第七章 早春的咖啡

透過結霜的窗戶，便能看⻅點點星光。

閉店後，在任何一個⻆落都被一種令人愉悅的安靜氣氛所圍繞的店內。

微微打開點窗戶，便會有令人打寒顫的寒⻛吹入。

和嚴冬時期感受到的那種，刺入⻣髓的寒冷不同。有點涼意的空氣中好像帶着點暖意，是這個時間段獨有的空氣。還算很澄澈的天空爲夜空的魅麗點了不少。

宇佐美：「……哎呀。」

伴隨着熱水煮沸的聲音，壺中的蒸汽也向外逃逸。關上爐竈的火，將水壺拿起。同時，在過濾布上放上大量的咖啡⾖。慢慢將熱水注入其中，凹凸不平的咖啡⾖伴隨着膨脹散發出一種獨特的香氣。

宇佐美：「嗯，就是這種味道。」

向咖啡杯中注入半杯份的咖啡，同時將水壺裏加溫的牛奶也注入半杯。

後加入超大量的砂糖後，一杯牛奶咖啡就完成了。

宇佐美：「箒星姐，你覺得這個味道怎麼樣？」

向同樣在廚房裏的人偶搭話到。

箒星：「嗯……」

箒星她雖然在料理臺前沉思着，總覺得有種心不在焉的樣子。⼿裏則是拿着像是⽬錄一樣的⼩冊子。

宇佐美：「箒星姐？」

箒星：「啊……在的，對不起啊，我稍微有些走神了。」

⼩聲地回話後，箒星猛地抬起了頭。

宇佐美：「真是少⻅啊。」

箒星：「不知不覺中……發呆了。接下來是試喝牛奶咖啡對吧。」

箒星將茶杯⽤兩⼿捧起。

箒星桑她是這間咖啡·黑貓亭的人偶。作爲廚房負責人，像是飲品和菜品的⻝譜基本都是她製作的，作爲編輯的她很詳細的將做法都記錄在了筆記上，因此只要參照筆記就能還原出基本一樣的菜品來。雖說是這樣，但做任何事都是有祕訣的，所以想要完美還原那種美味還是有些難度的。

箒星：「實際上……前些日子，從經常來訪的同業者這邊收到了這份⽬錄。」

宇佐美：「燙燙燙……啊，好喝……」

箒星：「嗯，十分的好喝！完全沒有令人討厭的苦味的同時，咖啡味沒有被牛奶蓋過⻛頭。如果硬要說的話……」

箒星：「呼呼，不是放了盛的滿滿的三調羹的糖嘛。」

瞎買一通的作戰果然把鴉羽給激怒了，所以我們暫時被分配在店門⼝招呼客人。

稍微有點微妙的組合，感覺路上的客人會駐足折返購買啊。

箒星：「我雖然也是這麼想的，但是問題在價格上……」

箒星：「虹吸式咖啡，真的好在意啊……」

宇佐美：「簡單來說就是彩票。在商店街購買十錢左右的商品後會送一張……一等獎好像是現⾦來着。」

既然現在成爲僱員之一，作爲這間黑貓亭的店⻓不能不日日精進的去練習。所以說，今天會進行泡咖啡的練習。

路人：「噢，這個是……？」

宇佐美：「啊啊，這個是新春福籤的抽選卷啊。」

箒星：「麪包的話炸起來可以多存放些日子，蔬菜的話做成醃菜就好了呀——然後然後，再買些什麼東⻄呢……」

箒星：「和牛奶咖啡也能配一套哦。」

⽤蠟堵住木塞……」

我喜歡甜物是事實，這份感情在不知不覺間在料理環節中反映出來了啊。

踩着輕快地腳步，灰櫻來到了我們面前。

箒星挺起胸膛，得意的向客人介紹到。

箒星將杯子遞還給我。因爲燃料的關係，人偶不能和人類一樣過多的⻝

宇佐美：「啊，那我就開動了。」

灰櫻：「雖然不太清楚，讓我們中獎吧！」

箒星：「⽤那個來賭一下吧。」

箒星：「灰醬，工作辛苦了呀——」

宇佐美：「那麼，這些東⻄又怎麼保管呢？」

箒星：「那個，宇佐店⻓。」

箒星：「泡出來的咖啡⼝味還不錯，我想這裝置的排場也能吸引客人駐足來看。」

箒星：「買瓶裝的不就沒問題了。」

宇佐美：「瓶裝的……？」

宇佐美：「什麼事？」

僅限在⽬錄上確認，確實是高的嚇人的價格。

宇佐美：「歡迎光臨——！」

宇佐美：「的確……價格，相當的高昂啊。」

宇佐美：「炸麪包配醃製蔬菜套餐這個想法怎麼樣—？」

宇佐美：「這樣不是本末倒置了嗎。」

宇佐美：「真是有着稀奇的形狀的裝置呢。」

宇佐美：「要說的話？」

宇佐美：「話說回來箒星姐你，遇上什麼事了嗎。」

箒星：「當然。在商店街先買麪包 50 斤，胡蘿蔔白蘿蔔蓮藕這些雜七雜八的買兩百根後獲得的抽獎券的話……」

宇佐美：「冷藏庫裏放不下得啦！」

箒星：「說的是啊！！咖啡牛奶可是很有人氣的，下單百杯不是問題。」

泡到這種程度的話在店裏賣的話，應該不會讓人感到不好意思的出售了，到這總算是，體現出自己不斷練習沖泡咖啡⼿法的成果了。

⽤同一樣⻝物。

不光宣傳到位而且還能實操演示一通。

箒星：「嗯，據說是利⽤蒸氣壓的作⽤進行萃取沖泡。在皇國的話這種商品是第一次看⻅呢。」

站在她的立場上，⽤這臺機器能做出黑貓亭的名產吧。雖然我對她的這份感情感到開心，也想做些什麼去響應她……

一位紳士饒有興趣的看着放在⼩桌子上的裝飾⽤最新型的虹吸機機器。

箒星：「通過抽選，獲得的現⾦……然後換取虹吸式咖啡壺吧！」

箒星：「但是我覺得十分好喝。宇佐店⻓你也品嚐一下自己的成果吧。」

宇佐美：「從我們現在的最售額來看，購買這個確實。」

宇佐美：「真的嗎？」

數日後——

箒星：「稍微過甜了些。」

灰櫻：「咪嗚咪嗚，福籤是……？」

箒星：「嗯，從軍過程中發明出來的方法。將牛奶事先裝入瓶中煮沸，後

箒星：「好喝！」

宇佐美：「的確……」

灰櫻：「那，那個，我撿到了遺失物，這是錢幣對吧……?! 」

箒星：「確實不太現實啊。我覺得這機器蠻有趣的說……」

宇佐美：「這是……虹吸式咖啡？」

看到了一張輕飄飄的紙片。

簡直像是試驗器具的外觀，像是氣球一樣圓形的玻璃容器的模樣很吸引人視線。

宇佐美：「不知道會不會有人來領，先放收款機裏吧。」

箒星：「這邊的虹吸式咖啡，可是擁有極致香氣的一杯咖啡哦！」

箒星：「現⾦……？」

灰櫻：「買些牛奶怎麼樣呢！」

宇佐美：「額……才保守的放了三調羹的量而已啊。」

宇佐美：「難道說，⽤福簽賭虹吸式咖啡？」

箒星將⼿搭在臉上，⼩聲地嘆了⼝氣。

宇佐美：「那麼我們黑貓亭也入⼿一臺吧。」

箒星：「歡迎光臨……！」

灰櫻：「宇佐桑，箒星桑。」