异世界第182天 9月29日(日) ⑤秋日祭~和也VS食堂大叔VS老板~
《女神大人的再教育,佐以史莱姆 ~这次,要在异世界运营保育园了~》 · おゆゆ · 2867 字
因为食堂大叔和老板认识蕾茵,加上蕾茵自己的举动,樱花保育园的摊位陷入了一片大混乱,我像是逃命一般地来到了特设舞台。
我现在正在舞台后台为料理对决做准备,真是紧张得不行。这么紧张还是当年作为新人入职以来的第一次。
毕竟已经知道了对手是世界顶级的料理人,不紧张才怪。
「大伙儿——!芋煮好吃吗!? 其实好像还有压轴好戏哦!但——是,在那之前!大家是不是忘了什么重要的活动!? 没错,就是老板和食堂大叔的料理,对・决!!」
克雷德的煽动让会场的气氛瞬间沸腾。之后他还在继续介绍着这项对决的由来,那架势活像是在做新产品发表会,在舞台上左右踱步,比手画脚地大喊着。
这演讲真有水平,简直就像是某个富豪榜上排第一的、卖苹果的那位大佬……
另外,料理对决期间,我们的摊位似乎也暂时歇业了,或者说,大家都在看这边的活动,店里根本没人。
「而且,这次可不一样了!? 从今年开始,制作了史莱姆料理和芋煮的和也也要参战!战斗升级为更加激烈的三角混战!而且新来的、大家心目中的女神——蕾茵老师,也会作为评委参加哦!」
虽然台下响起了欢呼声,但克雷德你搞错了……蕾茵不是女神是公主。真正的女神正坐在那边呢。
「还有,这是最重要的一点!我家的芙拉姆也会担任评委!不接受任何异议!」
克雷德这家伙……非要三句不离地炫耀他女朋友——
「真是的,都说了别这样,很害羞的好不好!」
克雷德的脑袋被狠狠来了一下。这简直就是夫妻漫才的现场嘛,真是恩爱得可以。
「好,那么,规则和往常一样!分别是外观、味道,以及创新!我们将根据这三项的综合得分进行评判,优胜作品将作为新品,登上各家店的菜单!」
嗯,要是我万一赢了会怎么样?难道要在伊莉亚小姐的店里卖吗?
「那么,选手入场!登场吧,主厨们!以及为他们准备的顶级食材!」
这句煽场词总觉得在哪听过……而且被这么多人盯着看,还真有点不好意思。也难怪沙滩节的时候璐咪会紧张到僵住。
在热烈的掌声中登场,我的目光投向了准备好的食材,只消一眼便已了然——全都是一等一的顶级货色。
新鲜的肉、鱼、蔬菜,连调味料都一应俱全。而且居然还有我最近才开始买的、做日本料理用的调味料。
「如何?我们可是准备了最顶级的食材。」
「最后是我,这道菜叫金枪鱼盖饭。」
其他人也都在第一排,看来是克雷德走了后门吧。我本来还担心我们做菜的时候观众会觉得无聊,现在看来是我小看克雷德了。他全程都在进行着如同我原来世界里那样的料理实况解说,把观众的气氛完全调动了起来。
最先完成料理的是老板,接着是食堂大叔,我是最后一个。因为要煮饭,我花了不少时间,但这金枪鱼盖饭也算是相当快的菜了。能用比这更快的速度完成料理……他们俩到底做了什么……
对日本人而言,最熟悉的红肉鱼毫无疑问就是它……没错,是金枪鱼。真没想到这个世界居然也存在。此外还有许多眼熟的鱼种,说起来,既然能制作鲣鱼干,那理所当然也会有鲣鱼了。
这边则是拿出了一道充满娱乐性的料理吗……这两个人,无论是技术还是创意都太厉害了……但我可没输!
我将两种部位带回料理台,立刻切下一小块赤身尝了一口。没错,这味道千真万确,就是金枪鱼本鱼。
樱花保育园有冰箱倒不成问题,但这确实是我至今为止一直敬而远之的食材。然而,鱼类料理正是我那个世界的日本最擅长的领域!
