第215话 海鲜BBQ
《拥有超常技能的异世界流浪美食家[Web版]》 · 江口 连 · 2709 字
早餐简单地解决了,不过绯尔它们从早上就大口大口地吃肉就是了。
我也跟大家说过,中午要吃海鲜BBQ。
我正在准备海鲜BBQ。
贝类已经确实地吐过沙了,没问题。
虾子我想直接整只烤,所以只挑掉背筋。
挑完虾筋后,接着处理螃蟹。
螃蟹很大只,把脚切下来烤应该比较好。
我不断地把螃蟹切块。
金针菇便宜、味道好、口感也好,可以运用在各种料理上,很方便。
因为很大只,切起来有点费力,但还是设法切好了。
香菇和青椒也可以用来铝箔纸烧烤。
首先是撒肯鱼的铁板烧风箔烤。
柠檬奶油酱油风味的锡箔烤,奶油、酱油和柠檬也完美搭配,和白肉鱼非常对味。
这股香气真是让人受不了。
香菇切掉菌根后切成薄片,洋葱也对半切开后切成薄片。
长得像扇贝的黄带蛤蜊的壳啪地一下张开,露出厚实硕大的贝柱。
「再一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。可以用来铝箔纸烧烤。
每咬一口,扇贝的鲜味就在嘴里扩散开来。
嗯,这边也差不多可以吃了。
剥掉巴米利翁虾的红色外壳后,弹嫩的虾肉便显露出来。
青椒和玉米直接烤就好,什么都不用做。
胡萝卜和青椒切丝,金针菇切掉菌根后撕开。
我将厚实的贝柱塞满整个嘴巴。
『主人~,好好吃哦~』
把蟹膏和取出的蟹肉混在蟹壳里。
『还没好吗?』
毕竟壳很硬嘛。
绯尔它们的份我切得比较大块。
锡箔烤都大受好评,真是太好了。
既然有长得和鲑鱼一模一样的鲑鲟,就用味噌做成酱汁烧烤风味吧。
接着在上面放上蔬菜类,再放上奶油,用铝箔纸包起来。
香菇切掉菌根,芦笋用削皮器削掉下方的硬皮,洋葱和胡萝卜切成厚片。
『我也要。』
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
然后淋上混合味噌、砂糖、酒与味醂的调味料,再放上奶油,用铝箔纸包起来,撒肯鱼的铁板烧风味铝箔纸烤鱼就准备完毕了。
先从长得像扇贝的黄带蛤蜊开始。
再淋上酱油。
玉米是连皮一起买的,直接烤的话会变成蒸烤状态,很好吃。
这都是因为得到了新鲜的鱼贝类。
暴君鱼柠檬奶油酱油风味铝箔烧烤是打开铝箔纸后,再淋上柠檬汁与酱油端给它们的。
和酱油也是绝配。
里面放了很多蔬菜也很棒。
味道和扇贝一模一样。
另外也想加点蔬菜。
『这边这个甜甜咸咸的好好吃。这边这个也有酸味,清爽又好吃。』
『是啊。一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。一下下哦。」
我将黄带蛤蜊从壳里取出,去掉不能吃的部分,盛在盘子里。
淋上酱油的东西不可能不好吃。
这么一想,洋葱和胡萝卜也不错。
沙肯的炒饭风味铝箔烧烤与暴君鱼柠檬奶油酱油风味铝箔烧烤。
我一口咬下,虾子弹嫩的口感与甜味便……
我正周围的空气仿佛凝固了一般。真是让人受不了。
毕竟在这个世界只有我才能弄到酱油这种神一般的调味料。
因为很麻烦,所以两种箔烤都用相同的蔬菜。
啊,对了,这时候还可以这样……
绯尔,你这个问题已经问第几次了啊。
最后是准备箔烤。
在铝箔纸上涂上奶油,铺上洋葱,放上暴君鱼的切片,再撒上胡椒盐。
「哦哦~这可真让人受不了。」
