第四话 森林的失物与森林的礼物

沙喀、沙喀、沙喀——。梭罗里走在〈喫茶渡渡鸟〉的庭院。

他穿着蓝色牛仔裤搭配黑色长雨靴，握着用竹子做成的耙子。每踏一步就会发出声音的是，红色与黄色的落叶。

枫树、榆树构成的小森林，围绕着〈喫茶渡渡鸟〉。从感觉日落变得比较早的那时起，茂盛的绿叶便染上其他颜色，一片片凋零。

某天早上，梭罗里一到店，发现庭院突然出现一座落叶山，这才觉察到秋天踩着急促脚步来访。

他手上的耙子前后动着，铲平了落叶山。要用畚箕扫起来丢弃？还是集中一隅？不，都不对，应该要把落叶扫到院子中央，再铺平。这么一来，庭院就像铺了一地落叶。

「看来还有得弄了。」

梭罗里手握耙子，只手扠腰，环视着小森林。

庭院中央摆置一套桌椅，桌上躺了两、三片被风吹落的树叶。院子不大，充其量只能摆一套单人用桌椅，要是多摆一张椅子就显得局促。即便如此，还是花了些时间才让庭院覆满一地落叶。

梭罗里蹲了下来，拾起一片叶子。

「两裂叶子并不多见，这应该是三角枫吧！而这片是四裂，应该是红叶的同类，难道是红叶叶枫吗？」

他喃喃自语，小心翼翼地捡起一片片叶子，各种颜色的叶子在指尖上闪耀着。

只见蹲着的他突然停手，直瞅地上。

「居然在这种地方……」

他的脸就像镜头缓缓推进似地凑近地面。

原来是一朵蘑菇，有如食用紫磨菇般撑着一把圆伞。

梭罗里观察了半晌，疑惑地偏了一下头之后起身，似乎放弃探究，再次满足地看着指尖上的落叶。

当手腕上下挥动时，会传来叶子摩擦的沙沙声。

「听得见果实的声音。」

他低喃着，随即沙喀、沙喀地踏着落叶，走向店门口。

✤

「反正很少和别人碰面，也就不怎么在乎发型了。」

「这个嘛……」客人为难的口气，促使彩花赶紧打圆场。

北见小姐拿着一把像是玩具手枪的额温枪，对着田之上女士的额头。

带客人去洗手间的彩花，朝北见小姐使眼色。

相隔半年来店消费的这位客人，只预约了染发。以往她每个月都会来剪加染，也会视情况预约烫发与保养，还会事先上网搜寻自己喜欢的发型图片，存在手机里再传给彩花参考。这么有主见的客人并不多，大部分客人都是全权交由设计师。

只见他一脸诧异，举起原本搁在书上的手。

「您预约的是谷设计师，是吧？」

田之上女士有点难为情地摸了摸头发。

「当然可以。」

「欢迎光临！请问预约大名是？」

彩花说完，拿起那本书递给了客人。

可能是过于专心上染发剂吧，客人的高亢嗓音促使彩花回神。原来客人指的是摆饰在架子上的书，镜子映照着彩花身后的书架。

「可以借我看吗？」

「我看一下喔！」

翻了几页后停手。

「当然没问题。」

「啊！谷小姐，好久不见。」

喜欢阅读的彩花，在架子上陈列自己中意的绘本与杂志，方便客人自由取阅。花瓶装饰着当季鲜花，座椅扶手上挂着一条小毯子，用陶瓷杯装店里提供的饮料。

历经两年助理时期的彩花，终于当上设计师。通常得花上五年才能成为有固定熟客、有管理权的首席设计师，她只花了三年就升格，要是继续待下去，有机会升任总监一职。

「可能是这个吧……？」

正在看绘本的客人颔首后，抬起头。

彩花趋前招呼。

不过，就病毒防治对策的观点来看，这些作法实在不妥。疫情期间，各店都分配到可以下载最新杂志内容的平板，方便客人等待时用来打发时间，每次使用完就立刻消毒。此外，也不再放一条小毯子，就连免费提供饮料的服务也暂停。

