2 惠麻&裏伽子篇

第一章

《純愛咖啡廳》 · 球江奈津子 · 6778 字

電車的車門一打開,仁就迫不及待地衝出車廂。

(快點……我要快點告訴裏伽子纔行!)

這個念頭化成輕微的興奮,今高村仁的胸口雀躍不已。

他們所就讀的八橋大學經濟系的校舍,位於從車站徒步約十分鐘的地方。仁一口氣穿越過鋪設簡易的馬路,從平常通行的正門跑入校內。

時間剛過正午。這個時候,她一定會在學生餐廳裏。

知道對方下落的仁,直接奔向地下室的學生餐廳。

他的猜測果然正確無誤,在學生餐廳的一角,夏海里伽子正獨自拿着湯匙享用洋蔥肉蓋飯。

「裏伽子——!」

不在乎會引起周圍的側目,仁叫喚她的名字。

「我告訴你,有個好消息哦!」

由於餐廳內的人還不是很多,所以仁便斜跑過餐廳,終於來到裏伽子的位置前。

池在隔壁的空位坐下後,隨即激動地告訴裏伽子那個好消息。一可以重新開張了,裏伽子!famille可以復活了!

famille——是半年前還開設在鄰鎮上的咖啡店。

它是一間由石造的牆壁和磨光打亮的木製地板,再加上具有獨特風格的西歐傢俱所裝潢成的「歐風古典咖啡店」,非常深受當地人們的喜愛。

並排於玻璃櫃中的西式點心也以「美味」博得好評,每到下午三點過後總是賣個精光。而身穿可愛制服的女服務生們,雖然不敢說能夠提供「完美的服務」,但她們隨時謹記要用心接待客人,努力製造令客人感到愉快的店內氣氛。

然而,如此深受當地人們喜愛的famille,卻在半年前突然關店停業。原因是很倒楣的被縱火事件波及,店家付之一炬。

而且料想不到的是,當時的店長因爲這個事件,受到了精神打擊。

「我要關掉famille,不打算再重新開店。」

因爲仁和裏伽子都是從開店當初就加入的員工,所以對famille的不捨相當強烈。

不過,由於店長決定關店的意志比想象中還要堅定。

好不容易捨去往昔的回憶和成爲點心師傅的將來,惠麻現在正努力走在全新的道路上,但仁卻想把她拉回悲傷之中。

(既然這樣,就賭它一把又如何?賭famille可以復活!)

叫喚名字的聲音打斷了仁的下文,讓他猛烈地收口不語。在他眼前的惠麻略微移開視線,落在餐桌上停留不動。

「嗯~?安啦、安啦,我難得可以到外面來。而且在這種時間,我才能悠閒的享用午餐。再加上能夠和你一起喫午餐的機會,可是少之又少吧?」

「請問,你們在找的咖啡店難道是famille?」

(沒必要從頭反對到底吧……)

「可是——」

「是東洋百貨公司的連鎖店吧?我記得叫做『brick mall』……」

想要讓famille復活,只是自己的任性想法嗎?

就在這時——一雙穿着平底鞋的雙腳,忽然進入他的視界.

「不可能~,到處都是住家而已嘛.哪有什麼咖啡店嘛。」

「可是!難得人家提出,要不要在brick mall開設famille的請求耶?昨天我也說明過了,關於租店費用以那個地段而言很便宜。以現在的狀況來看,只需考慮如何規劃新店就可以了。而員工方面,我們只要向以前的員工絣小姐和明日香小姐說一聲的話,一定就——」

