終章 月亮彩虹
《歡迎光臨魔女館》 · 九十九蓉子 · 3600 字
「太好了。世界可以順利恢復原狀,太好了!」
在我家二樓的陽臺上,蘿拉小姐眺望着太陽,以沉穩的語調說着。
今天一整天,太陽都燦爛的照耀着。我真的非常開心。
我從來沒想過,光是太陽公公照耀大地這件事,就這麼值得感謝。
我的太陽墜子能量也取回了,鏡面閃閃亮亮的。
「請你告訴我詳情吧!你讓月子公主喫下湯圓,然後發生什麼事呢?」
蘿拉小姐問道。
「是這樣的,月子公主倒下來後,我們就立刻進入巖洞,將天照大神本尊鬆綁。」
天照大神看來可憐兮兮的,又瘦又憔悴。不過我們從供品裏挑了一些可以補充營養的食物讓他食用,所以他又慢慢恢復元氣了。
至於月子公主……,哈哈哈,她已經變成娃娃,被我安置在娃娃屋裏了。因爲誰教她一開始就先吸收了魔法精華,所以我太走運了。
伊莎貝拉、米開耶魯、瑪莉亞和魯西法,也都變回了娃娃。
他們一家五口,都坐在娃娃屋的沙發上。
很幸運的,太陽重獲光芒,地球也從滅亡的危機中獲得解救。
「比起這個,我更想嚐嚐亞卡莉特製滑溜順口的月見小湯圓唷!」
蘿拉小姐調皮的向我眨了眨眼。
「請稍等。」
我把兩個盛着淋上糖蜜的小湯圓的玻璃盤子,放在托盤上端過來。在天之巖洞前面的廣場,因爲小湯圓都拿去做供品了,我自己並沒喫到。今天我想和大家一起分享,所以做了很多。
「你看,就是這個。」
蘿拉小姐目不轉睛的看着我端來的托盤說:
「有兩種湯圓呢!」
說完後,我就走到店裏去。爸爸正在清理娃娃屋。
背水一戰的這場勝負,我大獲全勝。
「太好了。託亞卡莉的福,世界被拯救了。我要向很棒的亞卡莉道謝。」
材料
月子公主娃娃的表情有些錯愕。她原本想成爲天照大神,結果卻變成娃娃,這當然是一大打擊。
「媽媽!快到二樓的陽臺來!」
「請用請用。」
蜂蜜 兩大匙
①如果黑砂糖是一大塊的話,用擂棒或其他工具敲成細粉狀。也可以用磨泥板磨成粉。
然後,我飛快的爬上樓梯到陽臺去。
「這一盤淋上了黑色的糖蜜。」
從月子公主的眼裏,流下了一行淚水。
我匆匆忙忙跑到一樓的廚房。
「電視節目正是最好看的時候啦!」
起初媽媽教我這個撇步的時候,我覺得湯圓里加入豆腐一定很奇怪,但是品嚐過後,我就心服口服了。因爲它實在是非——常好喫啊!
在鍋中放入細砂糖和水,在細砂糖完全溶解之前,把爐火調成中火。用木匙輕輕攪拌,注意別讓糖水煮焦。完全溶解後,將鍋子從爐上拿下來。
「怎麼了?我現在正在做晚餐,我走不開。」
「是啊。即使媽媽偶爾會罵人,但大家都喜歡媽媽,因爲媽媽像太陽一樣總是暖洋洋的。」
我合起掌來拼命拜託。
白砂糖 100g
玻璃盤子其中之一,裝的是白色小湯圓。另一個則盛裝着黃色小湯圓。兩個盤子都淋上了滿滿的糖蜜。
[糯米湯圓兩種]
水 100cc
一般的白湯圓雖然口感也很滑順,但是冷掉後就會變硬。不過如果是添加了豆腐的話,就會變得帶有嚼勁又滑溜無比,口感還可以持久。
我真想這樣稱讚自己。
我把娃娃屋裏的五個娃娃,全部放進籃子裏。
「天空中有一輪滿月吧?」
「沒錯。那麼請嚐嚐黃色小湯圓。」
「我媽媽說,母親就是一家的太陽。」
水 100cc
於是,我站了起來。
細砂糖 125g
「好漂亮啊!」
——太好了!