随着新冠疫情爆发，想要安心整理头发而登门的客人，一口气暴增。既然如此，那就配合传染病防治对策，以「安心安全」为卖点。

客人都开口了，怎么好意思拒绝。

「哎呀……！」

彩花专属的半开放式座位，也必须遵守规定。即使不摆书和花瓶比较没有卫生方面的顾虑，但整体空间看起来空荡荡的，因此她还是决定在客人伸手搆不到的地方摆几本绘本。

正在调制染发剂的谷彩花瞬间停手，抬起头问道。

「我们用的消毒液含甘油成分，是不会伤手的，您不用担心。」

「我是预约十一点的田之上。」

「连鞋子也要消毒？可真稀奇呢！」

「请先量体温。」

露出暧昧笑容的彩花，准备帮客人洗头。

当他准备提起愈来愈重的篮子时，倏然想起什么似地看向书架，取出一本书，一脸认真地翻阅几页后，疑惑地偏着头。

每一位设计师都有专属的半开放式座位，自己负责布置打理。

「鞋底也得消毒，可以把脚底稍微朝向我这边吗？」

「但我还是比较习惯看纸本书。」

「是啊！给大人看的绘本，国外的翻译作品。」

彩花告知客人再五分钟就能洗掉染发剂时，顺便一提。

「田之上女士，您好。」

「这本书很棒吔！」

「图也不错，不觉得写得很好吗？」

篮子里早已装了许多东西，像是松果、椎木的果实、小木片等，每一样都是他漫步〈喫茶渡渡鸟〉森林时发现的。

「知道了一本好书。」

柜台人员北见小姐，以开朗嗓音接待顾客。

✤

「我的手因为常碰酒精变得好粗糙喔！反正我有接种疫苗，不消毒也没关系吧？」

客人说着，指向印在书衣上的文案。

这么一来，那本书就暂时不能摆饰了。彩花轻声叹气。

「是啊！译者的功劳很大呢！」

「嗯……很像又不像……伞的形状是这样没错，茎没那么粗。」

翻开的那一页，绘着精细的菇类图案，还附上了详细的说明，看起来应该是图鉴。

他说着，系好了黑色围裙。

「这本书的译者是小桥可绘小姐。」

这么说的客人，把手机镜头对准绘本。

也就是说，梭罗里在庭院发现的菇类，搞不好有毒。

当然，只是碰触应该不会中毒，但绝对不能摘来食用。

梭罗里把从庭院捡拾的落叶，排放在厨房的桌子上，然后拿出摆在吧台下方的提篮，放入一片片落叶。

本来就不会因为译者而选书，只是偶然读到又喜欢的书，刚好出自同一位译者之手。

他露出松了一口气的表情。

这么回应的北见小姐，把额温枪凑近田之上女士的手臂。

「美容院经常扫地，难免会扬起灰尘什么的，这么做也是避免外头的细菌侵入店里。还要麻烦您消毒一下手部。」

「不能量手臂吗？怕迟到太久，刚才跑得满头大汗。」

什么意思呀？菇类图鉴有这样的记号吗？啊！我明白了，是标记出有毒的菇类。

「用平板也可以看杂志喔！」

✤

二十分钟过后，彩花暂时剥除保鲜膜，确认颜色染得很漂亮。

彩花所属的这间店，位于留有下町风情的商店街一隅。客层年龄比她在老家当地工作的那间店来得高，又多是住附近的婆妈，很少有大老远特地跑一趟的客人，而且不是修剪头发就是白发染黑。

彩花非常了解这种感受，自己也不用平板看杂志、看书。不过现在是非常时期，还是希望客人能谅解。

田之上女士一脸诧异地说。

「是啊！主管希望我们每周至少进公司一次，不过公司尊重我们的意愿，现在大概一个月进公司两三次左右。」

「那是绘本吗？」

「您现在大多是远距工作吗？」

北见小姐指着摆在店门口的消毒液。

「就这样等个三十分钟喔！」

确认发际也有染色后，用保鲜膜包覆头发。

「嗯，我读过几本她翻译的作品，每一本都不错。」

「开始备料吧！」

「如果对酒精过敏的话，去洗手间洗手也是可以的。」

忙着整理位子的彩花看向店门口，瞧见北见小姐正在确认预约。

明明来东京是为了精进手艺，她却连展现所学的机会都没有。

请放心，这是刚刚在蔬果店购入的。

哔哔！响起声音。非接触型体温计要看是哪种机型，总觉得精确度都不及挟在腋下量测的体温计。

耳边传来滑手机的客人这么说。

梭罗里重整心绪，从冰箱里取出一包蘑菇，看来他今晚打算用这个来做料理。

「有毒记号。」

彩花从美容专门学校毕业后，就在老家当地的美容院工作。这间美容院位于地方城市的车站前，堪称一级战区，主要客层是二十到三十世代，对流行敏锐、打扮时尚的年轻族群。

这位六十多岁女士，是从彩花初到这间店就一直光顾迄今的客人。留着一头没染黑的灰白长发，大概每季来整理一次。由于疫情爆发，尽量不外出的关系，时隔约两年才上门。

彩花任职的〈Snow Hair〉所有店铺均采半开放式座位，尽管不少美容院是由助理帮客人洗头、染发，这间连锁店却是采设计师一人服务制。除了诉求来店消费的客人能舒适享受之外，就保持社交距离这一点来说，半开放式座位不会与其他客人直接接触，客流量也有一定限制是其优点。

