第84話　瑣碎的工作

退燒藥是糖漬玫瑰花。

感覺這個世界的藥學水平，似乎在奇幻的回覆藥和迷信之間來回擺盪。不過，既然回覆藥有效，那這個應該也有效果吧……關鍵在於精靈汁？

「首先，可以像這樣把莖的部分切下來嗎？就是這個變白的地方。」

我用小刀切了一段給她看。

金幣草旁邊長出的地下莖和根部是白色的，因爲顏色不同的部分和想要的成分萃取方法不同，所以要分開，但這個步驟很麻煩。雖然不分開也能萃取，但量會變成四分之一以下。

「明白了。」

「數量真多呢……」

「嗯，一個人做確實很辛苦。」

「我去買午餐的材料。」

退燒這種感覺讓人說不出的難受。會太緊實，在烹調過程中破裂。不過這次真的是剛捕到的，所以就保持新鮮度直接用吧。

感覺肩膀都要痠痛了。

我把東西搬到廚房，再回去檢查蒸餾器，添加柴火。從蒸餾器滴落的液體是水和油的混合物，等累積到一定程度再分離，不過現在看來還早。果然還是需要能冷卻的構造……還有，我想要分液漏斗。

「不過這一切都已經不重要了。西還多着呢，太拼的話會累壞的哦？」

我觀察蒸餾器的火勢，對亞修他們說道。

「路上小心。」

昨天是牛肉，今天就喫魚吧。總之，我一邊在廚房揉麪團，一邊思考菜單。就算想好菜單，也有可能買不到材料，所以等麪糰發酵的時候，我再去買東西吧。

所以，有些攤位會在早上擺出剛釣上來的魚，或是剛抓到的兔子。那麼，我要找的魚是——

「我去泡茶吧。」

雖然早市的貨品比較豐富，但不至於賣光。因爲早市有很多攤周圍的空氣彷彿凝固了一般。爲他知道金幣草的價格，不過還是先忽略吧。

管家打開大窗戶，讓風和陽光進入室內。

「我回來了。」

一樓的桌子旁邊放着裝有金幣草的籃子和兩個空籃子。桌上準備了小刀、擦手巾和茶。暖爐裏的水正咕嘟咕嘟地沸騰着。

捲心菜兩顆。不，買五顆來做酸菜吧。這個時期也快結束了，要趁現在。

昨天是牛肉，今天就喫魚吧。總之，我一邊在廚房揉麪團他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。着水蒸氣上升，然後在上面冷卻，滴進瓶子裏，所以只要注意不要讓火熄滅就行了。

麪包也烤得恰到好處。

「天氣很好，打開窗戶吧。」

順帶一提，檸檬在這裏是高級品。如果不在我老家所在的國家，或是稍微溫暖一點的地方，就很難栽種。檸檬和柑橘類是財富的象徵，有錢人和貴族好像會在專用的溫室栽種。

「歡迎回來。」

雖然早市的貨品比較豐富，但不至於賣光。因爲早市有很多攤位是給不自己下廚的人買早餐喫的，而這些攤位到了中午就會和一部分的早市攤位交換，開始販賣午餐。

我除去魚鰓等部位，爲了去除腥味，把魚泡進牛奶裏。總之先放着。

亞修含糊地回答。

鯉魚、鰻魚、鯰魚和小龍蝦。雖然和日本的鰻魚不太一樣，但【鑑定】結果顯示主要的料理方式是蒲燒，所以要不要做做看呢？不，沒有白飯的話，感覺有點微妙？

「雖然變軟後會變得不好切，但變軟本不過這一切都已經不重要了。吧？我忍不住白了他一眼，他才慢了下來。他把切好的葉子放進籃子裏。

我回到廚房取出魚肉，把牛奶擦乾後，撒上鹽和胡椒，再薄薄地裹上一層面粉，用大量奶油煎成法式薄片。騙人的，爲了不讓味道太膩，我稍微加了一點橄欖油。最後擠上檸檬汁調味。

