第四話 記憶中的祕密基地

「金翅雀」的附設咖啡廳，除了蛋糕之外，還提供幾種冰淇淋。

冰淇淋最熱銷的時期當然是夏天，也是地下室巧克力工房的師傅臨時幫忙製作的主要商品，光是製作聖代就忙得不可開交。但只要氣候轉涼，需求就大幅減少。

這位客人上門光顧時，正值巧克力師傅回到工作崗位、準備製作夾心巧克力的時節，也就是十月中旬左右。

他看起來約莫二十幾歲，身材纖瘦、文質彬彬。身穿西裝的他，戴着灰色細框眼鏡，一坐下來便打開小筆電，點了一分冰淇淋配咖啡的套餐。

夏織把裝飾好的冰淇淋送到客人面前，稍微偏着身子把盤子放到桌上的她，不經意瞥見筆電的畫面。客人好像在搜尋資料的樣子，畫面上並排着好幾張色彩繽紛的甜點照片。夏織看了一眼，微笑着默默離去。

男子熱愛甜點的模樣，在夏織眼中是一幅美麗的光景。那不是專業師傅的身影，而是一個普通男人愉快享受甜點的模樣。

人們在享用甜點時，總是會流露非常溫柔的神情。

夏織就是喜歡這樣的感覺。

也許他只是碰巧路過，進來喫個甜點吧，夏織心想。

沒想到，這個戴眼鏡的男子接連光顧了好幾天，而且每天都點不同種類的冰淇淋。

菜單上一共有五種冰淇淋，分別是淋上核桃糖漿的香草、黑醋栗、巧克力、抹茶、水蜜桃冰淇淋。

點到第四種冰淇淋的那天，戴眼鏡的男子第一次叫住了夏織。

「不好意思，請問一下。」

「有什麼事嗎？」

「你曉得這附近：…？不，應該是以前，有一家叫功己ζζ悶戶叭己ｚ的甜點店嗎？」

「是西點店嗎？」

「是的，除了蛋糕之外，也賣麪包和冰淇淋……」

「請稍等，我去問一下。」

夏織回到賣場請教敦賀。

敦賀搖頭說：「沒聽過這家店耶！是什麼樣感覺的店呢？」

漆谷主廚聽說戴眼鏡的客人明天就要離開，雖然百忙之中打擾人家不太好，但還是打了通電話給吉野。忙着準備開店事宜的吉野馬上聯想到某家店，提供了一個情報。

「請代我向她道謝。」

「不好意思，做得不是很好……」老婦人這麼說。

「這樣啊……」

「內餡是冰淇淋的糯米點心？挺特別呢！」

「有人在嗎？」夏織走進店內，朝裏頭喚了一聲。

這家店不是甜點店，而是一家小文具店，招牌上的店名也不是SUMMER SUN，而是「KAEDE文具店」。夏織催促仲矢進去。

仲矢有點不太好意思的樣子。「真抱歉，還麻煩你陪我跑一趟。」

「是啊！我隨身帶着小筆電，找到一篇幾個月前才更新的文章，上面提到在神戶的SUMMER SUN買到冰淇淋，可惜那個部落格已經關閉了……不過，既然有人寫過，可見這家店還在。」

「KAEDE」正是「楓」的意思。夏織這時才發現這個藏在店名裏的小祕密。

「因爲是十八年前的小店，雖然說是甜點店，但也有賣麪包。印象中，那家店很有歷史……搞不好從七〇年代就開始營業了。不過，他們家的東西真的很好喫，有着濃醇的奶油香，還有那種用細砂糖和上白糖才做得出來的獨特甜味……神戶的麪包店從戰前一直都是德式風格，不論麪包或餅乾都受到西歐的影響。還有，那家店雖然很有歷史，裝潢卻滿時尚的。」

「他說是來神戶出差的，明天就要走了。」

這次和高倉涼子的情況不太一樣。這個客人知道確切的店名。但他都已經找那麼久了，還是沒找到，看來這家店應該已經收起來了。只是他還不想放棄，於是上網搜尋，

希望能找到任何情報。

老婦人與仲矢就這樣熱絡地聊了好一會兒神戶的種種。

敦賀搖搖頭。「可能是很久以前開的店吧。我一點頭緒也沒有，因爲我是阪神大地震後才搬來這裏的。」跟着她又說：「聽那位客人說……應該是十八年前的事了。也許漆谷主廚比較清楚，我們等一下有空時再請教她好了。」

「那也是我長大以後，第一次聯想到SUMMER SUN是這家店的店名。當時還是小學生的我，一直以爲那間店叫『SMMA-SAN』，後來才知道原來是叫SUMMER SUN，也讓我更想要回味兒時的回憶了。」

