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星期六 后辈的工作

《咖啡厅与我的打工前辈》 · 樋口司 · 7765 字

陌生人的相遇可能会产生一些化学变化,当然也可能没有任何变化,可是陌生人聚集在同一个空间里,产生化学变化的可能性就会增加。

这变化未必都是好的。

有时候也会是不好的。

可是有时候会像奇迹一样产生精彩的化学变化。

我打工的咖啡厅就是这样的地方。

打工第七天,星期六。

今天学校放假,因此我在开店前,早上九点就到Cafe Harvest了。

今天是全员出动,加上瑞秋与厨房的人总共七人一起迎战,可见假日店里的人潮就是这么汹涌。

我们彼此互道「你好」后各自开始准备开店,我也戴上橡胶手套,一手拿着水桶前往厕所。

由比川在我身旁。

三天前道别时有些不对劲的由比川……

「怎么样!厕所已经扫得很完美了吧?」

「……嗯,接下来是女厕。」

她整个很没有霸气,既不会骂我不要得意忘形,也不会连声骂我笨蛋、废物或人渣,不会露出像在看厨余一样的眼神,甚至也没仔细看我的工作情况,好像有点心不在焉。

「由比川啊。」

我一边刷女厕的地板一边叫她。

「怎样?」

她也没说「要叫姐」。

「妳是不是在生气?我又做了什么事惹妳生气了吗?」

「没有,我没有生气喔。」

由比川戳戳我的肚子问「懂了吗」。

「哇啊啊,看到内裤了!」

「注意9号。」

再奥的客人都是客人,有客人才有生意做,客人是神。

由比川虽然比我更忙,还是会给我建议或提醒我「这样做会更快」、「搞清楚优先顺序」,真不是盖的。

「什么?妳不是一直生气地要我道歉吗?」

她忧郁地看着窗外喃喃自语。

小萌子来到正在洗盘子的我身边道歉,她根根分明的眼睫毛稍微湿了,应该不是因为抱歉,而是因为非常羞耻吧。

由比川大约眨了两次眼睛。

她都变成这样了,这已经不是生气或心情不好这种程度而已。

他们的发色都很花俏,手指、脖子、耳朵上都戴着多到塞不下的饰品,其中一个男子甚至打了唇环。

「……我果然不太适合。」

「嗯。」

9号指的是露天席的桌号,「注意」就是字面上要特别注意的意思。

就在下午快要两点的时候,店里比较那么忙碌了。

放任这种人不管是店家的损失,信用是一间店的生命,这样我们的信用会跌落谷底,应该说根本没必要把那种人当作客人,更不需要有什么礼数,只要在灾情蔓延前把他们赶走就好了。

