464話
《最弱馴獸師開啓的撿垃圾之旅》 · ほのぼのる500 · 2643 字
「等第二次發酵結束,再烤過就完成了。」
我一邊向旅店「契切」老闆娘凱米亞小姐學習製作麪包的方法,一邊第一次嘗試做麪包。第一次接觸的麪糰軟綿綿的,感覺很有趣。
因爲爸爸說想喫漢堡,我便詢問老闆有沒有圓形的白麪包,結果老闆說老闆娘很擅長做麪包,所以會幫我烤。老闆娘凱米亞小姐是個很親切的人,當我表示想參觀製作過程時,她便邀請我一起做麪包。由於我很有興趣,便請她讓我一起做,但揉麪團比想象中還要辛苦,我的手臂都發抖了。
「謝謝您。做麪包很費工又花時間呢。」
在製作麪包時,酵母菌的發酵似乎非常重要。如果發酵不順利,麪糰就不會膨脹,發酵過度味道也會變差。據凱米亞小姐所說,使用的麪粉也會有所不同,做麪包是一門很深奧的學問。的確,比我想象中還要辛苦。
「是啊,確實很費工又花時間。」
考慮到製作過程,應該沒辦法在旅行途中做麪包。在村莊或城鎮大量製作,然後放進魔法包裏,應該是最好的方法。將發酵好的麪糰放進窯裏烤。
「好香哦。」
「你說要夾肉對吧周圍的空氣彷彿凝固了一般。艾維小姐當老師了。那就麻煩你了。」
「哎呀,和剛纔相反,這次換艾維小姐當老師了。那就麻煩你了。」
我從遠處窺探窯裏,看起來確實膨脹了。
……晚餐沒關係嗎?總之,肉也得切碎纔行,還是快點做吧。
麪包堡?是指漢堡嗎?總覺得這名字聽起來很厲害。
我望向凱米亞小姐,她不知爲何用燦爛的笑容看着我。我嚇了一跳,身體不禁往後退。
「真的嗎?那個很好喫呢。」
「我昨天聽到你們的對話,很好奇那是什麼樣的食物。」
「太好了。啊,雖然你們可能已經喫過午飯了,但我準備了漢堡。老闆要不要也來一個?」
凱米亞小姐看起來很高興。現在開始做的話,會稍微超過午餐時間,沒關係嗎?
「就算是碎肉也很好喫呢。而且我也知道藥草的新用法了。謝謝你。」
幸好她喜歡。不過,要是不喜歡,她也不會喫六個吧。幸好我有先把出門的老闆和她父親的份先分出來。
「不,沒什麼。是適合在午餐等時間喫的麪包料理。」
「嗯,老闆幫我找到了質量很好的蔬菜,買到了好東西。」
「不,選沒有味道的比較好。」
「那個,爲了能在中午喫,要不要一起做?」
「這個好好喫。討厭,剩下的也可以喫嗎?」
我昨天在寫下需要的蔬菜時,和爸爸的對話似乎被她聽見了。
我對來到廚房的父親說道。
「艾維小姐。」
「呃,漢堡是把蔬菜和肉夾在麪包裏喫的……?」
凱米亞小姐的話讓我鬆了一口氣。太好了。
咦?老闆剛纔是不是說分量很多?該不會是夠喫吧?
一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。分量很多呢。」
「真的耶。看來膨脹得很順利。」
凱米亞小姐看起來有點遺憾。
「雖然只有各兩個……」
「我喜歡喫肉塊!」
凱米亞小姐從魔法箱中取出肉塊。我一看,從脂肪的分佈方式來看,可以知道是有點高級的肉。
「既然要切成碎末……啊,用剩下的肉也可以嗎?」
「肉總是會剩下邊角料呢。我總是隻能拿去煮湯,很傷腦筋。」
我看着笑着回答的凱米亞小姐全身。她的外表年輕到說是二十幾歲也說得過去,體型纖細。就算她說喜歡肉塊,聽起來也只像是在開玩笑。
「喫的……?」
從老闆的樣子來看,凱米亞小姐的食量可能很普通。啊,既然凱米亞小姐能喫那麼多,那老闆應該也能喫吧?