夏織對仲矢說：

「問吉野先生？」

「咦？」

「雖然楓糖口味在十八年前不算稀奇，但是個人經營的小店會做專門賣給小朋友的商品，而且用的還是冰淇淋，真的很特別。」

他說了句「那我要喫了！」然後大大咬了一口，咀嚼良久後，發出充滿感嘆的嘆息。「一模一樣……和我以前喫的一模一樣，那種楓糖味……」

兩人走了一段時間後，夏織指着前方。「你看，就在前面。」

終於到了告別時刻。兩人步出店外，仲矢向夏織深深地行禮道謝。

「仲矢先生爲什麼只點我們店裏的冰淇淋來喫，沒有選擇其他餐點呢？」

「麻煩你了。真的很謝謝你。」

跟居住地區相關的情報，由於往往會透露發文者的居住地和個人隱私，所以很多社羣網站限定只有同好才能閱讀、交換情報。

兩人等了一會兒後，一名老婦人從店後緩緩走了出來。

仲矢露出幸福的神情，凝望着遠處。「小時候我常跟朋友一起去SUMMER SUN，後來因爲父親調職，小學還沒畢業就搬走了。地震是後來才發生的。」

一場大地震，有的店收了，也有些店重新出發。各式各樣甜點店的故事，在婆婆的口中上演着……而仲矢，只是一直專心聽着。

「客人明明找了四天都沒找到……」夏織喃喃自語。「看來八成位於小巷子或是很難找到的地方吧！」

「原來如此……」

「你等一下可別嚇一跳哦！」

「不過，也不光是隻有這個原因。」夏織邊走邊和客人聊天。這個客人姓仲矢，住在福岡，因爲總公司位於大阪，所以趁出差之際，請假順道來神戶一趟。

在側着身子才能走進去的狹窄店內牆邊，擺滿了各種辦公室用品，以及小朋友用的文具。店面雖然陳舊，生意卻還不錯的樣子。這一點從架上陳列的商品新舊程度，以及一塵不染的狀況就能窺知。

的老字號甜點店和咖啡廳，也是在那時候得知SUMMER SUN這家店。

那個部落格板主可能顧慮女店主上了年紀，也怕她負荷不了，但又想留下美味的紀錄，所以才寫了那篇文章。

「我也會做一些簡單的甜點，滿足特地想來回味的客人。我先生在世時，教過我幾種甜點的作法，所以有客人想喫的話，我就會動手做。」

仲矢表示，這畢竟不是什麼名店，不會出現在專門介紹甜點的網站，也不是上網就能查到的資訊，所以能找到一篇文章，已經算很幸運了。

SUMMER SUN這家店有賣很好喫的冰淇淋糯米點心哦！」仲矢語帶懷念地說：

「沒關係，反正我要搭新幹線回去，也沒辦法保存太久。」

「但我這裏沒有乾冰能讓你外帶，所以只能當場喫就是了。」

KAEDE文具店。

老婦人整理好藍灰色洋裝的裙襬，端坐在廊下，微笑着說：「歡迎光臨，你們是之前打電話來的蛋糕店的人吧？」

「原來如此，也就是說……」

客人說，不久前某個部落格文章中曾經提到這家店，但是沒有板主的聯絡方式，他沒辦法進一步詢問，而且那個部落格已經關閉了。如果要從已經關閉的網頁找暫存資料，好像更難追查下去。

