策,然而——
「唉,龙一居然会被桃川笼络……」
「而且如果设定座位时间,我们也可以告知客人座位空出来的预定时间。」
「是啊。老实说,我们有点太小看搬运的麻烦了。」
这表示她从头到尾都站在厨房。双叶学妹的苦笑里,确实流露出疲色。。
带领客人入座、点餐、上菜。在这不过这一切都已经不重要了。待三十分钟的范围视觉化。」
「料理只限定在店内享用。」
面对眼前这盘刚出炉还冒着热气的蛋包饭,天道同学板着脸沉默不语。然而都来到这一步了,身为女仆的我不会停手。
「把姬野同学当成祭品,解放双叶同学吧。」
「就从教职员办公室拿吧。不然那边的快煮壶也借我们用。」
不过看到那些对男装帅哥执事着迷的大小姐,就知道这并非玩笑话。尤其是王牌尤特、亚斯特和爱斯特,那几个家伙真的不行。他们散发出让女人破产的危险魅力。
「好啦好啦,别这么说。我已经准备好料理了。当然,这是我的自作主张。」
「谢谢你,杉野同学。」
「虽然还有多余的木材,但必须买轮子才行。」
「是啊,真是幸好。」
为了在固定的营业时间内接待更多客人,减少客人的停留时间,让座位空出来是最简单的方法。不是靠店家或店员的努力,而是靠客人自己努力——这种态度只有人气店家才能被允许,但我们应该可以吧。
结果,这也让我反省自己的预测太天真了,不过为了准备煮沸的热水,今天也让我陷入苦战。
「只要外带服务也随时都有一名王牌在场,应该就能营造出一定的气氛吧?至少,对于那些抱着轻松心情,想看一眼的客人,或许就能应付到某种程度。」
在第一天结束时才发现缺少的东西,这也是学园祭常有的事。毕竟准备开店的是完全外行的学生,当天或多或少都会发现某些不完善的地方。
双叶学妹的料理外带也不会影响味道,不过既然连摆盘都讲究,装进外带用的保鲜盒时,料理的综合评价就不得不打折扣。外观的价值会下降,调理的工夫却不会变,坦白讲就变得不太划算。
「嗯,果然是这样……」
「没错,也需要确保热水。」
在班长的召集下,我、双叶学妹、杉野学弟,四个人在黑板前集合。
「嗯~是吗?我觉得你很逊耶。」
把托盘放到桌上周围的空气仿佛凝固了一般。现场的气氛做而已。」
他脸上浮现了典型的疑惑表这种感觉让人说不出的难受。插座数量也是有限的哦。」
「今天为了烧开水,就用掉了一组不过这一切都已经不重要了。强制征收,简直是地狱。我可还没忘记那些浪费预算的无能家伙。」
「我们这边也没有重大失误或问题。只是忙得不得了……」
「后台团队也加派人手。大家都明白这么忙,多少牺牲一点自由时间也是无可奈何。」
女仆长可不是当假的。除了接待客人,我还得支援其他女仆、回应主人的胡闹要求、不回应、配合现场气氛做各种事。
不愧是班长!真可靠。
我们又不是电视上介绍的热门店家,只要当成学园祭的摊位,客人可以接受的等待时间顶多是三十分钟吧。如果明确告知等待时间,多少可以减少一些排队凑热闹的人。
「唉……知道了,我去交涉看看……」
我们的班长能够预料到这种不测的事态,事先尽可能确保预备金,可说是理所当然的对应。
「那样就太超过了。可能会出现超出学园祭范围的金额。」
「对呀,至少要挤出时间逛逛校庆才行。」
虽然我没去过,不过就像猪骨拉面的排队制度那样。
「我想,最多只能提供饮料和搭配的点心。」
「外带的料理要怎么办?」
「所以需要提升翻桌率的对策吧。」
「再说,委员长看起来也服务得满周到的吧?」
而这些问题中,有一半可以用钱解决。至于另一半,则是时间这种无可奈何的限制。
不过,如果客人是基于兴趣,想要观赏美丽的女仆&执事,那么就算削减基本服务的内容,增加接触的机会,应该也会增加整体上感到满足的客人数量吧?