半年前,famille就開設在這裏。沒錯,受到許多顧客喜愛的歐風古典咖啡店和在其中工作的員工們,曾經存在於這個地方。

尤其是對惠麻而言,famille可說是亡夫的遺物,正因爲如此,famille就好比是代替兩人之間來不及留下的「愛的結晶」。

「啊啊啊啊啊,令人火大!那個冷靜、冷血的女人!」

其中一位女孩面露訝異之色,而在旁的另一位女孩則是拍手叫道「對啊!」

面對裏伽子的指責,「唔……」仁再次啞口無言。儘管他很想反駁對方,但能夠說服她的理由,當下卻是一個也沒有。

像歐洲的咖啡店一樣——這句話震驚了仁,於是他向兩位女孩子開口問道。

可是,大型百貨公司的連鎖購物中心brick mall,卻突然提出「要不要在他們那裏開店」的靖求。對於這件事,仁起初也懷疑是不是「新的詐騙手法」。

仁蹲了下來,輕輕觸摸空地的地面。這塊雜草茂盛的土地上,至今還有多少人記得它曾經存在一楝外觀可愛的建築物呢?

「你聽我說,仁。如果你那麼希望famille重新開張的話,首先要通知惠麻小姐知道。你明知店長不打算再開店,再怎麼努力也是白費工夫吧?」

料想不到的聲音,令仁驚訝得抬起頭來。這名背對着耀眼的陽光,露出訝異納悶之色的人,正是數十分鐘前他和裏伽子在談論中提到的人物。

「我已經說過很多次了,我沒有打算再開famille。」

「仁!」

他向經濟系首屈一指的才女遞出了食指。

「因爲我是經濟系的學生。」

仁早就清楚想說服惠麻是件很困難的事,正因爲如此,他才一開始先找上最有可能站在自己這邊的裏伽子,然而想不到——

(店內的女服務生們很會招呼客人,午餐的價格也很適中。身穿上班制服的女性相當多,想必這附近有人間的公司……)

患麻開玩笑地鼓起雙頰,不過也注意到小叔認真的眼神,於是叫了一聲「仁」,同時改變表情。

「關店——嗎……」

仁再次的嘆息消失於空氣中。低垂的視線所看到的,就只有被明亮的陽光所照射的月臺水泥地。

然而——相較於語氣興奮的仁,裏伽子僅是微微蹙眉而己。

「算了啦,還是去站前的咖啡屋。」

自從半年前famille關店以來,他的內心深處像是開了個洞般。雖然不知不覺已習慣了那個洞的存在——但是依然覺得很寂寞。

「famille?」

「趁現在這個時候,我有句話想問你。假如要重新開店,資金方面怎麼解決?租店的錢就不用說了,內部的裝漬費用怎麼辦?還有設備費用?你有沒有考慮到這些問題呢?」

「沒辨,我記得就是famille!大哥哥,你知道啊?」

「那你應該明白吧?憑你一個人是絕對辦不到的,至少也要——」

「兩個人在半年前都還和我一起工作的,但是現在……」

裏伽子拿着湯匙的手,似乎因爲震驚而停住。

看着惠麻笑容可掬的嬌顏,仁只能屈服下來無言以對,開始動用湯匙進食眼前的咖哩飯。

原本是想來分享喜悅的心情,誰知裏伽子不但不覺得高興,還處處唱反調,這教仁不禁火冒三丈。雖然裏伽子天生是個冷淡的人,但表現出這種反應也未免太過分了。

「famille營業到那天爲止,我決定關店停業。非常感謝您長期以來的愛護。」

就在這個時候——

走在相同的路上,來時帶着雀躍的心情,如今回去時卻充滿憤怒的情緒。

那閃店充滿愛情和慈愛,但卻淪落燒燬的下場。

過了中午用餐的巔峯時間,店內依然客滿。這就說明了這家店的生意非常興隆。

「啊啊,稍微……」

走在住宅區裏不怎麼寬敞的馬路上,仁踩着步伐獨自前進。

找了一張空着的長椅坐下後,仁小嘆了一口氣。

忽然傳入耳中的聲音,令仁不禁轉頭查看。只見兩個貌似高中生的女孩子,正左顧右盼地環視周遭。

「這一帶——這個嘛——」

她就是前famille的店長兼點心師傅,同時也是——

(要是以前,在這種日子一定是在famille工作一整天。)

尋求惠麻小姐的幫忙。

「你是說公司的?嗯~……大致上習慣了吧。內容並不怎麼困難啦,主要是拷貝數據、協助處理業務員的工作。」

「唔……」一聽到對方冷淡的詢問口吻,仁頓時說不出話來。

被惠麻拒絕,又得不到應該是最有力的協助者裏伽子的認同——在這種情況下,自己一個人又能做什麼?

