異世界第182天 9月29日(日) ⑤秋日祭~和也VS食堂大叔VS老闆~
《女神大人的再教育,佐以史萊姆 ~這次,要在異世界運營保育園了~》 · おゆゆ · 2867 字
因爲食堂大叔和老闆認識蕾茵,加上蕾茵自己的舉動,櫻花保育園的攤位陷入了一片大混亂,我像是逃命一般地來到了特設舞臺。
我現在正在舞臺後臺爲料理對決做準備,真是緊張得不行。這麼緊張還是當年作爲新人入職以來的第一次。
畢竟已經知道了對手是世界頂級的料理人,不緊張纔怪。
「大夥兒——!芋煮好喫嗎!? 其實好像還有壓軸好戲哦!但——是,在那之前!大家是不是忘了什麼重要的活動!? 沒錯,就是老闆和食堂大叔的料理,對・決!!」
克雷德的煽動讓會場的氣氛瞬間沸騰。之後他還在繼續介紹着這項對決的由來,那架勢活像是在做新產品發表會,在舞臺上左右踱步,比手畫腳地大喊着。
這演講真有水平,簡直就像是某個富豪榜上排第一的、賣蘋果的那位大佬……
另外,料理對決期間,我們的攤位似乎也暫時歇業了,或者說,大家都在看這邊的活動,店裏根本沒人。
「而且,這次可不一樣了!? 從今年開始,製作了史萊姆料理和芋煮的和也也要參戰!戰鬥升級爲更加激烈的三角混戰!而且新來的、大家心目中的女神——蕾茵老師,也會作爲評委參加哦!」
雖然臺下響起了歡呼聲,但克雷德你搞錯了……蕾茵不是女神是公主。真正的女神正坐在那邊呢。
「還有,這是最重要的一點!我家的芙拉姆也會擔任評委!不接受任何異議!」
克雷德這傢伙……非要三句不離地炫耀他女朋友——
「真是的,都說了別這樣,很害羞的好不好!」
克雷德的腦袋被狠狠來了一下。這簡直就是夫妻漫才的現場嘛,真是恩愛得可以。
「好,那麼,規則和往常一樣!分別是外觀、味道,以及創新!我們將根據這三項的綜合得分進行評判,優勝作品將作爲新品,登上各家店的菜單!」
嗯,要是我萬一贏了會怎麼樣?難道要在伊莉亞小姐的店裏賣嗎?
「那麼,選手入場!登場吧,主廚們!以及爲他們準備的頂級食材!」
這句煽場詞總覺得在哪聽過……而且被這麼多人盯着看,還真有點不好意思。也難怪沙灘節的時候璐咪會緊張到僵住。
在熱烈的掌聲中登場,我的目光投向了準備好的食材,只消一眼便已瞭然——全都是一等一的頂級貨色。
新鮮的肉、魚、蔬菜,連調味料都一應俱全。而且居然還有我最近纔開始買的、做日本料理用的調味料。
「如何?我們可是準備了最頂級的食材。」
「最後是我,這道菜叫金槍魚蓋飯。」
其他人也都在第一排,看來是克雷德走了後門吧。我本來還擔心我們做菜的時候觀衆會覺得無聊,現在看來是我小看克雷德了。他全程都在進行着如同我原來世界裏那樣的料理實況解說,把觀衆的氣氛完全調動了起來。
最先完成料理的是老闆,接着是食堂大叔,我是最後一個。因爲要煮飯,我花了不少時間,但這金槍魚蓋飯也算是相當快的菜了。能用比這更快的速度完成料理……他們倆到底做了什麼……
對日本人而言,最熟悉的紅肉魚毫無疑問就是它……沒錯,是金槍魚。真沒想到這個世界居然也存在。此外還有許多眼熟的魚種,說起來,既然能製作鰹魚乾,那理所當然也會有鰹魚了。
這邊則是拿出了一道充滿娛樂性的料理嗎……這兩個人,無論是技術還是創意都太厲害了……但我可沒輸!
我將兩種部位帶回料理臺,立刻切下一小塊赤身嚐了一口。沒錯,這味道千真萬確,就是金槍魚本魚。
櫻花保育園有冰箱倒不成問題,但這確實是我至今爲止一直敬而遠之的食材。然而,魚類料理正是我那個世界的日本最擅長的領域!