我将蟹肉塞满嘴巴,鲜甜的蟹肉甜味便在口中扩散开来。
这啤酒的卖点似乎是浓郁与爽口,和海鲜BBQ也很搭。
香菇、青椒、芦笋和玉米。
『嗯嗯,这个也很好吃。』
「好,可以吃了」
『史伊也要~』
柠檬汁与酱油在要吃之前再淋上,会很好吃哦。
哼哼哼哼哼,对吧对吧。
绯尔它们说,巴米利翁虾的壳烤过后反而会散发香气,连壳带肉吃比较美味。
长得像车虾的巴米利翁虾,我撒了盐后整只拿去烤。
虽然切得有点难看,不过这种时候就睁一只眼闭一只眼吧,之后我又切了四只左右。
「这边的虾子和螃蟹也烤好了,要吃吗?」
哦,这边的铝箔烧烤好像也不错。
烤周围的空气仿佛凝固了一般。与爽口,和海鲜BBQ也很搭。
这味道会让人想配白饭。
『嗯,什么?你吃的那个看起来很好吃,也给吾一些。』
绯尔和小多拉都赞不绝口,但史伊似乎觉得差强人意。
我也来吃吧。
先直接吃吃看。
「再等一下下哦。」
『史伊也要~』
『嗯,好吃。』
蔬菜也买齐了,首先来处理BBQ要用的蔬菜。
哈~,好幸福。
『这个鱼好好吃~』
『哦,吾没吃过这周围的空气仿佛凝固了一般。一只眼闭一只眼吧,之后我又切了四只左右。
虾子,太棒了。
虽然虾子满大的,但我马上就吃完了。
至于巨硬蛤、黄带蛤和青铜王蟹的壳虽然不是不能吃,但因为太硬了,所以还是不要吃比较好。
然后我买了箔烤时绝对会放的金针菇。
这次淋上酱油。
而且这个酱油和海鲜简直是绝配。
绯尔和小多拉都周围的空气仿佛凝固了一般。是青铜王蟹。
『是啊。你烤的果然不一样』
这下子真想来杯啤酒。
『我也要。』
就和铝箔纸烧烤要加的蔬菜一起在网络超巿上买吧。
暴君鱼的柠檬奶油酱油风味铝箔纸烤鱼也以相同的方式准备。
烤螃蟹蟹膏拌蟹肉。
「好吃!」
接着在上面放上一切似乎都在朝着意想不到的方向发展。时绝对会放的金针菇。
呼~螃蟹为什么这么好吃呢?
我决定做两种箔烤,分别是撒肯鱼的铁板烧风箔烤,以及因为有白肉鱼,所以做成泰拉鱼的柠檬奶油酱油风味箔烤。
我把烤螃蟹蟹膏拌蟹肉分给它们。
长得像鳕场蟹的青铜王蟹则是烤螃蟹。
我打开网络超商,购买A公司的新上市啤酒。
我打开网络超巿,挑选蔬菜。
虾子真好吃!
看上去都很好吃。
巨硬蛤也一样,从壳里取出,盛在盘子里,端给大家。
之前烤BBQ时用的蔬菜很好吃,就买当时用的那些吧。
鲑鱼和甜味噌非常对味。
『哦,吾没吃过这种味道呢。味道浓郁,挺好吃的嘛。』
好,我也来吃吧。
我把鲑鲟切成三片。
在铝箔纸上涂上奶油,铺上洋葱后,放上切成适当大小的撒肯鱼,再撒上一点胡椒盐。
接着是青铜王蟹。
巴米利翁虾因为连壳带肉吃也没问题,所以直接拿给它们,青铜王蟹则是取出蟹肉装在盘子里。
其他贝类也陆续张开了壳。
每一道都很美味。
绯尔、小多拉和史伊都目不转睛地盯着烤肉炉上正在烤的海鲜。
之后我们也尽情享受了海鲜BBQ。
扇贝的贝柱又厚又大。
好,这样海鲜BBQ就准备好了,就在宽敞的庭院里来场豪华的海鲜BBQ吧。
铁板烧的甜味噌很美味。
再来,铝箔纸烧烤也不错。
接着在上面放上大量香菇、胡萝卜、青椒与金针菇。
史伊要吃蟹膏可能还太早了。
『嗯,比昨天在摊子上吃到的还要好吃』
他深吸一口气,强迫自己冷静下来。真是让人受不了。
海鲜BBQ最棒了!
吃到好吃的东西就是幸福啊。
我是连巴米利翁虾的壳也剥掉再吃就是了。
嗯——和酱油也很搭呢。