「对、对啊,嗯,不是我的错,是由比川的指导力不足。」

两位男子大声说,两位女子也笑着说「笑死了」。

「菜月!女厕预备的纸都没了啊!」

尽管如此,我们态度也不能太强硬,再奥的客人都是客人,有客人才有生意做,这样的两难应该是所有店家共通的烦恼吧。

虽然会因为各种琐事被骂,但是不需要负担最后的责任,后辈的错全都是前辈的责任。就像校长要为学生捅的娄子道歉,社长会对业绩不振的部门部长发飙,还有现在的由比川。

我真的很不会道歉啊。

「等等,你要去哪里?」

我要去的只有一个地方。

「是,对不起……」

「我是在装傻,妳要吐槽啊……」

所以当后辈才会很轻松。

大哥抓住我的手腕。

「啊……」

「好唷。」

「没有,没什么,你快点扫一扫,马上就要开店了。」

「呜呜……小洋对不起,你之前明明提醒过萌子的……」

本来坐露天席的其他客人真的都一脸不悦地离开了,而且他们的不悦不是针对这些人,而是针对这家店。这也难怪,如果是我也会说「我再也不会来这种店了」。

其实点一杯咖啡坐好几个小时聊天也没什么大不了的,咖啡厅本来就是这样的地方,别人也无权过问他们的谈话内容。

说实在的,他们的脑袋看起来不好。

「……嗯,是啊。」

听到很有由比川风格的嚣张语气,被骂的我却莫名开心。

我嚣张地说完,便防守起我的额头,这样讲一定会有时飞过来,由比川绝对会吐槽。

「我要把他们抓出去,没问题,十秒就能解决了。」

大哥一直瞪着由比川,看也不看我。

所以我懂为什么会有人说想要一直当后辈。

「……真是的,怎么会有这么烂的道歉,白痴,你真的有够嚣张。」

由比川跟我道歉了,我虽然不会说「这样的由比川不是由比川」,但是现在的她实在让我浑身不对劲。

我抱怨完,开始萌生了自我厌恶的感觉。

可是我有义务要成为在上位者,自己的责任要自己承担,我不会甘于这个轻松的角色。

而露天席的奥客都看见了。

瑞秋前往酒吧之后就出事了。

9号桌坐的是四位年轻的男女,不知道是两对情侣还是感情很好的四个朋友。

可是愈往上爬,不合理的事情就会愈多也愈沉重,而后辈却只需要顾好自己就好了。

总之就是很奥的客人。

「哈哈哈,确实。」

「现在你不用道歉,就像亚晃姐说的,这是我的错,与其用这么烂的方式道歉,不如注意以后不要再犯错了。」

我惊呼,我必须在扫除的时候补纸,也就是说这是我的错,因此我立刻跑去找大哥。

除了餐厅之外,只要是服务业都会遇到所谓的「奥客」,奥客的种类繁多,但指的都是会危害到店家的客人,这种时候有些店会以代号相称,我们店里基本上都是以眼神示意。

「我说真的,妳到底怎么了?要是有烦恼我愿意听喔。」

「大哥,这不是由比川的错,是我不好。」

结果……

大哥小声告诫我们这些店员。

当时椿姐正好在休息,大哥和由比川在狭窄的空间中来来回回,小萌子以小萌子的方式拼命努力,我当然也在做我能做的事。

真的快到开店时间了,所以我没再问更多。

由比川道歉后,大哥就回去工作了。

「不是,也不是这样……」

「……抱歉,我说太过火了。」

结果她的手掌没有飞到我遮住的额头上,倒是让我听到了悲伤的声音。

可要是造成其他客人的困扰就麻烦了。

「妳不用跌倒,只要露内裤就好了。」

「你这算是在道歉吗?」

接着就开始营业,十二点多之后连专门收桌子、洗盘子等做各种杂事的我都忙得团团转,根本没有工夫去管由比川。

我解除防守,发现由比川已经离开我身边了。

「负责带新人的不是妳吗?工作要教到会啊!这样会造成客人的困扰!」

我擅自作主,不过大哥和由比川也同意我,没有异议。

大哥对由比川怒吼,虽然客人应该听不到,但是她是真的动怒了。

店内的空气凝重了起来,又有一组客人离开了。

我本来是这样想的。

大哥再次用只有店员听得见的音量提醒我,看来我真的露出了很狰狞的表情。

我听过「我想一直当后辈」这句话,以前的我对讲这种话的人应该很傻眼,可是我现在稍微能理解这种心情了。

仔细想想其实很没道理,明明自己做得很好,只因为其他人没做好就要被骂。

屈居后辈真的很轻松。

这明明是我的错,我却像局外人一样。

唉,我又犯错了。

接着到了傍晚……

「我当然知道。」

我不是单凭夸张的外表判断的,外表不重要。

大哥潇洒地给出指令,小萌子也乖乖听从,没有靠近露天席。

「我来对付这群人,你们只要照顾其他客人就好,特别是萌子,妳绝对不要靠近他们。」

「我就说不是了啊,怎样?我一定要时时刻刻都在生气吗?」

「那就好,但妳之前看起来怪怪的耶?」

在我和由比川有点摩擦的时候,店里当然还是在营业中,稍微平息的人潮又再次涌现。

「真的假的,我没看到,喂,女仆姐姐~过来这里再跌一次吧?」

「虽然大哥是这样说,可是这还是我的错。」

我来到由比川身边道歉。

「洋平,不要露出这种表情一直看。」

我看到小萌子走进员工休息室后,就走出了吧台。

可是就算她不靠近露天席,吸睛王依然是吸睛王,她正要去离吧台席最近的餐桌点餐时重重摔了一跤。

「……」

反过来说,「在上位」就是要负责任的意思,下属与后辈的责任都必须概括承受。

大哥会特别说出来,应该是因为我还没有熟悉到可以看懂眼神的示意吧,不过其实在大哥讲之前,我就注意到了。

「果然是因为我做了什么吧?」

他们讲话很大声,笑声也很大,明明没必要,椅子却拉得很后面,脚又张得特别开,直接侵犯到邻桌的空间,他们也无动于衷。他们会哇哈哈地拍手大笑,点了杯咖啡就占据座位好几个小时。谈话的内容都是很不爽谁、谁跟谁做之类的,低级无比,声音甚至穿过玻璃门传到店内。

是因为他们的态度有够差。

我可不这样想。

「下次要注意喔,总之小萌子先去休息吧。」

「别说傻话了。」

大哥用力K我的头。

「用到十秒会造成其他客人的困扰吧,老子五秒就可以解决。」

她脖子发出喀啦喀啦的声音,抢在我前面。大哥也在爆炸边缘,而且眼神闪亮到像是很期待这件事发生。

我大哥的帅度真是非比寻常。

这个人到底有多帅啊?