然而，彩花希望在最先进的环境里精进技术，于是三年前，也就是二十五岁那年，毅然决然只身来到东京，跳槽到一家以市中心为展店据点的连锁美发沙龙。

工作人员每天早上出勤时都要量体温，大多是三十五度，也有偏低的时候。借由量体温初步了解身体状况，一旦发烧、身体不适时，就避免外出，全体工作人员对量体温都有共识。

「幸好没采摘。」

「真的。而且遣词措意很美，作者好像是英国人。」

洗好手的田之上女士，终于入座。

「我想统一色调，要麻烦你帮我整头染。」

灰白发也必须定期染，只是次数没那么频繁。

「很久没来剪头发了吗？」

彩花整理着意外整齐的发尾，问道。

「多少会在家修剪，是叫家庭理发吗？美容院到是好久没来了。」

「您自己修剪吗？好厉害喔！」

帮客人梳头发的彩花，称赞道。

手够灵巧的人会自己修剪发尾和浏海，也有不少人用药妆店贩售的染发剂DIY染发，甚至有人挑战自己动手烫发。这么一来，就不用花钱上美容院。

要让客人特地跑一趟，就得端出在美发沙龙才能享受到的附加价值。

「比起传统的植萃染，现在有更不伤肌肤的染发剂，您要不要试试呢？价格多个一千日圆左右。」

「还是照往常就行了。」

「了解，那需要护发吗？」

「今天不用。对了，之前送的免费保养券还能用吗？」

来店消费可以累积点数，看是要兑换护发用品，还是免费保养券。只不过，田之上女士的保养券早已过期。

「当然可以。保养体验券，是吧？那就染完头发后再保养。」

彩花还是微笑回应。

客人体验后觉得不错，就会预约。尽管这是当初推出这项服务的目的，但除了免费体验以外，几乎没人预约。

沟通结束后，田之上女士摘下口罩。

「不好意思，因为预防感染，还是麻烦您戴上口罩。」

「这是before，这边是after。」

难道所谓的轻易就能改变造型，只要当下让人眼睛一亮就行了吗？这种事每一间店都做得到。

对于彩花的不置可否，北见小姐也表赞同。

「今天没有提供咖啡吗？」

「咖啡厅？」

「这东西堪称专业级热压三明治机啊！」

梭罗里微笑地说。

要是在家自己洗头，这发型洗完就会变得扁塌呆板。

近来经常听到「双标」一词，如何兼顾服务与防疫政策便是一例。

「这是什么？好可爱。」

梭罗里去购物商场买灯泡时，冲动买了这东西，他偶尔会做这种事。

他又取出一片吐司，做成三明治，放进刚才的铁盒子里。

他转身走进店里，取出摆在吧台下方的提篮，随即走向店门口。

然而，手机那头却传来雀跃无比的声音，

「不觉得剪之前还比较好看？这个人的长相就是适合长发，就算要剪短，后脖子的发际也要处理得很干净才行。」

「是吧！真的变了一个人。」

酥脆声与满面笑容足以说明有多美味。这东西还真是好用啊！梭罗里感动不已。

田之上女士一把拉住正要起身离开的彩花。

年轻的男性设计师微笑地爽快回应。如此亲切开朗的笑容，不怕有些顾客会误会，看来他对自己的皮相挺有自信。

「这个啊，是我前几天投递传单时，在一间咖啡厅拿到的。」

「开动！」

「请挑一个带走，都是在这庭院捡到的东西。」

彩花试着递上平板。

✤

听着北见小姐发牢骚的彩花，不经意地瞄到柜台上电脑旁的果实。

「欢迎光临，欢迎来到喫茶渡渡鸟，不过本店傍晚才开始营业。」

有些人来美容院是为了疗愈身心，希望能轻松地消磨时光；不过碍于防疫政策的种种规定，反而突显不少客人自私的一面。

「啊！请稍等一下。」

北见小姐又回复开朗的模样。

「好漂亮的店喔！其实我在附近的美容院工作，刚好出来发传单。」

「彩花姐，你看这个。」

「哇！好开心！」

「第一次剪发只要半价？太便宜了。」

「不好意思。」

