特典 偶爾也喫喫蔬菜吧
《擁有超常技能的異世界流浪美食家》 · 江口連 · 1344 字
今天的晚餐也是喫肉。
要是將緋爾它們的要求照單全收,無論怎麼喫都是一堆肉。
仔細一想,幾乎每天……應該說每餐都是喫肉,而且還是調味很重的肉類料理。
今天小多拉想要喫半獸人肉的味噌燒肉丼,它好像特別喜歡味噌的味道。
味噌燒肉丼是很好喫,但味道也很濃厚。
這樣子一直連續喫重口味的東西,即使是我也會想要改喫些清淡的食物。
再說若老是喫肉,感覺對健康也不太好。
縱使我有女神的庇佑而不易生病,還是會很介意。
說到有益身體健康以及口味清淡,自然是蔬菜最好,但緋爾、小多拉和史伊都不怎麼喜歡喫蔬菜。
若是做出以蔬菜爲主的料理,小多拉和史伊應該是會喫,但緋爾可能就會臭着一張臉抱怨「爲什麼端出這種東西」後,再撇下一句「吾不要喫」。
應該說,那個討厭喫蔬菜的傢伙肯定會這麼講。
若是如此,就得做能在喫到許多蔬菜的同時也喫到肉,而且味道清淡的料理。
這樣的話……我第一個想到涮豬肉。
而且要做成色拉,比較方便與蔬菜一起食用。
手邊也有半獸人肉,好,來做涮豬肉色拉吧。
決定好菜色後,就用網絡超市來調度蔬菜。
購入萵苣、小蕃茄、小黃瓜、紅色與黃色的彩椒,這樣就差不多了吧。
先來處理肉。
把半獸人肉切成薄片,再塗上一層薄薄的太白粉。
將少許酒和鹽倒入沸騰後的熱水,接着把塗上太白粉的肉一片片涮過。
緋爾果然會這麼說。
就在我與緋爾這樣你一言我一語的時候,小多拉和史伊已經立刻喫起涮豬肉色拉了。
在涮好的肉冷卻的期間,來準備蔬菜。
我準備好一大堆蔬菜囉。
『你也真是煩人,沒辦法,那就只喫一口哦。』
這句話一喊出口,大家就聚集了過來。
『真的耶——這個好好喫哦——』
再來就將蔬菜盛滿盤子,再將涮好的肉放上去就完成了。
『呶,吾不要蔬菜。』
◇◇◇◇◇
緋爾無可奈何地將涮豬肉色拉喫進了嘴裏。
將萵苣撕成適當的大小,小黃瓜切成圓片,彩椒切成條狀。
你就老實說好喫不就好了。
這裏的重點就是在肉上塗太白粉,以及讓涮好的肉自然冷卻吧。塗過太白粉可以避免肉變得太乾,而自然冷卻則不會讓肉變硬,之後就可以享受到柔嫩多汁的涮豬肉。
「你看,小多拉和史伊都說好喫耶。緋爾你也喫喫看嘛。」
『嗯嗯?』
「別這麼說嘛。」
要是這樣能改善緋爾極度討厭蔬菜的毛病就好了。
即使如此,能讓討厭喫蔬菜的緋爾再多喫一份,算得上很成功了。
『哦,這個挺好喫的呢,味道和香氣好清爽。』
「緋爾你的那份蔬菜放得比較少,肉也盛了很多,就喫看看嘛,很好喫哦。」
要自己做也行,不過我嫌麻煩,而且市面上就已經有很多可口的沾醬了,所以我還是買了市售的色拉醬。
既然它能接受涮豬肉色拉,之後做些蔬菜較多的料理也行吧。
嗯嗯,小多拉和史伊都很會品嚐呢,懂得這樣的口味。
『不要。』
『唔,味、味道馬馬虎虎啦。』
「這是小多拉要喫的味噌燒肉丼。另外……我覺得偶爾喫些清淡的東西也不錯,所以也做了涮豬肉色拉。」
至於沾醬,和風沙拉醬或芝麻醬類的醬料都很搭哦。
「如何?挺不賴的吧。」
我將味噌燒肉丼與涮豬肉色拉端到大家面前。
緋爾開始在咀嚼品味了。
涮好的肉就放到篩子上冷卻。
結果緋爾又要了一份涮豬肉色拉,不過味噌醃肉丼多要的份量是色拉的兩倍以上。
「做好囉——」
這次我要試試看清爽的柚子風味和風沙拉醬。
在喫肉的同時增加蔬菜菜色,這就是我今後的功課。