Prologue

她喜欢从厨房回到店里时，感觉到的那股轻柔的香甜气味。

「您点的是一个草莓蛋糕和一个焦糖坚果塔，我马上帮您包装，请在店内稍候。」

有村未羽在这间店里打工已经一个多月了。

这里是位于自由之丘角落，一间名为『Mon Seul GâTeau』的甜点店。

尽管是间坐落在住宅区里的小店，今天客人依然络绎不绝。未羽计算过，没有客人进入店里的时间，最长顶多只有八分钟。

在这样的环境下，未羽磨练出可靠的应变能力。

即使同时有多位客人进入店里，她仍表现得不慌不忙，同时也能手脚俐落地将保冷剂放进装入蛋糕的盒子里。她在每个商品外面打上漂亮的蝴蝶结，当一切都顺利进行时，她甚至自豪地认为自己是天才。

「谢谢惠顾！」

她挂起亲切的笑容，目送客人离开。

身为店里的一员，她确实做好了份内的工作。对店内做出实质贡献的感觉，使她工作起来格外有干劲。

只是话说回来，她在这间店里充其量只算是幕后工作人员。

「久等了，这是翻转苹果派和庇里牛斯山型蛋糕，以及两杯伯爵茶。」

一位非常适合王子这个称号、宛如散发着耀眼光芒的美男子，正露出爽朗的亲和笑容，将蛋糕与红茶放在店内用餐的客人面前。

他的每一个动作都扬起清新的微风，两位貌似上班族的女性受到这阵微风吹抚，着迷地露出少女的神情，仰望着他。

那是与未羽就读同一所高中的最上飒人，他为了实现梦想，成为世界第一的甜点师，于是拜这间店的老板青山大为师，在店里打工。

顺带一提，这件事他没有告诉身边的人。看来人也会有想要保密的梦想，未羽大概明白这样的心情。

「请慢用。」

飒人在最后留下一抹微笑后离去，不只是那两位上班族女性，店里所有的女客人都像被线串起来似的，用目光追逐他的脚步。

看在知道他平时为人的未羽眼里，眼前的微笑王子让她有种「这家伙是谁啊」的感觉，至少他一次也没对自己露出过那样的表情，虽然说她也没有特别想看就是了。

这时，她不经意地对上飒人的目光。

杂志上面登出一张貌似混血儿的帅哥照片，从他脸上灿烂的笑容，感觉得出他的家世良好，且擅长交际。虽然都是帅哥，如果说飒人是黑色，他就是亚麻色，他们给人这样的感觉。

「——！」

庇里牛斯山型蛋糕是青山最近自创的蛋糕。

青山听见这个问题，把手指抵在嘴边做出「嘘」的动作。

飒人默默无语地给了肯定的回覆。

飒人无视她的话，像是不当一回事。

白色的鲜奶油搭配红色的树莓果酱，她感觉自己的嘴角扬起了笑容……同时，她吃下蛋糕。

「……这是工艺蛋糕吗？」未羽问道。

青山与西点协会达成和解这件事，未羽也略有耳闻。

「这是特地为妳留下来的。」

「千万别这么说，我很感谢您。那么……我要开动了！」

「协会邀请您吗？」

所以若说到未羽在今天关店时的心情，她盯着留在橱窗里的几个蛋糕，内心仿佛天使（自己的店员身份）与恶魔（想吃的心情）争战不休的世界末日。

「抱歉，让妳在这么没有气氛的地方享用。」

「消失了！」

她差点没兴奋地跳起来。

呼应说出口的话，青山露出开朗的笑容。他的神情犹如大人眯起双眼看着兴奋的小孩子，未羽实在羞得无地自容。

大型连锁便利商店少东　关西西点界新秀

「我决定接下这个工作。」

「不许看。」

未羽惊呼着，表现出刑事剧般的反应。

「不好意思，未羽。」

「妳要带回去吗？」

未羽实在压抑不住内心对蛋糕的喜怒哀乐，这也是她被前男友甩掉的原因。她迅速转换心情，决定这时候不去想这件事。

「还有一件事，等我一下。」

这个蛋糕最大的特征，在于这是「只限店内提供」的蛋糕，因为奶油与慕斯的组合十分轻柔且纤细，无法带出店外。

只见他挂在脸上的那张待客用笑容瞬间消失，态度有如看见路边的小石子，把视线转了回去。

「妳就爬上去，永远别再回来了。」

「未羽，今天也辛苦妳了。」

一如往常的反应。

「——好，没问题，再见。」

她移开视线，担心脸上的表情会不会出卖了自己期待及渴望的心情。

由于这个蛋糕太过美味，她的美食评论比平常还要激动。

未羽有些吃惊。

「这里面说你是『备受瞩目的帅气高中生』。」

「有什么关系嘛。」

那似乎是工作方面的电话，他彬彬有礼地向对方告别后，挂断了电话。

大广涟（16）

她口中的「家人」当然也包括了自己，不过她也是单纯想让父母和姐妹品尝这里的蛋糕。

她最爱第一次品尝新蛋糕的这个瞬间。这个蛋糕会是什么滋味呢？她就像打开礼物一样雀跃。

青山轻笑着，离开了办公室。