「还有这个。」

「觉不觉得连妆容都变了吗？」

「这世界变得好不方便。」

影片中的女子双眼发亮。

「最重要的是，让大家知道有这间店。」

顺应客人的要求，只好拿出早已收起来的料理杂志和时尚杂志。不过沾付在纸类上的病毒似乎能存活两三天，周末之前不能把这几本杂志再拿给其他客人。

身形娇小的女子说着，递出一张纸。

影片中，发色明亮的长发女子显得有点紧张地，而且一看就知道是在美容院与设计师沟通的场景。

厨房吧台上有个附手把的铁盒子，约莫大开本辞典的大小，该不会是手提包吧？

「看起来好老气喔！真可怜。」

「反正，只求达到宣传效果就行了，其他无所谓。问题在于，怎么可能预约满成这样呀？」

好像很顺利，烤得恰到好处的面包呈现浅咖啡色。

「那就这样静置一会儿喔！」

折扣给得很大方，难怪梭罗里如此惊讶。

可能是为了宣传，眉毛修剪整齐，还画眼线。

「淋上美乃滋和芥末酱，馅料是蘑菇，再加一片起司。」

「料好像放太多了。」

放下上盖，扣好固定扣，约莫五分钟后缓缓开盖。

彩花没料到当事人会觉得可爱，那拙劣的剪发技术根本令人恼火。

「应该去过一次就不会再光顾了吧？」

自言自语的梭罗里，不晓得在看什么东西。

馅料确实有点溢出来，但没关系。

「哦——，从厚切牛排到三明治都行吔！」

「喔喔——！」

女子颇感兴趣似地窥看篮子，抓起一颗果实。

✤

「森林的失物。」

「给来店的客人就行了，是吧？」

尽管还没开始营业，梭罗里还是戴上大口罩，走向店门口。拜美味热压三明治之赐，心情似乎不错。

造型后的影片中，女子的发色染黑，短浏海，长度及肩，果真是「华丽变身」。发尾应该是使用卷发器，弄成往外弯的大卷。

彩花凑近瞧。

把广告传单投递到住家、大楼信箱，让住在附近的人知道有这间店，进而吸引客人上门，也是一种宣传方式。

原来如此。梭罗里瞄了一眼传单。

这说法不太礼貌，却也没办法，这就是梭罗里的作风。

无论是打烊后还是公休日，工作人员都会自主练习剪发，还得研究时下流行的发型，才能回应客人的要求，或是思考什么样的保养能简单又持久；无奈这些都不是消费者想要的。

「是喔？我女儿还参加社团活动、聚会什么的。」

果然这年纪的长辈，对这东西一点也不感兴趣。

「当然可以啊！而且会变得很可爱喔！」

「哇！好清爽。好像变了个人，超可爱！」

在美容院工作的她，留着一头非常相衬的漂亮卷发。一样是卷发，却完全不同于头上东翘一根，西翘一根的梭罗里。

桌上摆着一张应该是说明书的印刷品。他拿起铁盒子，卸下手把两边的固定扣，盒子瞬间一分为二，内侧还有铁板。看来是把食材挟在这里，然后通电发热的装置。

田之上女士翻了几页杂志后，问道。

「谢谢。还附上折扣券，麻烦您了。」

北见小姐灵巧地操作画面，由于现下店里没客人，才能放出声音。

这也是没办法的事啊！毕竟是为了安心安全而做的措施。

随着一阵「哈哈哈」大笑声，店里的氛围霎时紧绷。虽说是半开放式，却还是相连的，用来区隔的墙壁也只有椅背高度而已，应该有人很在意大声说话或笑声。

「只有染耳朵周围时，才需要暂时脱口罩。绳子可能会沾染到一点点，还请见谅。」

「真可惜，就是喜欢在这里喝咖啡……」

即使隔着口罩也看得出来，田之上女士不满地噘嘴。

「疫情期间不提供饮料。」

当他抹去嘴边的面包屑时，瞥见巷子另一头有人影。是客人吗？

「欸？这是……」

〈Snow Hair〉的工作人员也会利用空档时间，挨家挨户投递传单。借由这种土法炼钢的方法，让不会使用社群平台的银发族，也能知道附近有这间店。而且彩花觉得比起那些造型前后的影片，这方式更能诚实又直接地诉诸消费者。