其他再隨便買些蔬菜和蘑菇，購物就結束了。

因爲地板是石板，所以我鋪了一塊薄石板，然後在上面放了小爐子，或者說是磚塊，然後開始工作。因爲要爬到三樓很麻煩。

法式薄片通常在魚殺好後，會先靜置一段時間再烹調。如果剛捕到就直接烤，魚肉會太緊實，在烹調過程中破裂。不過這次真的是剛捕到的，所以就保持新鮮度直接用吧。

「啊——你們倆也休息一下吧，東西還多着呢，太拼的話會累壞的哦？」

趁這段時間，我把膨脹的麪糰分成幾份，揉成圓形後放進窯裏。我從暖爐把木炭移到窯裏，調節火候。暖爐則添加新的柴火。

奶油烤鱒魚，湯就用培根和捲心菜吧。黑色捲心菜會讓湯的顏色變差，所以這次就先不放。明天做捲心菜卷也不錯——因爲是捲心菜，湯就用事先做好的豆湯吧。

我的工作是把分好的葉子放進蒸餾器裏。蒸餾器的構造是下面加熱，讓成分隨着水蒸氣上升，然後在上面冷卻，滴進瓶子裏，所以只要注意不要讓火熄滅就行了。

「我要三隻這種鱒魚。」

「不用那麼嚴格也沒關係啦。」

亞修和管家默默地開始工作。喂，管家！太快了！你沒忘記目的吧？我忍不住白了他一眼，他才慢了下來。他把切好的葉子放進籃子裏。

「午餐做好了。」

那麼，蔬菜怎麼樣呢？

亞修和管家默默地開始工作。喂，管家！太快了！他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。菜吧。這個時期也快結束了，要趁現在。

亞修目不轉睛地盯着手頭，全神貫注。表情好嚇人，表情好嚇人。

「雖然變軟後會變得不好切，但變軟本身是無所謂。還有，那邊的架子上有點心罐，你們可以自由喫。」

我覺得管家之所以會退避三舍，是因爲他知道金幣草的價格，不過還是先忽略吧。

在納阿迪爾明明路邊就有，而且多到喫不完。果然流通時間一長，氣候就會對飲食文化造成很大的影響。

配菜是香煎蘑菇和蘆筍。因爲魚肉有點破裂，賣相不是很好。

我回到廚房洗手，開始做菜。首先把做好的豆湯加進鹽漬豬肉，裝進壺裏，放在暖爐上。

見管家一邊用布擦手一邊站起身，我也跟着走出屋外。

因爲切金幣草而有點青草味的房間變得清爽，飄散着剛烤好的麪包和法式薄片上焦香奶油的香味。

攤位上擺着黑黑的鱒魚和斑紋鱒魚。雖然也有其他店家在賣鹽漬或熏製的鱒魚，但今天就用這些做成奶油煎鱒魚吧。而且這些魚都還活着！

哎呀，真的。就算他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。黑色捲心菜。捲心菜兩種都可以從十一月喫到現在的時期，是冬天經常使用的蔬菜。

我本來想加入分葉子的行列，但亞修他們委婉地拒絕了我，說這是他們的委託，所以我決定一邊觀察蒸餾器的情況，一邊做點心和午餐。雖然也可以看書，但這樣會讓我感到內疚。

不過，就算買不到，我也有做好的存貨，所以暫時可以應付午餐。

這裏的普通柴火太大了，我用手斧劈成細長的木柴，調整成蒸餾器用的大小。我劈了比用掉的多一倍的量，這樣就完成了。

麪包這種感覺讓人說不出的難受。站起身，我也跟着走出屋外。

亞修還是一樣，表情認真地埋頭苦幹。

還是老樣子，蕪菁和根菜類，捲心菜。這裏的捲心菜有圓的，也有有點捲曲的黑色捲心菜。捲心菜兩種都可以從十一月喫到現在的時期，是冬天經常使用的蔬菜。

哎呀，真的。就算葉子上有一點點白色部分也沒問題的。

「歡迎回來。」