498 山野领的开发 2
《为了养老要在异世界存八万枚金币》 · FUNA · 2963 字
498 山野领的开发 2
因为如此，决定开始酿酒了。
新大陆在卖的『山野领产的酒』是指从地球带来的货，但是不会把纯山野领产的东西在新大陆卖的……多半，卖不出去……，所以没问题么。
因为在这边的大陆，我在卖的地球产的酒，设定是从我的祖国运来的呢。
啊，如果甘蔗栽培正式化后在玻塞斯领开始朗姆酒生产的话，也许会被抢走顾客……。
大米，才刚刚开始食用粳米不过这一切都已经不重要了。3年就行了呀，用3年！！
若是高级品的长期熟成（Long Aged）威士忌，在橡木桶中存放12年或者18年、25年以及30年以上这样，令人眩晕般的熟成时间是必要的。
那个是每个国家的申请，所以在这边的世界无论哪个国家都没有申请和登记。
嗯～，指什么事呢～。
嘛，在那之前就买不过这一切都已经不重要了。去吗，那种的！！
现在，精酿啤酒厂（craft brewery）和小规模酿造所（microbrewery）用的小型酿酒设备有很多在被卖，所以可以最初买那种的开始，之后在这边模仿那些来制作……。
【注：泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料，古酒专指熟成泡盛，奴樽藏是泡盛的一个品牌。】
专利之类的效力范围，波及不到异世界吧。
嘛，在那之前就买复制源的产品，努力还原一下吧。
金属材料的精炼、耐压构造、以及不过这一切都已经不重要了。-哈……。
没错，在山野领制作的酒，不可能输给他领和他国的！！
嘛，一步一步走吧，一步一步地……。
正所谓他深吸一口气，强迫自己冷静下来。物就行，而白兰地有葡萄就行。葡萄没了的话，也可以从白葡萄酒开始蒸馏制造。
所以，以箱罐形状为起始，复制设备也没问题。
虽然要根据种类和发酵方法，但用3～4周就能酿好是很有魅力的呢。
……但是，不可太着急。
是造出腐烂东西的意思吗，『腐造』……。
不愧莎宾！！」
试验酿造用的原料，要在地球上筹备吗。
从葡萄开始酿造的场合，以葡萄皮渣为原料酿造的渣酿白兰地、格拉帕（Grappa）之类也能酿么……。
「姐姐大人，一个人热情过头了！明明自己只能喝开胃酒（apéritif）或少量葡萄酒……」
【注：『造船三枪手』见327话。】
在那之前使用地球产的东西和木制的有盖桶、水桶之类的，金属制的则总有一天么，就是这样的感觉吧。
又不是不能使用木制的大桶之类代替金属制的箱罐。
……哈啊哈啊……。
以及，不是有酒馆吗！！
最初从地球引进的酿造设备可以保存10年以上，爱惜使用的话20年以上也是可能的吧。
还有，别用读心来吐槽！！」
酿酒用的谷物，若不一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。但那之后，需要在木桶中熟成数年甚至数十年呐……。
「吵死了！这是为了领地的增收，和我能不能喝没有关系呀！
嘛，泡盛需要籼米（Indica Rice），为了变美味也需要熟成时间，所以当前先跳过吧。日本酒也是，没有酿酒米。
【注：清酒由腐造乳酸菌（火落菌）造成酸度上升酒质变化的现象。】
又是，那个～吗！
啤酒的优点，是它的制造时间之短呀。
「不，全部说出口了不是吗……」
即使现在酿造，变成销售品也要经过3年以上。
【注：日语正论和锡兰同音。】
因为就连泡盛，只要让其熟成3年就能被称为古酒（kuusu）了！比如奴樽藏呢……。
在这里制成的场合，不能称为『格拉帕』吗？不，嘛，没人会有意见吧，所以也行么。
对莎宾娜酱的吐槽以正论回应，用红茶润了润喉。