老闆一臉驚訝地看着我。他那誇張的驚訝方式讓我感到疑惑。有什麼好驚訝的嗎?
「我知道了。嗯~就選這個吧。」
咦?她剛纔好像想說什麼,是什麼?
啊……原來如此。
話說,那不是晚餐用的肉嗎?
「呃……可以。」
「是嗎?要切成碎末?不是整塊啊。」
「麪包堡?」
老闆用有點傻眼的表情對凱米亞小姐說。聽到這句話,凱米亞小姐露出有點不服氣的表情,喫着點心。她還能喫啊?
由於我拿到大量的碎肉,我努力把肉切細,再加入切碎後炒過的洋蔥、鹽和胡椒,然後攪拌。接着加入六的果實,再放入一些切碎的黑麪包和藥草,然後繼續攪拌。把肉捏成薄薄的圓形後,煎到微焦,肉的準備就告一段落了。把葉菜和煎好的肉夾在麪包之間,再淋上一點醬汁就完成了。我做出的漢堡連自己都感到滿意。麪包沒有失敗,煎得很鬆軟。夾在中間的肉也因爲拿到很多肉,所以很厚。
「不行,那是老闆和你父親的份。」
「不會,我纔要謝謝你。謝謝你告訴我好喫的麪包怎麼做。」
我和凱米亞小姐開始收拾的時候,出門的老闆和她父親回來了。
這麼說來,昨天晚餐端出來的肉,硬的部分都被切掉了。其他旅館不太會做這種事,所以讓我很驚訝。不過在這家『契切』,這似乎是理所當然的事。
我把需要的蔬菜清單給老闆看後,發現蔬菜的種類比想象中還要多,所以沒有下單,而是決定明天去店裏採購。雖然一大早就出門了,但從他們的樣子來看,老闆和父親似乎都買到了想要的東西。
「雖然跟凱米亞比起來是很少,但很普通啊。」
絕對不夠吧。麪包已經沒有剩了,沒辦法再做。
「凱米亞小姐,肉要切成碎末,所以用便宜的肉也沒關係。」
「這種感覺讓人說不出的難受。種肉?麪包要選有味道的嗎?」
「我知道這種感覺讓人說不出的難受。太好了。」
「話說回來,這真的好好喫哦。這道料理絕對應該在這間旅店推出。嗯。」
實際做給她看,應該會比較好懂。
「艾維小姐,我老公的食量很小,所以沒問題。」
「漢堡?」
「是的。我一開始先扣掉了兩人份。」
那麼大量的漢堡,到底消失到哪裏去了?我看着以驚人速度消失在凱米亞小姐嘴裏的漢堡。這種現象該怎麼形容?「瘦子大胃王」嗎?
「太好了。」
咦~我還能喫耶。我再次確認凱米亞小姐的體型。啊,她的肚子有點凸出來……她這樣沒問題嗎?
「還有剩嗎?是凱米亞留下來的嗎?」
「你喜歡喫肉嗎?」
「凱米亞小姐,肉要一切似乎都在朝着意想不到的方向發展。有各兩個……」
「謝謝。分量很多呢。」
「歡迎回來,怎麼樣?」
「你說要夾肉對吧?要哪種肉?麪包要選有味道的嗎?」
「哎呀,和剛纔相反,這種感覺讓人說不出的難受。漢堡?」
香氣在廚房裏擴散開來。聞到這股香氣,肚子好像餓了。
「那邊的肉可以喫嗎?」
「是,怎麼了嗎?」
那麼大量的漢堡,到底消失到哪裏去了?我看着周圍的空氣彷彿凝固了一般。有各兩個……」
「我可以看看魔法箱裏面嗎?我需要一些東西。」
「可以啊。漢堡需要什麼都可以用。」
「是的,很夠了。」
「他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。會做這種事,所以讓我很驚訝。不過在這家『契切』,這似乎是理所當然的事。
「真的嗎?」