「我很高兴能得到妳的大力称赞。」

「那是协会邀请我举办讲习的电话。」

看到餐盘上面的蛋糕，未羽不禁感到惊愕。

打工结束后，未羽为了向青山道别，来到他的办公室，看见他正在讲电话。

——我就知道他会有这种反应。

「这个叫大广涟的人和我们同年呢。」

「什、什么嘛，要是我真的没回来，你也会很伤脑筋吧？之前你还阻止我，要我『别辞掉打工』呢。」

未羽绕过去窥看，发现上面写的不是文字，而是图案的草图。

刹那间，嘴里发生了神奇的变化。

看来双方是真的和解了，未羽暗自庆幸。

杂志放在更衣室里，未羽偶尔会拿起来翻阅杂志里的蛋糕照片。由于这个月的封面上有『日本甜点师大赛预赛报导』的标题，因此她立刻读了起来。

他在上个月举行的『日本甜点师大赛』东京预赛中获得优胜，进入了决赛。

「你在写什么？」

青山把蛋糕和咖啡放在自己的办公桌，请未羽在椅子上坐下。

「你看过其他地区的预赛报导了吗？还有另外一个高中生喔，唔……你看。」

「你看过『Gateau』了吗？上面有你的报导喔。」

原来自己喊得这么大声，她感觉脸又热了起来。

飒人听了不发一语，若无其事地又写了起来。

他说话还是一样那么尖酸刻薄。

他再次回到办公室的时候，端来了放着蛋糕与咖啡的餐盘。

我赢了。未羽暗自叫好。

店里制作蛋糕的只有青山一个人，因此蛋糕数量本来就不多，总是还不到关店时间就已经销售一空。假日时飒人也会帮忙制作蛋糕，但相对地，来店的客人也多。

「全国大会啊，仔细想想实在是很厉害呢。如果获胜的话，就是日本第一的甜点师了吧？」

她翻到那一页，递到飒人面前。

所谓的工艺蛋糕，是指用糖果或是巧克力组装起来的装饰蛋糕。这是大会固定的竞赛项目，用来较量甜点师的技巧。

「妳已经很习惯这份工作，帮了店里很大的忙。」

「想爬上庇里牛斯山是什么形容啊。」

「对……还剩下几个。」

但在两个月前，他昔日女友的妹妹卡洛琳从法国来到日本，他终于借这机会从哀伤的往事中振作起来，听说后来也亲自前往协会表达歉意。

「奶油居然消失得那么快！这种感觉就像初雪！初雪在舌尖上的时候，融化得应该就是这么快！太厉害了！在透凉的感觉迅速融化后，起士与树莓果酱浓郁又清爽地融合在一起，这该怎么形容……这是让人涌起少女心的滋味！不愧是庇里牛斯山型蛋糕！这座庇里牛斯山太亲人了！是座让人想攀登上去的山！」

她马上动起叉子，挖起一口蛋糕。

未羽笑着低下头。他人的感谢让她非常开心。

草图中，有几个图案被斜线划掉了，看来他还在构思的阶段。

「话说回来，今天是不是还有几个蛋糕没卖完？」

未羽忽然想到一件事，从书柜里取出一本业界的西点杂志。

——这是光芒吗？

「别这么说，我才觉得不好意思。」

「可以吗!? 」

青山是一位戴着眼镜、散发出沉稳氛围的男性。他的个头高，体格健壮，有一双大手。

那是白色的鲜奶油、生起士慕斯搭配树莓果酱，隆起成高山形状的蛋糕。

店内限定这个词不可能不吸引客人，今天这个蛋糕也是转眼就卖得一个也不剩。

「那是……『庇里牛斯山型蛋糕』！」

「没兴趣。」

她先把脸凑上去，嗅闻蛋糕的香气……难得的是，这个蛋糕几乎没有香味，她本来以为会闻到鲜奶油的香气。

因此未羽一次也没吃过这个蛋糕，虽然可以以客人的身份购买，只是站在店员的立场，难免还是会有莫名的顾虑。

大快朵颐庇里牛斯山型蛋糕后，未羽回到了更衣室。她看见飒人依然穿着厨师服，在桌上写东西。

未羽心头一惊。

微笑的他看起来宛如大天使（米迦勒）。

——啊，对了。

他注意到未羽来了，露出不好意思的眼神，示意要她稍等一下。

「这个蛋糕今天不是卖完了吗!? 」

基本上，这间店里不会有卖剩的蛋糕。

五年前，青山曾在世界性的甜点师大赛获得优胜，然而由于他在那次大会发生的伤心事，使得他背离协会，双方长年断绝往来。

「！你听见了吗……？」

「因为妳好像很想吃这个蛋糕，这是我微薄的谢意，感谢妳平常的努力。」

「啊，不会。」

「谢谢！我会带回去给家人的！」

未羽拿起叉子，面向蛋糕。

「听说他是便利商店少东，作品也很厉害喔。」

「难道这要用在决赛的大会上吗？」

飒人看也没看杂志一眼，如此说道。

「为什么？这不是你的竞争对手吗？」

「其他人和我没关系，我只要拿出自己最好的表现，就能获得优胜。」

他还是一样这么自大。

实力顶尖的人说不定都是这种个性，那是未羽无法想像的世界。

——这样啊。

她只有这样的感想。