金枪鱼也分好了部位,不过大概只有赤身和中腹吧。好像没有大腹……姑且还是确认一下味道吧。
原来如此,意思是不会用临阵磨枪的功夫吗。既然如此——
是食堂大叔……这、这是,芝士火锅!? 这确实也是一道快手菜。果然不仅考虑了味道,也意识到了实际在店里推出的可行性吗。
我决定用金枪鱼来制作一道深受日本人喜爱的料理——金枪鱼盖饭。这道菜乍听之下十分简单,但在没有日式饮食文化的这个世界,将生鱼片盖在白饭上的吃法,想必会带来十足的新鲜感。
这种能力,某种意义上已经可以说是项技能了。
看来今后向海鲜领域拓展也是个不错的选择……
「哈啊……」
三位评委的周围仿佛已经开满了一片小花。说起美食测评,还得是璐咪才行,但她现在正忙着照顾孩子们……下次再做给她吃,让她好好写个测评报告吧——
很好,就让你们大开眼界吧!
食材桌上,从牛、猪、鸡等主流肉类,到我还没尝试过的海鲜,可谓是种类繁多,应有尽有。
这视觉冲击力太强了……而且,他是通过一边煮饭一边烹调海鲜来缩短时间的吗!?
随着克雷德一声令下,我们三人一齐走向摆放着食材的桌子。老实说,这场比赛想赢恐怕很难,就抱着向前辈讨教的心态好好享受吧!
「真、真的,每一道都是满分……」
最后撒上葱花,进一步提升风味和口感……异世界首创!特制金枪鱼盖饭,大功告成!
毕竟史莱姆料理若不经过一定程度的试作,味道就无法稳定。在这种场合下使用,风险实在太高。
顺带一提,我特意挑选了味道接近紫苏的香草,如此一来,中腹的油脂便能被中和得恰到好处,风味与色泽也更上一层楼。
「好、好幸福呀……」
「太、太好吃了……每一道都是……」
这个世界应该没有刺身文化,也没有直接吃生鱼的习惯。就让你们尝尝这秘制的高汤酱油,以及前所未有的新口感吧!
原来如此,是这招啊。虽然没有使用昆布或香菇之类的高汤,但这道菜却浓缩了海鲜自身的鲜美。或许正是因为意识到了高汤的存在,他才会选择这道料理吧。
「评委蕾茵老师的判决绝对公正,这点我克雷德可以保证!当然,我家的芙拉姆也是!那么,限制时间一小时,一局定胜负!料理——开始!」
食堂大叔和老板那边似乎也已经完工。好了,激动人心的评审时间到了!
「还有和也,我们这次不会用高汤。就让我们用至今为止积累的技术和知识来一决胜负吧。」
但这不是普通的芝士火锅食材!盘子里盛放着预先调味过的肉和蔬菜,各种适合搭配芝士的食材被漂亮地切好摆放着。这是让食客自己动手选择的风格吗!
披露的料理是……色彩斑斓的意式水煮鱼!? 这是一道将海鲜风味发挥得淋漓尽致的料理,最重要的是,外观极其华丽。
我瞥见被孩子们围在中间的璐咪,眼神已经彻底死了……下次会再做给你吃的,别摆出那副表情啦。
在热气腾腾的白米饭上,先铺上一层由赤身和中腹混合剁碎的鱼泥,再盖满两种切成薄片的生鱼片,以此营造出双重口感。最后均匀地撒上切碎的香草,兼顾了色彩的点缀。
这声音……是璐咪啊。话说你原来在第一排啊,我太专心了都没注意到。不过看她眼神迷离,嘴巴半张,似乎正目不转睛地盯着我们三人的料理。
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海鲜这类食材,似乎因为保存方法的限制而并不普遍流通,即便是在伊莉亚小姐的店里,也得提前预订才能拿到。
「那么,接下来是我了。」
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「鱼吗……不过这个世界的鱼都有哪些种类……这、这红色的鱼肉是!? 」
话说回来,嘴巴还是合上比较好吧?好歹也是个花季少女嘛。
「我也不会使用史莱姆。就用纯粹的技术,以及我在原来世界培养出的料理方法来一决胜负!」
此外,由于单用酱油会味道单调且过咸,我便淋上了特制的高汤酱油。这是我一直藏着的自信之作,也是那两位还不知道的调味料。在这种地方可不能藏私!
这是异世界与原来世界的纯粹味道对决!
「那么,就由我先来吧。」