金槍魚也分好了部位,不過大概只有赤身和中腹吧。好像沒有大腹……姑且還是確認一下味道吧。
原來如此,意思是不會用臨陣磨槍的功夫嗎。既然如此——
是食堂大叔……這、這是,芝士火鍋!? 這確實也是一道快手菜。果然不僅考慮了味道,也意識到了實際在店裏推出的可行性嗎。
我決定用金槍魚來製作一道深受日本人喜愛的料理——金槍魚蓋飯。這道菜乍聽之下十分簡單,但在沒有日式飲食文化的這個世界,將生魚片蓋在白飯上的喫法,想必會帶來十足的新鮮感。
這種能力,某種意義上已經可以說是項技能了。
看來今後向海鮮領域拓展也是個不錯的選擇……
「哈啊……」
三位評委的周圍彷彿已經開滿了一片小花。說起美食測評,還得是璐咪纔行,但她現在正忙着照顧孩子們……下次再做給她喫,讓她好好寫個測評報告吧——
很好,就讓你們大開眼界吧!
食材桌上,從牛、豬、雞等主流肉類,到我還沒嘗試過的海鮮,可謂是種類繁多,應有盡有。
這視覺衝擊力太強了……而且,他是通過一邊煮飯一邊烹調海鮮來縮短時間的嗎!?
隨着克雷德一聲令下,我們三人一齊走向擺放着食材的桌子。老實說,這場比賽想贏恐怕很難,就抱着向前輩討教的心態好好享受吧!
「真、真的,每一道都是滿分……」
最後撒上蔥花,進一步提升風味和口感……異世界首創!特製金槍魚蓋飯,大功告成!
畢竟史萊姆料理若不經過一定程度的試作,味道就無法穩定。在這種場合下使用,風險實在太高。
順帶一提,我特意挑選了味道接近紫蘇的香草,如此一來,中腹的油脂便能被中和得恰到好處,風味與色澤也更上一層樓。
「好、好幸福呀……」
「太、太好喫了……每一道都是……」
這個世界應該沒有刺身文化,也沒有直接喫生魚的習慣。就讓你們嚐嚐這祕製的高湯醬油,以及前所未有的新口感吧!
原來如此,是這招啊。雖然沒有使用昆布或香菇之類的高湯,但這道菜卻濃縮了海鮮自身的鮮美。或許正是因爲意識到了高湯的存在,他纔會選擇這道料理吧。
「評委蕾茵老師的判決絕對公正,這點我克雷德可以保證!當然,我家的芙拉姆也是!那麼,限制時間一小時,一局定勝負!料理——開始!」
食堂大叔和老闆那邊似乎也已經完工。好了,激動人心的評審時間到了!
「還有和也,我們這次不會用高湯。就讓我們用至今爲止積累的技術和知識來一決勝負吧。」
但這不是普通的芝士火鍋食材!盤子裏盛放着預先調味過的肉和蔬菜,各種適合搭配芝士的食材被漂亮地切好擺放着。這是讓食客自己動手選擇的風格嗎!
披露的料理是……色彩斑斕的意式水煮魚!? 這是一道將海鮮風味發揮得淋漓盡致的料理,最重要的是,外觀極其華麗。
我瞥見被孩子們圍在中間的璐咪,眼神已經徹底死了……下次會再做給你喫的,別擺出那副表情啦。
在熱氣騰騰的白米飯上,先鋪上一層由赤身和中腹混合剁碎的魚泥,再蓋滿兩種切成薄片的生魚片,以此營造出雙重口感。最後均勻地撒上切碎的香草,兼顧了色彩的點綴。
這聲音……是璐咪啊。話說你原來在第一排啊,我太專心了都沒注意到。不過看她眼神迷離,嘴巴半張,似乎正目不轉睛地盯着我們三人的料理。
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海鮮這類食材,似乎因爲保存方法的限制而並不普遍流通,即便是在伊莉亞小姐的店裏,也得提前預訂才能拿到。
「那麼,接下來是我了。」
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「魚嗎……不過這個世界的魚都有哪些種類……這、這紅色的魚肉是!? 」
話說回來,嘴巴還是合上比較好吧?好歹也是個花季少女嘛。
「我也不會使用史萊姆。就用純粹的技術,以及我在原來世界培養出的料理方法來一決勝負!」
此外,由於單用醬油會味道單調且過鹹,我便淋上了特製的高湯醬油。這是我一直藏着的自信之作,也是那兩位還不知道的調味料。在這種地方可不能藏私!
這是異世界與原來世界的純粹味道對決!
「那麼,就由我先來吧。」