1 下午三點的蜂蜜吐司

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《黑貓咖啡廳的點心》 · 高橋由太 · 323 字

即將迎向生命終點的老奶奶,爲愛哭的女孩點了一道蜂蜜吐司。烤到微微焦香的厚片有着外酥內軟的口感,再淋上清甜不膩口的蜂蜜,希望能療愈她疲憊的身心。

對料理一竅不通的少年,努力爲最要好的青梅竹馬親手製作藍莓塔。軟嫩多汁的水果搭配酥脆塔皮,加上滿滿的心意,作爲白色情人節的回禮。

罹患腦疾的八歲男孩,想復刻已逝父親拿手的烤玉米,以滑順的奶油帶出深沉的醬油鹹香,用懷念的風味安慰悲傷且辛勞的母親,完成父子之間最後的約定。

還有點脆弱但逐漸成長,堅定又溫柔的妹妹,爲了撫平與哥哥之間的鴻溝,試着重現兄妹之間最溫暖的回憶——母親手作的黑貓布丁。不使用雞蛋,而是用黑芝麻、牛奶、鮮奶油和蜂蜜,最後加入一點自己的創意,想和曾共度喜悅與憤怒、哀傷與難關的他一起享用。

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