「爲什麼你會知道辦不到!」

仁思考着這些事情,而在他眼前的惠麻則是雙手一拍說道「我開動了!」

「我一個人就做給你看!等着瞧吧,你這冷血的女人!」

「你冷靜思考看看。首先是店長——惠麻小姐,你告訴她這個消息了嗎?」

「沒用的,仁。」

「那間連鎖店問我,要不要在他們那裏開設famille!」

「………咦?」

「店長……呃……這個嘛……」

穿過車站的剪票口,仁走向人羣稀疏的月臺。因爲今天沒有課,待在學校也沒有意義,但是他也沒有心情直接回去自己的住處。

(我也知道啊!如果不說服那個人的話,鐵定無法重新開店!)

「我也是經濟系的啊!」

在他眼前的是一塊空地。這塊在住宅區裏冒出來的空地,就彷佛一張應該已經拼好的拼圖缺少了一塊一樣。讓人透過附近的景觀感受到這種印象。

因此,仁等其他員工最後也只能默默接受這個決定。

可是就在半年前,連這個代替品也失去了。

「咦~,仁你好過分~!」

(終究還是辦不到嗎?)

「姊姊——」

「我知道啊。」對於仁的詢問,裏伽子微微聳肩回答。

「我今天向他們的開發部門求證過了,似乎是真有其事。你看,很不得了吧,裏伽子?這下子,我們的famille可以東山再起了!」

這也難怪,畢竟famille既非是具有連鎖店的大型咖啡店,也不是曾被媒體數次報導的知名店家,始終只是一間被當地人們所知並喜愛的小規模咖啡店而已。

「夠、夠了!別說了!」

惠麻低頭道謝,垂落的長髮隨着鞠躬的動作搖曳甩晃。

看他支支吾吾的模樣,似乎己說明了答案。裏伽子明顯地嘆了口氣,同時露出一臉「我就知道」的皺眉表情。

惠麻這時大概聽從上司的命令,正在做檔案整理或拷貝數據吧。而裏伽子應該正認真的在聽課——或是爲了開始準備就職活動,正在進行就業輔導。

「你從剛纔就錢、錢、錢的,開口開口都是錢!怎麼,你不覺得高興嗎?我們是談論famille好不容易可以東山再起的事情耶!」

仁的嫂子,杉澤惠麻。

仁緩慢的腳步突然停住。

「車站前面蓋了一間大型的購物中心,你知道這件事嗎?」

「結束了,仁。在半年前的火災中,famille——我和一人的夢想就已經消失得無影無蹤了。」

當裏伽子尚未說完這句話前,仁就從座位上起身。

「等一下,應技就在這附近啊。」

「東山再起?以現在的狀況,我認爲是辦不到的事。」

「工作習慣了嗎?」

仁若無其事地試探對方,結果惠麻連食用洋蔥肉蓋飯的手也沒有停下來,就毫不猶豫地回了一句「沒錯」。

「比起公司的制服,姊姊穿着點心師傅的服裝時比較好看哦。」

(哥哥和姊姊還有我——都對famille投入許多感情……)