其实女子的长相适合剪鲍伯头，从里往外打层次，营造轻盈感。若想更有造型的话，发尾斜剪就行了，浏海不必刻意分边，喷上定型液就不会贴额头。

「我吗？本来想说暑假回去一趟。打电话给我妈，结果被婉拒了，好像不希望住在东京的我回去。」

男性设计师一派自信地看着总算松了一口气的女客人，接着就连接到方才北见小姐说的after影片。

「即便如此，还是很多人上当呢！你看。」

「戴着口罩染发吗？这样不是会沾到吗？」

「真的吗？」

北见小姐目送客人离开后，出示自己的手机画面，社群平台画面上并列着几支影片。

「没有一般杂志吗？」

北见小姐点开另一支影片，这次是长发剪短的「变身」。

彩花无奈地低头致歉。

「谷小姐有回老家吗？」

北见小姐灵巧地操作手机，点进这间美容院的预约网站，未来几个月都满约。不晓得这情况究竟是真是假，但肯定不少人认为这是一间让人借由时尚发型，华丽变身的人气店。

「我的脸偏长，想用浏海遮掩一下，不晓得合不合适？」

不晓得是在说给谁听，只见他卸下铁板，开始冲洗，一副迫不及待使用的模样。

这条商店街有这么疗愈的店？

「我本来也不知道呢！想说拐进巷子看看，就发现立着一块看板，是非常棒的店喔！」

北见小姐兴奋地描述由男店员独自掌管的咖啡厅，四周都是树林，仿佛置身在森林中。

「很难想像这条街有森林。」

彩花惊讶道，这一带是再普通不过的住宅区。

「是吧！就真的突然出现一处那样的空间，你也去看看。」

「那我们一起去吃午餐，如何？」

彩花开口邀约。

「我还有很多想找你一起去的店，」北见小姐像告知什么秘密似地悄声说：「但那里是一个人的专属咖啡厅，而且傍晚才开始营业。」

北见小姐造访那时，咖啡厅还在准备中。

彩花询问了店名和大概位置，拿起搁在柜台上的果实。

「这是那座森林的果实吧？」

「应该是。我拿传单给对方，换来这颗果实，说是『森林的失物』。」

「森林的失物？」彩花瞪大双眸。

此时，突然响起刺耳的电话声，两人对话因此中断。

北见小姐像是想阻止这声音似地，迅速抓起话筒。

「您好，我是Snow Hair的北见。」正在讲电话的北见小姐，向彩花使了个眼色。「负责的是谷小姐，是吧？好的，马上帮您确认时间。」

她按下了保留键，暂搁话筒。

「前天来店的泽井女士，希望重新整理头发。」

要是客人不满意染烫后的造型，一周内都能免费重新整理，这是这间店的规定。这位客人是没有预约的新客，由那时刚好有空的彩花负责。

循声抬头，庭院深处站着一位手握竹子做的耙子，身形瘦高的男子，应该就是北见小姐说的那位咖啡厅老板。

彩花咬了一口满载蘑菇的塔派，瞬间锁住的蘑菇鲜味在口中扩散，以蛋做成的塔体无比浓醇又松软，简直入口即化。塔派边烤得酥脆有嚼劲，让人忍不住一口接一口。

彩花就这样伸长双脚，双手撑在腰后，眺望夜空。

「如果把美发保养作为我们店的主打特色呢？」

彩花说着，掏出口袋里的果实，搁在桌上。

时钟显示晚上八点半多。是要预约吗？彩花满腹狐疑地走向门口，瞧见有位长发女子，也就是泽井女士。

前方一片金光闪烁的景象，让彩花不由得屏息。

「那栋小木屋是咖啡厅吗？」

「我要求的是今天重弄吔！算了。」

彩花向继续清扫庭院的咖啡厅老板，称赞道。

北见小姐奔向早已关灯的柜台那边，不久便小跑步回来。

「今天没能为您服务，不好意思。」

〈有森林的礼物〉。

鸡蛋与鲜奶油，加上细碎的起司，搅拌后倒入塔座。

落叶堆得比想像中来得密集，手稍微拨弄一下，根本看不到地面。

「菜单？」

「切实回应客人的需求是专业人士的工作，不是吗？我就是要告诉你这一点，才特地过来一趟。总之，我不会再来光顾了。」

彩花一回神，才发现右手紧握放在柜台上的果实。

「前几天，我同事在这里拿到的。」

「菇类干燥后更增添鲜味，沐浴在阳光下的菇类富含维他命D。」

彩花脱口而出这句话时，泽井女士露出不太高兴的表情。

「森林的失物与森林的礼物？也兼卖东西吗？」

对方说自己有过敏体质，希望使用不伤头皮的染发剂。而彩花推荐的是以天然染料制成，可以安心使用的产品，且不像化学合成药剂那么刺激，十分合乎讲求安全安心的顾客需求，业界的使用率也很高。

「真好吃，原来蘑菇的味道这么浓郁。」

随着玻璃门应声关上，泽井女士消失于昏暗中。明明说这时间无法出门，看来穿着连身洋装的泽井女士，夜晚还很漫长。

「很抱歉，今天都有预约了。明天的话，白天时段没问题，不晓得您方便吗？」

那排字旁边还添缀着小小文字——

有研究结果显示，维他命D有预防感染的功效，就算没有具体结论，至少能提升免疫力。

她手插进靛蓝色连身洋装的口袋，触碰到一个圆圆的东西，原来是北见小姐给的果实一直搁在口袋里。

落叶吗？不只金黄色，还铺着红色、咖啡色等各种颜色的叶子。

「要吃吃看吗？」

看板一隅用图钉钉着一张明信片，上头手写着——

在〈Snow Hair〉每个人都是独当一面的设计师，无关资历，也没挂主任、总监之类的头衔。之所以没有指定的费用，也是因为设计师的资历、头衔都与服务无关，只希望为每位客人打点出最适合自己的美丽发型。