酿酒设备不是突然一下子能买到手的，并且要是市面上有二手货的话，想得到那边而非新品呢。
果然，暂时就是啤酒、威士忌和白兰地呐。
【注：有个『やったるぞう』的同音梗。】
另外，也有整个买下停业的小规模酿造所的设备之类的方法。
威士忌和白兰地，虽然到蒸馏为止是15天左右，但那之后，需要在木桶中熟成数年甚至数十年呐……。
以那个、『造船三枪手』一样的感觉呢。
早在公元前4000年左右，啤酒和葡萄酒的原型就已经存在。以这里现在的技术力不可能办不到……，呃，事实上，不就在酿吗，不就在卖吗，啤酒和葡萄酒！
如果有人正在酿造那些的话，就可以不从零开这种感觉让人说不出的难受。，要在地球上筹备吗。
不过，嘛，要能办到箱罐的制造加工和焊接等，是很久以后的事了吧。
金属材料的精炼、耐压构造、以及其它种种的技术，不是光从地球拿来资料就能够轻易模仿的。
专利？实用新型？
「诶？泡盛之类的酒还不会酿造，这样说过对吧？」
正所谓，欲速则不达呢。
「好，努遵尝（要干啰）！！」
在能使用地球技术的山野领（我家），不可能造不出比现在这里正在酿的酒更超出的东西，就算我不在了之后引进的设备坏了，只要有之前培养好的知识和技术，新的酿酒法也会继续下去而不遗失吧。
如果只是简单修理的话在这边也能办到，坏了的话仅那个部分也能够用这边的技术弥补吧。
大米，才刚刚开始食用粳米（Japonica Rice）的试验栽培……。
如果有人正在酿造那些的话，就可以不从零开始，而是对能以这里的技术力酿造的东西，只加上地球的设备和知识不是么。
并不是所有的酒鬼都只喝朗姆酒，虽说山野领产（我家）是新手酿酒厂又技术差，但我在网上不管多少做法或问题点的解决方法都能查到，也能够去请教专家。而且，也能够入手酿酒用的器具或者酵母之类。
有必要的话，还可以把退休的酿酒人和蒸馏工序的负责人（master distiller）等人暂时带过来……。
酿酒用的谷物，若不事先预约确保，忽然说要也不好办吧。
「跟『奴樽藏』不一样～！还有，明明只在我的自言自语中听了一次，连商品名都能完全记住吗～！
哈-哈-哈……。
：
---周围的空气仿佛凝固了一般。意思吗，『腐造』……。
假如没有的话，就从地球引进秧苗么……。
「总之！要靠酒赚钱啊啊啊！！」
【注：Weizen是德式小麦白啤，采用大麦麦芽与小麦麦芽混合原料。Grappa是意大利果渣酒，用葡萄渣蒸馏制成的烈性白兰地。】
啤酒有大麦和小麦（威森啤酒用），威士忌有大麦、玉米、黑麦、小麦等谷物就行，而白兰地有葡萄就行。葡萄没了的话，也可以从白葡萄酒开始蒸馏制造。
不知道啊～。没听见啊～……。
不过，嘛，那点程度还行。
……能等得下去吗，那种的！！
因此，即使与地球产的相比有点寒酸，在这个世界也是从一开始就能保住一定程度的品质吧。
而且，原材料会有能够便宜入手的时期之类各种情况吧，并且也想要时间调查和学习专业知识。
如果使用领民的大家流着汗水种植出的作物然后失败了，就太对不起了呀……。
好，酿酒计划，启动！！
首先，来酿造啤酒、白兰地和威士忌吧！
在这里制成的场合，不能称为『一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。山野领产的东西在新大陆卖的……多半，卖不出去……，所以没问题么。
在喝的红茶，当然是从地球带来的、正论茶（Ceylon tea）。
……啊，有没有啤酒用的啤酒花（hop），得调查一下。
……本来，就不会被人知道模仿了的事实，所以安心。
日本酒要花2～4个月，酿起来也困难呀……。因为温度管理之类也很严格，一旦失败就会腐坏呢。似乎叫『腐造』。
我家的，用最短时间的3年就行了呀，用3年！！
