047 乘勝追擊,絕不罷休
《雖然不太清楚不過我好像轉生到異世界了》 · あし · 2250 字
於是,今天中午就決定大家一起在職員辦公室用餐。
這裏沒其他人在,不用擔心被看到臉,所以我脫下連衣帽。不意外地,莉莉和瑟雷娜小姐一直盯着我看,老實說有點尷尬。不過公會長似乎就不怎麼注意我的臉。
辦公室內的其他職員們似乎也在看我,不過什麼事情都在意的話連飯都不必喫了,所以我也儘量不去在乎他們的視線。
那麼!今天這頓中餐由我請客!正確說來,是我親自下廚做的料理!先來介紹一下菜單吧~!
首先是湯。蝦湯。
這是用蝦頭和殼加水熬煮,仔細去除浮末,最後加入調味料調整口味而成的濃郁湯品。我相信光這個就足以迷倒3位客人,但今天的菜色不只如此。
接着是乾燒蝦仁。做這道菜花了我不少工夫。蝦仁要裹的太白粉我早就做好,卻沒有豆瓣醬……想做也不夠材料,最後只好又靠【創造魔法】來硬幹。
辣油的話,之前在東北方河流上游的森林裏找到辣椒,趁有空時先做好了。
蕃茄醬和醋已有現成的,蔥或其他材料也已備好,便試着製作看看,個人覺得味道尚可,就是缺了一點畫龍點睛感,看來還需要再調整。
主食是『炊飯』。這個世界的米飯基本上不是煮的就是炒的,只這兩種選擇,個人覺得很不對味,便試着用陶鍋來炊飯。
這個國家對米的評價不高,我猜是因爲沒有好好碾米的關係,於是我用仔細碾好的米來炊煮,成果出乎意料地好,一口接着一口,完全停不下來!
只不過味道還是沒那麼優……大概是品種的問題吧……?嗯~?
廢話不多說!
看到我端出的菜色,3人全都悶不吭聲,也沒人動筷。怎麼回事?
「呃,請慢用。」
「請問這是什麼?」
「用蝦子做的餐點。」
「蝦子?是那個喫起來沙沙的,又很腥臭的東西嗎?」
「我以前在領都喫過一次,味道實在教人難以領教吶……」
喔喔,那是因爲腸泥沒處理乾淨嗎?咦?難道這世界的蝦子料理只有這種程度?不過我的乾燒蝦仁預先用【儲藏室】處理過了,不會有這種問題。
但我的回合還沒結束喔。
「總之不用擔心,這道菜不會有那種問題的,請試試看吧。」
「甜而不膩,恰到好處的甜味與葡萄風味構成絕妙平衡,喫完口中還留有一股清香逐漸擴散……這個尾韻實在太強啦……」
我製作的是是葡萄果凍。加入少許紅酒,芬芳馥郁,可說是適合大人的口味。加入葡萄汁和楓糖來調整口味,並儘可能抑制甜度。我下了很多工夫在製作這道點心上,可說是我的得意之作。
「呼哇……」
「這是什麼……」
這個世界有黃豆,我在南方漁村喫過豆腐,也能製作豆漿,但若要在糕點中用豆漿代替牛奶的話,稠度略嫌不夠,口感不是很好……我在南方漁村做各種嘗試時,發現被打上岸的洋菜,靈機一動,請漁夫幫我採集那個進行加工。
「這種濃厚的鮮甜和米飯非常相配呢,光配湯彷彿就能多喫好幾碗飯。」
「……好吧,我明白了。」
「這個辣度真的會讓人意猶未盡呢……等等,莉莉!妳一個人喫太多了!」
「喫不下了~……」
「而這道炒蝦子也太可怕了,手完全停不下來。」
「……這、這是什麼!」
「這個!這種料理!第一次喫到!真的非常……!」
「預先調理?什麼意思?」
嗯~或許因爲海鮮類的食譜很少,大部分的人都沒有預先調理食材的觀念,也不懂如何處理。南方漁村的話,由於該地盛行海鮮料理,反而村民都很有概念……
「喫得下,喫得下!求求妳讓我們喫吧!」
明明這個城市在烹煮其他菜餚前也會處理過,碰上海鮮就沒轍了。畢竟是內陸的廚師,或許這也是沒辦法吧。
「既然如此……那就請各位慢慢享用吧。」
我取出的是裏頭含有果肉的果凍。
莉莉將叉子上的蝦仁送進嘴裏,咀嚼。嚼嚼……一度停了下來,突然間,肩膀開始顫抖。接着將蝦仁吞了進去。
「我想……既然大家都喫飽了,應該是喫不下這個了吧……」
雖然我手頭上有許多獸人素材,可以從那些素材中取得膠原蛋白加工成明膠,但熬煮獸人素材的氣味真的讓人不敢領教,只好放棄。
「我也不行了。」
「「「!?」」」
但是,這個也是第一次看過的東西,所以3人都怯怯地用湯匙送進嘴裏。然後咀嚼,吞下。
什麼?現在不是葡萄產季?不,這些是去年採集的喔。我還住在森林裏時發現野生的葡萄,當時採到的葡萄直接收納到【儲藏室】裏了。明明是野生品種,卻和地球經過品種改良的一樣甜美,顆粒碩大,果然這個世界的植物生態很異常啊。
我思考了很久才做出這種甜點。雖然有楓糖可以代替砂糖,但沒有牛奶也沒有雞蛋,奶油也只有一點點。
「我當然也不能放過!剛纔的菜餚已經很驚人!這個更是無法想像會有多美味!」
「這湯也很不得了吶。濃厚得嚇死人……這就是蝦子的味道嗎?之前喫的那種口感和腥臭讓人受不了,沒機會好好品嚐。」
莉莉悶不吭聲地猛喫,瑟雷娜小姐陷入恍惚狀態,公會長則彷彿美食播報員般一邊叨叨絮絮地評論一邊享用。
「喫得太脹……動彈不得。」
「好好喫……」
「啊~我想那是沒預先調理的關係。」
「而且香氣也很棒呢。」
哈哈哈哈。做好的分量還很多,儘管喫吧。
「這樣啊?那你們該不想喫這個了吧?」
「……清澄透亮,好漂亮……彷彿寶石一般。」
莉莉大喊,開始大口大口地喫了起來。
結果,3人都拚命加飯,最後肚子脹得彷彿被打上岸的北海獅一樣。沒想到事先煮好的飯全被喫光了……會不會太能喫了?
看到莉莉的反應,其他2人一開始愣住,旋即恢復正常,開始進食。
「我也喫得下!甜點本來就裝在另一個胃裏!」
哼哼,我獲得完全勝利了。雖然不知道打贏什麼。
「……這是什麼?從來沒喫過這麼好喫的東西。」
既擔心又害怕的莉莉試着用叉子叉了一塊蝦子,其他2人緊張地守望着。這是怎樣?讓年紀最小的去試毒?你們是魔鬼嗎?
「就連王都或領都的一流餐廳也沒喫過這麼好喫的佳餚。」