只是就算她是超级大帅哥——她应该真的能在五秒内解决——大哥依然是女生,我不能让女生动粗。

「这点小事不用大哥出手,我四秒解决。」

我再次抢在大哥前面。

「我只要三秒。」

大哥又抢在前面了。

「啊,我算错了,是两秒。」

我又往前。

「你也太慢了吧,我只要一秒。」

「我要是拿出真本事不需要一秒。」

「蠢货,我要是拿出真本事——」

「管你们是几秒!」

啪!小小的手掌降临到后脑勺,是由比川来了。打我就算了,她还打了大哥的后脑勺。

「菜月,妳好大胆,妳胆敢打前辈?」

「就算是前辈,该打的时候还是要打,应该说因为是前辈我才会打,我可不会打客人,亚晃姐是在做什么?到底在想什么啊?真是的。」

我深深一鞠躬道歉。

店内与两人呈现对比,变得更加鸦雀无声了。

不就是妳吗,由比川?没有别人了啊,可是为什么妳要打人啊笨蛋?

啪!

「我示范给你看,你可要牢牢记住。」

唇环男对我咆哮。

由比川命令完之后抢在我前面。

我生气,我不甘心,不甘心、不甘心、不甘心到快发疯了。

「………咩。」

我是废物,但我还是能确定地说。

「………」

「喂,你有在听吗!」

而我比店里的所有人都更快采取了行动。

没有任何人说话,我以外的时间仿佛都静止了,店员、客人、两位男客与同行的女子都陷入沉默。

其他座位上的几个男客人也站起来想阻止两名男子。

这些废物却惹哭了由比川。

「………」

只听得到奥客的大嗓门。

因此我双手双脚贴地,将咚的标的物,也就是我的额头也贴到地上。

「白痴白痴白痴白痴……我才不是白痴!」

「而且我们是客人耶,妳怎么能对客人这种态度啊?」

「……不、不要以为道歉就没事了!」

由比川前脚才离开,小萌子和椿姐后脚就踏进外场。

她对四个奥客说话。

「给我滚!」

近看更觉得他们脑子很不好,年纪应该跟我相差不远,体格普通,应该说是瘦弱型的,也就是所谓的嚣张屁孩,什么不会,嘴炮最会。

她赏了那个男的一巴掌。

「妳低头我也没办法消气啦。」

至于亚晃大哥也不用我说了,她眼神如饥渴的肉食野兽,并且舔了嘴唇一圈,现在的大哥应该不需要一秒就能KO这两个人吧。

妳打这些家伙有什么用?根本没有打的价值啊,妳都严厉嘱咐我和大哥了,为什么还要打人啊?枉费妳那帅气的背影。

妳不能出手吧?要是出了问题被辞掉怎么办?让我这个专门打杂的出马就好了啊,我就算被炒了(虽然不想),店里也不会出问题,零损失,甚至有利无弊吧。

由比川在通往员工休息室的走廊前看了我一眼。

「真是不爽,看老子扁你。」

他们沉默了几秒后说:

其他客人则是静静地观察状况。

「哇啊……」

他们回想起什么似的再次怒吼。

两名女子似乎已经气消了。

被打的唇环男爆怒站了起来,他的气势就像是马上要还手的样子。

唇环男冲出露天席,另一个男子也冲了出来,他们想追由比川,还打算闯进员工休息室。

小萌子蜷着身体快要哭出来了,她已经把迷你裙换成了裤子。

她下了第二个命令。

可是在还手之前,由比川就从露天席冲了出来,直接跑向员工休息室。

我是个打工一星期依然没办法完美扫好厕所的废物。

此时的由比川比大哥更帅气,她小小的背影看起来格外巨大。

那一眼的对视真的只有一瞬间,由比川立刻撇过头,离开了外场。

带我的人是谁啊?

可是妳是这间店需要的人才,瑞秋和椿姐都不在的时候,到底谁能当代理店长啊?最擅长指挥小萌子的是谁啊?敢当面警告大哥的是谁啊?