不只如此,裏伽子像是乘勝追擊似地繼續說出更加現實的情況。

「那麼,順便告訴我們吧。那家叫famille的咖啡店是不是就在這一帶?」

「……西點呢?不打算再做了嗎?」

如今,famille好不容易有一絲東山再起的希望出現。

「因爲這家公司的制服很可愛嘛。你看,衣服的領口部分很帥氣吧?」

「不行!那間店的蛋糕真的超美味的說,而且店內就像歐洲的咖啡店一樣,非常可愛……」

「仁?怎麼回事,你怎麼會在這裏?」

「姊姊,這樣可以嗎?你在這種地方悠閒的喫午餐,你不是在上班中嗎?」

famille在三年前,原本是仁的親哥哥杉澤一人爲了讓妻子惠麻踏出點心師傅的第一步所準備的咖啡店,可是由於一人突然過世,所以身爲小叔的仁,便在famille幫忙惠麻打理生意。

原本以爲前famille總管裏伽子會和自己同樣高興,會幫自己想出各種主意來使famille重新開店的,結果事與願違。

(再加上裏伽子!!她也不贊同我。)

仁回頭看向空地,兩名女孩順薯他的目光看去後,察覺到famille如今的下場。

「什麼啊,倒店了嘛。」

「不會吧……蛋糕那麼好喫,怎麼可能……」

其中一位女孩整個人呆住。而另一名女孩則拉住她的手臂說「只好死心啦。」

「還是回去站前吧。要喫蛋糕的話,到那一帶的咖啡店喫就行了啦。」

「豬頭,根本不能比好不好!那間店的蛋糕真的美味極了。」

「可是都倒店了,還能怎樣?」

兩位女孩子準備離去,她們爲了享用「famille的蛋糕」特別前來,本會成爲重要的「客人」纔是,但卻讓她們失望而回。

「請……靖等一下……」

仁向兩位漸行漸遠的女孩子身後叫道。

「famille會重新開店!下個月會在鄰鎮的brick mall重新開張的!」

兩位女孩子驚訝地回頭。其中一人——一直垮贊famille的蛋糕美味的女孩,帶着懷疑的眼神看着他。

「真的嗎?真的會再重新開張嗎?」

「會的!我跟你約定!所以下次請你要來享用famille的蛋糕哦!」

三天後,在距離大學有兩站的一家咖啡店curio裏——。

看到明顯帶着一臉不悅之色到來的裏伽子,仁揮揮手打聲招呼「三天不見了~」

「不是三天不見了。怎麼回事,你今天上午的課蹺掉了吧?昨天的課好像也沒有去上。」

「我有點事啦,現在我有好多事要忙呢~」

說完,仁將置於餐桌上的brick mall的資料攤開。裏伽子見狀,眉頭皺了起來。

「怎麼回事?你還沒有死心嗎?」

裏伽子說完後,呼出一口氣。

「雖然我不會回店裏去,但是我若有找到合適的人會通知你的。所以,你去說服惠麻小姐吧。」

古典的BGM和磨光打亮的地板,以及西歐式的古典裝潢。

「爲什麼找我?爲什麼你要先問我?」

儘管如此,仁一直以爲唯獨famille會壤她產生特別的想法吧。她的決定和口頭禪會爲了famille而顛倒過來——這是仁的期望。

卡鏘的一聲,裏伽子放下手中的湯匙。

「啊……啊啊,那麼,首先可以從這個開始看嗎?」

「的確,說得很對。」

第一,新蓋成的brick mall是以中世紀的歐洲爲概念而建造的。因此,建築物是用瓦造,步道則採用石板鋪路。

「員工方面,我會去找以前的那幾個人——絣小姐和明日香小姐。姊姊方面,我也會設法說服她給你看。缺少的部分可以徵求新員工來做。有你在的話,新人就不會出問題。身爲總管的你一直就是負責員工教育……」