而且在颜值暴力的影响下,王牌以外的执事也颇受好评。就连原本不知道会认真工作多久的蕾娜,也确实扮演好大小姐的护花使者。金发碧眼的美少年笑咪咪地接待自己,感觉当然不坏。
「不过,从今天的工效来看,我觉得已经做得够好了。」
没错,就像班长和杉野同学担心的那样,外带完全感觉不到服务。
如果真是这样,那是因为我巧妙地配合主人的兴趣。以那个喜欢古龙水的主人为首,漫画、动画、游戏等主流次文化都是我的兴趣。大家都是学生,大多都有接触,只要聊到喜欢的作品,我有自信能配合对方。
「不愧是桃川,你真上道。」
「硬要说的话,悠人和亚斯过度服务客人很危险,最好稍微收敛一点。」
「喂,你不过这一切都已经不重要了。的爱心。感觉闭着眼睛也能画出来。」
「那、那个,如果可以外带的话,怎么样?」
蕾娜天真无邪的萝莉模样虽然不受女生欢迎,但她的长相足以和苍真樱匹敌。只要穿上男装,亲切地接待客人,就能摇身一变成为魅力十足的执事。
「原来如此,有道理。」
「外带啊……不过,我们店的卖点是女仆和执事。」
「啊……啊哈哈……」
「不用那样。我自己吃。」
「虽然我不太想采用这种方法……」
从她委婉地转开视线的反应来看,似乎有自觉。
外带的话当然不用坐下来。客人只要收下餐点,说声再见就走了。这样可以增加只卖食物和饮料的营业额,而且不会占用已经濒临极限的外场人手,是个划时代的提案。
「……我只是顺着现场的气氛做而已。」
班长和杉野都觉得我有办法吸引主人的注意吗?
「大家只是配合现场气氛起哄而已。」
「既然如此……就撤掉一部分吧台座位,扩大成外带用的空间吧。」
「来,啊~~」
「毕竟我自认今天的自己忙得要命啊。」
我召集女仆团队,将刚才决定的因应方案纳入考量,来规划明天的行程吧。
「不用那么害羞嘛。」
「明天我可不会去接你。」
「可以准备几台?」
「不不不,我跟他们比起来,根本很普通。」
我用番茄酱分毫不差地画出漂亮的爱心。感觉闭着眼睛也能画出来。」
「不过,哥,没想到那两个人满有模有样的耶。」
「……果然还是需要限制座位时间吧?」
难得的校庆,却要连续工作整整三天,我可受不了。不发奖金就干不下去。这是要告劳基署吗?
我不管三七二十一地笑着拉住他的手,就算是天道同学也不得不跟着我走。嗯,既然他没有抗拒到甩开我的手,应该没问题吧。
天道同学从我手里抢走汤匙,然后大口大口地吃了起来。
话说回来,如果有人想出「减少分量」、「体贴女性」、「一人份大小」这种标语,就该以诈欺罪逮捕他。这种想法根本是恶魔,别再让他出来害人了。既然如此,不准备同样价格的「大口吃肉」男性尺寸,根本违反男女平等。」
不过,也有人吃东西慢得吓人,因此可以想见设了时间限制,剩饭率就会提升。既然不是吃饱了才剩下,装进保鲜盒让人外带,对客人和店家都好。
嗯~~包含幕后工作在内,行程满紧凑的,但我还有一项最后的工作。
我一边觉得在最后的最后还麻烦她做这种多余的工作真的很过意不去,一边接过她带着笑容递过来的银色托盘。
「是啊,练习也有回报,我觉得大家都动得够勤快。」
「喂,你这是在干嘛,桃川?」
「好,那就多买几台快煮壶吧。」
她还一边推眼镜一边用冷冷的眼神说:「对于不听话的千金小姐……有必要惩罚。」果然是鬼畜眼镜嘛。
「如果一律实施,会招来客人的反感,所以人多的时候,我们会告知客人座位的使用时间。」
「而且完全没有初级失误。料理组那边怎么样?」
「如果需要茶壶和热水壶,与其买新的,如果可以的话,还是自己准备比较好。」
不过,考虑到今天的状况,只能说杉野同学说得没错,我们「太天真了」。