「怎麼可能?現在是晚上啊。」
「很好喫。可是這是普通白湯圓的味道。和包了紅豆餡的湯圓是一樣的嘛!」
媽媽不太甘願的熄了火。
「這個好好喫啊!它滑滑溜溜的,口感實在不可思議,白湯圓雖然也很好喫,但是黃湯圓不管喫再多顆,還是覺得很美味。」
「拜託嘛,只要一下下,真的只要一下下就好。我有東西要讓你看。」
嗯,雖然有點不好意思,但我覺得很開心。
「本來說要讓大家當飯後甜點的不是嗎?真拿你沒辦法。」
「奇怪,不知道什麼時候,這裏面多了一個娃娃。以前並沒有這個女娃娃啊。」
嫩豆腐 150g(1/2塊)
「這個娃娃一直都在裏面啊。爸爸,我要讓你看很棒的東西,快到二樓來吧!」
呃,這個世界的人們,完全不記得太陽光消失的事情了。那個時候的記憶已經完全被抹煞了。
「啊,彩虹出來了!」
「而且,剛纔下過午後雷陣雨吧?雨停了之後,月光也可以在空中形成彩虹。用英語來說,就是『moonbow』,月亮彩虹。」
「原來如此,這就是亞卡莉特製滑溜順口的月見小湯圓的特色啊!」
①準備兩個大碗,放進一半份量的糯米粉。
②將黑砂糖、白砂糖、蜂蜜和水放入鍋子裏,在全部材料完全溶解前,爐火開中火。
蘿拉小姐在我的臉頰上親了一下。
我對月子公主娃娃說:
黑砂糖 100g
月子公主娃娃,只有眼睛看着我示意:
④煮太久會變太濃稠,所以材料溶解後就熄火,用餘溫繼續攪拌,產生黏稠感就大功告成了。
《湯回麪糰的作法》
蘿拉小姐望着天空說道。
「喂,亞塔洛也一起來。」
這是因爲黃色的月光能量,被黑色糖蜜給封印起來了。
「嘿嘿嘿,就是說嘛。因爲這裏頭加了豆腐啊!」
《作法》
蘿拉小姐指的方向,確實掛着一道彩虹。是一道半圓形的美麗彩虹。
「哇,真的耶!爸爸,這是我第一次看到呢!」
是的,在白湯圓上,我淋的是白砂糖做的透明糖蜜。黃湯圓則淋上了黑砂糖做的黑糖蜜。
蘿拉小姐喫了一口黃色小湯圓後,眼睛瞪得大大的說:
②將三分之二的水加進大碗中,確實拌勻。搓揉湯圓麪糰,要以耳垂的柔軟度爲目標,慢慢將剩下的水一點一點地加入。這時候,不要直接加水到麪糰,把水放在手掌再加下去的話,揉麪可以揉得更好。不要讓麪糰變得東一塊西一塊的,黏在手上或大碗的小麪糰也要全部集合起來。爲了不讓麪糰幹掉,請先用保鮮膜蓋上。
媽媽笑容滿面,我感覺非常幸福。
「那麼,我就開動了。」
爲了把月子公主吸走的魔法能量封印起來,我想出了這個食譜。靠着它,我打了一場漂亮的勝仗。
聽蘿拉小姐這麼一說,我看了看,今天確實是滿月。
[黑糖蜜]
還記得的,只有我、五月、伽羅瓦、亮太和蘿拉小姐。
亞塔洛大聲叫道。
媽媽正在做晚餐,弟弟亞塔洛在客廳看着電視。
《白糖蜜的作法》
雖然它不像白天的彩虹那麼清楚,但也正因如此,令人感覺非常神祕。
「我也是。好漂亮啊!」
各位知道什麼是糯米湯圓嗎?它是紅豆湯和刨冰裏常見的配料,是具有滑順口感、讓人忍不住想嘗一口的小湯圓,
「啊!姐姐!都還沒喫晚餐,怎麼先喫湯圓呢?」
伊莎貝拉、米開耶魯、瑪莉亞和魯西法,他們看起來都氣呼呼的。明明是娃娃,但還是相當惹人厭。算了,他們總是如此嘛。
我也讓娃娃們看月亮彩虹。
我有生以來第一次看到月亮彩虹。
《加豆腐的湯回面圃的作法》
「別管那個了,我要讓你看比電視節目更有意思的東西。」
「太好了!趕上了!你們看,月亮彩虹出現了。」
糯米湯圓是輕鬆自如就能製作的和風點心,因此這次我們要製作兩種湯圓糖蜜,你也可以按照自己喜歡搭配去做組合哦!
