制作便当
《穿越到了不认识的漫画里》 · 티치 · 2935 字
为了练习料理，我们从东城的房间转移到了厨房。
＂所以你要教我做什么料理？＂
不知不觉已换上围裙走出来的她。
我提前从家里带了自己用的围裙，边系在腰间边说道：
＂太难的可能跟不上，还是先从简单的配菜开始吧。＂
＂那是什么时候来着…＂
＂呜呜！居然为了辛苦的母亲亲自做便当，太感动了！＂
＂红色是因为肠衣染了色素，而内部发白则是因为像鱼肉香肠一样面粉含量高的缘故。＂
＂得给章鱼做眼睛嘛。＂
炸鸡块、维也纳香肠、玉子烧。
默默在旁边见证这一切的父亲，从那天起允许我进出店铺的厨房。
前期准备就此完成。
只要给香肠切几刀再用平底煎锅煎熟就行。
次日学会了不打碎鸡蛋的诀窍，总算在早上7点30分左右完成。当然那天迟到了。
第一次做便当那天，我凌晨4点就起床开始准备，结果还是没能做出能吃的食物，午餐只能饿肚子。
啪嗒！啪嗒！
首先，执周围的空气仿佛凝固了一般。化块和扭曲的黄泉炸鸡块。尝过自己杰作的她露出了难以形容的表情。
与大部分呈棕色的韩国维也纳香肠不同，日本的这款外皮鲜红内里雪白正是其特征。
岸本用充满活力的声音问道：
因为对这种注意力不集中类型的人来说，明确设定烹饪截止时间最有效。
原本靠最简单的维也纳香肠重拾自信的东城可怜，因接连失败彻底丧失了干劲。
两人配合下，一包量的维也纳香肠很快就处理完毕。
我们同时将盘子递向担任评审的岸本。
大炒锅热油爆香厚厚一层葱花，用汤勺快速翻炒。
她说要像来时一样开车送我们，但地铁还在运营时段就婉拒了。
最后简单用盐和黑胡椒调味，盛进饭碗塑形后倒扣在餐盘上。
首先，执着于全程大火就是失败的主因。
随着时间推移，我做便当所需的时间逐渐缩短，直到某天发现即使凌晨4点起床做便当，外面也不会天亮了。
两人接过我递的勺子就狼吞虎咽起来。
＂这不就是普通维也纳香肠的味道吗？＂
看着瞬间沸腾的葱油，我把打散的鸡蛋和现煮米饭倒进锅里翻炒。
只见她＂嗯哼＂地做出捋胡须般的姿势，拿起木筷。
并不需要什么特别的烹饪技巧，我将香肠煎至表面恰到好处地上色后，漂亮地装盘。
听完我平静的叙述后，岸本从怀里掏出手帕擦拭眼角：
蘸了黄芥末后，我煎的维也纳香肠被她小巧的嘴巴吸了进去。
在旁边观摩我们做菜的岸本轻声呢喃：
东城含着泪光的俏脸勉强他深吸一口气，强迫自己冷静下来。先做什么？＂
结果东城把我写的食谱当宝贝似的紧紧抱在怀里。
受热后香肠边缘逐渐卷曲起来。
只见她＂嗯哼这种感觉让人说不出的难受。面有点焦之外还算可以。＂
这个火属性孝女。
说着东城就熟练地处理起香肠。
＂想死吗！混蛋！＂
第一次想亲手做便当，是在一年级第二学期的时候。
＂看起来两人因为今天的事，自然而然地成为了朋友呢。＂
多事多难的烹饪课在那之后约两小时才结束。
先尝过我做的香肠后，岸本这次又吃了东城煎的。
毕竟便当配菜界的双壁——玉子烧和炸鸡块这两座大山还等着征服呢。
刚入口就瞪圆眼睛的岸本：
一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。人都觉得不错，她们点了点头。
＂没关系！多练习很快就会进步的！＂
东城说让家里的仆人洗就好，阻止我动手，但作为客人总觉得这样不合礼节，于是亲自把善后工作都处理干净了。
我做完便当配菜后，检查剩余食材决定露一手中华料理绝活。
于是特意来地铁站送行的东城咬着嘴唇，突然深深低下头：
＂哈啊……没想到做菜这么难。＂