老婦人走進屋內，端來托盤和茶具。

「我這老朽的身體不曉得能撐到幾時，但是能再見到你是我的榮幸……我期待那一天的到來。」

營業時間結束後，隔天的準備工作和雜事也已處理完畢時，漆谷主廚叫住夏織，遞給她一張紙。「可以麻煩你把這個交給在找SUMMER SUN的客人嗎？」

「你查到的那篇報導，可能就是來特別訂作的客人寫的，而且知道這裏沒辦法接受大宗訂購，所以故意不留下詳細情報也說不定……」

「對吧？但是真的有這樣的店哦！」

仲矢伸手拿了一個點心，眼中滿是再也回不到過去的惆悵，以及重逢的喜悅。

仲矢一臉詫異，恭謹地點頭行禮。「打擾了。我念小學的時候，常到您的店買東西……可是，這裏真的是SUMMER SUN嗎？已經改賣文具了？」

「沒看到什麼甜點店的招牌啊……」仲矢一臉狐疑。

「都不是。你看這地圖，不是什麼很難找的地方吧，只是經營方式有點特殊而已。

「沒錯，我們接受特別訂作。事實上，來訂的人幾乎都是我先生開店時經常光顧的熟客。」

到底是什麼樣的甜點讓戴眼鏡的男子念念不忘？難不成他要找的不是甜點，而是老闆或工作人員？

我等一下再跟你說明。你先告訴那位客人。我已經聯絡好對方了。」

「所以他才連續好幾天都來？」

「應該是吧。不過，可能搬到別的地方也說不定，所以他花了四天在這一帶到處問，還是沒找到。每次走累了，就來我們店裏休息。」

「我兒子和女兒沒有意願繼承，我一個人也做不來，加上身體又不好，所以改成經營比較不費體力的文具店。不過，還是有在賣那個點心就是了。」

仲矢再次抬頭看着文具店的招牌，臉上浮現一抹會意的笑。

冰淇淋糯米點心不是很大，大人喫恐怕不夠，但是對小學生來說，是綽綽有餘的大小。夏織不難想像小朋友看到點心時，眼睛發亮的模樣。

「嗯。他好像是憑着十歲時的記憶在找這家店的樣子。問題是這附近改變很多，不是嗎？因爲震災，很多店不見了。」

「那家店在這附近嗎？」

打掃得十分乾淨的店內，嗅得出店主人一絲不苟的個性。

托盤上放着兩個冰淇淋糯米點心，一個是爲夏織準備的，還備有溫熱的煎茶。

「什麼事？」

「不過，這次真的是大豐收！」仲矢興奮地說。「不只找到朝思暮想的SUMMER SUN，還喫到『金翅雀』的冰淇淋，有一種賺到的感覺呢！」

「我也不曉得，是問吉野才知道的。」

店面後頭好像就是住家，由一條木造長廊連往後頭比較挑高的空間。

SUMMER SUN不是位於繁華大街，而是住宅區裏的一家小店。這一帶有很多小麪包店、米店之類的小店，導致不是很容易找到特定店家。

「真的嗎？！」仲矢歡呼。「實在太謝謝您了，讓我能滿足這個心願再回去。」

正如漆谷主廚所料想的，吉野先生有段時期爲了找記憶中的奶昔，仔細調查過神戶

「是啊！我一直沒機會回來，只能在回想童年回憶時，一個人懷念冰淇淋糯米點心的滋味。我是在來這裏的途中聽到廣播放的爵士樂，才興起再嘗一次那個味道的念頭，那首曲子剛好就叫《SUMMER SUN》……」

「以前聽吉野提過七〇年代的奶昔，所以我想他可能比較熟這附近的老字號甜點店。」

「別這麼說。」

「沒問題。對了，有件事想請教你，純粹出於我自己的好奇心就是了……」

「糯米點心很便宜，是那種放學回家途中可以用零用錢買來喫的價格，而且說不定就是專門爲小朋友做的。它一共有三種口味，香草、巧克力和楓糖口味……那個楓糖口味還加了碎腰果。」

「因爲大地震的關係，很多建築物都倒了……」

「實在太謝謝你了。我以前就住在這附近，記得是小學三年級還是四年級吧。神戶真的改變很多，到處都是新開的店家和大樓，連我以前常去的電影院也不見了。」

「是的，我是『金翅雀』的森澤。」

「甜點店是我先生開的，他在七年前過世了。」

翌日，夏織照着漆谷主廚的吩咐，帶客人前往目的地。因爲是平日下午，一路上十分靜謐。秋日的空氣冷冽地包覆着身軀。天空一片湛藍。

「其實是，接到訂單後，客人必須等個幾天才能拿到。」老婦人說。「但我聽漆谷小姐說，因爲客人馬上就要離開這裏，她怕來不及，所以拜託我至少做一個冰淇淋糯米點心……因爲這種點心不難做，所以我已經準備好了。」

「日後有機會，我再準備一些餅乾之類的點心請你慢慢品嚐。」

仲矢立刻搖了搖頭。

「看那位客人的年紀，十八年前應該還是小學生吧。」

店裏正值最忙碌的時段，敦賀還是放下工作去處理客人的疑問，夏織則繼續忙着幫其他客人點餐。兩人交談十分鐘後，戴眼鏡的客人才起身結帳離去。

「我聽漆谷小姐說，有位客人在找我這家小店。」

她到現在都還清楚記得大地震發生前後的事，也聽夏織他們說了許多關於甜點店的事。比方說，發生大地震那一天，有些店才第一天開張，或是平常本來只賣蛋糕的店，在水電瓦斯恢復供應的同畤，竟然馬上做起麪包，免費供應附近沒東西喫的鄰居們。

「後來都沒有機會回來嗎？」

「原來是這樣啊。」

夏織也咬了一口爽脆的外皮，溫潤的甜味與滑順的牛奶味在口中散開。酥脆的腰果粒也很爽口，和「金翅雀」的冰淇淋不太一樣，是一種懷舊的美味。

「因爲我本來打算，要是找不到這家店，就只能留下其他的回憶了……我一直都很喜歡甜食，希望能在旅途中發掘讓人印象深刻的店，而因爲這次要找的是冰淇淋，所以才都點冰淇淋來喫。」

「謝謝，下次我會帶我家的小朋友一起來！」

「如何？」夏織問。

「不，這是這世界上最好喫的甜點。」

「所以就立刻上網查？」

「已經找到了嗎？」夏織睜大眼。「主廚你知道這家店？」

「哪裏，你太客氣了。能找到真是太好了。我想主廚一定也很高興。」

夏織帶着仲矢來到一家店的門口。