把爲所欲爲的魔法師封鎖起來的小湯圓
蘿拉小姐又頻頻注視着黃色湯圓的盤子。
雖說是「亞卡莉特製」的,但當然是媽媽教我的啊!
「你看那邊,在那邊啊!」
水 75cc
糯米粉 200g
[白糖蜜]
(沒當成天照大神的我,是一家的太陽?)
《黑糖蜜的作法》
「嗯,真好喫!今天做得特別好喔!」
③用木匙攪拌,中途黑砂糖若出現浮沬,把它撈起來。
伊莎貝拉、米開耶魯、瑪莉亞和魯西法四個娃娃,都用溫柔的眼神望着月子公主。
「好想讓大家一起來欣賞喔!」
蘿拉小姐鄭重其事的把一顆白湯圓送入嘴裏,緩緩嚼了起來,
「真拿你沒辦法。」
請按照份量製作。如果每人喫五粒湯圓,這個份量可以供十人享用。如果覺得太多,材料不妨減半。此外,湯圓煮熟、冷卻後,可以用保鮮膜包起來冷藏。要喫的時候再用熱水燙一下就OK了。
太陽公公用鮮紅的彩霞染紅了西邊天空,剛剛纔沉了下去,這時候是不可能出現彩虹的。
說着,媽媽叉起一粒黃色小湯圓,慢慢地送入嘴裏。
「是啊,不快點的話就會消失了。」
①將剩下的糯米粉放入另一個大碗,加入三分之一的嫩豆腐揉勻。豆腐和糯米粉融合後,把剩下豆腐的一半份量加進來,再一次揉合。
②接着只用豆腐本身的水分製作就好,所以不必另外加水。以達到耳垂的柔軟度爲目標,把最後剩下的豆腐加入揉勻。把麪糰弄成一整個,用保鮮膜包上。
《煮兩個種類的湯圓》
①把麪糰搓揉成直徑兩公分的小湯圓。把它們放在手掌上揉搓,讓它們表面平滑。煮的時候,爲了能讓火侯更容易穿透煮熟,可以用手指在湯圓正中央輕壓。
②將滿滿的水煮沸。
③湯圓不要一次全部放進去煮。每次放進五—七個(依鍋子大小而定)。把湯圓加入後,水溫會下降,爲了要保持熱水沸騰,所以要調節火侯。如果沉在鍋底的湯圓浮起來時,再繼續煮一,兩分鐘。
④煮好之後,用網杓把湯圓全撈起來,放進加入冰水的大碗裏冷卻。
⑤湯圓冷卻後(大約是人體皮膚的溫度),從冰水中撈起湯圓,移至容器中。再煮剩下的湯圓,湯圓如果一直浸放在冷水的話,泡漲的話會變得不好喫,請大家注意這一點。
⑥將普通湯圓淋上白糖蜜、豆腐湯圓淋上黑糖蜜。上面也可以撒上黃豆粉哦。