心情渐渐变好的她，索性坐了下来。

「请试着坐在落叶上。」

「我说你啊，帮我染得太淡了。可以重染吗？」

老板不待彩花回应，便转身走向位于庭院深处的小木屋。

「就是这间吧！」

「那时在店里看觉得还不错，一到晚上洗完头、吹干就觉得效果很差。总之，希望你能马上帮我重染，几点能帮我弄呢？」

「对了，那间位于巷子深处的咖啡厅。」

「这是这片秋天森林的失物。」

「咦？是客人吗？」

「把蛋汁倒入塔座。」

「这是蘑菇塔派吧！是用这里采的蘑菇做的吗？」

「有适合的染发剂，真是太好了。」

电话随即挂断，徒留叽叽的机器声。

〈赠送森林的失物〉。

满地落叶宛如金色地毯，彩花怔怔地俯身伸手触摸，干干的落叶发出沙沙声。

她摸着吹整漂亮的头发。

「无所谓了。多亏你帮我染了那么奇怪的颜色，我才能找到一位非常厉害的设计师，想说过来向你道谢啰！」

发色确实变得明亮艳丽，显然是用化学合成染发剂，发尾已受损，只是用定型液遮掩罢了，还看得到发量稀疏的头顶有块红红的头皮。

梭罗里将塔派放入预热好的烤箱，关上烤箱门，约莫三十分钟，烤出漂亮的塔派，然后把刚出炉的塔派移至烤网上冷却。

由于坐在地上不方便用餐，遂请彩花入座户外用餐区。

就在北见小姐以手机取代笔记时，忽然传来敲门声。

泽井女士眼神轻蔑地瞅着彩花。

「我来问问厂商可不可以提供试用包。」

✤

不是说自己体质过敏吗？

彩花照着看板上标示的箭头，走进窄巷。

「啊！」

〈一个人的专属咖啡厅 喫茶渡渡鸟〉

「既然弄得漂漂亮亮的，那就买个东西再回家。」

〈森林的礼物〉是菜单……？彩花一脸不解地偏着头。

「那是今天的菜单名称。」

一直被视为配菜的菇类，可真令人刮目相看。

彩花从口袋掏出果实。

踏着沉重步伐回家，彩花刻意走小巷，不想在商店街遇到泽井女士。

怎么可能，要是这么做的话，后果不堪设想啊……！梭罗里害怕得颤抖。

「若是今天的话，不晓得您晚上八点方便吗？」

这款商品的特征是「慢慢定型」，染完至少要隔一天才能洗头。

彩花赶紧掏出塞在口袋的果实给老板看。

「铺满小蘑菇，再烤一下就行了。」

彩花回想起北见小姐的说明，便循路前行，果然瞧见那块看板——

「彩花姐，找你的，就是那位要求重新整理……」

基本上，那些要求重新整理的顾客着实让人气结，但尽量不伤和气的柔软回应才是上策。

下方有咖啡、红茶、咖啡欧蕾、柳橙汁等，咖啡厅的常见品项，也有三明治、甜点。

「好漂亮喔！」

话筒另一端传来试图打断彩花声音的刻薄口气。

「晚上八点？不行啦！小孩都回来了。你觉得哪个家庭主妇能在这种时间出门呀？」

彩花拿起话筒回应。

「大家明明对体验很感兴趣，却没兴趣预约。」

去年到职的千脇小姐说。

那天打烊后的会议上，有人从北见小姐发现的社群平台话题，提出这般建议。发言的远山小姐比彩花年轻，却是这间美容院的资深员工。

可能是看到彩花频频行礼道歉，顿觉心满意足了吧。

「巷口的看板上写着『森林的礼物』是什么呢？」

「坐在落叶堆上就觉得疲累的心被疗愈，光是摸到这东西，心情马上平静许多。」

就在彩花犹豫着是要走进那间店，还是继续待在原地时，那栋屋子的窗户倏地敞开。

今天一直到打烊都有预约，实在没办法，看是另外找一天帮她整理，还是安排打烊后呢？彩花瞧了一眼时钟。

老板递出挟在腋下的提篮。

从庭院走回厨房的梭罗里，用刀子切片后置于盘子，端到坐在庭院落叶上的客人面前。

「您好，我是帮您整理头发的设计师，敝姓谷。」

「喜欢的话，庭院里的果实都可以捡。」

「欢迎光临，欢迎来到喫茶渡渡鸟。」

「帮您用的是成分天然的染发剂，应该过几天颜色就很自然了。」

「好舒服喔！」

「设计一个让大家能轻松预约的优惠方案也不错。」彩花赞同远山小姐的提议，也提出了其他建议。「还可以送护发素之类的试用包，让客人在家也能DIY护发，应该会很开心吧？」