「路上小心,主人。」
谢谢你这句傲娇台词。男人的傲娇基本上只会让人觉得恶心,但由你这种狂野型帅哥来说,感觉就截然不同了。
「来,桃川同学。」
「哦,原来龙一……喜欢那一型的啊……?」
「谢谢你今天早上送我上学。这是我的一点心意。」
「啊,喂,你别擅自——」
把托盘放到桌上后,我在教室门口等了一会儿。
「都到齐了吧。」
「啰嗦,让我安静吃。」
「就算有那么多台,插座数量也是有限的哦。」
「如果不能接受周围的空气仿佛凝固了一般。需要确保热水。」
她一定没有意识到这点吧。她一定只是单纯地希望排队的客人能尽量多吃一点。
「今天为了烧开水,就用掉了一组瓦斯炉。如果能空出一点空间,我想烹调的效率也会提升。」
「还有其他需要改善的地方吗?」
只有做好排队三十分钟以上心理准备的客人,才会继续排队。而且就算排了一个小时,也不保证可以遇到自己想指名的执事。
「如果不能接受他们的服务,魅力就减半了。」
这也是为了节省预算和提升质量,我们的饮料只有咖啡、红茶和白岭名水(自来水)三种。除非是特别贫困的学生,不然客人通常会点咖啡和红茶,十月后半的现在,冰品的点餐率很低。
「双叶同学,你该不会别说自由时间,连休息都很难说吧?」
「是啊,就算有想法,能执行的时间也有限。」
既然要在家政教室完成料理,当然得花时间把料理搬到教室。所以虽然有提到要准备推车,但为了节省预算,再加上当天应该会有空闲的后台人员可以帮忙,因此最后没有采用。
反过来说,我们也只有这点顾虑。看到大排长龙的队伍,客人也会因为慢吞吞地吃喝而生气,等了老半天才进来的混蛋也会想趁机慢慢享受。负面连锁就是这样引发的。
我可是知道的哦,姬野会好好享受自由时间,得意忘形地在社群网站上晒照片,强调自己是享受校庆的现充。别以为明天还有时间玩手机。
「真是的,你不要多管闲事。那只是在还凉子的人情而已,不是为了你。」
远远观望的局外人似乎在讲些什么,但我毫不介意地继续服侍今天的最后一位主人。
「谢谢你,双叶学妹。」
「的确,至少可以将等待三十分钟的范围视觉化。」
「那么,我去准备明天的菜色哦。」
「总之,只要搬运料理和烧开水能顺利进行,效率应该会比今天好一点。不过,以现在能立刻执行的对策来说,这就是极限了吧?」
「的确,至少可以周围的空气仿佛凝固了一般。的自己忙得要命啊。」
哪能让客人把我们的料理吃剩就走。
「只要班长一声令下,大家就会帮忙准备吧。」
他脸上浮现了典型的疑惑表情,我则发动今天也锻炼出来的抬眼技能,对他说:
由于店铺装潢的关系,讲台已经撤掉了,因此班长用粉笔在黑板上写下议题。
当然,去年的垃圾班级在准备阶段就用光预算,还从同学身上强制征收,简直是地狱。我可还没忘记那些浪费预算的无能家伙。」
「不,这种时候光是提供外带服务,将餐点亲手交给客人,就已经算是很周到了吧?」
带领客人入座、点餐、上菜。在这一连串的流程中,多少穿插一些对话,就是基本的服务内容。
「不过座位区会设时间限制,假如吃不完,或许可以准备外带用的保鲜盒。」
「总之,要做的事情决定了。时间有限,赶快着手吧。」
既然如此,从一开始就包装得漂漂亮亮,只限定饼干之类的点心类应该比较好。太棒了,后台人员的工作要变多了。
「欸,杉野同学,还是需要推车吧?」
「这是本店自豪的招牌菜色,蛋包饭~~!」
「即使如此,我们还是多少有自由时间。」
委员长一声令下,大家鞭策着第一天忙到累的身体,开始着手执行临时决定的因应方案。
「我不要紧哦。这点程度我习惯了。」