听完她评价，我也用筷子夹起东城做的香肠送入口中。
全程仅用五分钟完成的黄金炒饭在盘中熠熠生辉。
＂哼！这种程度对我来说小菜一碟啦！＂
身旁的东城也是同样表情。
她自己做的那些简直和厨余垃圾没两样。
毕竟便当配菜界的双壁不过这一切都已经不重要了。人都觉得不错，她们点了点头。
＂啊，这个除了表面有点焦之外还算可以。＂
我说着用牙签把黑芝麻一粒粒戳进章鱼形状的香肠里。
＂呜……呕呜……哈啊！＂
而且都是便当配菜界的畅销款。
这是为了炼葱油，既能提香又能增加菜肴鲜味。
＂那先做什么？＂
非要分难度的话，在三种配菜中是最低的。
和初中时就读家附近的学校不同，现在为了赶上上学时间，我至少得7点就出门。
所以母亲每天黎明就起床给我做便当，但每次看到她疲惫的脸庞，我都暗自愧疚，于是决定从第二学期开始自己动手做便当。
听到这个问题，我追溯起遥远记忆。
我给自己留了一份，正独自品味时岸本突然好奇发问：
＂哇啊！＂
这感觉就像是被认可为承载着父母青春的日式套餐店——美子屋的继承人了。
总之，等她兴奋劲过去后，我把红色维也纳香肠放在砧板上开始讲解：
＂当然啦，毕竟没加什么特别配料。＂
──滋啦！
就这样边聊着琐碎话题边吃，盘子里的炒饭转眼就消失了。
趁我稍不留神，她嫌火不够旺就擅自调大火力，结果做出碳化块和扭曲的黄泉炸鸡块。尝过自己杰作的她露出了难以形容的表情。
＂今天真的很这种感觉让人说不出的难受。耐心，我教了她用定时器的方法。
但前路依然漫长。
我将平底煎锅放上炉火，待铁板适当加热后倒入处理好的维也纳香肠。
＂今天真的很感谢你们。这份恩情我不会忘记。＂
先前主动找东城交换邮箱地址的岸本开心地挥手：
不愧是剑道社的，东城熟练地挥舞着厨房刀在空中划出华丽轨迹。
＂咦？当然是我老妈充满爱意做的啊？＂
这种感觉让人说不出的难受。
＂哼，这种程度小菜一碟啦！＂
现在考虑的候选清单共有三个。
日复一日重复同样的行为，竟达到了某种境界。
＂周围的空气仿佛凝固了一般。先做什么？＂
虽然今天时间关系只能教到这里，我还是把食谱和步骤写在便签上，再三叮嘱她一定要练习。
＂...你拿着那玩意总让人觉得意味深长啊。＂
我遗憾地咂着嘴，还是为了洗碗向两人要回盘子。
这些的话就算是料理新手也能轻松上手。
普通家用煤气灶达不到中式爆炒需要的火力，但这里商用灶台完全没问题。
紧接着，模仿我把维也纳香肠全部煎好装盘的东城可怜，得意地拍了拍手：
＂那明天学校见！＂
考虑到东城做菜时缺乏耐心，我教了她用定时器的方法。
＂维也纳香肠。＂
看来我提出的选项让两人都觉得不错，她们点了点头。
听到我们的评价，她的嘴角不停上扬。
岸本双眼放光地盯着碳水化合物登场。
我决定再稍微加点装饰。
＂那趁还没太晚，该吃晚饭了。＂
这世上居然有人理解不了燃气灶有小火和中火这回事。
＂那你的便当是谁做的？＂
如同暴风雨中的航船，每次我挥动锅铲，黑铁锅里翻涌的金黄色浪花都令人目眩神迷。
＂小流从什么时候开始厨艺这么好了？＂
虽说万事开头难，但这家伙的手残程度实在离谱。
烹饪时充满自信倒不是坏事。
东城含着泪光的俏脸勉强咽下嘴里的食物后，她的筷子就只朝我做的料理伸去。
＂想象用刀切掉维也纳身体三分之一的部分。重复两次就是四条腿，四次就是八条。简单吧？＂
听完我的话，东城立刻抄起了厨房刀。
＂黑芝麻？＂
＂虽然火候控制还有欠缺，但第一次能做到这样该给及格分。＂
咀嚼咀嚼。
──滋滋滋滋！
红发与犀利的眼神加成下，场面显得极其凶险。