第一百九十九食 N子高中生与自宅料理②

俄式料理的代表之一，俄式酸奶炖牛肉。尽管经常能在电视节目上看到这道菜，可真昼却从来没吃过。虽说市面上也有卖让人能在家里轻松制作的调料包，但可惜的是真昼长这么大，连俄式料理的『亻』都没见过。

因此，贪吃的少女才会对这道『只闻其名未尝其味的料理』一直耿耿于怀。之前同样没吃过这道料理的隔壁青年说它「绝对很难……」，笨手笨脚的

真昼

肯定做不成……然而研究了一番做法之后，真昼发现这其实和自己擅长的咖喱难度差不多。当然，前提是用调料包。

这里简单列一下做法。

一、将牛肉切成条状，跟洋葱还有口蘑一起用黄油炒制。

二、加入水和牛奶混合煮沸后，放入调料包，将其充分煮熟。

三、凭喜好放入酸奶油或者酸奶增加酸味。

——完成。顺带一提，有说是俄式酸奶炖牛肉中的『牛肉』其实并不是英语中的牛肉，所以就算换成了猪肉或鸡肉也不会被称作『酸奶炖猪肉』『酸奶炖鸡肉』。

「——综上所述，怎么样。放了鸡肉和猪肉的酸奶炖牛肉味道怎么样？」

「好拗口」

现在是晚上九点半。从傍晚开始制作，经历了一次失败——毕竟第一次没什么经验——之后，重新制作的真情・真意・真心的这一盘成品，如今正摆在青年面前。这里并非真昼真昼的房间，而是隔壁的二〇六号房。夜色已深，朋友们早已回去，房间内只有真昼和夕两人。

盘子里装的当然是俄式酸奶炖牛肉。因为钱大多都花在了餐具一类的上面，因此只能忍痛将牛肉换成了特价的猪肉，以及夕房间的冰箱里常备的鸡肉。并且最后调味用的不是真正的酸奶油，而是用便宜的奶油奶酪混了一点柠檬汁做成的替代品。要是没有日和用剩下的黄油做的蒜香黄油炒饭，那这顿饭只能用寒酸来形容。

「我开动了」打工回来还没换衣服的青年说着，便把手伸向了勺子。真昼则是咽了咽口水。如果这是美食品鉴会的话，现在应该是色彩或香味评审阶段吧。不过只要看上去不难吃、闻上去不难闻，外行人的夕所能评判的也仅有味道。即便如此，少女紧张的心情，却丝毫不亚于端出新作料理的厨师。

真昼像现在这样背着夕做的料理，除此之外就只有体育祭的时候做的饭团了。不对，那时候都还有夕来教她饭团的做法。这么说的话，真昼不靠夕的帮助——虽然依靠了朋友——所完成的新料理，这可能还是第一次。

「……嗯！」

「！怎、怎么样!? 」

见夕发出感慨的声音，真昼迫不及待地探出身子。见状，青年苦笑着对她表示「冷静点」。他放下勺子，缓缓说道。

「——好吃」

「真、真的吗!? 」

「啊啊。尽管我还是第一次吃酸奶炖牛肉，但真的非常好吃哦」

听到这一纯粹的称赞，真昼强忍住了想要跳起来的心情。毕竟这里是二楼，而且还是大晚上的，要是吵到下面的邻居，肯定免不了一番抱怨。

「啊……但、但是啊!? 把牛肉换成了猪肉和鸡肉这点很妙啊!? 既便宜又美味，简直就是点睛之笔!? 」

「那、那哥哥！下次就由我来教你俄式酸奶炖牛肉的做法吧！手把手地教你，哼哼～！」

「没想到猪肉也能做得这么好吃啊。我还以为非牛肉不可呢」

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糟了，还以为全部都是真昼做的……夕尴尬地目光躲闪。见真昼眼眶湿润，青年连忙补充道。

「——笨蛋小昼。明明只要说『炒饭也是我做的！』就好了嘛……真是太老实了」

「不、不过你看，酸奶炖牛肉本身很好吃啊!? 味、味道也很符合我的喜好，这不是真昼可做不出来吧!? 」

「谁也没那么说过哦」

「诶诶!? 哪、哪有～，居然说我『变得十分成熟了』什么的，太羞人了～！」

「啊……」

「不是，照你这么说至今为止我做的料理也都是那样呀!? 别、别哭啊真昼!? 真的很好吃的!? 」

每当被作为老师的他夸奖「好吃」的时候，真昼的脸上都会像这样乐开了花。无论怎么看，这副表情都离『成熟』相去甚远……不过，该高兴的时候就得要高兴，这名少女可做不到扑克脸。

「唔呵呵～，这才是真昼的可爱之处嘛～」

「没事。就觉得真昼的手艺也是变得十分精湛了啊」

二〇六号房之外，未上锁的门背后，本该离去的两名少女静静祝福着

朋友

的成长。

高兴得扭来扭曲的真昼并没有注意到，就在青年房间里、小书架的最底层，一本面向老手的料理书的某一页上，贴着一张崭新的便签。他也在考虑着和少女一起做她喜欢的料理。

「那、那是超市里买的调料包，并不是我调的味……」

「那、那也不是我自己想出来的，全都是照搬网上窍门……呜诶诶……！」

「诶嘿嘿～」

试了一下，只能说味道一般，有点像西餐厅里面的意面的味道

「？哥哥，你刚才说了什么？」

「特别是这个蒜香黄油炒饭，做得超好吃。没想到白米饭居然能做得这么好吃，这也是真昼做的吗？」

「诶嘿嘿嘿嘿～」

刚才的自信早已不知去向——也可能是因为紧张缓解、松了一口气的缘故——真昼的眼角开始渗出豆大的泪珠，而青年则是像哄孩子似的不断安慰她。

千万不要学女主放柠檬，或者只放几滴就行了，别问我怎么知道的

「什么啊，这么快就想倒反天罡了吗？不过，还是承蒙你的好意吧。毕竟真的很好吃」

「不过——我还说下次要不要一起尝试下的呢……」

「诶……那、那是日和酱……」