染完当天就洗头，当然会掉色。明明提醒过好几次，真叫人灰心，仔细处理的时间都白费，还不能对客人发牢骚。

「久等了，森林的礼物。」

就在彩花瞇眼望着庭院时，看起来应该是老板的男子缓缓颔首。

「你就是谷设计师吧！你看。」

「我觉得即使不是在森林里，光看照片或影片就有森林浴效果，不是吗？也因此，就连这么一颗小小的果实，都能疗慰人心吧！」

老板那藏在镜片底下的黑眸，微微漾起笑意。

「我在附近的美容院工作。」

只见老板像是想起什么似的，从黑色围裙的口袋里，掏出一张折起来的广告传单。

「这里吗？」

「是的，就是这里。您有拿一张啊！」

「折扣给得很大方，而且我有点事想请教。」

感觉个性颇文静的老板，似乎有点亢奋。

「什么事呢？」

「这个美发保养，是什么样的服务呢？」

「头皮按摩与洗发。」

「像我这种头发也适用吗？」

老板摸摸自己的头，自然卷的程度颇厉害。

「当然，还会变得比较好整理喔！」

听到彩花这么说，老板顿时松了一口气。

「我的头发很容易东翘西翘，每天早上都非常伤脑筋。原来美发保养是这样的服务……」

「方便请教贵姓大名吗？」

「我？叫我梭罗里就行了。」

「梭罗里先生，可以的话，还请光顾我们的店。」

彩花不由自主地推销起自家美容院。

「不过好像没必要了，因为已经解毒了。」

彩花怀疑是不是听错了。

为了因应客人的临时需求，彩花把预约时间排得松一点。

「搞不好是……」

「我可以看那本绘本吗？」

「菇类富含营养，却也有毒。所以你不必总是笑脸迎人，偶尔也试着喷毒液吧！」

「免洗筷？」

笑着这么说的客人是从夏天开始光顾，在车站大楼的生活杂货用品店工作的绪川小姐。

彩花像是被称赞的小学生般，雀跃不已。

彩花透过镜子与绪川小姐对望。

「怎么可能……」

彩花先是不悦地噘嘴，后来似乎感觉到毒菇在肚子深处张牙舞爪，这才徐徐开口。

这有可能吗？彩花回想最近自己的工作态度。似乎自我意识过剩，这样真的是为客人着想吗？

「恭喜你考取了美发保养资格，我在你们家的网页上看到的。」

「没问题。」

看来要找到大锅子，不容易啊！必须在寒冬来临前，尽快找到。

仿佛心里的疙瘩尽除，感觉好舒爽。

梭罗里左右移动身子，观察一会儿后缓缓起身，左手扠腰，右手食指指着这朵菇类。

「好冷！」

自己的存在或许能疗愈别人……。若是这样的话，真的很开心，想成为这样的发型设计师。

「嗯，不错，很会骂嘛！」梭罗里一脸窃笑，接着说道：「即便是毒，有时也会变成药。」

就像泽井小姐染发一事，要是多了解她的想法，也许就不是这样的结果；说到底，不就是存着「反正对方是新客」的心态。自己真的有诚挚回应客人，想来美容院享受服务，放松一下的心情吗？

「是喔！美容院是一处难免会和客人近距离接触的场所，必须准备各种因应对策，毕竟很难掌握客人的行动。光是要让客人放心享受服务，又要做好防疫措施就很疲累。」

「我一直尽量避免和别人接触，连去一趟美容院都很犹豫，结果无意间发现你们这间让人可以安心享受服务的店，而且谷小姐帮我剪的发型都很好整理。」

「是喔？」

「没错。」

「我？」

不过，为了常保笑容，有时也要拉一下心之弓。

「白桦的树液也成了民间偏方。你听过木糖醇这东西吗？」

「这个弄成这样……」只见这两样东西变成像是额温枪形状的玩具枪。「把弓架在心上，遇到讨厌的事，就像这样咻一下……」

彩花站在椅子后头，看着客人的手机，画面并排着客人想要剪发型。

出现在介绍避暑圣地影片里的白桦，一向予人凛然清爽的印象，感觉是既非毒，也不是药的植物。

「不会吧?! 」彩花惊诧不已。

彩花很想拍手，碍于正在剪发。

「难免会遇到各种麻烦事，不过是做自己喜欢的工作，也就没什么好抱怨的。」

「现在让客人能够安心享受服务，才是最重要的。」彩花转头看向建于庭院深处的咖啡厅，问道：「经营咖啡厅也挺不容易吧？像这样设置让人可以转换心情的座位，标榜一个人的专属咖啡厅之类。」