可是这些家伙比我更不如。

又有一组客人走到收银台。

一名男子先叫嚣,另一个女的也附和。

我静静地看着他们,不是瞪,只是看着而已。

接着缓缓地走向露天席。

由比川依然冷静地说下去,结果又被怒骂,就这样反复了好几次,然后她鞠躬道歉,她弯下了小小的身躯。

「不管你是什么,反正你都乖乖的不要乱来。」

「不要回嘴,白痴,像你这种不会道歉也没礼貌的人过去,事情只会变得更复杂吧,白痴,动脑啊,白痴,真的是白痴。」

我什么都还没有说。

因此我就闭嘴听从了她的命令。

「要是改由妳来露内裤我就原谅妳。」

另一个男子推了我,可是我不会闪开。

「我有在想啊,我不会真的打人,可是也不能放着不管吧。」

椿姐则是……

为什么妳要出手啊?

我是这间店的打杂工读生,最底层的废物。

「给我等等!!」

由比川打开玻璃门,进入露天区。

她低声说出了不可思议的话,反手握住魔法杖,神情如恶魔般冰冷,这就是传说中太妹时期的那一面吗?

但是两名男子却得寸进尺。

好,我说,你把你那一堆洞的耳朵深处都挖干净,仔细听好!

「啥?为什么要警告我们啊,我们又没造成什么麻烦!」

我的前辈被这些下等生物欺负了。

我听不到由比川的声音。

「这样好耶,可惜这家伙不够性感,快点,快露出来。」

「你说话啊!」

「妳这家伙干什么!」

由比川立刻压住裙子避免自己的内裤露出来,并且一个反手……

唇环男讲了不堪入耳的话后掀起由比川的短裙。

在椿姐、大哥与有正义感的男客人涌上来之前,我站到他们的面前。

「……」

不管是谁都很清楚由比川没有错,但是她还是道歉了。

我对他们的叫嚣充耳不闻,侧眼看向员工休息室。我眼神穿越椿姐和小萌子所在位置,看向在更深处的墙壁后的她。

唇环男再次咆哮,并揪住了我的胸口。我三两下就挣脱了他的手,他反而胆怯起来,马上就退缩了,嚣张归嚣张,但是他应该很少打架吧。

要打就要一击必杀啊,刚刚不正是让咚出场的时机吗?这种瘦皮猴只要用一半力气的咚就够了,而妳竟然甩了个有气无力的巴掌?真丢脸。

「反正你一定什~~~么都没在想吧,笨蛋。」

「唔……」

「你干啥!」

这些家伙也是废物。

她紧紧咬住嘴唇,看起来都要咬破了……

她哭了。

应该说……

「非常对不起。」

我真的快爆炸了。

由比川正气凛然的态度让大哥退缩了,大哥的守备力意外地弱。

安静的店里响起清脆的声音。

「你不要来挡路!」

接着由比川恶狠狠瞪我。

由比川,妳真的很笨,笨的是妳。

然后我在心中叹了口气。

「本店员工做出了相当失礼的举动,本人由衷向您致歉,敬请海涵。」

《咖啡厅与我的打工前辈》1 星期六 后辈的工作插图(1)
《咖啡厅与我的打工前辈》 · 1 · 星期六 后辈的工作 · 第1张插图

唇环男抛开胆怯,重新振作后又在叫嚣。

我在沉默之中继续说:

「今天的费用全免,万一您受伤了,本店会负担全额的治疗费,请您不必顾虑,尽管提出。」

「……喔、喔,这是当然的,我一定要你们赔。」

我以外的时间终于开始流动,唇环男说。

我抬起头来。

「但是!您对本店女员工的行为另当别论,这件事改天本店会在适当的场合另行追究。」

「啊!? 你、你说什么——」

「如果您嫌麻烦,不如就看在本人的面子上,我们各退一步如何?」

我的额头再次贴地,发出时的声音。

「……」

唇环男又回到了静止的时间里,接下来采取行动的不是店员或男客人,而是刚刚一直默不作声的一位女客人,她倏地靠了过来。

「我报警了。」

她说完就回到位子上,我想应该是骗人的,不过效果非常好。

「喂,不妙,我们快走。」

男子把唇环男拉走。

「可恶,我、我们再也不来这种店了!」

唇环男撂下经典的狠话,四位麻烦的年轻人就这样离开了。

「竭诚欢迎您的下次光临!」

我保持跪姿,整个上半身抬起来大声说道。等到门关上,听不见他们的脚步声后,我在心中默数十秒才抬起头站起来,我再次挺起身环视店内。

所有人的目光都集中在我身上。

我真心觉得能在这家店打工真的太棒了。

我张开双手,为一切画下句点。

「什么时候好呢?现在吗?」

「呵呵呵,在我喜欢的世界里,这叫作傲娇喔,对了,下次来个傲娇女孩特辑吧。」

发生争执时在店里的每一位客人,离开时都说了「我会再来」,我觉得这比我的满分道歉是更加更加奇迹的事件。

「不要踩在桌上得意忘形啊啊啊啊!」

我本来自愿当炮灰说「责任在我」,可是椿姐坚持不退让,她说后辈犯错是前辈的责任。

「……!」

「各位客人,造成各位困扰了,今天的费用全免,聊表我们的歉意。」

「萌子明白了,这次真的明白了,内裤里面的我也会给小洋看。」

「因为……」

「……我第一次拿到这么开心的满分……」

不过椿姐比由比川更迅速地递出了手帕。

就在这家Cafe Harvest。

「不过工作还没完喔。」

「叫我姐。」

好后辈守则,其四

……嗯,而且我也不在场,我在员工休息室差点进化成新的性别了。

「啊啊啊啊?妳、妳在胡说什么!」

「怎么样!刚刚的敬语和道歉都很完美吧?」

我跑了过去。

客人都错愕地看着我们,店里充满店员自嗨、客人无所适从的气氛。

「由比川。」

「小洋好帅喔!」

再来……

我到她眼前,挺起胸以嚣张的态度说:

我被从桌上打飞,摔落在地,要害被打爆的我失去了意识。

我正在擦拭眼角,小萌子就抓住了我的手臂。

最大值的咚。

只是被训话的不是我、不是由比川、不是小萌子也不是大哥,而是我们的打工领班椿姐。

「会有喔,萌子会制造时机的。」

后来瑞秋立刻冲回店里,在听了来龙去脉后,她露出五味杂陈的表情,最后训了话。客人比预想中吃了更多,对经营者来说应该很伤。

大哥用下巴往后指。她的每个动作都很帅气,哭泣的我根本帅不起来。

「……」

她这些话只低声说给我听一脸上带着温柔的微笑,椿姐的圣母模式果然最让人习惯,我还是忘记我刚刚一瞬间看到的凶恶脸孔吧。

「不过刚刚的满分喔。」

亚晃大哥从后面摸我的头,她应该只是要摸头而已,却让我轻微脑震荡,有点想吐,好猛的蛮力啊。

先反驳……

「我、我知道了,不要哭啦,这、这根本没什么好哭的吧,笨、笨蛋。」

由比川皱起眉头、咬住嘴唇说:

这下换我皱起眉头、咬住嘴唇,可是来不及了。

我拍拍胸腩说:

满分我根本已经拿到手软了,但是……

「我是日本第一的后辈打工仔,本人楠木洋平会全额负担!想吃多少喝多少尽管来!」

「哇,你为什么要哭!」

「现在不用!不对,以后也不会有需要的时候!」

小萌子抓着我的手跳来跳去的,我、由比川和椿姐都摆出一张苦瓜脸,想动怒却生不起气来。

她露出天使的笑容,第一次夸奖了我。

因此我做了收尾的工作。

我以这个表情骄傲地再次回头。

当然我也笑容满面,扮演一个凯旋归来的男人。

她从走廊探出小小的半身看着我。

可是我没有与其他人对到眼,我的目的不是迎上大家的目光,而是为了找到有时候会以看厨余的冷漠眼神看我的双眼。

「干得好啊,洋平,这样才是我的小弟。」

后辈犯错是前辈的责任,所以要提醒自己尽量不要犯错。

「楠木同学,男子汉有泪不轻弹喔。」

「我、我才没有哭。」

「怎么样由比川?这是两百分满分的工作态度吧。」

不过前辈偶尔也会犯错。

这次不是身高差,是拜高低差所赐,让她在绝妙的位置攻击我的要害。

尽管只是小小小小的奇迹,但确实还是发生了。

由比川慌张地掏她的围裙口袋。

我在这里转变语气,跳上了空桌子。

找到了。

今日的收获

虽然中间有一点空档,不过所有客人听完后都笑着拍手。甚至还有人说干得好、好感动。

我的敬语与道歉稍微进步了。

这种情况下,有时候只要后辈出来下跪就能解决。

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