「對吧?沒想到三年前你在famille裏提案的東西,到了現在開始起作用。」

「裏伽子……」

仁一邊翻動資料,一邊逐一說明。

「所以——你今天才會約我來『curio』嗎?」

「famille也走這家curio的西歐古典路線吧——提出這個方案的人是你哦,裏伽子。」

仁迅速地說完這句話,同時動手翻動帶來的數據。「慢着。」裏伽子這時阻止他。

「就是這麼回事。原本他們能夠拉攏的店就不多了吧。」

「那是當然的吧?姊姊是——我的家人……」

安穩的BGM在店內流動,一股令人窒息的緊張感圍繞在兩人身邊,與前者顯得格格不入。

「爲什麼——」

仁咬住下嘴脣。既然裏伽子話說得這麼絕,那麼縱使咖啡店重新開張,他大概也不用寄望她會回去店裏工作吧。

「店長——惠麻小姐,你說服她了嗎?」

「你不要擅自決定。」裏伽子微微搖頭。

(雖然無法完全說服她,但是——能夠說服一半就很棒了吧?)

「所以,他們纔會召募famille嗎?因爲兩者的理念相吻合。」

「這事我知道啦!不過——」

「仁,我們已經是大三了哦,就職活動也馬上就要開始了哦。」

「那是晚點的事——在那之前,我想先問你看法。因爲我已經制定好關於今後的計劃。」

雖是如此,但要勉強說的話,應該是如果計劃紀夠得到裏伽子的認同,那麼要說服惠麻的成功率將會加大。的確,famille的店長是惠麻沒錯,可是在經營和管理的方面,大多都是由裏伽子提供可行的意見,惠麻是個徽徹底底的點心師傅,但在經營手腕上,說句恭維的話也無法使用優秀的字眼。因爲她本身也很明白這件事,所以纔會大多時候聽取裏伽子的意見。

爲了還沒走出悲傷的惠麻姊姊,也爲了像在空地遇見的兩名女高中生那樣,在過去愛護famille的所有人們。

仁支吾其詞,答不出來.一方面是他根本沒想過理由,一方面是他感覺隨便想想就會找到適當的理由。

「對我來說,在famille工作只是爲了賺取學費而己。很抱歉——我不像你那樣捨不得famille。」

無論如何,自己絕對都要讓famille重新開張。

苦悶的沉默籠罩在互相對峙的兩人之間。即使如此,裏伽子這次並不打算移開且光,而是筆直地投向對方。仁看着裏伽子,裏伽子也注視着仁,兩人都在等待對方的下一步動作。

裏伽子環視店內的目光,回到了仁的面前。向來露出好強的真摯美眸,現在彷佛有所迷惑似地,帶着不安定的色彩。

「我怎麼可能輕易死心。這可是famille難得可以復活的機會。」

「我決定了,我一定會讓famille復活給你看!」

「你還沒告訴我呢,你的計劃。」

這是裏伽子的最大讓步,仁很瞭解這一點。

最後的那句話彷佛自言自語般地消失。

在店門的入口,女服務生穿着設計獨特的制服,以極自然的動作跪在地上,對於來店的客人以「歡迎您回來,主人。」取代「歡迎光臨。」的招呼語來迎接對方。這是這家店獨創的招呼方式。

「裏伽子……」

「……」

仁呆住了。他沒想到裏伽子會拒絕他。的確,裏伽子是個冷淡無情的人,這從她平時的口頭禪「流於感情,一事無成。」這句話就可以窺知一二。

「原來如此,是爲了惠麻小姐對吧?你還是一點都沒有變,依然是個爲姊姊着想的弟弟呢。」

於是,仁也放鬆佈滿全身的緊張,露出笑容響應「我知道了。」

「多虧你的主意,famille從單純的『蛋糕其味咖啡店』變成『獨其一格的咖啡店』,生意也因此加倍興隆。不只如此,現在還成爲重新聞店的契機.」

聽到仁的有感而發,裏伽子也徵微眯起雙眸。

「怎樣,要不要再幫忙一次?我們一起讓famille復活吧。」

「——我認輸了。」

兩人緩緩地環視店內。

「……」

「仁——」

「算是吧,這裏在某個意念上是famille的出發點。」

不久之後——

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