「想让自己清爽一点。」

「有没有想过，你的存在或许对某个人来说，是种救赎呢？」

梭罗里指着地上，只瞧见满地落叶。

「预防蛀牙的，是吧？」

把森林置于掌心，将弓箭架在心上。

只见梭罗里露出促狭眼神，看向盘子里的塔派。

心有余裕的话，就能做好每个环节。

滑着平板的绪川小姐，如此说道。

彩花一吐为快。

「好可爱喔！应该是湿地茸的同类吧？」

看来是一种光看外表，不见得知道它是什么属性的植物呢！彩花思忖着。

「佩服！」

「是啊！因为你已经吃了毒菇。喷吧！」

「本来……」

梭罗里催促道。

「了不起，不断学习。」

「我啊，觉得这场疫情的收获之一，就是遇见这间美容院。」

「你吃的那个也是。」

「继续说。」

「不晓得是哪一种菇类，是吧？」

「本来咖啡就是纯属服务嘛！要是嫌口罩脏，就自己带干净的来换啊！明明说自己的体质过敏，不能用化学药剂，那就不要一直抱怨！也不要拿过期的优惠券来硬拗！别把人家的体贴当随便，不要随便碰店里的东西，搞什么鬼啦！」

「本来想给你这个。」

梭罗里像在盘算什么似地瞇起偌大口罩上方的双眼，从口袋掏出免洗筷和橡皮筋。

「没错，那也是取自白桦的树液。」

用来装果实的提篮，就这样摆在落叶铺成的地毯上。

「真的剪很多呢！不过，我觉得你很适合短发。」

一打开储物间的门，里头的东西瞬间崩落，这些都是梭罗里冲动购物的成果。

「染发时会稍微弄脏口罩，但我们有准备替换用口罩，请放心。」

✤

梭罗里低声询问。

用削成薄薄的木片编织而成，造型质朴的牛奶糖色篮子，和落叶融为一体。

「咦？」

彩花也有样学样，凝神细瞧，发现叶缝间探出一朵撑着小伞的菇类。

「你看这里。」

迎面而来的风，卷起地上的落叶。

「我们店里的工作人员都有参加研习，线上课程挺有趣。」

✤

从口香糖的电视广告得知的，记得源自北欧某个国家。

彩花笑着说。这是不折不扣的美味蘑菇。

「再仔细瞧。」

「也是一种药吗？」

「让您见笑了，真不好意思！」

「这个嘛，来我这里的客人本来就不多。不过啊，只要有像你这样，觉得这间咖啡厅很舒心的客人就够了。」

「啊！有菇类。」

梭罗里向彩花出示传单上的偌大字体。

停顿片刻，听到梭罗里深吸一口气，像在宣告什么似的决断口气。

「毒菇。」

「欸？」

「对了，这个篮子啊，是用白桦的树皮做的。」

之前冬天时曾用大锅子炖煮牛肉，还有烤苹果。

彩花一边说明，一边递上盛着咖啡的纸杯，还用杯盖覆着，这样就能让客人安心饮用了。

「工作会不会很辛苦呢？」

梭罗里一副采集植物做研究似的模样，凑近地面盯着落叶，只差没拿着放大镜。

「得赶紧准备热可可才行。那只用来炖煮的锅子放在哪里呢？」

全体工作人员都考取资格，大大提升整间店的形象，近来美发保养的预约也变多了。

「采半开放式空间还真少见呢！」

梭罗里用双手抱紧身体，走回店里。

橡皮筋顿时飞进落叶堆。

彩花一脸苦笑地说。

「今天有时间帮我保养一下头发吗？」

童话故事里的毒菇，都是撑着上头有白色水珠图案的红伞模样；但长在地上的这个，怎么看都是再普通不过的菇类。

「落叶，是吧？」

舒适的沙龙级服务，加上详细说明使用的素材、道具与消费方案，成功吸引3C世代的年轻族群来店。

彩花觉得很难为情，紧握着桌上的果实放回口袋。

「喷毒液？」

镜子映着书架，店里的书籍都包上书套，再用酒精消毒就行了。

「当然可以。」

彩花挺直背脊，伸手拿那本书。

口袋里的果实，发出喀咚声。